问：羊肉串怎么说？是ｍｕｔｔｏｎ ｃｌｕｓｔｅｒ吗？
答：ｆｔ， 应该是ｌａｍｂ ｋｅｂａｂ （ｏｎ ｓｋｅｗｅｒｓ）．
中式早点
烧饼 Ｃｌａｙ ｏｖｅｎ ｒｏｌｌｓ
油条 Ｆｒｉｅｄ ｂｒｅａｄ ｓｔｉｃｋ ／ ｌｏｎｇ ｄｏｎｕｔ
韭菜盒 Ｆｒｉｅｄ ｌｅｅｋ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ
水饺 Ｂｏｉｌｅｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ
蒸饺 Ｓｔｅａｍｅｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ
馒头 Ｓｔｅａｍｅｄ ｂｕｎｓ
割包
饭团
蛋饼
皮蛋
咸鸭蛋
豆浆
饭 类
稀饭
白饭
油饭
糯米饭
卤肉饭
蛋炒饭
地瓜粥
面 类
馄饨面
刀削面
麻辣面
麻酱面
鸭肉面
鳝鱼面
乌龙面
榨菜肉丝面
牡蛎细面
板条
米粉
炒米粉
冬粉
汤 类 Ｓｔｅａｍｅｄ ｓａｎｄｗｉｃｈ Ｒｉｃｅ ａｎｄ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｒｏｌｌ Ｅｇｇ ｃａｋｅｓ １００－ｙｅａｒ ｅｇｇ Ｓａｌｔｅｄ ｄｕｃｋ ｅｇｇ Ｓｏｙｂｅａｎ ｍｉｌｋ Ｒｉｃｅ ｐｏｒｒｉｄｇｅ Ｐｌａｉｎ ｗｈｉｔｅ ｒｉｃｅ Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｏｉｌ ｒｉｃｅ Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｒｉｃｅ Ｂｒａｉｓｅｄ ｐｏｒｋ ｒｉｃｅ Ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ ｗｉｔｈ ｅｇｇ Ｓｗｅｅｔ ｐｏｔａｔｏ ｃｏｎｇｅｅ Ｗｏｎｔｏｎ ＆ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｓｌｉｃｅｄ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｓｐｉｃｙ ｈｏｔ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｓｅｓａｍｅ ｐａｓｔｅ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｄｕｃｋ ｗｉｔｈ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｅｅｌ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｓｅａｆｏｏｄ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｐｏｒｋ ， ｐｉｃｋｌｅｄ ｍｕｓｔａｒｄ ｇｒｅｅｎ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｏｙｓｔｅｒ ｔｈｉｎ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｆｌａｔ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｇｒｅｅｎ ｂｅａｎ ｎｏｏｄｌｅ
鱼丸汤
贡丸汤
蛋花汤
蛤蜊汤
牡蛎汤
紫菜汤
酸辣汤
馄饨汤
猪肠汤 Ｆｉｓｈ ｂａｌｌ ｓｏｕｐ Ｍｅａｔ ｂａｌｌ ｓｏｕｐ Ｅｇｇ ＆ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｓｏｕｐ Ｃｌａｍｓ ｓｏｕｐ Ｏｙｓｔｅｒ ｓｏｕｐ Ｓｅａｗｅｅｄ ｓｏｕｐ Ｓｗｅｅｔ ＆ ｓｏｕｒ ｓｏｕｐ Ｗｏｎｔｏｎ ｓｏｕｐ Ｐｏｒｋ ｉｎｔｅｓｔｉｎｅ ｓｏｕｐ
肉羹汤
鱿鱼汤
花枝羹
甜 点
爱玉
糖葫芦
长寿桃
芝麻球
麻花
双胞胎
冰 类
绵绵冰
麦角冰
地瓜冰
红豆牛奶冰
八宝冰
豆花
果 汁
甘蔗汁
酸梅汁
杨桃汁
青草茶
点 心
牡蛎煎
臭豆腐
油豆腐
麻辣豆腐 Ｐｏｒｋ ｔｈｉｃｋ ｓｏｕｐ Ｓｑｕｉｄ ｓｏｕｐ Ｓｑｕｉｄ ｔｈｉｃｋ ｓｏｕｐ Ｖ ｅｇｅｔａｒｉａｎ ｇｅｌａｔｉｎ Ｔｏｍａｔｏｅｓ ｏｎ ｓｔｉｃｋｓ Ｌｏｎｇｅｖｉｔｙ Ｐｅａｃｈｅｓ Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｒｉｃｅ ｓｅｓａｍｅ ｂａｌｌｓ Ｈｅｍｐ ｆｌｏｗｅｒｓ Ｈｏｒｓｅ ｈｏｏｖｅｓ Ｍｅｉｎ ｍｅｉｎ ｉｃｅ Ｏａｔｍｅａｌ ｉｃｅ Ｓｗｅｅｔ ｐｏｔａｔｏ ｉｃｅ Ｒｅｄ ｂｅａｎ ｗｉｔｈ ｍｉｌｋ ｉｃｅ Ｅｉｇｈｔ ｔｒｅａｓｕｒｅｓ ｉｃｅ Ｔｏｆｕ ｐｕｄｄｉｎｇ Ｓｕｇａｒ ｃａｎｅ ｊｕｉｃｅ Ｐｌｕｍ ｊｕｉｃｅ Ｓｔａｒ ｆｒｕｉｔ ｊｕｉｃｅ Ｈｅｒｂ ｊｕｉｃｅ Ｏｙｓｔｅｒ ｏｍｅｌｅｔ Ｓｔｉｎｋｙ ｔｏｆｕ （Ｓｍｅｌｌｙ ｔｏｆｕ） Ｏｉｌｙ ｂｅａｎ ｃｕｒｄ Ｓｐｉｃｙ ｈｏｔ ｂｅａｎ ｃｕｒｄ
虾片 Ｐｒａｗｎ ｃｒａｃｋｅｒ
虾球 Ｓｈｒｉｍｐ ｂａｌｌｓ
春卷 Ｓｐｒｉｎｇ ｒｏｌｌｓ
蛋卷 Ｃｈｉｃｋｅｎ ｒｏｌｌｓ
碗糕 Ｓａｌｔｙ ｒｉｃｅ ｐｕｄｄｉｎｇ
筒仔米糕 Ｒｉｃｅ ｔｕｂｅ ｐｕｄｄｉｎｇ
红豆糕 Ｒｅｄ ｂｅａｎ ｃａｋｅ
绿豆糕 Ｂｅａｎ ｐａｓｔｅ ｃａｋｅ
糯米糕 Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｒｉｃｅ ｃａｋｅｓ
萝卜糕 Ｆｒｉｅｄ ｗｈｉｔｅ ｒａｄｉｓｈ ｐａｔｔｙ
芋头糕 Ｔａｒｏ ｃａｋｅ
肉圆 Ｔａｉｗａｎｅｓｅ Ｍｅａｔｂａｌｌｓ
水晶饺 Ｐｙｒａｍｉｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ
肉丸 Ｒｉｃｅ－ｍｅａｔ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ
豆干 Ｄｒｉｅｄ ｔｏｆｕ
其 他
当归鸭 Ａｎｇｅｌｉｃａ ｄｕｃｋ
槟榔 Ｂｅｔｅｌ ｎｕｔ
火锅 Ｈｏｔ ｐｏｔ
Ａ． 肉品类 （鸡， 猪， 牛）
Ｆｒｅｓｈ Ｇｒａｄｅ Ｌｅｇｓ 大鸡腿 Ｆｒｅｓｈ Ｇｒａｄｅ Ｂｒｅａｓｔ 鸡胸肉
Ｃｈｉｃｋｅｎ Ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ 小鸡腿 Ｃｈｉｃｋｅｎ Ｗｉｎｇｓ 鸡翅膀
Ｍｉｎｃｅｄ Ｓｔｅａｋ 绞肉 Ｐｉｇｓ Ｌｉｖｅｒ 猪肝
Ｐｉｇｓ ｆｅｅｔ 猪脚 Ｐｉｇｓ Ｋｉｄｎｅｙ 猪腰
Ｐｉｇｓ Ｈｅａｒｔｓ 猪心 Ｐｏｒｋ Ｓｔｅａｋ 没骨头的猪排 Ｐｏｒｋ Ｃｈｏｐｓ 连骨头的猪排 Ｒｏｌｌｅｄ Ｐｏｒｋｌｏｉｎ 卷好的腰部瘦肉 Ｒｏｌｌｅｄ Ｐｏｒｋ Ｂｅｌｌｙ 卷好的腰部瘦肉连带皮
Ｐｏｒｋ ｓａｕｓａｇｅ ｍｅａｔ 做香肠的绞肉
Ｓｍｏｋｅｄ Ｂａｃｏｎ 醺肉 Ｐｏｒｋ Ｆｉｌｌｅｔ 小里肌肉
Ｓｐａｒｅ Ｒｉｂ Ｐｏｒｋ ｃｈｏｐｓ 带骨的瘦肉 Ｓｐａｒｅ Ｒｉｂ ｏｆ Ｐｏｒｋ 小排骨肉
Ｐｏｒｋ ｒｉｂｓ 肋骨可煮汤食用 Ｂｌａｃｋ Ｐｕｄｄｉｎｇ 黑香肠
Ｐｏｒｋ Ｂｕｒｇｅｒｓ 汉堡肉 Ｐｏｒｋ－ｐｉｅｃｅｓ 一块块的廋肉 Ｐｏｒｋ Ｄｒｉｐｐｉｎｇ 猪油滴 Ｌａｒｄ 猪油
Ｈｏｃｋ 蹄膀 Ｃａｓｓｅｒｏｌｅ Ｐｏｒｋ 中间带骨的腿肉
Ｊｏｉｎｔ 有骨的大块肉
Ｓｔｅｗｉｎｇ Ｂｅｅｆ 小块的瘦肉 Ｓｔｅａｋ ＆ Ｋｉｄｎｅｙ 牛肉块加牛腰 Ｆｒｙｉｎｇ ｓｔｅａｋ 可煎食的大片牛排 Ｍｉｍｃｅｄ Ｂｅｅｆ 牛绞肉
Ｒｕｍｐ Ｓｔｅａｋ 大块牛排 Ｌｅｇ Ｂｅｅｆ 牛键肉
ＯＸ－Ｔａｉｌ 牛尾 ＯＸ－ｈｅａｒｔ 牛心
ＯＸ－Ｔｏｎｇｕｅｓ 牛舌 Ｂａｒｎｓｌｅｙ Ｃｈｏｐｓ 带骨的腿肉
Ｓｈｏｕｌｄｅｒ Ｃｈｏｐｓ 肩肉 Ｐｏｒｔｅｒ Ｈｏｕｓｅ Ｓｔｅａｋ 腰上的牛排肉 Ｃｈｕｃｋ Ｓｔｅａｋ 头肩肉筋、油较多 Ｔｅｎｄｅｒｉｓｅｄ Ｓｔｅａｋ 拍打过的牛排
Ｒｏｌｌ 牛肠 Ｃｏｗｈｅｌｌｓ 牛筋
Ｐｉｇ ｂａｇ 猪肚 Ｈｏｍｅｙｅ Ｔｒｉｐｅ 蜂窝牛肚 Ｔｒｉｐｅ Ｐｉｅｃｅｓ 牛肚块 Ｂｅｓｔ ｔｈｉｃｋ ｓｅａｍ 白牛肚
Ｂ． 海产类
Ｈｅｒｒｉｎｇ 鲱 Ｓａｌｍｏｎ 鲑
Ｃｏｄ 鳕 Ｔｕｎａ 鲔鱼
Ｐｌａｉｃｅ／Ｆｌｏｕｎｄｅｒ 比目鱼 Ｏｃｔｏｐｕｓ 鱆鱼
Ｓｑｕｉｄ 乌贼 Ｄｒｅｓｓｅｄ ｓｑｕｉｄ 花枝
Ｍａｃｋｅｒｅｌ 鲭 Ｈａｄｄｏｃｋ 北大西洋产的鳕鱼
Ｔｒｏｕｔ 鳟鱼、适合蒸来吃 Ｃａｒｐ 鲤鱼
Ｃｏｄ Ｆｉｌｌｅｔｓ 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃
Ｃｏｎｇｅｒ （Ｅｅｌ） 海鳗
Ｓｅａ Ｂｒｅａｍ 海鲤 Ｈａｋｅ 鳕鱼类
Ｒｅｄ Ｍｕｌｌｅｔ 红鲣，可煎或红烧 来吃
Ｓｍｏｋｅｄ Ｓａｌｍｏｎ 熏鲑＊
Ｓｍｏｋｅｄ ｍａｃｋｅｒｅｌ ｗｉｔｈ ｃｒｕｓｈｅｄ ｐｅｐｐｅｒ ｃｏｒｎ 带有黑胡椒粒的熏鲭＊
Ｈｅｒｒｉｎｇ ｒｏｅｓ 鲱鱼子 Ｂｏｉｌｅｄ Ｃｏｄ ｒｏｅｓ 鳕鱼子
Ｏｙｓｔｅｒ 牡犡 Ｍｕｓｓｅｌ 蚌、黑色、椭圆形、没壳的
即为淡菜
Ｃｒａｂ 螃蟹 Ｐｒａｗｎ 虾
Ｃｒａｂ ｓｔｉｃｋ 蟹肉条 Ｐｅｅｌｅｄ Ｐｒａｗｎｓ 虾仁 Ｋｉｎｇ Ｐｒａｗｎｓ 大虾 Ｗｉｎｋｌｅｓ 田螺
Ｗｈｅｌｋｓ Ｔｏｐｓ 小螺肉 Ｓｈｒｉｍｐｓ 小虾米
Ｃｏｃｋｌｅｓ 小贝肉 Ｌａｂｓｔｅｒ 龙虾
Ｃ． 蔬果类
Ｐｏｔａｔｏ 马铃薯 Ｃａｒｒｏｔ 红萝卜
Ｏｎｉｏｎ 洋葱 Ａｕｂｅｒｇｉｎｅ 茄子
Ｃｅｌｅｒｙ 芹菜 Ｗｈｉｔｅ Ｃａｂｂａｇｅ 包心菜 Ｒｅｄ ｃａｂｂａｇｅ 紫色包心菜 Ｃｕｃｕｍｂｅｒ 大黄瓜
Ｔｏｍａｔｏ 蕃茄 Ｒａｄｉｓｈ 小红萝卜
Ｍｏｏｌｉ 白萝卜 Ｗａｔｅｒｃｒｅｓｓ 西洋菜 Ｂａｂｙ ｃｏｒｎ 玉米尖 Ｓｗｅｅｔ ｃｏｒｎ 玉米
Ｃａｕｌｉｆｌｏｗｅｒ 白花菜 Ｓｐｒｉｎｇ ｏｎｉｏｎｓ 葱
Ｇａｒｌｉｃ 大蒜 Ｇｉｎｇｅｒ 姜
Ｃｈｉｎｅｓｅ ｌｅａｖｅｓ 大白菜 Ｌｅｅｋｓ 大葱
Ｍｕｓｔａｒｄ ＆ ｃｒｅｓｓ 芥菜苗 Ｇｒｅｅｎ Ｐｅｐｐｅｒ 青椒
Ｒｅｄ ｐｅｐｐｅｒ 红椒 Ｙｅｌｌｏｗ ｐｅｐｐｅｒ 黄椒 Ｍｕｓｈｒｏｏｍ 洋菇 Ｂｒｏｃｃｏｌｉｆｌｏｒｅｔｓ 绿花菜
Ｃｏｕｒｇｅｔｔｅｓ 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食
Ｃｏｒｉａｎｄｅｒ 香菜
Ｄｗａｒｆ Ｂｅａｎ 四季豆 Ｆｌａｔ Ｂｅａｎｓ 长形平豆 Ｉｃｅｂｅｒｇ 透明包心菜 Ｌｅｔｔｕｃｅ 莴苣菜
Ｓｗｅｄｅ ｏｒ Ｔｕｒｎｉｐ 芜菁 Ｏｋｒａ 秋葵
Ｃｈｉｌｌｉｅｓ 辣椒 Ｅｄｄｏｅｓ 小芋头 Ｔａｒｏ 大芋头 Ｓｗｅｅｔ ｐｏｔａｔｏ 蕃薯 Ｓｐｉｎａｃｈ 菠菜 Ｂｅａｎ ｓｐｒｏｕｔｓ 绿豆芽 Ｐｅａｓ 碗豆 Ｃｏｒｎ 玉米粒 Ｓｐｒｏｔ 高丽小菜心
Ｌｅｍｏｎ 柠檬 Ｐｅａｒ 梨子
Ｂａｎａｎａ 香蕉 Ｇｒａｐｅ 葡萄
Ｇｏｌｄｅｎ ａｐｐｌｅ 黄绿苹果、脆甜 Ｇｒａｎｎｙ ｓｍｉｔｈ 绿苹果、较酸 Ｂｒａｍｌｅｙｓ 可煮食的苹果 Ｐｅａｃｈ 桃子
Ｏｒａｎｇｅ 橙 Ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ 草莓 Ｍａｎｇｏ 芒果 Ｐｉｎｅ ａｐｐｌｅ 菠萝 Ｋｉｗｉ 奇异果 Ｓｔａｒｆｒｕｉｔ 杨桃 Ｈｏｎｅｙｄｅｗ－ｍｅｌｏｎ 蜜瓜 Ｃｈｅｒｒｙ 樱桃
Ｄａｔｅ 枣子 ｌｙｃｈｅｅ 荔枝 Ｇｒａｐｅ ｆｒｕｉｔ 葡萄柚 Ｃｏｃｏｎｕｔ 椰子
Ｆｉｇ 无花果
Ｄ． 其它
Ｌｏｎｇ ｒｉｃｅ 长米，较硬，煮前先泡一个小时
Ｐｕｄｄｉｎｇ ｒｉｃｅ ｏｒ ｓｈｏｒｔ ｒｉｃｅ 短米，较软
Ｂｒｏｗｎ ｒｉｃｅ 糙米
ＴＨＡＩ Ｆｒａｇｒａｎｔ ｒｉｃｅ 泰国香米＊ Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｒｉｃｅ 糯米＊
Ｓｔｒｏｎｇ ｆｌｏｕｒ 高筋面粉 Ｐｌａｉｎ ｆｌｏｕｒ 中筋面粉 Ｓｅｌｆ－ ｒａｉｓｉｎｇ ｆｌｏｕｒ 低筋面粉 Ｗｈｏｌｅ ｍｅａｌ ｆｌｏｕｒ 小麦面粉
Ｂｒｏｗｎ ｓｕｇａｒ 砂糖（泡奶茶、咖啡适用ｄａｒｋ Ｂｒｏｗｎ Ｓｕｇａｒ 红糖（感冒时可煮姜汤时用）
Ｃｕｓｔｅｒ ｓｕｇａｒ 白砂糖（适用于做糕点） Ｉｃｉｎｇ Ｓｕｇａｒ 糖粉
Ｒｏｃｋ Ｓｕｇａｒ 冰糖
Ｎｏｏｄｌｅｓ 面条 Ｉｎｓｔａｎｔ ｎｏｏｄｌｅｓ 方便面
Ｓｏｙ ｓａｕｃｅ 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Ｖｉｎｇｅｒ 醋
Ｃｏｒｎｓｔａｒｃｈ 太白粉 Ｍａｌｔｏｓｅ 麦芽糖 Ｓｅｓａｍｅ Ｓｅｅｄｓ 芝麻 Ｓｅｓａｍｅ ｏｉｌ 麻油 Ｏｙｓｔｅｒ ｓａｕｃｅ 蚝油 Ｐｅｐｐｅｒ 胡椒
Ｒｅｄ ｃｈｉｌｌｉ ｐｏｗｄｅｒ 辣椒粉 Ｓｅｓａｍｅ ｐａｓｔｅ 芝麻酱 Ｂｅａｎｃｕｒｄ ｓｈｅｅｔ 腐皮 Ｔｏｆｕ／Ｂｅａｎ Ｃｕｒｄ 豆腐
Ｓａｇｏ 西贾米 Ｃｒｅａｍｅｄ Ｃｏｃｏｎｕｔ 椰油
Ｍｏｎｏｓｉｄｕｍ ｇｌｕｔａｎａｔｅ 味精 Ｃｈｉｎｅｓｅ ｒｅｄ ｐｅｐｐｅｒ 花椒
Ｓａｌｔ ｂｌａｃｋ ｂｅａｎ 豆鼓 Ｄｒｉｅｄ ｆｉｓｈ 鱼干 Ｓｅａ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｏｒ Ｓｅａ ｗｅｅｄ 海带 Ｇｒｅｅｎ ｂｅａｎ 绿豆
Ｒｅｄ Ｂｅａｎ 红豆 Ｂｌａｃｋ ｂｅａｎ 黑豆 Ｒｅｄ ｋｉｄｎｅｙ ｂｅａｎ 大红豆（我想应该是薏仁吧）
Ｄｒｉｅｄ ｂｌａｃｋ ｍｕｓｈｒｏｏｍ 冬菇
Ｐｉｃｋｌｅｄ ｍｕｓｔａｒｄ－ｇｒｅｅｎ 酸菜 Ｓｉｌｋ ｎｏｏｄｌｅｓ 粉丝
Ａｇａｒ－ａｇａｒ 燕菜 Ｒｉｃｅ－ｎｏｏｄｌｅ 米粉 Ｂａｍｂｏｏ ｓｈｏｏｔｓ 竹笋罐头 Ｓｔａｒ ａｎｉｓｅ 八角
Ｗａｎｔｕｎ ｓｋｉｎ 馄饨皮 Ｄｒｉｅｄ ｃｈｅｓｔｕｔｓ 干粟子 Ｔｉｇｅｒ ｌｉｌｙ ｂｕｄｓ 金针
Ｗａｔｅｒ ｃｈｅｓｔｎｕｔｓ 荸荠罐头
Ｄｒｉｅｄ ｓｈｒｉｍｐｓ 虾米 Ｒｅｄ ｄａｔｅ 红枣 木耳 Ｃａｓｈｅｗｎｕｔｓ 腰果 Ｍｕ－ｅｒ
作文二：《中国食物的英文翻译》11600字Ｓｕｓｈｉ Ｎｏｒｉ Ｃｕｔ（３００ ｃｕｔ ／ ｂａｇ）军舰紫菜条（３００条 ／包）５包／袋 ｘ８＄２９．００／包
Ｓｕｓｈｉ Ｎｏｒｉ Ｃｕｔ（３５０ ｃｕｔ ／ ｂａｇ）军舰紫菜条（３５０条 ／包）８４包／箱＄２９．００／包
Ｓｕｓｈｉ Ｎｏｒｉ５０片／包 ｘ ２０＄２７．００／包
Ｓｕｓｈｉ Ｎｏｒｉ （Ｇｒａｄｅ Ｂ）Ｂ级日式烧紫菜５０片／包 ｘ ８４＄２９．００／包
Ａ Ｇｒａｄｅ－Ｓｕｓｈｉ ＮｏｒｉＡ级日式烧紫菜５０片／包 ｘ ８４＄４０．００／包
明邦味付紫菜（３枚入， ５０束）１０包 ／袋 ｘ ５＄７８．００／袋
明邦辣味紫菜（３枚入， ５０束）１０包 ／袋 ｘ ５＄７８．００／袋
ＭＢ Ｓｕｓｈｉ Ｎｏｒｉ明邦烧紫菜（１０片）１０包 ／袋 ｘ ６＄８３．００／袋
ＭＢ Ｓｕｓｈｉ Ｎｏｒｉ ｗｉｔｈ ｂａｍｂｏｏ ｒｏｌｌ明邦烧紫菜（１０片）送竹卷４０袋＄１３．００／袋
Ｓｕｓｈｉ Ｎｏｒｉ （Ｇｒａｄｅ Ｂ）特撰烧紫菜（１０片）１０包 ／袋 ｘ ６＄７２．００／袋
Ｓｕｓｈｉ Ｎｏｒｉ （Ｇｒａｄｅ Ｃ）杏花印烧紫菜（（１０片）１０包 ／袋 ｘ ６＄６１．００／袋
Ｓｈｏｗａ Ｔｅｍｐｕｒａ ｋｏ昭和天妇罗粉 （日本）７００ｇ ／包ｘ ２０ ＄１６．００／ 包
Ｓｈｏｗａ Ｔｅｍｐｕｒａ ｋｏ昭和天妇罗粉 （日本）４００ｇ ／包ｘ ２０ ＄１０．００／ 包
＄１８５．００／包
Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｒａｍｅｎ（Ｈｏｎｇ Ｋｏｎｇ）１２０克／包ｘ４０＄２．００／包
Ｏｇａｗａ Ｉｎａｎｉｗａ Ｕｄｏｎ１Ｋｇ／包 ｘ １２＄１４２．００／包
Ｓａｎｕｋｉ Ｈｕｔｏｕｄｏｎ２８０ｇ／包 ｘ ３０＄１５．００／包
Ｉｔｓｕｋｉ Ｓｏｂａ＄１４．００／包
Ｓｈｉｍａｄａｙａ Ｆｒｏｚｅｎ Ｕｄｏｎ日本冷冻稻庭乌冬 ２５０ｇ ｘ ５ ／包４包 ／ 箱＄３５．００／包
Ｉｔｓｕｋｉ Ｃｈａ Ｓｏｂａ＄４５．００／包
Ｈｏｔｅｉ Ｓｈｉｎｓｈｕ Ｓｏｂａ布袋信州赤面 （日本）２５０ｇ／包 ｘ ４０＄９．００／包
Ｕｄｏｎ ２００ｇ／包 ｘ ３０６０．００／盒
２．５ｋｇ ／包＄１７５．００／包
５ｋｇ ／罐 ｘ ４＄４４４．００／罐
１８８０ｇ／罐 ｘ ６＄６３．００／罐
４２５ｇ／罐 ｘ ２４＄１１３．００／箱
Ｍｉｔｓｕｉ Ｊｏｈａｋｕｔｏ１Ｋｇ／包 ｘ ２０＄２１．００／包
ＪＴ Ｓｈｏｋｕｅｎ日本（ＪＴ）盐１Ｋｇ／包 ｘ ２４＄１３．００／ 包
Ｍａｒｕｚｅｎ Ｂａｒａｎ Ｎｏ．１ １０００ｐｃ／ 盒ｘ５０１３．００／盒
Ｍａｒｕｚｅｎ Ｂａｒａｎ Ｎｏ．１ 日本寿司绢手套（细） １００ｐｃ／ 盒ｘ５０３２．００／盒
Ｏｏｔａｋｉ Ｋｙｕｒｉ Ｓｈｏｙｕｋｅ Ｇｒｅｅｎ２Ｋｇ／包 ｘ ８＄３７．００／包
Ｏｏｔａｋｉ Ｆｕｋｕｓｈｉｎ Ｚｕｋｅ２Ｋｇ／包 ｘ ８＄３７．００／包
Ｏｏｔａｋｉ Ｓｈｉｂａ Ｚｕｋｅ２Ｋｇ／包 ｘ ８＄３７．００／包
Ｏｏｔａｋｉ Ｓｅａｓｏｎｅｄ Ｂａｍｂｏｏ Ｓｈｏｏｔｓ１Ｋｇ／包 ｘ １２＄２９．００／包
１Ｋｇ／包 ｘ １０＄２７．００／包
Ａｊｉｔｓｕｋｅ Ｋａｎｐｔｏ１Ｋｇ／包 ｘ １０＄４２．００／包
Ｏｏｔａｋｉ Ｓｅａｓｏｎｅｄ Ｋｉｋｕｒａｇｅ５００ｇ／袋 ｘ １６＄１７．００／包
１．５Ｋｇ／包 ｘ１０＄１７．００／包
ＭＹ１４
ＭＹ１４Ｗ
ＭＹ１５ＴＡＫＵＷＡＮ ５００ｇ大萝卜
台湾健康醋
１２５３
１２６２２
１２４５３
１２４７２
１２６１６
饮料类
ＭＫ１２２２
ＭＫ０４０９
ＭＫ０６０７
ＭＫ０４２６
ＭＫ０１１３
ＭＫ１００２
ＭＫ０６００盛田甲州山梨县红酒
ＴＧ００１Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｔｙｌｅ Ｇｒｅｅｎ Ｔｅａ绿茶
ＴＧ００２抹茶
ＴＧ００３Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｔｙｌｅ Ｇｒｅｅｎ Ｔｅａ（Ｂｒｏｗｎ Ｒｉｃｅ）玄米绿茶
ＪＰ０３★ 特价 ★
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Ｔ０９０ＳＡＡｌｏｅ Ｖｅｒａ ｉｎ ｓｙｒｕｐ萍琪牌糖水芦荟
ＧＴ０６９Ｆｒｕｉｔ Ｃｏｃｋｔａｉｌ ｉｎ ｓｙｒｕｐ
ＣＴＣ０１Ｋｏｒｅａｎ Ｈｏｎｅｙ Ｃｉｔｒｏｎ Ｔｅａ（１Ｋｇ）
ＣＴＣ０２Ｋｏｒｅａｎ Ｈｏｎｅｙ Ｃｉｔｒｏｎ Ｔｅａ（２Ｋｇ）
ＣＧ０１Ｋｏｒｅａｎ Ｈｏｎｅｙ Ｇｉｎｇｅｒ Ｔｅａ（１ Ｋｇ）
ＣＪ０１Ｋｏｒｅａｎ Ｈｏｎｅｙ Ｒｅｄ Ｊｕｊｕｂｅ Ｔｅａ（１ Ｋｇ）
价钱可能有浮动，以我司最后报价为准．
Ｓｕｓｈｉ Ｇａｒｉ（Ｐｉｎｋ）寿司生姜（粉红）１．５Ｋｇ／包 ｘ１０＄１９．００／包
Ｓｕｓｈｉ Ｇａｒｉ（Ｗｈｉｔｗ）寿司生姜（白）１．５Ｋｇ／包 ｘ１０＄１９．００／包
５００ｇ／条 ｘ ２０＄１１．００／条
Ａｐｐｌｅ Ｇｏｏｄ Ｈｅａｌｔｈ Ｖｉｎｅｇａｒ ５００ｍｌ／ｂｔｌ益寿多苹果醋 ５００ｍｌ／瓶５００ｍｌ／支ｘ１２＄３４．００／支
Ｌｅｍｏｎ Ｇｏｏｄ Ｈｅａｌｔｈ Ｖｉｎｅｇａｒ ５００ｍｌ／ｂｔｌ益寿多健康醋（柠檬） ５００ｍｌ／瓶５００ｍｌ／支ｘ１２＄３１．００／支
Ａｐｐｌｅ Ｖｉｎｅｇａｒ （Ｓｕｇａｒ Ｆｒｅｅ） ６００ｍｌ／ｂｔｌ无糖苹果醋 ６００ｍｌ／瓶６００ｍｌ／支ｘ１２＄３７．００／支
Ａｐｐｌｅ Ｇｏｏｄ Ｈｅａｌｔｈ Ｖｉｎｅｇａｒ ７５０ｍｌ／ｂｔｌ益寿多健康醋（苹果） ７５０ｍｌ／瓶７５０ｍｌ／支ｘ６＄４３．００／支
Ｌｅｍｏｎ Ｇｏｏｄ Ｈｅａｌｔｈ Ｖｉｎｅｇａ
ｒ ７５０ｍｌ／ｂｔｌ益寿多健康醋（柠檬） ７５０ｍｌ／瓶７５０ｍｌ／支ｘ６＄４３．００／支
Ｃｈａｎｍｏｒｉｓ Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ Ｈｅａｌｔｈｙ盛田甲州健康红酒 （日本）７２０ｍｌ／支ｘ１２＄４７．００／支
Ｃｈａｎｍｏｒｉｓ Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ Ｇａｌｌｅｒｙ盛田甲州Ｗｉｎｅ Ｇａｌｌｅｒｙ （日本）７２０ｍｌ／支ｘ１２＄３７．００／支
Ｃｈａｎｍｏｒｉｓ Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ Ｗａｉｎｇ盛田甲州 和ｉｎｇ （日本）３６０ｍｌ／支ｘ１２＄３１．００／支
Ｃｈａｎｍｏｒｉｓ Ｃｏｎｃｏｒｄ Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ盛田甲州樽发酵无添加红酒 （日本）７２０ｍｌ／支ｘ１２＄８７．００／支
Ｃｈａｎｍｏｒｉｓ Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ盛田甲州樽熟红酒 （日本）７２０ｍｌ／支ｘ１２＄１３１．００／支
Ｃｈａｎｍｏｒｉｓ Ｂｅｒｒｙ Ａ Ｒｅｄ Ｙａｍａｎａｓｈ盛田甲州山梨县红酒Ａ级 （日本）７２０ｍｌ／支ｘ１２＄８６．００／支
Ｃｈａｎｍｏｒｉｓ Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ Ｙａｍａｎａｓｈ７２０ｍｌ／支ｘ１２＄７０．００／支
１ＫＧ／包 ＄３３．００／包
Ｍａｃｃｈａ１ＫＧ／包 ＄１４８．００／包
１ＫＧ／包 ＄３０．００／包
Ｕｊｉｅｎ Ｓｅｎｃｈａ宇治园煎茶 （日本）２００ｇ／包 ｘ ３０＄１８．５０／包
Ｕｊｉｅｎ Ｓｅｎｃｈａ（ｔｅａｂａｇ）日本宇治园煎茶包（２ｇ ｘ ２５／ 盒）２４盒 ／箱＄２０．００／盒
Ｈａｔａ Ｒａｍｕｎｅ ｄｒｉｎｋＨａｔａ 波子汽水 （日本）２００ｍｌ ／瓶 ｘ ３０＄１８９．００／箱
鱼生拼盆（特级） ＡＳＳＯＲＴＥＤ ＲＡＷ ＦＩＳＨ（ＤＥＬ） ３８０．００
鱼生拼盆（上级） ＡＳＳＯＲＴＥＤ ＲＡＷ ＦＩＳＨ（ＴＯＰ） ２８０．００
吞拿鱼腩（刺身） ＢＥＬＬＹ ＯＦ ＴＵＮＡ ３８０．００
吞拿鱼背（刺身） ＴＵＮＡ ＦＩＳＨ（ＭＡＧＵ） １１８．００
八爪鱼（刺身） ＯＣＴＯＤＵＳ ５８．００
海胆（刺身） ＳＥＡ ＵＲＣＨＩＮ １１８．００
甜虾（刺身） ＳＷＥＥＴ ＳＨＲＩＭＰ ９８．００
北寄贝（刺身） ＳＵＲＦ ＣＬＡＭ ５８．００
象拔蚌 ／份（刺身） ＧＥＯＤＵＣＫ １１８．００
司蛤（刺身） ＡＲＫ ＳＨＥＬＬ ５８．００
章红 ／份（刺身） ＫＡＮＢＡＣＨＩ ５８．００
三文鱼（刺身） ＳＡＬＭＯＮ ５８．００
立鱼 ／份（刺身） ＬＯＢＳＴＥＲ ＳＡＳＨＩＭＩ ０．００
平目鱼（刺身） ＬＯＢＳＴＥＲ ＳＡＳＨＩＭＩ ０．００
龙虾（刺身） ＬＯＢＳＴＥＲ ＳＡＳＨＩＭＩ ０．００
吞拿鱼腩（寿司） ＢＥＬＬＹ ＯＦ ＴＵＮＡ １５０．００
吞拿鱼背（寿司） ＴＵＮＡ ＦＩＳＨ（ＭＡＧＵＲＯ） ５８．００
八爪鱼（寿司） ＯＣＴＯＤＵＳ ３８．００
海胆（寿司） ＳＥＡ ＵＲＣＨＩ ８０．００
甜虾（寿司） ＳＷＥＥＴ ＳＨＲＩＭＰ ５８．００
北寄贝（寿司） ＳＵＲＦ ＣＬＡＭ ２８．００
象拔蚌（寿司） ＧＥＯＤＵＣＫ ６８．００
司蛤（寿司） ＡＲＫ ＳＨＥＬＬ ２８．００
章红（寿司） ＫＡＮＢＡＣＨＩ ２８．００
三文鱼（寿司） ＳＡＬＭＯＮ ２８．００
立鱼（寿司） ＬＯＢＳＴＥＲ ＳＡＳＨＩＭＩ ０．００
平目鱼（寿司） ＬＯＢＳＴＥＲ ＳＡＳＨＩＭＩ ０．００
龙虾（寿司） ＬＯＢＳＴＥＲ ＳＡＳＨＩＭＩ ０．００
寿司拼盘（特级） ＤＥＬＵＸＥ ２８０．００
寿司拼盘（上级） ＡＳＳＯＲＴＥＤ １８０．００
铁火井 ＴＵＮＡ ＰＯＲＣＥＬＡＩＮ ＢＯＷＬ １１８．００
卷物盛合 ＡＳＳＯＲＴＥＤ ＳＵＳＨＩ ＴＯＬＬＥＤ ＩＮ ＳＥＡＷＥＥ ９８．００
什锦鱼生饭 什锦鱼生饭 １５８．００
咸罗卜卷（卷物） ＰＩＣＫＬＥＤ ＲＯＬＬ １８．００
青瓜卷（卷物） ＣＵＣＵＭＢＥＲ ＲＯＬＬ １５．００
紫菜卷（卷物） ＡＳＳＯＲＴＥＤ ＲＯＬＬ １５．００
吞拿鱼卷（卷物） ＴＵＮＡ ＲＯＬＬ（ＭＡＧＵＲＯ） ３８．００
杂菜卷（卷物） ＭＩＸＥＤ ＲＯＬＬ ５５．００
葱吞拿鱼腩卷（卷物） ＧＲＥＥＮ ＯＮＩＯＮ ＴＵＮＡ ＲＯＬＬ ８８．００
海胆卷（卷物） ＳＥＡ ＵＲＣＨＩＮ ＲＯＬＬ ８８．００
三文鱼子卷（卷物） ＩＫＵＲＡ ＲＯＬＬ ７０．００
三文鱼卷（卷物） ＳＡＬＭＯＮ ＲＯＬＬ ３８．００
加洲卷（卷物） ＣＡＬＩＦＯＲＮＩＡ ＲＯＬＬ ３８．００
纳豆卷（卷物） ＳＯＹ ＢＥＡＮＳ ＲＯＬＬ １８．００
鳗鱼卷（卷物） ＥＥＬ ＲＯＬＬ ３８．００
咸罗卜卷（手卷） ＰＩＣＫＬＥＤ ＲＯＬＬ １５．００
梅子肉紫酥卷（手卷） ＳＯＵＲ ＰＬＵＭ ＳＰＩＣＹ ＬＥＡＦ １８．００
青瓜
卷（手卷） ＣＵＣＵＭＢＥＲ ＲＯＬＬ １０．００
紫菜卷（手卷） ＡＳＳＯＲＴＥＤ ＲＯＬＬ １０．００
吞拿鱼卷（手卷） ＴＵＮＡ ＲＯＬＬ（ｍａｇｕｒｏ） ２８．００
腐皮寿司 ＫＩＸＵＮＥ ＳＵＳＨＩ １２．００
箱压鳗鱼寿司 ＢＯＸ ＰＲＥＳＳＥＤ ＥＥＬ ＳＵＳＨＩ ７０．００
箱压青花鱼寿司 ＢＯＸ ＰＲＥＳＳＥＤ ＭＡＸＫＥＲＥＬ ＳＵＳＨＩ ６５．００
葱吞拿鱼腩卷（手卷） ＧＲＥＥＮ ＯＮＩＯＮ ＴＵＮＨＡ ＲＯＬＬ ８０．００
海胆卷（手卷） ＳＥＮ ＵＲＣＨＩＮ ＲＯＬＬ ８０．００
三文鱼子卷（手卷） ＩＫＵＲＡ ＲＯＬＬ ６０．００
三文鱼卷（手卷） ＳＡＬＭＯＮ ＲＯＬＬ ２８．００
加洲卷（手卷） ＣＡＬＩＦＯＲＮＩＡ ＲＯＬＬ ２８．００
纳豆卷（手卷） ＳＯＹ ＢＥＡＮＳ ＲＯＬＬ １２．００
鳗鱼卷（手卷） ＥＥＬ ＲＯＬＬ ２８．００
枝豆 ＢＯＩＬＥＤ ＳＯＹ ＢＥＡＮＳ １８．００
咸尤鱼 ＳＭＡＬＬ ＣＵＴ ＳＱＵＩＤ ＳＡＬＴＥＤ ２５．００
鲜辣鱼春 ＣＨＩＬＬＹ ＣＯＤ ＲＯＥ ＷＩＴＨ ＩＴ ６８．００
墨鱼拌纳豆 ＳＱＵＩＤ ＷＩＴＨ ＦＥＲＭＥＮＴＥＤ ４８．００
冷豆腐 ＣＯＬＤ ＢＥＡＮ ＣＵＲＤ １８．００
凉拌青菜 ＣＯＯＫＥＤ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ １８．００
白饭鱼拌罗白茸 ＳＭＡＬＬ ＦＩＳＨ ＷＩＴＨ ＧＲＡＴＥＤ ２８．００
韩国泡菜 ＫＩＭＧＥＥ １８．００
日本磨菇仔拌罗白茸 ＭＵＳＨＲＯＯＭ ＷＩＴＨ ＧＲＡＴＥＤ １８．００
大和芋茸 ＧＲＡＴＥＤＹＡＭ ２８．００
莹火尤鱼仔 ＳＭＡＬＬ ＳＱＵＩＤ ＳＡＬＴＥＤ １８．００
酱青瓜 ＣＵＣＵＭＢＥＲ ＷＩＴＨ ＩＴＳ ＥＮＴＲ １５．００
青瓜让狮子鱼卷 ＣＵＣＵＭＢＥＲ ＷＩＴＨ ＨＩＫＵＷＡ １８．００
味西淋鱼干 ＤＲＩＥＤ ＦＩＳＨ ４８．００
煎饺子 ＤＥＥＰ ＦＲＩＥＤ ＤＵＭＰＬＩＮＧＳ １８．００
煎饺子 ＤＥＥＰ ＦＲＩＥＤ ＤＵＭＰＬＩＮＧＳ １８．００
杂锦串烧拼盘 ＡＳＳＯＲＴＭＥＮＴ ＯＦ ＤＩＳＨＥＳ １５０．００
鸡串（串烧） ＣＨＩＣＫＥＮ １２．００
鸡丸（串烧） ＣＨＩＣＫＥＮ ＢＡＬＬ １２．００
鹌鹑蛋（串烧） ＱＵＡＩＬ ＥＧＧ １２．００
鸡肾（串烧） ＣＨＩＣＫＥＮ ＫＩＤＮＥＹ １２．００
猪肝（串烧） ＬＩＶＥＲ １２．００
鸡心（串烧） ＣＨＩＣＫＥＮ ＨＡＲＴ １５．００
鸡翼（串烧） ＣＨＩＣＫＥＮ ＷＩＮＧ １２．００
牛利（串烧） ＢＥＥＦ ＴＯＮＧＵＥ １８．００
盐烧牛串（串烧） ＢＥＥＦ １８．００
大葱（串烧） ＷＥＬＳＨ １２．００
银杏（串烧） ＧＩＮＧＫＯ ＮＵＴ １２．００
蒜头（串烧） ＧＡＲＬＩＣ １２．００
鲜冬菇（串烧） ＭＵＳＨＲＯＯＭ １２．００
鲜冬菇 ＭＵＳＨＲＯＯＭ １２．００
薯仔煮牛肉 ＢＯＩＬＥＤ ＰＯＴＡＴＯ ＷＩＴＨ ＢＥＥＦ ３８．００
日式煮花肉 ＢＯＩＬＥＤ ＰＯＲＫ ＷＩＴＨ ＢＥＡＮ ＣＵＲＤ ３８．００
牛肉煮豆腐 ＢＯＩＬＥＤ ＢＥＥＦ ＷＩＨＴ ＢＥＡＮ ＣＵＲＤ ３８．００
鳗鱼锅 ＢＯＩＬＥＤ ＥＥＬ ＆ＢＵＲＫＯＣＫ ＲＯＯＴ ＷＩＴＨ ＥＧＧ ４８．００
牛肉锅 ＢＯＩＫＥＤ ＢＥＥＦ ＆ＢＵＲＫＯＵＫ ＲＯＯＴ ＷＩＴＨ ＥＧＧ ４８．００
日式蒸蛋 ＨＯＴ ＥＧＧ ＣＵＴＡＮＤ ２５．００
海鲜汤 ＣＬＥＡＲ ＳＯＵＰ ＳＥＲＶＥＤ ＩＮ ＤＡＹ ＰＯＴ ２５．００
清汤豆腐 ＣＬＥＡＲ ＳＯＵＰ ＷＩＴＨ ＢＥＡＮ ＣＵＲＤ １８．００
清汤豆腐 ＣＬＥＡＲ ＳＯＵＰ ＷＩＴＨ ＢＥＡＮ ＣＵＲＤ １８．００
水车屋特色火锅 ＤＹＮＡＳＴＹ ＮＡＢＥ ２８８．００
海鲜火锅 ＳＥＡＦＯＯＤ ＷＩＴＨ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ ＩＮ ＳＰＥＣＩＡＬ ＢＯＲＴＨ １８０．００
猪肉火锅 ＰＯＲＫ ＷＩＨＴ ＶＥＧＥＴＢＬＥＳ １１８．００
清汤牛肉火锅 ＢＥＥＦ ＷＩＴＨ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ ＩＮ ＣＬＥＡＮ ＳＯＵＰ １８０．００
牛肉火锅（大） ＰＲＩＭＥ ＢＥＥＧ ＷＩＴＨ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ ＣＯＯＫＥＤ ＩＮ ＳＯＹ １８０．００
牛肉火锅（小） ＰＲＩＭＥ ＢＥＥＧ ＷＩＴＨ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ ＣＯＯＫＥＤ ＩＮ ＳＯＹ ９０．００
追加肉一皿 ＡＤＤＩＴＩＯＮＡＬ １００．００
银鳕鱼 ＣＯＤ ＦＩＳＨ ５８．００
鸡肉 ＣＨＩＣＫＥＮ ３８．００
三文鱼 ＳＡＬＭＯＮ ４８．００
大虾 ＰＲＡＷＮ ６８．００ Ｎａｒｕｔｏｍａｋｉ（Ｊａｐａｎ）１６０ｇ ｘ ２５／盒＄１０．００ ／ 条＄２５０．００／盒
Ｈｉｒｏｓｈｉｍａ Ｋａｋｉ（Ｍｕｋｉｍｉ）２Ｌ日本广岛冻生蚝（２Ｌ）１Ｋｇ／包＄１１８．００ ／ 包＄１０６０．００／箱
Ｃｈｅｅｓｅ Ｉｒｉ Ｐｏｔａｔｏ Ｍｏｃｈ日本冷冻芝士年糕 （４０ｇ）２０ 个 ／ 包 ｘ４＄９５．００ ／ 包＄３７０．００／箱
日式珍味小食（冻货）
Ｃｈｕｋａ
Ｉｉｄａｋｏ芝麻八爪鱼（冇盒）２Ｋｇ／包 ｘ ８＄７９．００／包＄６２５．００ ／箱
Ｃｈｕｋａ Ｔｓｕｂｕ Ｇａｉ蒜味螺肉（冇盒）２Ｋｇ／包 ｘ ８＄７１．００／包＄５５５．００ ／箱
Ｃｈｕｋａ Ｉｋａ２Ｋｇ／盒 ｘ ４＄１００．００／盒＄４００．００ ／箱
Ｃｈｕｋａ Ｓａｌａｄａ中华沙律（冇盒）２Ｋｇ／包 ｘ ８＄４７．００／包＄３６５．００ ／箱
Ｃｈｕｋａ Ｃｌａｍ Ｍｅａｔ２Ｋｇ／盒 ｘ ４＄１１３．００／盒＄４４４．００ ／箱
Ｃｈｕｋａ Ｋｕｒａｇｅ２Ｋｇ／盒 ｘ ４＄１４８．００／盒＄５８９．００ ／扎
Ｃｈｕｋａ Ｈｏｔａｔｅ Ｈｉｎｏ２Ｋｇ／盒 ｘ ４＄１１３．００／盒＄４４４．００ ／箱
Ｃｈｕｋａ Ｉｋａ Ｓａｌａｄａ２Ｋｇ／盒 ｘ ４＄８２．００／盒＄３２２．００ ／箱
Ｃｈｕｋａ Ｆｉｓｈ Ｓｋｉｎ２Ｋｇ／盒 ｘ ４＄８２．００／盒＄３２２．００ ／箱
Ａｂｕｒａ Ａｇｅ Ｊａｐａｎ ▲８７０ｇ／包 ｘ１０＄５２．００／包＄５００．００ ／箱
Ａｂｕｒａ Ａｇｅ Ｊａｐａｎ ■８００ｇ／包 ｘ１０＄５２．００／包＄５００．００ ／箱
１Ｋｇ／盒 ｘ ６＄１１８．００／盒＄１１６０．００／箱
１Ｋｇ／盒 ｘ １０＄１２０．００／盒＄１１８０．００／箱
台湾冷冻珍味（ＨＡＣＣＰ ｃｅｒｔｉｆｉｅｄ）
１ Ｋｇ
编号 Ｃｏｄｅ包装规格 Ｐａｃｋｉｎｇ价格 Ｐｒｉｃｅ
Ｏｏｔａｋｉ Ｕｎｇａｉ Ｋａｂａｙａｋｉ Ｓａｕｃｅ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄５４．００／瓶
Ｆｕｋｕｉｍｉ Ｕｎｇａｉ Ｋａｂａｙａｋｉ Ｓａｕｃｅ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄８２．００／瓶
Ｕｎｇａｉ Ｋａｂａｙａｋｉ Ｓａｕｃｅ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄４２．００／瓶
Ｕｎｇａｉ Ｋａｂａｙａｋｉ Ｓａｕｃｅ２０Ｋｇ／铁桶＄３３３．００／桶
ＯＳ０２
ＪＰ０８
ＯＳ０３
ＯＳ０４大滝生姜烧肉汁
ＪＰ０４
ＯＳ０６大滝胡麻沙律酱
ＪＰＭ０７日本桃屋朝鲜酱
ＪＰＭ０８日本桃屋朝鲜酱
ＯＳ０７大滝韩国泡菜酱
ＯＳ０８
ＯＳ０９
ＪＰ０９★ 特价 ★
ＪＰＴ０９
ＪＰＮ０９
ＪＰＮ０９ＳＡ
ＯＳ０９Ｂ
ＯＳ１０
ＯＳ１０Ｂ
ＯＳ１２
ＪＰ０７
ＯＳ１３大滝涂上烧鸡汁
ＯＳ１４
ＯＳ１６
ＯＳ１７★ 特价 ★
ＯＳ２０大滝浓缩火锅骨汤
ＪＰ０６★ 特价 ★
１７２３１Ｋｏｎｇ Ｙｅｎ Ｓｕｓｈｉ Ｖｉｎｅｇａｒ
ＪＶ１２ＡＦｕｊｉ Ｓｕｓｈｉ Ｖｉｎｅｇａｒ寿司醋
ＪＰＶ０１日本麦近米醋★ 特价 ★
ＪＰＶ０１Ｗ日本麦近白菊醋★ 特价 ★
１１２６Ｋｏｎｇ Ｙｅｎ Ｒｉｃｅ Ｖｉｎｅｇａｒ工研米醋
ＪＰＶ０２日本麦近柠檬醋★ 特价 ★
ＪＰＶ０５日本麦近谷物醋
１１５９Ｋｏｎｇ Ｙｅｎ Ｓｕｓｈｉ Ｖｉｎｅｇａｒ３００ｍｌ ｘ ２４
ＪＶ０３大滝味淋风
ＦＶ０４味淋风
ＦＶ０３味淋风
ＪＰＶ０４日本三乐本味琳
ＪＰＶ０４Ｂ日本三乐味淋风
ＪＶ０４大滝本味淋
ＪＶ０４ＣＡ富士本味淋
ＦＶ０５Ｂ本味淋
ＪＶ０５Ｂ大滝煮酒
Ｏｏｔａｋｉ Ｂａｒｂｅｃｕｅ Ｓａｕｃｅ（Ｋｏｒｅａｎ Ｓｔｙｌｅ）大滝烧肉汁（朝鲜风）１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄５８．００／瓶
Ｅｂａｒａ Ｙａｋｉｎｉｋｕ ｎｏ Ｔａｒｅ江原烧肉汁 （日本）１．６Ｌ／瓶 ｘ ６＄８０．００／瓶
Ｏｏｔａｋｉ Ｓｕｋｉｙａｋｉ Ｓａｕｃｅ大滝牛肉火锅汁（浓缩）１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄５１．００／瓶
Ｏｏｔａｋｉ Ｇｉｎｇｅｒ Ｂａｒｂｅｃｕｅ Ｓａｕｃｅ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄５８．００／瓶
Ｉｋａｒｉ Ｔｏｎｋａｔｓｕ Ｓａｕｃｅ舵手猪扒汁 （日本）１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄４７．００／瓶
Ｏｏｔａｋｉ Ｇｏｍａ Ｄｒｅｓｓｉｎｇ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄７１．００／瓶
Ｍｏｍｏｙａ Ｋｉｍｕｃｈｉ ｎｏ ｍｏｔｏ１．２Ｋｇ／瓶ｘ １５＄１０３．００／瓶
Ｍｏｍｏｙａ Ｋｉｍｕｃｈｉ ｎｏ ｍｏｔｏ１９０ｇ／瓶ｘ１２ｘ４＄１７．００／瓶
Ｏｏｔａｋｉ Ｋｉｍｃｈｉ Ｔａｒｅ Ｓａｕｃｅ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄６７．００／瓶
Ｏｏｔａｋｉ Ｓｈｏｙｕ Ｒａｍｅｎ Ｓｏｕｐ大滝酱油拉面汤 １：１０１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄８９．００／瓶
Ｏｏｔａｋｉ Ｔｏｎｋｏｔｓｕ Ｒａｍｅｎ Ｓｏｕｐ大滝白汤九州拉面汤 １：１０１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄８９．００／瓶
Ｈｅｉｗａ Ｋｙｕｓｈｕ Ｒａｍｅｎ Ｓｏｕｐ （ｔｏｎｋｏｔｓｕ）平和九州拉面汤 （白汤）１：１２ （日本）１Ｋｇ／包 ｘ １０＄９５．００／包
Ｈｉｇａｓｈｉｍａｒｕ Ｐａｉｔａｎ Ｒａｍｅｎ Ｓｏｕｐ 东字 九州拉面汤 （白汤）１：１０ （日本）１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄１３０．００／瓶
Ｎｉｂｉｓｈｉ Ｒａｍｅｎ Ｓｏｕｐ Ｎｏ． ５日本Ｎｉｂｉｓｈｉ九州拉面汤 Ｎｏ． ５１．８Ｌ／瓶 ｘ ８＄１５０．００／瓶
Ｎｉｂｉｓｈｉ Ｒａｍｅｎ Ｓｏｕｐ Ｎｏ． ５（Ｓａｃｃｈｅｔ）日本Ｎｉｂｉｓｈｉ九州拉面汤 Ｎｏ． ５小包装３６ｇ／包ｘ ４００＄４．００／包
Ｏｏｔａｋｉ Ｔｏｎｋｏｔｓｕ Ｒａｍｅｎ Ｓｏｕｐ大滝白汤九州拉面汤 １：１０１８Ｌ／桶＄８１１．００／桶
Ｏｏｔａｋｉ Ｒａｍｅｎ Ｓｏｕｐ Ｔｏｎｋｏｔｓｕ大滝黑豚猪骨
拉面汤 １：１０１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄１０５．００／瓶
Ｏｏｔａｋｉ Ｒａｍｅｎ Ｓｏｕｐ Ｔｏｎｋｏｔｓｕ大滝黑豚猪骨拉面汤 １：１０１８Ｌ／桶＄８６０．００／桶
Ｏｏｔａｋｉ Ｊｉｇｏｋｕ Ｒａｍｅｎ Ｓｏｕｐ大滝烈火拉面汤 １：１０１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄９４．００／瓶
Ｅｂａｒａ Ｙａｋｉｔｏｒｉ ｎｏ Ｔａｒｅ江原烧鸡汁 （日本）１．６Ｌ／瓶 ｘ ６＄８０．００／瓶
Ｏｏｔａｋｉ Ｔｅｒｉｙａｋｉ Ｓａｕｃｅ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄５７．０／瓶
Ｏｏｔａｋｉ Ｃｏｌｄ Ｓｏｂａ Ｎｏｏｄｌｅ Ｓａｕｃｅ大滝（浓缩）冷面汁 １：５１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄６４．００／瓶
Ｏｏｔａｋｉ Ｋａｎｓａｉ－Ｆｕ Ｕｄｏｎ Ｎｏｏｄｌｅ Ｓｏｕｐ大滝关西风乌东面汤 １：１２１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄８３．００／瓶
Ｏｏｔａｋｉ Ｎｏｕｓｈｕｋｕ Ａｗａｓｅ－Ｄａｓｈｉ大滝浓缩鲣鱼海带汁１：４０１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄６０．００／瓶
Ｏｏｔａｋｉ Ｔｏｎｋｏｔｓｕ Ｎａｂｅ Ｓｏｕｐ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄８９．００／瓶
Ｉｋａｒｉ Ｗｏｒｃｅｓｔｅｒ Ｓａｕｃｅ舵手急汁 （日本）１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄４２．００／瓶
工研寿司醋（台湾）２０Ｌ／桶＄２２２．００／桶
１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄３３．００／瓶
Ｍｉｔｓｕｋａｎ Ｋｏｍｅ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄４６．００／瓶
Ｍｉｔｓｕｋａｎ Ｓｈｉｒａｇｉｋｕ Ｓｕ２０Ｌ／桶＄２９０．００／桶
２０Ｌ／桶＄１９５．００／桶
Ｍｉｔｓｕｋａｎ Ｐｏｎ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄７３．００／瓶
ＭＩＴＳＵＫＡＮ Ｋｏｋｕｍｏｔｕｓｕ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄４２．００／瓶
工研寿司醋（台湾）＄１２．００／瓶
Ｏｏｔａｋｉ Ｓｈｉｎ－Ｍｉｒｉｎ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄３７．００／瓶
Ｓｈｉｎ－Ｍｉｒｉｎ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄２９．００／瓶
Ｓｈｉｎ－Ｍｉｒｉｎ２０Ｌ／桶＄２５１．００／箱
Ｓａｎｒａｋｕ Ｔｏｋｕｙｏ Ｈｏｎ Ｍｉｒｉｎ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄５７．００／瓶
Ｓａｎｒａｋｕ Ｍｉｒｉｎｆｕ２０Ｌ／桶＄４５５．００／桶
Ｏｏｔａｋｉ Ｈｏｎ－Ｍｉｒｉｎ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄４９．００／瓶
Ｆｕｊｉ Ｈｏｎ－Ｍｉｒｉｎ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄４０．００／瓶
Ｈｏｎ－Ｍｉｒｉｎ２０Ｌ／桶＄３１０．００／箱
Ｏｏｔａｋｉ Ｃｏｏｋｉｎｇ Ｗｉｎｅ１８Ｌ／桶＄２７８．００／桶
ＪＶ０５大滝煮酒
ＪＶ０７Ｍ浓口豉油
ＪＰ２２
ＪＰ２２Ｂ★ 特价 ★
ＪＰ２２１★ 特价 ★
ＪＰ１０２００ｍｌ ｘ １０
ＪＶ０８大滝鱼生酱油
ＪＰＶ０７日本东字淡口酱油
ＪＰ４５
ＳＡＵ００１４鱼仔豉油
ＪＰ３６
ＪＰ２６日本日清麻油
ＪＰ４１日本日清麻油
ＪＰ１３ＱＰ Ｍａｙｏｎｎａｉｓｅ ｓａｕｃｅ
ＪＰ１３１ＱＰ Ｍａｙｏｎｎａｉｓｅ ｓａｕｃｅ
ＷＡ００４ＭＳ
ＷＡ００３Ａ日本金印包装芥辣粉
ＷＡ００３ＳＡ★ 特价 ★
ＷＡ００５Ａ
ＷＡ００６Ａ
ＳＰＩ００１０Ａ外卖芥辣包
ＪＰ０２
ＭＹ０９
ＭＹ０９Ｔ
ＭＹ０９Ｓ
ＪＰ２５Ｓ
ＪＰ３１日本味之素味盐
ＪＰ４０★ 特价 ★
ＪＰ２３
ＪＰ２４
ＪＰ１７Ｓ＆Ｂ Ｇｏｌｄｅｎ Ｃｕｒｒｙ－Ｍｉｌｄ ★ 特价 ★
ＪＰ１８Ｓ＆Ｂ Ｇｏｌｄｅｎ Ｃｕｒｒｙ－Ｍｉｌｄ Ｈｏｔ★ 特价 ★
ＪＰ１９Ｓ＆Ｂ Ｇｏｌｄｅｎ Ｃｕｒｒｙ－Ｈｏｔ★ 特价 ★
３１７２★ 特价 ★
ＪＰ１６Ｈ
ＪＰ１６１
ＪＰ２７
紫菜类
ＲＨ０１Ｓ韩国名家味附手卷海苔
ＲＨ０３Ｍ明邦手卷双翼海苔
ＲＨ０２Ｍ明邦手卷单翼海苔
ＲＳＷ０１即食紫菜丝中国食物翻译，食物英文翻译大全，食物的英文翻译，食物英语翻译，食物的翻译，食品英文翻译，食品的英文翻译，食品翻译，食品行业翻译，
营养食谱翻译，菜谱翻译，菜单翻译，酒水翻译，饮料翻译，酒店饭店饮食翻译，英语日语韩语各个语种都能翻译，精确经典翻译，行业翻译标杆！质优价低，有著作 ＞，电话１８０－８２３２０８４３；１８１－１２０１９８３４；请加翻译ＱＱ：３６２８４７９２６．
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英文食谱英文 英文食谱的英文 英文菜单的英文 英
文菜谱及做法 菜谱英文怎么说 英文菜谱的英文 中餐菜谱英文 中餐西餐菜谱英文 中国菜名翻译 中文菜名翻译 英文菜名英文翻译 英文菜单英文 英文菜单的英文 英文菜单翻译 菜单翻译 菜单在线翻译 菜名翻译 菜谱翻译哪里好 菜谱英文翻译 菜谱中文翻译成英文 餐厅菜单翻译 翻译菜谱 饭店翻译 各种菜谱的英文翻译 酒店翻译 烹调翻译 求翻译菜谱 求助英文菜谱翻译 食谱翻译 食谱英文翻译 英文菜单翻译 英文菜名翻译 英文菜品翻译 英文菜谱翻译 英文的菜谱 英文翻译食谱 英语菜单翻译 英语菜品翻译 英语菜谱翻译 中国菜谱翻译 中文菜单英文译法
菜单翻译 菜单在线翻译 菜谱翻译电话１８０－８２３２０８４３；１８１－１２０１９８３４；请加翻译ＱＱ：３６２８４７９２６． 菜谱英文翻译 菜谱中文翻译成英文 餐厅菜单翻译 翻译菜谱 饭店翻译 各种菜谱的英文翻译 酒店翻译 烹调翻译 食谱翻译 食谱英文翻译 英文菜单翻译 英文菜名翻译 英文菜品翻译 英文菜谱翻译 英文的菜谱 英语菜品翻译 英语菜名翻译英语菜单翻译英语菜谱翻译中国菜谱翻译中文菜单英文译法电话１８０－８２３２０８４３；１８１－１２０１９８３４；请加翻译ＱＱ：３６２８４７９２６．
Ｏｏｔａｋｉ Ｃｏｏｋｉｎｇ Ｗｉｎｅ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄４２．００／瓶
Ｙａｍａｓａ Ｓｈｏｙｕ２０Ｋｇ／桶＄１３３．００／桶
Ｋｉｋｋｏｍａｎ Ｋｏｉｋｕｃｉｈ Ｓｈｏｙｕ万字德用浓口豉油 （日本）１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄３９．００／瓶
Ｋｉｋｋｏｍａｎ Ｋｏｉｋｕｃｉｈ Ｓｈｏｙｕ万字德用浓口豉油 （日本）１８Ｌ／桶＄３３３．００／桶
Ｋｉｋｋｏｍａｎ Ｋｏｉｋｕｃｉｈ Ｓｈｏｙｕ万字多用途豉油 （日本）１Ｌ／瓶 ｘ １５＄２８．００／瓶
Ｍａｒｕｔｅｎ Ｓａｓｈｉｍｉ Ｓｈｏｙｕ丸天鱼生豉油 （日本）＄１３．００／瓶
Ｏｏｔａｋｉ Ｓａｓｈｉｍｉ Ｓｈｏｙｕ１．８Ｌ／瓶 ｘ ６＄４７．００／瓶
Ｈｉｇａｓｈｉｍａｒｕ Ｕｓｕｋｕｃｈｉ Ｓｈｏｙｕ１Ｌ／瓶 ｘ １５＄３２．００／瓶
Ｔａｋｅ－ａｗａｙ Ｓｈｏｙｕ外卖豉油包４．３ｃｃ （日本）５００粒／袋ｘ ４＄１３３．００／袋
Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｔａｋｅ－ａｗａｙ Ｓｏｙｓａｕｃｅ５００粒／盒 ｘ ６＄６９．００／盒
Ｂｕｌｌｇｏｇ Ｃｈｕｎｏ ｓａｕｃｅ（１０ｇ）日本Ｂｕｌｌｄｏｇ猪扒汁外卖包（１０ｇ）６ ｘ １００包＄３６．００／包
Ｎｉｓｓｉｎ Ｇｏｍａ Ｏｉｌ１５０ｍｌ／瓶 ｘ１５＄２１．００ ／ 瓶
Ｎｉｓｓｉｎ Ｇｏｍａ Ｏｉｌ１Ｋｇ／瓶 ｘ ６＄１０１．００ ／ 瓶
ＱＰ 沙律酱 （日本）５００ｇ／瓶 ｘ ２０＄３０．００ ／ 瓶
ＱＰ 沙律酱 （日本）１Ｋｇ／瓶 ｘ １０＄４５．００ ／ 瓶
Ａ－Ｇｒａｄｅ Ｗａｓａｂｉ Ｋｏ（ＭＢ）特选明邦青芥辣粉（台湾）１Ｋｇ／包 ｘ １０＄５２．００／包
Ｋｉｎｊｉｒｕｓｈ Ｗａｓａｂｉ Ｐｏｗｄｅｒ（Ｊａｐａｎ）１Ｋｇ ／ 包＄８５．００／包
Ｋｉｎｊｉｒｕｓｈ Ｗａｓａｂｉｔｓ（Ｊａｐａｎ）日本金印芥末粉 Ｗａｓａｂｉｔｓ１Ｋｇ ／ 包＄１２８．００／包
Ｓ＆Ｂ Ｗａｓａｂｉ Ｐｏｗｄｅｒ日本入口Ｓ＆Ｂ芥辣粉１Ｋｇ ／ 包＄６９．００／包
Ｓ＆Ｂ Ｎｅｒｉ Ｗａｓａｂｉ （４３ｇ）日本Ｓ＆Ｂ支庄芥辣＞４３ｇ１０支／盒ｘ１０＄１０．００／支
作文三：《中国食物的介绍 英文》19100字中国食物的介绍 英文
关于介绍中国食物方面的，用英文
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Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ （ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ： 中国菜， Ｓｉｍｐｌｉｆｉｅｄ Ｃｈｉｎｅｓｅ：中国菜） ｏｒｉｇｉｎａｔｅｄ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｖａｒｉｏｕｓ ｒｅｇｉｏｎｓ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ａｎｄ ｈａｓ ｂｅｅ ｗｉｄｅｓｐｒｅａｄ ｉｎ ｍａｎｙ ｏｔｈｅｒ ｐａｒｔｓ ｏｆ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄ — ｆｒｏｍ Ｅａｓｔ Ａｓｉａ ｔｏ Ｎｏｒｔｈ Ａｍｅｒｉｃａ， Ａｕｓｔｒａｌｉａ， Ｗｅｓｔｅｒｎ Ｅｕｒｏｐｅ ａｎｄ Ｓｏｕｔｈｅｒｎ Ａｆｒｉｃａ．
Ｒｅｇｉｏｎａｌ ｃｕｌｔｕｒａｌ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓ ｖａｒｙ ｇｒｅａｔｌｙ ａｍｏｎｇｓｔ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｒｅｇｉｏｎｓ ｏｆ Ｃｈｉｎａ， ｇｉｖｉｎｇ ｒｉｓｅ ｔｏ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｔｙｌｅｓ ｏｆ ｆｏｏｄ． Ｔｈｅｒｅ ａｒｅ ｅｉｇｈｔ ｍａｉｎ ｒｅｇｉｏｎａｌ ｃｕｉｓｉｎｅｓ， ｏｒ Ｅｉｇｈｔ Ｇｒｅａｔ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎｓ （八大菜系）： Ａｎｈｕｉ， Ｃａｎｔｏｎｅｓｅ， Ｆｕｊｉａｎ， Ｈｕｎａｎ， Ｊｉａｎｇｓｕ， Ｓｈａｎｄｏｎｇ， Ｓｉｃｈｕａｎ， ａｎｄ Ｚｈｅｊｉａｎｇ． Ａｍｏｎｇ ｔｈｅｍ， Ｃａｎｔｏｎｅｓｅ， Ｓｉｃｈｕａｎ， Ｓｈａｎｄｏｎｇ， ａｎｄ Ｈｕａｉｙａｎｇ ｃｕｉｓｉｎｅ （ａ ｍａｊｏｒ ｓｔｙｌｅ ａｎｄ ｅｖｅｎ ｖｉｅｗｅｄ ａｓ ｔｈｅ ｒｅｐｒｅｓｅｎｔａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｅｎｔｉｒｅ Ｊｉａｎｇｓｕ ｃｕｉｓｉｎｅ） ａｒｅ ｏｆｔｅｎ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ａｓ ｔｈｅ ｓｔａｎｄｏｕｔｓ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ ａｎｄ ｄｕｅ ｔｏ ｔｈｅｉｒ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ａｒｅ ｐｒｏｃｌａｉｍｅｄ ａｓ ｔｈｅ Ｆｏｕｒ Ｇｒｅａｔ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎｓ （四大菜系）． Ｏｃｃａｓｉｏｎａｌｌｙ Ｂｅｉｊｉｎｇ ｃｕｉｓｉｎｅ ａｎｄ Ｓｈａｎｇｈａｉ ｃｕｉｓｉｎｅ ａｒｅ ａｌｓｏ ｃｉｔｅｄ ａｌｏｎｇ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ａｆｏｒｅｍｅｎｔｉｏｎｅｄ ｅｉｇｈｔ ｒｅｇｉｏｎａｌ ｓｔｙｌｅｓ ａｓ ｔｈｅ Ｔｅｎ Ｇｒｅａｔ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎｓ （十大菜系）． Ｔｈｅｒｅ ａｒｅ ａｌｓｏ ｆｅａｔｕｒｅｄ Ｂｕｄｄｈｉｓｔ ａｎｄ Ｍｕｓｌｉｍ ｓｕｂ－ｃｕｉｓｉｎｅｓ ｗｉｔｈｉｎ ｔｈｅ ｇｒｅａｔｅｒ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ， ｗｉｔｈ ａｎ ｅｍｐｈａｓｉｓ ｏｎ ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ ａｎｄ ｈａｌａｌ－ｂａｓｅｄ ｄｉｅｔｓ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．
Ｉｎ ｍｏｓｔ ｄｉｓｈｅｓ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ， ｆｏｏｄ ｉｓ ｐｒｅｐａｒｅｄ ｉｎ ｂｉｔｅ－ｓｉｚｅｄ ｐｉｅｃｅｓ （ｅ．ｇ． ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ ａｎｄ ｍｅａｔ ｗｈｉｃｈ ｉｓ ｋｎｏｗｎ ａｓ ｔｏｆｕ）， ｒｅａｄｙ ｆｏｒ ｄｉｒｅｃｔ ｐｉｃｋｉｎｇ ｕｐ ａｎｄ ｅａｔｉｎｇ． Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｌｙ， Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｌｔｕｒｅ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ｕｓｉｎｇ ｋｎｉｖｅｓ ａｎｄ ｆｏｒｋｓ ａｔ ｔｈｅ ｔａｂｌｅ ｂａｒｂａｒｉｃ ｄｕｅ ｔｏ ｆａｃｔ ｔｈａｔ
ｔｈｅｓｅ ｉｍｐｌｅｍｅｎｔｓ ａｒｅ ｒｅｇａｒｄｅｄ ａｓ ｗｅａｐｏｎｓ． Ｉｔ ｗａｓ ａｌｓｏ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ｕｎｇｒａｃｉｏｕｓ ｔｏ ｈａｖｅ ｇｕｅｓｔｓ ｗｏｒｋ ａｔ ｃｕｔｔｉｎｇ ｔｈｅｉｒ ｏｗｎ ｆｏｏｄ． Ｆｉｓｈ ａｒｅ ｕｓｕａｌｌｙ ｃｏｏｋｅｄ ａｎｄ ｓｅｒｖｅｄ ｗｈｏｌｅ， ｗｉｔｈ ｄｉｎｅｒｓ ｄｉｒｅｃｔｌｙ ｐｕｌｌｉｎｇ ｐｉｅｃｅｓ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｆｉｓｈ ｗｉｔｈ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ ｔｏ ｅａｔ， ｕｎｌｉｋｅ ｉｎ ｓｏｍｅ ｏｔｈｅｒ ｃｕｉｓｉｎｅｓ ｗｈｅｒｅ ｔｈｅｙ ａｒｅ ｆｉｒｓｔ ｆｉｌｌｅｔｅｄ． Ｔｈｉｓ ｉｓ ｂｅｃａｕｓｅ ｉｔ ｉｓ ｄｅｓｉｒｅｄ ｆｏｒ ｆｉｓｈ ｔｏ ｂｅ ｓｅｒｖｅｄ ａｓ ｆｒｅｓｈ ａｓ ｐｏｓｓｉｂｌｅ， ａｎｄ ｍｏｒｅ ｉｍｐｏｒｔａｎｔｌｙ， ｗｈｏｌｅ ｆｉｓｈ ｃｕｌｔｕｒａｌｌｙ ｓｉｇｎｉｆｉｅｓ ｗｈｏｌｅｎｅｓｓ ｏｆ ｔｈｉｎｇｓ ａｓ ｉｔ ｈａｓ ａ ｐｒｏｐｅｒ ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ （ｈｅａｄ） ｗｉｔｈ ａｎ ｅｎｄ （ｔａｉｌ）． Ｉｔ ｉｓ ｍｏｎ ｉｎ ｍａｎｙ ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ ｓｅｔｔｉｎｇｓ ｆｏｒ ｔｈｅ ｓｅｒｖｅｒ ｔｏ ｕｓｅ ａ ｐａｉｒ ｏｆ ｓｐｏｏｎｓ ｔｏ ｄｉｖｉｄｅ ｔｈｅ ｆｉｓｈ ｉｎｔｏ ｓｅｒｖｉｎｇｓ ａｔ ｔｈｅ ｔａｂｌｅ． Ｃｈｉｃｋｅｎ ｉｓ ａｎｏｔｈｅｒ ｍｅａｔ ｐｏｐｕｌａｒ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅａｌｓ． Ｗｈｉｌｅ ｔｈｅ ｃｈｉｃｋｅｎ ｉｓ ｃｕｔ ｉｎｔｏ ｐｉｅｃｅｓ， ａｎｄ ｓｉｍｉｌａｒ ｔｏ ｓｅｒｖｉｎｇ ｆｉｓｈ ｅｖｅｒｙ ｓｉｎｇｌｅ ｐｉｅｃｅ ｏｆ ｔｈｅ ｃｈｉｃｋｅｎ ｉｓ ｓｅｒｖｅｄ ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ｇｉｚｚａｒｄｓ ａｎｄ ｈｅａｄ ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｓｉｇｎｉｆｙ ｐｌｅｔｅｎｅｓｓ．
Ｉｎ ａ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅａｌ， ｅａｃｈ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ ｄｉｎｅｒ ｉｓ ｇｉｖｅｎ ｈｉｓ ｏｒ ｈｅｒ ｏｗｎ ｂｏｗｌ ｏｆ ｒｉｃｅ ｗｈｉｌｅ ｔｈｅ ａｃｐａｎｙｉｎｇ ｄｉｓｈｅｓ ａｒｅ ｓｅｒｖｅｄ ｉｎ ｍｕｎａｌ ｐｌａｔｅｓ （ｏｒ ｂｏｗｌｓ） ｔｈａｔ ａｒｅ ｓｈａｒｅｄ ｂｙ ｅｖｅｒｙｏｎｅ ｓｉｔｔｉｎｇ ａｔ ｔｈｅ ｔａｂｌｅ． Ｉｎ ｔｈｅ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅａｌ， ｅａｃｈ ｄｉｎｅｒ ｐｉｃｋｓ ｆｏｏｄ ｏｕｔ ｏｆ ｔｈｅ ｍｕｎａｌ ｐｌａｔｅｓ ｏｎ ａ ｂｉｔｅ－ｂｙ－ｂｉｔｅ ｂａｓｉｓ ｗｉｔｈ ｔｈｅｉｒ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ． Ｔｈｉｓ ｉｓ ｉｎ ｃｏｎｔｒａｓｔ ｔｏ ｗｅｓｔｅｒｎ ｍｅａｌｓ ｗｈｅｒｅ ｉｔ ｉｓ ｃｕｓｔｏｍａｒｙ ｔｏ ｄｏｌｅ ｏｕｔ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ ｓｅｒｖｉｎｇｓ ｏｆ ｔｈｅ ｄｉｓｈｅｓ ａｔ ｔｈｅ ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ ｏｆ ｔｈｅ ｍｅａｌ． Ｍａｎｙ ｎｏｎ－Ｃｈｉｎｅｓｅ ａｒｅ ｕｎｆｏｒｔａｂｌｅ ｗｉｔｈ ａｌｌｏｗｉｎｇ ａ ｐｅｒｓｏｎ＇ｓ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ ｕｔｅｎｓｉｌｓ （ｗｈｉｃｈ ｍｉｇｈｔ ｈａｖｅ ｔｒａｃｅｓ ｏｆ ｓａｌｉｖａ） ｔｏ ｔｏｕｃｈ ｔｈｅ ｍｕｎａｌ ｐｌａｔｅｓ； ｆｏｒ ｔｈｉｓ ｈｙｇｉｅｎｉｃ ｒｅａｓｏｎ， ａｄｄｉｔｉｏｎａｌ ｓｅｒｖｉｎｇ ｓｐｏｏｎｓ ｏｒ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ （＂公筷＂， ｌｉｔ． ｍｏｎ／ｐｕｂｌｉｃ／ｓｈａｒｅｄ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ） ｍａｙ ｂｅ ｍａｄｅ ａｖａｉｌａｂｌｅ． Ｉｎ ａｒｅａｓ ｗｉｔｈ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ Ｗｅｓｔｅｒｎ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ， ｓｕｃｈ ａｓ Ｈｏｎｇ Ｋｏｎｇ， ｄｉｎｅｒｓ ａｒｅ ｐｒｏｖｉｄｅｄ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌｌｙ ｗｉｔｈ ａ ｈｅａｖｙ ｍｅｔａｌ ｓｐｏｏｎ ｆｏｒ ｔｈｉｓ ｐｕｒｐｏｓｅ． Ｔｈｅ ｆｏｏｄ ｓｅｌｅｃｔｅｄ ｉｓ ｏｆｔｅｎ ｅａｔｅｎ ｔｏｇｅｔｈｅｒ ｗｉｔｈ ｓｏｍｅ ｒｉｃｅ
ｅｉｔｈｅｒ ｉｎ ｏｎｅ ｂｉｔｅ ｏｒ ｉｎ ａｌｔｅｒｎａｔｉｏｎ．
［ｅｄｉｔ］ Ｒｅｄ ｍｅａｔ
Ｐｏｒｋ ｉｓ ｇｅｎｅｒａｌｌｙ ｐｒｅｆｅｒｒｅｄ ｏｖｅｒ ｂｅｅｆ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ ｄｕｅ ｔｏ ｅｃｏｎｏｍｉｃ ａｎｄ ａｅｓｔｈｅｔｉｃ ｒｅａｓｏｎｓ； ｔｈｅ ｐｉｇ ｉｓ ｅａｓｙ ｔｏ ｆｅｅｄ ａｎｄ ｉｓ ｎｏｔ ｕｓｅｄ ｆｏｒ ｌａｂｏｕｒ， ａｎｄ ｉｓ ｓｏ ｃｌｏｓｅｌｙ ｔｉｅｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｉｄｅａ ｏｆ ｄｏｍｅｓｔｉｃｉｔｙ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｃｈａｒａｃｔｅｒ ｆｏｒ ＂ｈｏｍｅ＂ ｄｅｐｉｃｔｓ ａ ｐｉｇ ｕｎｄｅｒ ａ ｒｏｏｆ． Ｔｈｅ ｃｏｌｏｕｒ ｏｆ ｔｈｅ ｍｅａｔ ａｎｄ ｔｈｅ ｆａｔ ｏｆ ｐｏｒｋ ａｒｅ ｒｅｇａｒｄｅｄ ａｓ ｍｏｒｅ ａｐｐｅｔｉｚｉｎｇ， ｗｈｉｌｅ ｔｈｅ ｔａｓｔｅ ａｎｄ ｓｍｅｌｌ ａｒｅ ｄｅｓｃｒｉｂｅｄ ａｓ ｓｗｅｅｔｅｒ ａｎｄ ｃｌｅａｎｅｒ． Ｉｔ ｉｓ ａｌｓｏ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ｅａｓｉｅｒ ｔｏ ｄｉｇｅｓｔ． Ｈｏｗｅｖｅｒ， ｂｅｅｆ ｉｓ ｍｏｒｅ ｐｏｐｕｌａｒ ｉｎ ｔｈｅ ｗｅｓｔ ｏｆ ｔｈｅ ｃｏｕｎｔｒｙ， ｉｎｆｌｕｅｎｃｅｄ ｂｙ Ｉｓｌａｍ， ａｎｄ ａｌｓｏ ｉｎ ｔｈｅ Ｓｉｃｈｕａｎ ｒｅｇｉｏｎ ａｎｄ ｐａｒｔｓ ｏｆ ｔｈｅ ｓｏｕｔｈ， ｗｈｅｒｅ ｃａｔｔｌｅ ａｒｅ ｕｓｅｄ ｆｏｒ ｈａｕｌｉｎｇ ｉｎ ｍｉｎｉｎｇ ａｎｄ ａｒｅ ｐｌｅｎｔｉｆｕｌ．［１］ Ｌａｍｂ ｉｓ ｍｏｒｅ ｐｏｐｕｌａｒ ｉｎ ｔｈｅ ｆａｒ ｎｏｒｔｈ ｏｆ ｔｈｅ ｃｏｕｎｔｒｙ．
［ｅｄｉｔ］ Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎｉｓｍ
Ｍａｉｎ ： Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎｉｓｍ ｉｎ Ｃｈｉｎａ
Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎｉｓｍ ｉｓ ｎｏｔ ｕｎｍｏｎ ｏｒ ｕｎｕｓｕａｌ ｉｎ Ｃｈｉｎａ， ｔｈｏｕｇｈ， ａｓ ｉｓ ｔｈｅ ｃａｓｅ ｉｎ ｔｈｅ Ｗｅｓｔ， ｉｔ ｉｓ ｏｎｌｙ ｐｒａｃｔｉｃｅｄ ｂｙ ａ ｒｅｌａｔｉｖｅｌｙ ｓｍａｌｌ ｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ． Ｍｏｓｔ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｖｅｇｅｔａｒｉａｎｓ ａｒｅ Ｂｕｄｄｈｉｓｔｓ， ｆｏｌｌｏｗｉｎｇ ｔｈｅ Ｂｕｄｄｈｉｓｔ ｔｅａｃｈｉｎｇｓ ａｂｏｕｔ ｍｉｎｉｍｉｚｉｎｇ ｓｕｆｆｅｒｉｎｇ． Ｃｈｉｎｅｓｅ ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ ｄｉｓｈｅｓ ｏｆｔｅｎ ｃｏｎｔａｉｎ ｌａｒｇｅ ｖａｒｉｅｔｉｅｓ ｏｆ ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ （ｅ．ｇ． ｂｏｋ ｃｈｏｙ， ｓｈｉｉｔａｋｅ ｍｕｓｈｒｏｏｍ， ｓｐｒｏｕｔｓ， ｃｏｒｎ） ａｎｄ ｓｏｍｅ ｉｍｉｔａｔｉｏｎ ｍｅａｔ． Ｓｕｃｈ ｉｍｉｔａｔｉｏｎ ｍｅａｔ ｉｓ ｃｒｅａｔｅｄ ｍｏｓｔｌｙ ｗｉｔｈ ｓｏｙ ｐｒｏｔｅｉｎ ａｎｄ／ｏｒ ｗｈｅａｔ ｇｌｕｔｅｎ ｔｏ ｉｍｉｔａｔｅ ｔｈｅ ｔｅｘｔｕｒｅ， ｔａｓｔｅ， ａｎｄ
ａｐｐｅａｒａｎｃｅ ｏｆ ｄｕｃｋ， ｃｈｉｃｋｅｎ， ｏｒ ｐｏｒｋ． Ｉｍｉｔａｔｉｏｎ ｓｅａｆｏｏｄ ｉｔｅｍｓ， ｍａｄｅ ｆｒｏｍ ｏｔｈｅｒ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｓｕｂｓｔａｎｃｅｓ ｓｕｃｈ ａｓ ｋｏｎｊａｃ， ａｒｅ ａｌｓｏ ａｖａｉｌａｂｌｅ．
［ｅｄｉｔ］ Ｂｅｖｅｒａｇｅｓ
Ｉｎ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｌｔｕｒｅ， ｃｏｌｄ ｂｅｖｅｒａｇｅｓ ａｒｅ ｂｅｌｉｅｖｅｄ ｔｏ ｂｅ ｈａｒｍｆｕｌ ｔｏ ｄｉｇｅｓｔｉｏｎ ｏｆ ｈｏｔ ｆｏｏｄ， ｓｏ ｉｔｅｍｓ ｌｉｋｅ ｉｃｅ－ｃｏｌｄ ｗａｔｅｒ ｏｒ ｓｏｆｔ ｄｒｉｎｋｓ ａｒｅ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｌｙ ｎｏｔ ｓｅｒｖｅｄ ａｔ ｍｅａｌ－ｔｉｍｅ． Ｂｅｓｉｄｅｓ ｓｏｕｐ， ｉｆ ａｎｙ ｏｔｈｅｒ ｂｅｖｅｒａｇｅｓ ａｒｅ ｓｅｒｖｅｄ， ｔｈｅｙ ｗｏｕｌｄ ｍｏｓｔ ｌｉｋｅｌｙ ｂｅ ｈｏｔ ｔｅａ ｏｒ ｈｏｔ ｗａｔｅｒ． Ｔｅａ ｉｓ ｂｅｌｉｅｖｅｄ ｔｏ ｈｅｌｐ ｉｎ ｔｈｅ ｄｉｇｅｓｔｉｏｎ ｏｆ ｇｒｅａｓｙ ｆｏｏｄｓ． Ｄｅｓｐｉｔｅ ｔｈｉｓ ｔｒａｄｉｔｉｏｎ， ｎｏｗａｄａｙｓ ｂｅｅｒ ａｎｄ ｓｏｆｔ ｄｒｉｎｋｓ ａｒｅ ｐｏｐｕｌａｒ ａｃｐａｎｉｍｅｎｔ ｗｉｔｈ ｍｅａｌｓ． Ａ ｐｏｐｕｌａｒ ｂｏ ｉｎ ｍａｎｙ ｓｍａｌｌ ｒｅｓｔａｕｒａｎｔｓ ｉｎ ｐａｒｔｓ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ｉｓ ｈｏｔ ｐｏｔ ｓｅｒｖｅｄ ｗｉｔｈ ｃｏｌｄ ｂｅｅｒ， ａ ｂｉｎａｔｉｏｎ ｋｎｏｗｎ ａｓ ＂冷淡杯＂ （Ｐｉｎｙｉｎ： ｌｅｎｇ３ ｄａｎ４ ｂｅｉ１， ｌｉｔｅｒａｌｌｙ： ｃｏｌｄ ａｎｄ ｂｌａｎｄ ｃｕｐ， ｄｅｓｐｉｔｅ ｂｅｉｎｇ ｓｔｒｏｎｇｌｙ ｆｌａｖｏｒｅｄ）， ｗｈｉｃｈ ｉｓ ｔｈｅ ｖｅｒｙ ｏｐｐｏｓｉｔｅ ｏｆ ｗｈａｔ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ｗｉｓｄｏｍ ｗｏｕｌｄ ａｄｍｏｎｉｓｈ． Ｉｄｅａｓ ｆｒｏｍ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｈｅｒｂｏｌｏｇｙ， ｓｕｃｈ ａｓ ｔｈｅ ｆｏｕｒ ｎａｔｕｒｅｓ， ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｔｈｅ ｆｏｏｄ ｂｉｎａｔｉｏｎｓ ｆａｖｏｒｅｄ ｉｎ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅａｌｓ．
［ｅｄｉｔ］ Ｃｏｎｔｅｍｐｏｒａｒｙ ｈｅａｌｔｈ ｔｒｅｎｄｓ
Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｔｈｅ Ｕｎｉｔｅｄ Ｎａｔｉｏｎｓ Ｆｏｏｄ ａｎｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ Ｏｒｇａｎｉｚａｔｉｏｎ ｅｓｔｉｍａｔｅｓ ｆｏｒ ２００１–２００３， １２％ ｏｆ ｔｈｅ ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ Ｐｅｏｐｌｅ’ｓ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ｗａｓ ｕｎｄｅｒｎｏｕｒｉｓｈｅｄ．［２］ Ｔｈｅ ｎｕｍｂｅｒ ｏｆ ｕｎｄｅｒｎｏｕｒｉｓｈｅｄ ｐｅｏｐｌｅ ｉｎ ｔｈｅ ｃｏｕｎｔｒｙ ｈａｓ ｆａｌｌｅｎ ｆｒｏｍ ３８６．６ ｍｉｌｌｉｏｎ ｉｎ １９６９–１９７１ ｔｏ １５０．０ ｍｉｌｌｉｏｎ ｉｎ ２００１–２００３．［３］
Ｕｎｄｅｒｎｏｕｒｉｓｈｍｅｎｔ ｉｓ ａ ｐｒｏｂｌｅｍ ｍａｉｎｌｙ ｉｎ ｔｈｅ ｃｅｎｔｒａｌ ａｎｄ ｗｅｓｔｅｒｎ ｐａｒｔ ｏｆ ｔｈｅ ｃｏｕｎｔｒｙ， ｗｈｉｌｅ ＂ｕｎｂａｌａｎｃｅｄ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ＂ ｉｓ ａ ｐｒｏｂｌｅｍ ｉｎ ｄｅｖｅｌｏｐｅｄ ｃｏａｓｔａｌ ａｎｄ ｕｒｂａｎ ａｒｅａｓ． Ｄｅｃａｄｅｓ ｏｆ ｆｏｏｄ ｓｈｏｒｔａｇｅｓ ａｎｄ ｒａｔｉｏｎｉｎｇ ｅｎｄｅｄ ｉｎ ｔｈｅ １９８０ｓ． Ａ ｓｔｕｄｙ ｉｎ ２００４ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｆａｔ ｉｎｔａｋｅ ａｍｏｎｇ ｕｒｂａｎ ｄｗｅｌｌｅｒｓ ｈａｄ ｇｒｏｗｎ ｔｏ ３８．４ ｐｅｒｃｅｎｔ， ｂｅｙｏｎｄ ｔｈｅ ３０ ｐｅｒ ｃｅｎｔ ｌｉｍｉｔ ｓｅｔ ｂｙ ｔｈｅ Ｗｏｒｌｄ Ｈｅａｌｔｈ Ｏｒｇａｎｉｚａｔｉｏｎ． Ｅｘｃｅｓｓｉｖｅ ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ ｏｆ ｆａｔｓ ａｎｄ ａｎｉｍａｌ ｐｒｏｔｅｉｎ ｈａｓ ｍａｄｅ ｃｈｒｏｎｉｃ ｄｉｓｅａｓｅｓ ｍｏｒｅ ｐｒｅｖａｌｅｎｔ． Ａｓ ｏｆ ２００８， ２２．８ ｐｅｒｃｅｎｔ ｏｆ ｔｈｅ ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ ｗｅｒｅ ｏｂｅｓｅ ａｎｄ １８．８ ｐｅｒｃｅｎｔ ｈａｄ ｈｉｇｈ ｂｌｏｏｄ ｐｒｅｓｓｕｒｅ． Ｔｈｅ ｎｕｍｂｅｒ ｏｆ ｄｉａｂｅｔｅｓ ｃａｓｅｓ ｉｎ Ｃｈｉｎａ ｉｓ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ｉｎ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄ． Ｉｎ １９５９， ｔｈｅ ｉｎｃｉｄｅｎｃｅ ｏｆ ｈｉｇｈ ｂｌｏｏｄ ｐｒｅｓｓｕｒｅ ｗａｓ ｏｎｌｙ ５．９ ｐｅｒｃｅｎｔ．［４］［５］
Ａ ｔｙｐｉｃａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｐｅａｓａｎｔ ｂｅｆｏｒｅ ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌｉｚａｔｉｏｎ ｗｏｕｌｄ ｈａｖｅ ｅａｔｅｎ ｍｅａｔ ｒａｒｅｌｙ ａｎｄ ｍｏｓｔ ｍｅａｌｓ ｗｏｕｌｄ ｈａｖｅ ｃｏｎｓｉｓｔｅｄ ｏｆ ｒｉｃｅ ａｃｐａｎｉｅｄ ｗｉｔｈ ｇｒｅｅｎ ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ， ｗｉｔｈ ｐｒｏｔｅｉｎ ｉｎｇ ｆｒｏｍ ｆｏｏｄｓ ｌｉｋｅ ｐｅａｎｕｔｓ． Ｆａｔｓ ａｎｄ ｓｕｇａｒ ｗｅｒｅ ｌｕｘｕｒｉｅｓ ｎｏｔ ｅａｔｅｎ ｏｎ ａ ｒｅｇｕｌａｒ ｂａｓｉｓ ｂｙ ｍｏｓｔ ｏｆ ｔｈｅ ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ． Ｗｉｔｈ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ｗｅａｌｔｈ， Ｃｈｉｎｅｓｅ ｄｉｅｔｓ ｈａｖｅ ｂｅｅ ｒｉｃｈｅｒ ｗｉｔｈ ｍｏｒｅ ｍｅａｔｓ， ｆａｔｓ， ａｎｄ ｓｕｇａｒ ｂｅｉｎｇ ｃｏｎｓｕｍｅｄ．
Ｈｅａｌｔｈ ａｄｖｏｃａｔｅｓ ｐｕｔ ｓｏｍｅ ｏｆ ｔｈｅ ｂｌａｍｅ ｏｎ ｔｈｅ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｐｏｐｕｌａｒｉｔｙ ｏｆ Ｗｅｓｔｅｒｎ ｆｏｏｄｓ， ｅｓｐｅｃｉａｌｌｙ ｆａｓｔ ｆｏｏｄ， ａｎｄ ｏｔｈｅｒ ｃｕｌｉｎａｒｙ ｐｒｏｄｕｃｔｓ ａｎｄ ｈａｂｉｔｓ． Ｍａｎｙ Ｗｅｓｔｅｒｎ， ｅｓｐｅｃｉａｌｌｙ Ａｍｅｒｉｃａｎ， ｆａｓｔ ｆｏｏｄ ｃｈａｉｎｓ ｈａｖｅ ａｐｐｅａｒｅｄ ｉｎ Ｃｈｉｎａ， ａｎｄ ａｒｅ ｈｉｇｈｌｙ ｓｕｃｃｅｓｓｆｕｌ ｅｃｏｎｏｍｉｃａｌｌｙ． Ｔｈｅｓｅ ｉｎｃｌｕｄｅ ＭｃＤｏｎａｌｄ＇ｓ ａｎｄ Ｋｅｎｔｕｃｋｙ Ｆｒｉｅｄ Ｃｈｉｃｋｅｎ （ＫＦＣ）．
Ａｎ ｅｘｔｅｎｓｉｖｅ ｅｐｉｄｅｍｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｓｔｕｄｙ ｃａｌｌｅｄ ｔｈｅ Ｃｈｉｎａ Ｐｒｏｊｅｃｔ ｉｓ ｂｅｉｎｇ ｃｏｎｄｕｃｔｅｄ ｔｏ ｏｂｓｅｒｖｅ ｔｈｅ ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐ ｏｆ ｄｉｓｅａｓｅ ｐａｔｔｅｒｎｓ ｔｏ ｄｉｅｔ， ｐａｒｔｉｃｕｌａｒｌｙ ｔｈｅ ｍｏｖｅ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｄｉｅｔ ｔｏ ｏｎｅ ｗｈｉｃｈ ｉｎｃｏｒｐｏｒａｔｅｓ ｍｏｒｅ ｒｉｃｈ Ｗｅｓｔｅｒｎ－ｓｔｙｌｅ ｆｏｏｄｓ． Ｃｏｎｔｒｏｖｅｒｓｉａｌｌｙ， Ｐｒｏｆｅｓｓｏｒ Ｔ． Ｃｏｌｉｎ Ｃａｍｐｂｅｌｌ ｈａｓ ｉｍｐｌｉｃａｔｅｄ ｔｈｅ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ ｏｆ ａｎｉｍａｌ ｐｒｏｔｅｉｎ ｉｎ ｐａｒｔｉｃｕｌａｒ ａｓ ｈａｖｉｎｇ ａ ｓｔｒｏｎｇ ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ ｗｉｔｈ ｃａｎｃｅｒ， ｄｉａｂｅｔｅｓ， ｈｅａｒｔ ｄｉｓｅａｓｅ， ａｎｄ ｏｔｈｅｒ ｄｉｓｅａｓｅｓ ｔｈａｔ， ｗｈｉｌｅ ｍｏｎ ｉｎ Ｗｅｓｔｅｒｎ ｃｏｕｎｔｒｉｅｓ， ｗｅｒｅ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ｒａｒｅ ｉｎ Ｃｈｉｎａ． Ｈｅ ｓｕｇｇｅｓｔｓ ｔｈａｔ ｅｖｅｎ ａ ｓｍａｌｌ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｉｎ ｔｈｅ ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ ｏｆ ａｎｉｍａｌ ｐｒｏｔｅｉｎ ｃａｎ ｄｒａｍａｔｉｃａｌｌｙ ｒａｉｓｅ ｔｈｅ ｒｉｓｋ ｏｆ ｔｈｅ ａｆｏｒｅｍｅｎｔｉｏｎｅｄ ｄｉｓｅａｓｅｓ．
Ｔｈｅ Ｂｅｉｊｉｎｇ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ， ｉｓ ｔｈｅ Ｂｅｉｊｉｎｇ ｆａｍｏｕｓ ｆｏｏｄ， ｉｔ ｂｙ ｌｕｓｔｅｒ ｒｅｄｃｏｌｏｒｆｕｌ， ｐｕｌｐ ｄｅｌｉｃａｔｅ， ｆｌａｖｏｒ ｍｅｌｌｏｗ， ｆａｔ ｂｕｔ ｎｏｔ ｇｒｅａｓｙｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃ， ｉｓ ＂ｔｈｅ ｗｏｒｌｄ ｄｅｌｉｃａｃｙ＂ ｂｕｔ ｉｓ ｒｅｎｏｗｎｅｄ ａｔ ｈｏｍｅ ａｎｄａｂｒｏａｄ ｂｙ ｔｈｅ ｒｅｐｕｔａｔｉｏｎ．
Ｈａｎｄｓ ｄｏｗｎ， Ａｍｅｒｉｃａ ｏｆ ｔｈｅ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ， ｉｓ ｔｈｅ ｓｏｕｒｃｅ ｔｏ ｐｒｅｃｉｏｕｓｖａｒｉｅｔｙ Ｐｅｋｉｎｇ ｄｕｃｋ， ｉｔ ｉｓ ｎｏｗ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄ ｈｉｇｈｅｓｔ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｎｅ ｋｉｎｄ ｏｆｍｅａｔ ｄｕｃｋ． Ｉｔ ｉｓ ｓａｉｄ， ｔｈｉｓ ｓｐｅｃｉａｌ ｐｕｒｅ ｗｈｉｔｅ Ｂｅｉｊｉｎｇ ｄｕｃｋ＇ｓ ｒａｉｓｉｎｇ，ａｐｐｒｏｘｉｍａｔｅｌｙ ｇｅｔｓ ｕｐ ｂｅｆｏｒｅ ｔｈｅ ｍｉｌｌｅｎｎｉｕｍ ａｂｏｕｔ， ｉｓ ｂｅｃａｕｓｅ ａｌｌｐｒｅｖｉｏｕｓ ｄｙｎａｓｔｉｅｓ ｏｆ ｋｉｎｇ ｔｈｅ ｄｉｓｔａｎｔ ｇｏｌｄ ｄｏｌｌａｒ ｓｗｉｍｓ ｈｕｎｔｓ ｆｏｒ，ｔｈｅ ｐａｒｔｎｅｒ ａｔｔａｉｎｓ ｔｈｉｓ ｐｕｒｅ ｗｈｉｔｅ ｗｉｌｄ ｄｕｃｋ ｔｏ ｐｌａｎｔ， ｌａｔｔｅｒ ｒａｉｓｅｓｆｏｒ Ｙｏｕ Ｌｉｅｅｒ， ｃｏｎｔｉｎｕｏｕｓｌｙ ｃｏｎｔｉｎｕｅｓ ｄｏｗｎ， ｏｎｌｙ ｔｈｅｎ ｔｈｉｓ ｉｓ ｆｉｎｅｐｕｒｅｂｒｅｄ， ａｎｄ ｃｕｌｔｉｖａｔｅｓ ｎｏｗ ｔｈｅ ｐｒｅｃｉｏｕｓ ｍｅａｔ ｄｕｃｋ ｔｏ ｐｌａｎｔ． Ｎａｍｅｌｙｗｉｔｈ ｆｉｌｌｓ ｉｎ ｆｅｅｄｓ ｏｎｅ ｋｉｎｄ ｏｆ ｗｈｉｔｅ ｄｕｃｋ ｗｈｉｃｈ ｔｈｅ ｍｅｔｈｏｄ ｆａｔｔｅｎｓ，ｔｈｅｒｅｆｏｒｅ ＂ｆｏｒｃｅ ｆｅｅｄ ｄｕｃｋ＂． Ｎｏｔ ｏｎｌｙ ｔｈａｔ， Ｐｅｋｉｎｇ ｄｕｃｋ ｏｎｃｅ ｉｎｈｕｎｄｒｅｄ ｙｅａｒｓ ｂｅｆｏｒｅ ｐａｓｓｅｓ ｏｎ ｔｏ Ｅｕｒｏｐｅ ａｎｄ Ａｍｅｒｉｃａ， ａｍａｚｅｓ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄｗｉｔｈ ａ ｓｉｎｇｌｅ ｂｒｉｌｌｉａｎｔ ｆｅａｔ ａｆｔｅｒ ｂｒｅｅｄｉｎｇ． Ｔｈｕｓ， ｔｏｏｋ ｔｈｅ
ｈｉｇｈｑｕａｌｉｔｙ ｖａｒｉｅｔｙ Ｐｅｋｉｎｇ ｄｕｃｋ， ｂｅｅｓ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄ ｐｒｅｃｉｏｕｓ ｄｕｃｋ ｔｏ ｐｌａｎｔｔｈｅ ｏｒｉｇｉｎ ａｌｒｅａｄｙ ｌｏｎｇ ｔｉｍｅ．
Ｉｎ ｔｈｅ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ ｆａｍｉｌｙ ｍｏｓｔ ｍａｇｎｉｆｉｃｅｎｔ ｈａｄ ｔｏ ｂｅ ｔｈｅ Ｑｕａｎｊｕｄｅ， ｗａｓ ｉｔ ｈａｓ ｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ ｆａｍｉｌｙ＇ｓ Ｂｅｉｊｉｎｇ ｖｉｖｉｄ ａｍｂａｓｓａｄｏｒ ｔｈｅ ｓｔａｔｕｓ．Ｑｕａｎｊｕｄｅ ｆｏｕｎｄｅｒ Ｙａｎｇ Ｑｕａｎ ｔｈｅ ｋｅｒｎｅｌ ｐｒｅｖｉｏｕｓｌｙ ｗａｓ ｔｈｅ ｓｍａｌｌ ｔｒａｄｅｒ ｗｈｏ ｌｉｖｅｓ ｔｈｅ ｄｕｃｋ ｂｕｓｉｎｅｓｓ ａｆｔｅｒ ｔｈｅ ｊｏｂ ｃｈｉｃｋｅｎ， ａｃｃｕｍｕｌａｔｅｄ ｔｈｅ ｃａｐｉｔａｌ ｇｒａｄｕａｌｌｙ， ｆｏｕｎｄｅｄ ｔｈｅ Ｑｕａｎｊｕｄｅ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ ｓｈｏｐ， ｉｎｖｉｔｅｄ ｏｎｃｅ ａ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ ｓｋｉｌｌｅｄ ｗｏｒｋｅｒ ｗｈｏ ｓｅｒｖｅｓ ａｓ ａ ｐｅｔｔｙ ｇｏｖｅｒｎｍｅｎｔ ｏｆｆｉｃｉａｌ ｉｎ ｔｈｅ ｃｌｅａｒ ｐａｌａｃｅ ｉｍｐｅｒｉａｌ ｋｉｔｃｈｅｎ， ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｐａｌａｃｅ ｔｈｅ ｒｏａｓｔｅｒ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ ｔｈｅ ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｆｉｎｅ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ， ｃａｕｓｅｓ ｔｈｅ ｒｏａｓｔｅｒ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ ｔｏ ｅ ｉｎ ｔｈｅ ｆｏｌｋ ｍｕｌｔｉｐｌｉｃａｔｉｏｎ．ＴｈｅＱｕａｎｊｕｄｅ ａｄｏｐｔｓ ｉｓ ｔｈｅ ｒｏａｓｔｅｒ ｒｏａｓｔｓ ｔｈｅ ｌａｗ， ｄｏｅｓ ｎｏｔ ｃｕｔ ｕｐ ｔｈｅ ｃｈｅｓｔ ａｎｄ ａｂｄｏｍｉｎａｌ ｃａｖｉｔｉｅｓ ｔｏ ｔｈｅ ｄｕｃｋ．Ｏｎｌｙ ｏｐｅｎｓ ａ ｓｍａｌｌ ｈｏｌｅ ｏｎ ｔｈｅ ｄｕｃｋ ｂｏｄｙ， ｔａｋｅｓ ｔｈｅ ｉｎｔｅｒｎａｌ ｏｒｇａｎｓ， ｔｈｅｎ ｆｉｌｌｓ ｔｈｅ ｂｏｉｌｉｎｇ ｗａｔｅｒ ｔｏｗａｒｄ ｔｈｅ ｄｕｃｋ ｂｅｌｌｙ ｉｎｓｉｄｅ， ａｆｔｅｒ ｔｈｅｎ ｔｉｅｓ ａｇａｉｎ ｔｈｅ ｓｍａｌｌ ｈｏｌｅ ｈａｎｇｓ ｏｎ ｔｈｅ ｆｉｒｅ ｒｏａｓｔｓ．Ｂｅｃａｕｓｅ ｔｈｉｓ ｍｅｔｈｏｄ ｂｏｔｈ ｄｏｅｓ ｎｏｔ ｌｅｔ ｔｈｅ ｄｕｃｋ ｒｏａｓｔ ｄｅｈｙｄｒａｔｅｓ ａｎｄ ｍａｙ ｌｅｔ ｄｕｃｋ＇ｓ ｓｋｉｎ ｚｈａｎｇ ｏｐｅｎ ｉｓ ｎｏｔ ｒｏａｓｔｅｄ ｓｏｆｔｌｙ， ｒｏａｓｔｓ ｔｈｅ ｄｕｃｋ ｓｋｉｎ ｉｓ ｖｅｒｙ ｔｈｉｎ ｖｅｒｙ ｃｒｉｓｐｌｙ， ｈａｓ ｂｅｅ ｔｈｅ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ ｍｏｓｔ ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ ｐａｒｔ．Ｔｈｅ ｒｏａｓｔｅｒ ｈａｓ ｔｈｅ ｓｔｏｖｅ ｈｏｌｅ ｎｏｔ ｔｏ ｈａｖｅ ｔｈｅ ｆｉｒｅ ｄｏｏｒ， ｔａｋｅ ｆｒｕｉｔ ｔｒｅｅｓ ａｎｄ ｓｏ ｏｎ ｊｕｊｕｂｅ ｗｏｏｄ， ｐｅａｒ ａｓ ｔｈｅ ｆｕｅｌ， ｗｉｔｈ ｏｐｅｎ ｆｉｒｅ．Ｗｈｅｎ ｆｒｕｉｔ ｔｒｅｅ ｂｕｒｎ， ｓｍｏｋｅｌｅｓｓ， ｔｈｅ ｆｉｒｅ ｉｎ ａ ｓｔｏｖｅ ｉｓ ｐｒｏｓｐｅｒｏｕｓ， ｔｈｅ ｂｕｓｔｉｏｎ ｔｉｍｅ ｉｓ ｌｏｎｇ．Ａｆｔｅｒ ｔｈｅ ｄｕｃｋ ｅｎｔｅｒｓ ｔｈｅ ｓｔｏｖｅ， ｍｕｓｔ ｕｓｅ ｔｏ ｓｅｌｅｃｔ ｔｈｅ ｐｏｌｅ ｉｎ ａ ｄｉｓｏｒｄｅｒｌｙ ｗａｙ ｔｏ ｅｘｃｈａｎｇｅ ｄｕｃｋ＇ｓ ｐｏｓｉｔｉｏｎ， ｃａｕｓｅｓ ｄｕｃｋ ｂｅｉｎｇ ｈｅａｔｅｄ ｔｏ ｂｅ ｅｖｅｎ， ｔｈｅ ｗｈｏｌｅ ｂｏｄｙ ａｌｌ ｃａｎ ｒｏａｓｔ．Ｒｏａｓｔｓ ｔｈｅ ｄｕｃｋ ｏｕｔｗａｒｄ ａｐｐｅａｒａｎｃｅ ｉｓ ｆｕｌｌ， ｔｈｅ ｃｏｌｏｒ ａｓｓｕｍｅｓ ｔｈｅ ｄｅｅｐ ｒｅｄ， ｔｈｅ ｃｅｒｅｂｒａｌ ｃｏｒｔｅｘ ｉｓ ｃｒｉｓｐ， ｏｕｔｓｉｄｅ Ｊｉａｏ Ｌｉｎｅｎ， ａｎｄ ｈａｓ ａ ｆｒｕｉｔ ｔｒｅｅ＇ｓ ｄｅｌｉｃａｔｅ ｆｒａｇｒａｎｃｅ， ｔｈｅ ｆｉｎｅ ｇｏｏｄｓ ｇｅｔｓ ｕｐ， ｔｈｅ ｔａｓｔｅ ｉｓ ｍｏｒｅ ｗｏｎｄｅｒｆｕｌ．Ｓｔｒｉｃｔｌｙ ｓｐｅａｋｉｎｇ， ｏｎｌｙ ｔｈｅｎ ｔｈｉｓ ｋｉｎｄ ｒｏａｓｔｓ
ｔｈｅ ｌａｗ ｏｎｌｙ ｔｈｅｎ ｔｏ ｃａｌｌ Ｂｅｉｊｉｎｇ ｔｈｅ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ．
中国食物介绍：
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Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｃｕｉｓｉｎｅ
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Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ ｏｒｉｇｉｎａｔｅｄ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｖａｒｉｏｕｓ ｒｅｇｉｏｎｓ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ａｎｄ ｈａｓ ｂｅｅ ｗｉｄｅｓｐｒｅａｄ ｉｎ ｍａｎｙ ｏｔｈｅｒ ｐａｒｔｓ ｏｆ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄ — ｆｒｏｍ Ｅａｓｔ Ａｓｉａ ｔｏ Ｎｏｒｔｈ Ａｍｅｒｉｃａ， Ａｕｓｔｒａｌｉａ， Ｗｅｓｔｅｒｎ Ｅｕｒｏｐｅ ａｎｄ Ｓｏｕｔｈｅｒｎ Ａｆｒｉｃａ．
Ｒｅｇｉｏｎａｌ ｃｕｌｔｕｒａｌ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓ ｖａｒｙ ｇｒｅａｔｌｙ ａｍｏｎｇｓｔ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｒｅｇｉｏｎｓ ｏｆ Ｃｈｉｎａ， ｇｉｖｉｎｇ ｒｉｓｅ ｔｏ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｔｙｌｅｓ ｏｆ ｆｏｏｄ． Ｔｈｅｒｅ ａｒｅ ｅｉｇｈｔ ｍａｉｎ ｒｅｇｉｏｎａｌ ｃｕｉｓｉｎｅｓ， ｏｒ Ｅｉｇｈｔ Ｇｒｅａｔ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎｓ （八大菜系）： Ａｎｈｕｉ， Ｃａｎｔｏｎｅｓｅ， Ｆｕｊｉａｎ， Ｈｕｎａｎ， Ｊｉａｎｇｓｕ， Ｓｈａｎｄｏｎｇ， Ｓｉｃｈｕａｎ， ａｎｄ Ｚｈｅｊｉａｎｇ． Ａｍｏｎｇ ｔｈｅｍ， Ｃａｎｔｏｎｅｓｅ， Ｓｉｃｈｕａｎ， Ｓｈａｎｄｏｎｇ， ａｎｄ Ｈｕａｉｙａｎｇ ｃｕｉｓｉｎｅ （ａ ｍａｊｏｒ ｓｔｙｌｅ ａｎｄ ｅｖｅｎ ｖｉｅｗｅｄ ａｓ ｔｈｅ ｒｅｐｒｅｓｅｎｔａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｅｎｔｉｒｅ Ｊｉａｎｇｓｕ ｃｕｉｓｉｎｅ） ａｒｅ ｏｆｔｅｎ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ａｓ ｔｈｅ ｓｔａｎｄｏｕｔｓ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ ａｎｄ ｄｕｅ ｔｏ ｔｈｅｉｒ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ａｒｅ ｐｒｏｃｌａｉｍｅｄ ａｓ ｔｈｅ Ｆｏｕｒ Ｇｒｅａｔ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎｓ （四大菜系）． Ｏｃｃａｓｉｏｎａｌｌｙ Ｂｅｉｊｉｎｇ ｃｕｉｓｉｎｅ ａｎｄ Ｓｈａｎｇｈａｉ ｃｕｉｓｉｎｅ ａｒｅ ａｌｓｏ ｃｉｔｅｄ ａｌｏｎｇ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ａｆｏｒｅｍｅｎｔｉｏｎｅｄ ｅｉｇｈｔ ｒｅｇｉｏｎａｌ ｓｔｙｌｅｓ ａｓ ｔｈｅ Ｔｅｎ Ｇｒｅａｔ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎｓ （十大菜系）． Ｔｈｅｒｅ ａｒｅ ａｌｓｏ ｆｅａｔｕｒｅｄ Ｂｕｄｄｈｉｓｔ ａｎｄ Ｍｕｓｌｉｍ ｓｕｂ－ｃｕｉｓｉｎｅｓ ｗｉｔｈｉｎ ｔｈｅ ｇｒｅａｔｅｒ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ， ｗｉｔｈ ａｎ ｅｍｐｈａｓｉｓ ｏｎ ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ ａｎｄ ｈａｌａｌ－ｂａｓｅｄ ｄｉｅｔｓ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．
Ｐｒｅｓｅｎｔａｔｉｏｎ
Ｉｎ ｍｏｓｔ ｄｉｓｈｅｓ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ， ｆｏｏｄ ｉｓ ｐｒｅｐａｒｅｄ ｉｎ ｂｉｔｅ－ｓｉｚｅｄ ｐｉｅｃｅｓ （ｅ．ｇ． ｖｅｇｅｔａｂｌｅ， ｍｅａｔ， ｔｏｆｕ）， ｒｅａｄｙ ｆｏｒ ｄｉｒｅｃｔ ｐｉｃｋｉｎｇ ｕｐ ａｎｄ ｅａｔｉｎｇ． Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｌｙ， Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｌｔｕｒｅ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ｕｓｉｎｇ ｋｎｉｖｅｓ ａｎｄ ｆｏｒｋｓ ａｔ ｔｈｅ ｔａｂｌｅ ｂａｒｂａｒｉｃ ｄｕｅ ｔｏ ｆａｃｔ ｔｈａｔ ｔｈｅｓｅ ｉｍｐｌｅｍｅｎｔｓ ａｒｅ ｒｅｇａｒｄｅｄ ａｓ ｗｅａｐｏｎｓ． Ｉｔ ｗａｓ ａｌｓｏ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ｕｎｇｒａｃｉｏｕｓ ｔｏ ｈａｖｅ ｇｕｅｓｔｓ ｗｏｒｋ ａｔ ｃｕｔｔｉｎｇ ｔｈｅｉｒ ｏｗｎ ｆｏｏｄ． Ｆｉｓｈ ａｒｅ ｕｓｕａｌｌｙ ｃｏｏｋｅｄ ａｎｄ ｓｅｒｖｅｄ ｗｈｏｌｅ， ｗｉｔｈ ｄｉｎｅｒｓ ｄｉｒｅｃｔｌｙ ｐｕｌｌｉｎｇ ｐｉｅｃｅｓ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｆｉｓｈ ｗｉｔｈ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ ｔｏ ｅａｔ， ｕｎｌｉｋｅ ｉｎ ｓｏｍｅ ｏｔｈｅｒ ｃｕｉｓｉｎｅｓ ｗｈｅｒｅ ｔｈｅｙ ａｒｅ ｆｉｒｓｔ ｆｉｌｌｅｔｅｄ． Ｔｈｉｓ ｉｓ ｂｅｃａｕｓｅ ｉｔ ｉｓ ｄｅｓｉｒｅｄ ｆｏｒ ｆｉｓｈ ｔｏ ｂｅ ｓｅｒｖｅｄ ａｓ ｆｒｅｓｈ ａｓ ｐｏｓｓｉｂｌｅ， ａｎｄ ｍｏｒｅ ｉｍｐｏｒｔａｎｔｌｙ， ｗｈｏｌｅ ｆｉｓｈ ｃｕｌｔｕｒａｌｌｙ ｓｉｇｎｉｆｉｅｓ ｗｈｏｌｅｎｅｓｓ ｏｆ ｔｈｉｎｇｓ ａｓ ｉｔ ｈａｓ ａ ｐｒｏｐｅｒ ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ （ｈｅａｄ） ｗｉｔｈ ａｎ ｅｎｄ （ｔａｉｌ）． Ｉｔ ｉｓ ｍｏｎ ｉｎ ｍａｎｙ ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ ｓｅｔｔｉｎｇｓ ｆｏｒ ｔｈｅ ｓｅｒｖｅｒ ｔｏ ｕｓｅ ａ ｐａｉｒ ｏｆ ｓｐｏｏｎｓ ｔｏ ｄｉｖｉｄｅ ｔｈｅ ｆｉｓｈ ｉｎｔｏ ｓｅｒｖｉｎｇｓ ａｔ ｔｈｅ ｔａｂｌｅ． Ｃｈｉｃｋｅｎ ｉｓ ａｎｏｔｈｅｒ ｍｅａｔ ｐｏｐｕｌａｒ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅａｌｓ． Ｗｈｉｌｅ ｔｈｅ ｃｈｉｃｋｅｎ ｉｓ ｃｕｔ ｉｎｔｏ ｐｉｅｃｅｓ， ａｎｄ ｓｉｍｉｌａｒ ｔｏ ｓｅｒｖｉｎｇ ｆｉｓｈ ｅｖｅｒｙ ｓｉｎｇｌｅ ｐｉｅｃｅ ｏｆ ｔｈｅ ｃｈｉｃｋｅｎ ｉｓ ｓｅｒｖｅｄ ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ｇｉｚｚａｒｄｓ ａｎｄ ｈｅａｄ ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｓｉｇｎｉｆｙ ｐｌｅｔｅｎｅｓｓ．
Ｉｎ ａ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅａｌ， ｅａｃｈ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ ｄｉｎｅｒ ｉｓ ｇｉｖｅｎ ｈｉｓ ｏｒ ｈｅｒ ｏｗｎ ｂｏｗｌ ｏｆ ｒｉｃｅ ｗｈｉｌｅ ｔｈｅ ａｃｐａｎｙｉｎｇ ｄｉｓｈｅｓ ａｒｅ ｓｅｒｖｅｄ ｉｎ ｍｕｎａｌ ｐｌａｔｅｓ （ｏｒ ｂｏｗｌｓ） ｔｈａｔ ａｒｅ ｓｈａｒｅｄ ｂｙ ｅｖｅｒｙｏｎｅ ｓｉｔｔｉｎｇ ａｔ ｔｈｅ ｔａｂｌｅ． Ｉｎ ｔｈｅ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅａｌ， ｅａｃｈ ｄｉｎｅｒ ｐｉｃｋｓ ｆｏｏｄ ｏｕｔ ｏｆ ｔｈｅ ｍｕｎａｌ ｐｌａｔｅｓ ｏｎ ａ ｂｉｔｅ－ｂｙ－ｂｉｔｅ ｂａｓｉｓ ｗｉｔｈ ｔｈｅｉｒ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ． Ｔｈｉｓ ｉｓ ｉｎ ｃｏｎｔｒａｓｔ ｔｏ ｗｅｓｔｅｒｎ ｍｅａｌｓ ｗｈｅｒｅ ｉｔ ｉｓ ｃｕｓｔｏｍａｒｙ ｔｏ ｄｏｌｅ ｏｕｔ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ ｓｅｒｖｉｎｇｓ ｏｆ ｔｈｅ ｄｉｓｈｅｓ ａｔ ｔｈｅ
ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ ｏｆ ｔｈｅ ｍｅａｌ． Ｍａｎｙ ｎｏｎ－Ｃｈｉｎｅｓｅ ａｒｅ ｕｎｆｏｒｔａｂｌｅ ｗｉｔｈ ａｌｌｏｗｉｎｇ ａ ｐｅｒｓｏｎ＇ｓ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ ｕｔｅｎｓｉｌｓ （ｗｈｉｃｈ ｍｉｇｈｔ ｈａｖｅ ｔｒａｃｅｓ ｏｆ ｓａｌｉｖａ） ｔｏ ｔｏｕｃｈ ｔｈｅ ｍｕｎａｌ ｐｌａｔｅｓ； ｆｏｒ ｔｈｉｓ ｈｙｇｉｅｎｉｃ ｒｅａｓｏｎ， ａｄｄｉｔｉｏｎａｌ ｓｅｒｖｉｎｇ ｓｐｏｏｎｓ ｏｒ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ （＂公筷＂， ｌｉｔ． ｍｏｎ／ｐｕｂｌｉｃ／ｓｈａｒｅｄ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ） ｍａｙ ｂｅ ｍａｄｅ ａｖａｉｌａｂｌｅ． Ｉｎ ａｒｅａｓ ｗｉｔｈ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ Ｗｅｓｔｅｒｎ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ， ｓｕｃｈ ａｓ Ｈｏｎｇ Ｋｏｎｇ， ｄｉｎｅｒｓ ａｒｅ ｐｒｏｖｉｄｅｄ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌｌｙ ｗｉｔｈ ａ ｈｅａｖｙ ｍｅｔａｌ ｓｐｏｏｎ ｆｏｒ ｔｈｉｓ ｐｕｒｐｏｓｅ． Ｔｈｅ ｆｏｏｄ ｓｅｌｅｃｔｅｄ ｉｓ ｏｆｔｅｎ ｅａｔｅｎ ｔｏｇｅｔｈｅｒ ｗｉｔｈ ｓｏｍｅ ｒｉｃｅ ｅｉｔｈｅｒ ｉｎ ｏｎｅ ｂｉｔｅ ｏｒ ｉｎ ａｌｔｅｒｎａｔｉｏｎ．
Ｒｅｄ ｍｅａｔ
Ｐｏｒｋ ｉｓ ｇｅｎｅｒａｌｌｙ ｐｒｅｆｅｒｒｅｄ ｏｖｅｒ ｂｅｅｆ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ ｄｕｅ ｔｏ ｅｃｏｎｏｍｉｃ ａｎｄ ａｅｓｔｈｅｔｉｃ ｒｅａｓｏｎｓ； ｔｈｅ ｐｉｇ ｉｓ ｅａｓｙ ｔｏ ｆｅｅｄ ａｎｄ ｉｓ ｎｏｔ ｕｓｅｄ ｆｏｒ ｌａｂｏｕｒ， ａｎｄ ｉｓ ｓｏ ｃｌｏｓｅｌｙ ｔｉｅｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｉｄｅａ ｏｆ ｄｏｍｅｓｔｉｃｉｔｙ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｃｈａｒａｃｔｅｒ ｆｏｒ ＂ｈｏｍｅ＂ ｄｅｐｉｃｔｓ ａ ｐｉｇ ｕｎｄｅｒ ａ ｒｏｏｆ． Ｔｈｅ ｃｏｌｏｕｒ ｏｆ ｔｈｅ ｍｅａｔ ａｎｄ ｔｈｅ ｆａｔ ｏｆ ｐｏｒｋ ａｒｅ ｒｅｇａｒｄｅｄ ａｓ ｍｏｒｅ ａｐｐｅｔｉｚｉｎｇ， ｗｈｉｌｅ ｔｈｅ ｔａｓｔｅ ａｎｄ ｓｍｅｌｌ ａｒｅ ｄｅｓｃｒｉｂｅｄ ａｓ ｓｗｅｅｔｅｒ ａｎｄ ｃｌｅａｎｅｒ． Ｉｔ ｉｓ ａｌｓｏ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ｅａｓｉｅｒ ｔｏ ｄｉｇｅｓｔ． Ｈｏｗｅｖｅｒ， ｂｅｅｆ ｉｓ ｍｏｒｅ ｐｏｐｕｌａｒ ｉｎ ｔｈｅ ｗｅｓｔ ｏｆ ｔｈｅ ｃｏｕｎｔｒｙ， ｉｎｆｌｕｅｎｃｅｄ ｂｙ Ｉｓｌａｍ， ａｎｄ ａｌｓｏ ｉｎ ｔｈｅ Ｓｉｃｈｕａｎ ｒｅｇｉｏｎ ａｎｄ ｐａｒｔｓ ｏｆ ｔｈｅ ｓｏｕｔｈ， ｗｈｅｒｅ ｃａｔｔｌｅ ａｒｅ ｕｓｅｄ ｆｏｒ ｈａｕｌｉｎｇ ｉｎ ｍｉｎｉｎｇ ａｎｄ ａｒｅ ｐｌｅｎｔｉｆｕｌ．［１］ Ｌａｍｂ ｉｓ ｍｏｒｅ ｐｏｐｕｌａｒ ｉｎ ｔｈｅ ｆａｒ ｎｏｒｔｈ ｏｆ ｔｈｅ ｃｏｕｎｔｒｙ．
Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎｉｓｍ
Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎｉｓｍ ｉｓ ｎｏｔ ｕｎｍｏｎ ｏｒ ｕｎｕｓｕａｌ ｉｎ Ｃｈｉｎａ， ｔｈｏｕｇｈ， ａｓ ｉｓ ｔｈｅ ｃａｓｅ ｉｎ ｔｈｅ Ｗｅｓｔ， ｉｔ
ｉｓ ｏｎｌｙ ｐｒａｃｔｉｃｅｄ ｂｙ ａ ｒｅｌａｔｉｖｅｌｙ ｓｍａｌｌ ｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ． Ｍｏｓｔ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｖｅｇｅｔａｒｉａｎｓ ａｒｅ Ｂｕｄｄｈｉｓｔｓ， ｆｏｌｌｏｗｉｎｇ ｔｈｅ Ｂｕｄｄｈｉｓｔ ｔｅａｃｈｉｎｇｓ ａｂｏｕｔ ｍｉｎｉｍｉｚｉｎｇ ｓｕｆｆｅｒｉｎｇ． Ｃｈｉｎｅｓｅ ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ ｄｉｓｈｅｓ ｏｆｔｅｎ ｃｏｎｔａｉｎ ｌａｒｇｅ ｖａｒｉｅｔｉｅｓ ｏｆ ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ （ｅ．ｇ． ｂｏｋ ｃｈｏｙ， ｓｈｉｉｔａｋｅ ｍｕｓｈｒｏｏｍ， ｓｐｒｏｕｔｓ， ｃｏｒｎ） ａｎｄ ｓｏｍｅ ｉｍｉｔａｔｉｏｎ ｍｅａｔ． Ｓｕｃｈ ｉｍｉｔａｔｉｏｎ ｍｅａｔ ｉｓ ｃｒｅａｔｅｄ ｍｏｓｔｌｙ ｗｉｔｈ ｓｏｙ ｐｒｏｔｅｉｎ ａｎｄ／ｏｒ ｍｉａｎｊｉｎ （ａ ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｗｈｅａｔ ｇｌｕｔｅｎ ｂｅｔｔｅｒ ｋｎｏｗｎ ｉｎ ｔｈｅ Ｗｅｓｔ ｂｙ ｔｈｅ Ｊａｐａｎｅｓｅ－ｄｅｒｉｖｅｄ ｎａｍｅ ｓｅｉｔａｎ） ｔｏ ｉｍｉｔａｔｅ ｔｈｅ ｔｅｘｔｕｒｅ， ｔａｓｔｅ， ａｎｄ ａｐｐｅａｒａｎｃｅ ｏｆ ｄｕｃｋ， ｃｈｉｃｋｅｎ， ｏｒ ｐｏｒｋ． Ｉｍｉｔａｔｉｏｎ ｓｅａｆｏｏｄ ｉｔｅｍｓ， ｍａｄｅ ｆｒｏｍ ｏｔｈｅｒ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｓｕｂｓｔａｎｃｅｓ ｓｕｃｈ ａｓ ｋｏｎｊａｃ， ａｒｅ ａｌｓｏ ａｖａｉｌａｂｌｅ．
Ｂｅｖｅｒａｇｅｓ
Ｉｎ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｌｔｕｒｅ， ｃｏｌｄ ｂｅｖｅｒａｇｅｓ ａｒｅ ｂｅｌｉｅｖｅｄ ｔｏ ｂｅ ｈａｒｍｆｕｌ ｔｏ ｄｉｇｅｓｔｉｏｎ ｏｆ ｈｏｔ ｆｏｏｄ， ｓｏ ｉｔｅｍｓ ｌｉｋｅ ｉｃｅ－ｃｏｌｄ ｗａｔｅｒ ｏｒ ｓｏｆｔ ｄｒｉｎｋｓ ａｒｅ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｌｙ ｎｏｔ ｓｅｒｖｅｄ ａｔ ｍｅａｌ－ｔｉｍｅ． Ｂｅｓｉｄｅｓ ｓｏｕｐ， ｉｆ ａｎｙ ｏｔｈｅｒ ｂｅｖｅｒａｇｅｓ ａｒｅ ｓｅｒｖｅｄ， ｔｈｅｙ ｗｏｕｌｄ ｍｏｓｔ ｌｉｋｅｌｙ ｂｅ ｈｏｔ ｔｅａ ｏｒ ｈｏｔ ｗａｔｅｒ． Ｔｅａ ｉｓ ｂｅｌｉｅｖｅｄ ｔｏ ｈｅｌｐ ｉｎ ｔｈｅ ｄｉｇｅｓｔｉｏｎ ｏｆ ｇｒｅａｓｙ ｆｏｏｄｓ． Ｄｅｓｐｉｔｅ ｔｈｉｓ ｔｒａｄｉｔｉｏｎ， ｎｏｗａｄａｙｓ ｂｅｅｒ ａｎｄ ｓｏｆｔ ｄｒｉｎｋｓ ａｒｅ ｐｏｐｕｌａｒ ａｃｐａｎｉｍｅｎｔ ｗｉｔｈ ｍｅａｌｓ． Ａ ｐｏｐｕｌａｒ ｂｏ ｉｎ ｍａｎｙ ｓｍａｌｌ ｒｅｓｔａｕｒａｎｔｓ ｉｎ ｐａｒｔｓ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ｉｓ ｈｏｔ ｐｏｔ ｓｅｒｖｅｄ ｗｉｔｈ ｃｏｌｄ ｂｅｅｒ， ａ ｂｉｎａｔｉｏｎ ｋｎｏｗｎ ａｓ ＂冷淡杯＂ （Ｐｉｎｙｉｎ： ｌｅｎｇ３ ｄａｎ４ ｂｅｉ１， ｌｉｔｅｒａｌｌｙ： ｃｏｌｄ ａｎｄ ｂｌａｎｄ ｃｕｐ， ｄｅｓｐｉｔｅ ｂｅｉｎｇ ｓｔｒｏｎｇｌｙ ｆｌａｖｏｒｅｄ）， ｗｈｉｃｈ ｉｓ ｔｈｅ ｖｅｒｙ ｏｐｐｏｓｉｔｅ ｏｆ ｗｈａｔ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ｗｉｓｄｏｍ ｗｏｕｌｄ ａｄｍｏｎｉｓｈ． Ｉｄｅａｓ ｆｒｏｍ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｈｅｒｂｏｌｏｇｙ， ｓｕｃｈ ａｓ ｔｈｅ ｆｏｕｒ ｎａｔｕｒｅｓ， ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｔｈｅ ｆｏｏｄ ｂｉｎａｔｉｏｎｓ ｆａｖｏｒｅｄ ｉｎ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅａｌｓ．
中国小吃英语：
烧饼 Ｃｌａｙ ｏｖｅｎ ｒｏｌｌｓ 油条 Ｆｒｉｅｄ ｂｒｅａｄ ｓｔｉｃｋ 水饺 Ｂｏｉｌｅｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ
馒头 Ｓｔｅａｍｅｄ ｂｕｎｓ 饭团 Ｒｉｃｅ ａｎｄ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｒｏｌｌ 皮蛋 １００－ｙｅａｒ ｅｇｇ
咸鸭蛋Ｓａｌｔｅｄ ｄｕｃｋ ｅｇｇ 豆浆 Ｓｏｙｂｅａｎ ｍｉｌｋ
饭类
稀饭 Ｒｉｃｅ ｐｏｒｒｉｄｇｅ 白饭 Ｐｌａｉｎ ｗｈｉｔｅ ｒｉｃｅ 糯米饭Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｒｉｃｅ
蛋炒饭Ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ ｗｉｔｈ ｅｇｇ
面类
刀削面Ｓｌｉｃｅｄ ｎｏｏｄｌｅｓ 麻辣面Ｓｐｉｃｙ ｈｏｔ ｎｏｏｄｌｅｓ 乌龙面Ｓｅａｆｏｏｄ ｎｏｏｄｌｅｓ
板条 Ｆｌａｔ ｎｏｏｄｌｅｓ 榨菜肉丝面Ｐｏｒｋ ， ｐｉｃｋｌｅｄ ｍｕｓｔａｒｄ ｇｒｅｅｎ ｎｏｏｄｌｅｓ
米粉 Ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｌｅｓ
汤类
紫菜汤Ｓｅａｗｅｅｄ ｓｏｕｐ 牡蛎汤Ｏｙｓｔｅｒ ｓｏｕｐ 蛋花汤Ｅｇｇ ＆ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｓｏｕｐ
鱼丸汤Ｆｉｓｈ ｂａｌｌ ｓｏｕｐ
点心
臭豆腐Ｓｔｉｎｋｙ ｔｏｆｕ （Ｓｍｅｌｌｙ ｔｏｆｕ） 油豆腐Ｏｉｌｙ ｂｅａｎ ｃｕｒｄ 虾球 Ｓｈｒｉｍｐ ｂａｌｌｓ
春卷 Ｓｐｒｉｎｇ ｒｏｌｌｓ 蛋卷 Ｃｈｉｃｋｅｎ ｒｏｌｌｓ 肉丸 Ｒｉｃｅ－ｍｅａｔ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ
火锅 Ｈｏｔ ｐｏｔ
禽类－－－ｐｏｕｌｔｒｙ
炖鸡 ｃｈｉｃｋｅｎ ｓｔｅｗ
烤鸡 ｒｏａｓｔ ｃｈｉｃｋｅｎ ／ｂｒｏｉｌｅｄ ｃｈｉｃｋｅｎ
酸奶油鸡 ｓｏｕｒ ｃｒｅａｍ ｃｈｉｃｋｅｎ
吉利鸡 ｃｈｉｃｋｅｎ ｃｕｔｌｅｔ
炸鸡 ｆｒｉｅｄ ｃｈｉｃｋｅｎ
咖喱鸡 ｃｕｒｒｙ ｃｈｉｃｋｅｎ
烤鸭 ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ
烤火鸡 ｒｏａｓｔ ｔｕｒｋｅｙ
葱花炒鸡蛋 ｓｃｒａｍｂｌｅｄ ｅｇｇｓ ｗｉｔｈ ｓｃａｎｌｌｉｏｎ
蛋炒虾 ｓｔｉｒ－ｆｒｉｅｄ ｓｈｒｉｍｐｓ ｉｎ ｅｇｇｓ
鸡蛋火腿 ｓｔｅｗｅｄ ｈａｍ ｗｉｔｈ ｅｇｇｓ
西红柿炒鸡蛋 ｓｔｉｒ－ｆｒｉｅｄ ｅｇｇｓ ｗｉｔｈ ｔｏｍａｔｏ
烧烤卤味
ｓｕｃｋｌｉｎｇ ｐｉｇ：化皮乳猪
Ｄｒｕｎｋｅｎ ｓｑｕａｂ：花雕醉鸡
Ｃｏｌｄ ｃｈｉｃｋｅｎ Ｃｌａｗ：白云鹰爪
Ｓｏｙａ ｄｕｃｋ ｗｉｎｇ：卤水鸭舌
Ｓｏｙａ ｔｏｆｕ：卤水豆腐
ｐｉｃｋｌｅ ａｎｄ ｄｕｃｋ ｋｉｄｎｃｙ：榨菜鸭肾
Ｓｅａｗｅｅｄ ａｎｄ ｐｏｒｋ ｓｌｉｃｅ：海草汾蹄
Ｓｅａｗｅｅｄ ａｎｄ ｊｅｅｌｙ ｆｉｓｈ：海草海哲
Ｊａｐａｎｅｓｅ ３－ｂｏ：日式三拼
Ｒｏａｓｔｅｄ ｄｕｃｋ：玫瑰醉鸡
Ｓｐｉｃｙ ｃｏｎｃｈ：麻辣东凤螺
甜品
Ｂｉｒｄ ｎｅｓｔ ｅｇｇ ｃｕｓｔａｒｄ ｔａｒｔ：白玉燕窝挞
Ｓｅｓａｍｅ ｓｅｅｄ ｂａｌｌ：香麻煎堆球
Ｂｌａｃｋ ｓｅｓａｍｅ ｓｏｆｔ ｂａｌｌ：擂沙甜汤丸
Ｓｔｅａｍｅｄ ｅｇｇ ｃｕｓｔａｒｄ ｂｕｎ：世蒸奶皇包
Ｂｅａｎ ｃｕｒｄ ｉｎ ｓｙｒｕｐ：冰川豆腐花
Ｃｒｉｓｐ ｅｇｇ ｓｕｓｔａｒｄ ｔａｒｔ：酥皮焗蛋挞
Ｔｈｏｕｓａｎｄ ｌａｙｅｒｅｄ ｓｗｅｅｔ ｃａｋｅ：花心千层糕
Ｂａｋｅｄ ｅｇｇ ｃｕｓｔａｒｄ ｂｕｎ：菠萝奶皇包
ｅｇｇ ｃｕｓｔａｒｄ ｓｏｆｔ ｃａｋｅ：奶皇煎软饼
ｆｒｅｓｈ ｍａｎｇｏ ｐｕｄｄｉｎｇ：鲜芒果布丁
ｃｏｃｏ－ｂａｎａｎａ ｓｏｆｔ ｃｕｓｔａｒｄ：椰汁香蕉糕
Ｔｕｒｔｌｅ ｓｈｅｌｌ ｊｅｌｌ－ｏ：滋补补伏苓膏
ｃｏｃｏ ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｃａｋｅ：椰蓉糯米糕
ｒｅｄ ｂｅａｎ ｍａｓｈ ｐｕｆｆ：豆沙窝饼
ｓｕｇａｒ ｅｇｇ ｐｕｆｆ：松化沙翁
ｃｏｃｏ－ｐｅａｎｕｔ ｃｈｅｓｓ ｃａｋｅ：麻蓉酥饼
炒饭类
ｙａｎ－ｚｈｏｕ ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ：杨州炒饭
ｓａｌｔｙ ｆｉｓｈ ｃｈｉｃｋｅｎ ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ：咸鱼鸡粒炒饭
ｄｒｉｅｄ ｓｃａｌｌｏｐ ｅｇｇ ｗｈｉｔ ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ：瑶柱雪山炒饭
ｄｉｃｅｄ ａｂａｌｏｎｅ ｊａｄｅ ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ：鲍鱼碧绿炒饭
ｓｔｉｒ－ｆｒｉｅｄ ｓｔｉｃｋｙ ｒｉｃｅ：生炒糯米饭
ｆｕ－ｊｉａｎ ｓｈｒｅｄｓ ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ：福建炒饭
ｓｅａｆｏｏｄ ｓｈａｒｋ＼＇ｓ ｆｉｎ ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ：海皇炒饭
红烧鱼 ｂｒａｉｓｅｄ ｆｉｓｈ ｉｎ ｓｏｙ ｓａｕｃｅ
清蒸桂鱼 ｓｔｅａｍｅｄ ｍａｎｄａｒｉｎ ｆｉｓｈ ｗｉｔｈ ｗｈｉｔｅ ｓａｕｃｅ
糖醋鲤鱼 ｓｗｅｅｔ ａｎｄ ｓｏｕｒ ｃａｒｐ
家常黄鱼 ｈｏｍｅ ｓｔｙｌｅ ｙｅｌｌｏｗ ｃｒｏａｋｅｒ
松鼠／葡萄／菊花鱼 ｄｅｅｐ ｆｒｉｅｄ ｆｉｓｈ ｃｕｔ ｉｎ ｔｈｅ ｓｈａｐｅ ｏｆ ａ ｓｑｕｉｒｒｅｌ ，ａ ｓｐｒｉｎｇ ｏｆ ｇｒａｐｅｓ，ｏｒ ａ ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍ ｆｌｏｗｅｒ
黄鱼汤 ｙｅｌｌｏｗ ｃｒｏａｋｅｒ ｓｏｕｐ
网包鲥 ｎｅｔｔｅｄ ｓｈａｄ
清炖甲鱼 ｃｌｅａｒ－ｓｉｍｍｅｒｅｄ ｓｏｆｔ ｓｈｅｌｌｅｄ ｔｕｒｔｌｅ 八宝鲫鱼 ｆｒｉｅｄ ｃｒｕｃｉａｎ ｃａｒｐ ｗｉｔｈ ｓｔｕｆｆｉｎｇｓ
爆炒对虾 ｓａｕｔｅｅｄ ｐｒａｗｎｓ
蒸螃蟹 ｓｔｅａｍｅｄ ｃｒａｂｓ
炒蟹黄 ｓａｕｔｅｅｄ ｃａｒｂ ｒｏｅ
炒蟹肉 ｓａｕｔｅｅｄｃａｒｂ ｍｅａｔ
青黄对虾 ｂｏｉｌｅｄ ｐｒａｗｎｓ ｉｎ ｓａｌｔｙ ｗａｔｅｒ
炒虾仁 ｆｒｉｅｄ ｓｈｒｉｍｐ ｍｅａｔ ｂａｌｌｓ
虾炒肉元 ｓｔｉｒ ｆｒｉｅｄ ｓｈｒｉｍｐ ｗｉｔｈ ｍｅａｔ ｂａｌｌｓ
番茄炒虾 ｓｔｉｒ－ｆｒｉｅｄ ｓｈｒｉｍｐｓ ｗｉｔｈ ｆｒｅｓｈ ｔｏｍａｔｏ 红烧海参 ｂｒａｉｓｅｄ ｓｅａ ｃｕｃｕｍｂｅｒ ｉｎ ｓｏｙ ｓａｕｃｅ 炖鱼翅 ｓｔｅｗｅｄ ｓｈａｒｋ＼＇ｓ ｆｉｎ
什锦火锅 Ｍｏｎｇｏｌｉａｎ ｈｏｔ ｐｏｔ ｗｉｔｈ ｔｅｎ ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ 土豆片 ｐｏｔａｔｏ ｃｈｉｐｓ
煮豌豆 ，玉米 ，青豆 ｂｏｉｌｄ ｇｒｅｅｎ ｐｅａ，ｃｏｒｎ，ｇｒｅｅｎ ｂｅａｎｓ 素色砂锅 ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｃａｓｓｅｒｏｌｅｓ
素沙拉 ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｓａｌａｄｓ
主食与点心 ｓａｔｂｌｅ ｆｏｏｄ ａｎｄ ｄｉｍ ｓｏｎ
炒面 ｆｒｉｅｄ ｎｏｏｄｌｓ
兰州拉面 Ｌａｎｚｈｏｕ ｓｔｒｅｔｃｈｅｄ ｎｏｏｄｌｅｓ
香炒面 ｆｉｎｅ ｆｒｉｅｄ ｎｏｏｄｌｅｓ
米线 ｒｉｃｅ ｆｌｏｕｒ ｎｏｏｄｌｅｓ
宫爆鸡丁 ＣＨＩＣＫＥＮ ＷＩＴＨ ＰＥＡＮＵＴＳ 肉圆 ＴＡＩＷＡＮＥＳＥ ＭＥＡＴＢＡＬＬＳ 细米粉丝 ｔｈｉｎ ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｌｅｓ
豆粉丝 ｆｅｎｇｓｉ，ｂｅａｎ ｓｔａｒｃｈ ｎｏｏｄｌｅｓ 炒饭 ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ
大米粥 ｒｉｃｅ ｇｒｕｅｌ／ｐｏｒｒｉｄｇｅ
作文四：《中国食物的英文名称总》7100字一、 中式早點：
１． 烧饼 Ｃｌａｙ ｏｖｅｎ ｒｏｌｌｓ 油条 Ｆｉｒｅｄ ｂｒｅａｄ ｓｔｉｃｋ 韭菜盒 Ｆｉｒｅｄ ｌｅｅｋ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ 水饺Ｂｏｉｌｅｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ 蒸饺 Ｓｔｅａｍｅｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ 馒头 Ｓｔｅａｍｅｄ ｂｕｎｓ ，ｓｔｅａｍｅｄ ｒｏｌｌ， ｓｔｅａｍｅｄ ｂｒｅａｄ割包 Ｓｔｅａｍｅｄ ｓａｎｄｗｉｃｈ 饭团 Ｒｉｃｅ ａｎｄ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｒｏｌｌ 蛋饼 Ｅｇｇ ｃａｋｅｓ 皮蛋 １００－ｙｅａｒ ｅｇｇ 咸鸭蛋 Ｓａｌｔｅｄ ｄｕｃｋ ｅｇｇ 豆浆 Ｓｏｙｂｅ ａｎ ｍｉｌｋ
２、饭 类： 稀饭 Ｒｉｃｅ ｐｏｒｒｉｄｇｅ 白饭 Ｐｌａｉｎ ｗｈｉｔｅ ｒｉｃｅ 油饭 Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｏｉｌ ｒｉｃｅ 糯米饭 Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｒｉｃｅ 卤肉饭 Ｂｒａｉｓｅｄ ｐｏｒｋ ｒｉｃｅ 蛋炒饭 Ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ ｗｉｔｈ ｅｇｇ 地瓜粥 Ｓｗｅｅｔ ｐｏｔａｔｏ ｃｏｎｇｅｅ
３、面 类： 馄饨面 Ｗｏｎｔｏｎ ＆ ｎｏｏｄｌｅｓ 刀削面 Ｓｌｉｃｅｄ ｎｏｏｄｌｅｓ 麻辣面Ｓｐｉｃｙ ｈｏｔ ｎｏｏｄｌｅｓ 麻酱面 Ｓｅｓａｍｅ ｐａｓｔｅ ｎｏｏｄｌｅｓ 鴨肉面 Ｄｕｃｋ ｗｉｔｈ ｎｏｏｄｌｅｓ 鱔魚面 Ｅｅｌ ｎｏｏｄｌｅｓ 乌龙面 Ｓｅａｆｏｏｄ ｎｏｏｄｌｅｓ 榨菜肉丝面 Ｐｏｒｋ ， ｐｉｃｋｌｅｄ ｍｕｓｔａｒｄ ｇｒｅｅｎ ｎｏｏｄｌｅｓ 牡蛎细面 Ｏｙｓｔｅｒ ｔｈｉｎ ｎｏｏｄｌｅｓ 板条 Ｆｌａｔ ｎｏｏｄｌｅｓ 米粉 Ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｌｅｓ 炒米粉 Ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｌｅｓ 冬粉Ｇｒｅｅｎ ｂｅａｎ ｎｏｏｄｌｅ
４、 汤 类： 鱼丸汤 Ｆｉｓｈ ｂａｌｌ ｓｏｕｐ 貢丸汤 Ｍｅａｔ ｂａｌｌ ｓｏｕｐ 蛋花汤 Ｅｇｇ ＆ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｓｏｕｐ 蛤蜊汤 Ｃｌａｍｓ ｓｏｕｐ 牡蛎汤 Ｏｙｓｔｅｒ ｓｏｕｐ 紫菜汤 Ｓｅａｗｅｅｄ ｓｏｕｐ 酸辣汤 Ｓｗｅｅｔ ＆ ｓｏｕｒ ｓｏｕｐ 馄饨汤 Ｗｏｎｔｏｎ ｓｏｕｐ 猪肠汤 Ｐｏｒｋ ｉｎｔｅｓｔｉｎｅ ｓｏｕｐ 肉羹汤 Ｐｏｒｋ ｔｈｉｃｋ ｓｏｕｐ 鱿鱼汤 Ｓｑｕｉｄ ｓｏｕｐ 花枝羹 Ｓｑｕｉｄ ｔｈｉｃｋ ｓｏｕｐ
５、甜 点： 爱玉Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ ｇｅｌａｔｉｎ 糖葫芦Ｔｏｍａｔｏｅ ｓ ｏｎ ｓｔｉｃｋｓ 长寿桃 Ｌｏｎｇｅｖｉｔｙ Ｐｅａｃｈｅｓ 芝麻球 Ｇｌｕｔｉ ｎｏｕｓ ｒｉｃｅ ｓｅｓａｍｅ ｂａｌｌｓ 麻花 Ｈｅｍｐ ｆｌｏｗｅｒｓ 双胞胎 Ｈｏｒｓｅ ｈｏｏｖｅｓ 冰 类： 绵绵冰 Ｍｅｉｎ ｍｅｉｎ ｉｃｅ 麦角冰Ｏａｔｍｅａｌ ｉｃｅ 地瓜冰 Ｓｗｅｅｔ ｐｏｔａｔｏ ｉｃｅ 紅豆牛奶冰Ｒｅ ｄ ｂｅａｎ ｗｉｔｈ ｍｉｌｋ ｉｃｅ 八宝冰 Ｅｉｇｈｔ ｔｒｅａｓｕｒｅｓ ｉｃｅ 豆花 Ｔｏｆｕ ｐｕｄｄｉｎｇ 果 汁： 甘蔗汁Ｓｕｇａｒ ｃａｎｅ ｊｕｉｃｅ 酸梅汁Ｐｌｕｍ ｊｕｉｃｅ 杨桃汁Ｓｔａｒ ｆｒｕｉｔ ｊｕｉｃｅ 青草茶 Ｈｅｒｂ ｊｕｉｃｅ
６、 点 心： 牡蛎煎 Ｏｙｓｔｅｒ ｏｍｅｌｅｔ 臭豆腐 Ｓｔｉｎｋｙ ｔｏｆｕ （Ｓｍｅｌｌｙ ｔｏｆｕ） 油豆腐 Ｏｉｌｙ ｂｅａｎ ｃｕｒｄ 麻辣豆腐 Ｓｐｉｃ ｙ ｈｏｔ ｂｅａｎ ｃｕｒｄ 虾片 Ｐｒａｗｎ ｃｒａｃｋｅｒ 虾球 Ｓｈｒｉｍｐ ｂａｌｌｓ 春卷 Ｓｐｒｉｎｇ ｒｏｌｌｓ 蛋卷 Ｃｈｉｃｋｅｎ ｒｏｌｌｓ 碗糕 Ｓａｌｔｙ ｒｉｃｅ ｐｕｄｄｉｎｇ 豆干 Ｄｒｉｅｄ ｔｏｆｕ 筒仔米糕 Ｒｉｃｅ ｔｕｂｅ ｐｕｄｄｉｎｇ 红豆糕 Ｒｅｄ ｂｅａｎ ｃａｋｅ 绿豆糕 Ｂｅａｎ ｐａｓｔｅ ｃａｋｅ 糯米糕 Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｒｉｃｅ ｃａｋｅｓ 萝卜糕 Ｆｒｉｅｄ ｗｈｉｔｅ ｒａｄｉｓｈ ｐａｔｔｙ 芋头糕 Ｔａｒｏ ｃａｋｅ 肉圆 Ｔａｉｗａｎｅｓｅ Ｍｅａｔｂａｌｌｓ 水晶饺 Ｐｙｒａｍｉｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ 肉丸 Ｒｉｃｅ－ｍｅａｔ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ
７、其 他： 当归鸭 Ａｎｇｅｌｉｃａ ｄｕｃｋ 槟榔 Ｂｅｔｅｌ ｎｕｔ 火锅 Ｈｏｔ ｐｏｔ
二、 水果： ｐｉｎｅａｐｐｌｅ 凤梨 ｗａｔｅｒｍｅｌｏｎ 西瓜 ｐａｐａｙａ 木瓜 ｂｅｔｅｌｎｕｔ 槟榔 ｃｈｅｓｔｎｕｔ 栗子 ｃｏｃｏｎｕｔ 椰子 ｐｏｎｋａｎ 碰柑 ｔａｎｇｅｒｉｎｅ 橘子 ｍａｎｄａｒｉｎ ｏｒａｎｇｅ 橘 ｓｕｇａｒ－ｃａｎｅ 甘蔗 ｍｕｓｋｍｅｌｏｎ 香瓜 ｓｈａｄｄｏｃｋ 文旦 ｊｕｉｃｅ
ｐｅａｃｈ 水蜜桃 ｐｅａｒ 梨子 ｐｅａｃｈ 桃子 ｃａｒａｍｂｏｌａ 杨桃 ｃｈｅｒｒｙ 樱桃 ｐｅｒｓｉｍｍｏｎ 柿子 ａｐｐｌｅ 苹果 ｍａｎｇｏ 芒果 ｆｉｇ 无花果 ｗａｔｅｒ ｃａｌｔｒｏｐ 菱角 ａｌｍｏｎｄ 杏仁 ｐｌｕｍ 李子 ｈｏｎｅｙ－ｄｅｗ ｍｅｌｏｎ 哈密瓜 ｌｏｑｕａｔ 枇杷 ｏｌｉｖｅ 橄榄 ｒａｍｂｕｔａｎ 红毛丹 ｄｕｒｉａｎ 榴梿 ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ 草莓 ｇｒａｐｅ 葡萄 ｇｒａｐｅｆｒｕｉｔ 葡萄柚 ｌｉｃｈｅｅ 荔枝 ｌｏｎｇａｎ 龙眼 ｗａｘ－ａｐｐｌｅ 莲雾 ｇｕａｖａ 番石榴 ｂａｎａｎａ 香蕉
三、 蔬菜与调味品： ｓｔｒｉｎｇ ｂｅａｎ 四季豆 ｐｅａ豌豆 ｇｒｅｅｎ ｓｏｙ ｂｅａｎ 毛豆 ｓｏｙｂｅａｎ ｓｐｒｏｕｔ黄豆芽 ｍｕｎｇ ｂｅａｎ ｓｐｒｏｕｔ 绿豆芽ｂｅａｎ ｓｐｒｏｕｔ 豆芽 ｋａｌｅ 甘蓝菜 ｃａｂｂａｇｅ 包心菜； 大白菜 ｂｒｏｃｃｏｌｉ 花椰菜 ｍａｔｅｒ ｃｏｎｖｏｌｖｕｌｕｓ 空心菜ｄｒｉｅｄ ｌｉｌｙ ｆｌｏｗｅｒ 金针菜 ｍｕｓｔａｒｄ ｌｅａｆ 芥菜 ｃｅｌｅｒｙ 芹菜 ｔａｒｒａｇｏｎ 蒿菜 ｂｅｅｔｒｏｏｔ， ｂｅｅｔ 甜菜 ａｇａｒ－ａｇａｒ 紫菜 ｌｅｔｔｕｃｅ 生菜 ｓｐｉｎａｃｈ 菠菜 ｌｅｅｋ 韭菜 ｃａｒａｗａｙ 香菜 ｈａｉｒ－ｌｉｋｅ ｓｅａｗｅｅｄ 发菜 ｐｒｅｓｅｒｖｅｄ ｓｚｅｃｈｕａｎ ｐｉｃｋｌｅ 榨菜 ｓａｌｔｅｄ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ 雪里红 ｌｅｔｔｕｃｅ 莴苣 ａｓｐａｒａｇｕｓ 芦荟 ｂａｍｂｏｏ ｓｈｏｏｔ竹笋 ｄｒｉｅｄ ｂａｍｂｏｏ ｓｈｏｏｔ 笋干 ｃｈｉｖｅｓ 韭黄 ｔｅｒｎｉｐ白萝卜ｃａｒｒｏｔ 胡萝卜 ｗａｔｅｒ ｃｈｅｓｔｎｕｔ 荸荠 ｆｉｃｕｓ ｔｉｋａｕａ 地瓜 ｌｏｎｇ ｃｒｏｏｋｅｄ ｓｑｕａｓｈ 菜瓜 ｌｏｏｆａｈ 丝瓜 ｐｕｍｐｋｉｎ 南瓜 ｂｉｔｔｅｒ ｇｏｕｒｄ苦瓜 ｃｕｃｕｍｂｅｒ 黄瓜 ｗｈｉｔｅ ｇｏｕｒｄ 冬瓜 ｇｈｅｒｋｉｎ 小黄瓜 ｙａｍ 山芋 ｔａｒｏ 芋头 ｂｅａｎｃｕｒｄ ｓｈｅｅｔｓ 百叶 ｃｈａｍｐｉｇｎｏｎ 香菇 ｂｕｔｔｏｎ ｍｕｓｈｒｏｏｍ 草菇 ｎｅｅｄｌｅ ｍｕｓｈｒｏｏｍ 金针菇 ａｇａｒｉｃｕｓ 蘑菇 ｄｒｉｅｄ ｍｕｓｈｒｏｏｍ 冬菇 ｔｏｍａｔｏ 番茄 ｅｇｇｐｌａｎｔ 茄子 ｐｏｔａｔｏ， ｓｐｕ
ｄ 马铃薯 ｌｏｔｕｓ ｒｏｏｔ 莲藕 ａｇａｒｉｃ 木耳 ｗｈｉｔｅ ｆｕｎｇｕｓ 百木耳 ｇｉｎｇｅｒ 生姜 ｇａｒｌｉｃ 大蒜 ｇａｒｌｉｃ ｂｕｌｂ 蒜头 ｇｒｅｅｎ ｏｎｉｏｎ 葱 ｏｎｉｏｎ 洋葱 ｓｃａｌｌｉｏｎ， ｌｅｅｋ 青葱 ｗｈｅａｔ ｇｌｕｔｅｎ 面筋 ｍｉｓｏ 味噌 ｓｅａｓｏｎｉｎｇ 调味品 ｃａｖｉａｒ 鱼子酱 ｂａｒｂｅｑｕｅ ｓａｕｃｅ 沙茶酱 ｔｏｍａｔｏ ｋｅｔｃｈｕｐ， ｔｏｍａｔｏ ｓａｕｃｅ 番茄酱 ｍｕｓｔａｒｄ 芥茉 ｓａｌｔ 盐 ｓｕｇａｒ 糖 ｍｏｎｏｓｏｄｉｕｍ ｇｌｕｔａｍａｔｅ ， ｇｏｕｒｍｅｔ ｐｏｗｄｅｒ 味精 ｖｉｎｅｇａｒ 醋 ｓｗｅｅｔ 甜 ｓｏｕｒ 酸 ｂｉｔｔｅｒ 苦 ｌａｒｄ 猪油 ｐｅａｎｕｔ ｏｉｌ 花生油 ｓｏｙ ｓａｕｃｅ 酱油 ｇｒｅｅｎ ｐｅｐｐｅｒ 青椒 ｐａｐｒｉｋａ 红椒 ｓｔａｒ ａｎｉｓｅ 八角 ｃｉｎｎａｍｏｎ 肉挂 ｃｕｒｒｙ 咖喱 ｍａｌｔｏｓｅ 麦芽糖 ｊｅｒｋｙ 牛肉干ｄｒｉｅｄ ｂｅｅｆ ｓｌｉｃｅｓ 牛肉片ｄｒｉｅｄ ｐｏｒｋ ｓｌｉｃｅｓ 猪肉片ｃｏｎｆｅｃｔｉｏｎ 糖果 ｇｌａｃｅ ｆｒｕｉｔ 蜜饯 ｍａｒｍａｌａｄｅ 果酱 ｄｒｉｅｄ ｐｅｒｓｉｍｍｏｎ 柿饼ｃａｎ ｄｉｅｄ ｍｅｌｏｎ 冬瓜糖 ｒｅｄ ｊｕｊｕｂｅ 红枣 ｂｌａｃｋ ｄａｔｅ 黑枣 ｇｌａｃｅ ｄａｔｅ 蜜枣 ｄｒｉｅｄ ｌｏｎｇａｎ 桂圆干 ｒａｉｓｉｎ 葡萄干 ｃｈｅｗｉｎｇ ｇｕｍ 口香糖 ｎｏｕｇａｔ 牛乳糖 ｍｉｎｔ 薄荷糖 ｄｒｏｐ 水果糖 ｍａｒｓｈｍａｌｌｏｗ 棉花糖 ｃａｒａｍｅｌ 牛奶糖 ｐｅａｎｕｔ ｂｒｉｔｔｌｅ 花生糖 ｃａｓｔｏｒ ｓｕｇａｒ 细砂白糖 ｇｒａｎｕｌａｔｅｄ ｓｕｇａｒ 砂糖 ｓｕｇａｒ ｃａｎｄｙ 冰糖 ｂｕｔｔｅｒ ｂｉｓｃｕｉｔ 奶酥 ｒｉｃｅ ｃａｋｅ 年糕 ｍｏｏｎ ｃａｋｅ 月饼 ｇｒｅｅｎ ｂｅａｎ ｃａｋｅ 绿豆糕 ｐｏｐｃｏｒｎ 爆米花 ｃｈｏｃｏｌａｔｅ 巧克力 ｍａｒｒｏｎｓ ｇｌａｃｅｓ 糖炒栗子 牛排与酒： ｂｒｅａｋｆａｓｔ 早餐 ｌｕｎｃｈ 午餐 ｂｒｕｎｃｈ 早午餐 ｓｕｐｐｅｒ 晚餐 ｌａｔｅ ｓｎａｃｋ 宵夜 ｄｉｎｎｅｒ 正餐 ｈａｍ ａｎｄ ｅｇｇ 火腿肠 ｂｕｔｔｅｒｅｄ ｔｏａｓｔ 奶油土司 Ｆｒｅｎｃｈ ｔｏａｓｔ法国土司 ｍｕｆｆｉｎ 松饼 ｃｈｅｅｓｅ ｃａｋｅ
酪饼ｗｈｉｔｅ ｂｒｅａｄ 白面包 ｂｒｏｗｎ ｂｒｅａｄ 黑面包 Ｆｒｅｎｃｈ ｒｏｌｌ 小型法式面包 ａｐｐｅｔｉｚｅｒ 开胃菜 ｇｒｅｅｎ ｓａｌａｄ蔬菜沙拉 ｏｎｉｏｎ ｓｏｕｐ 洋葱汤 ｐｏｔａｇｅ法国浓汤ｃｏｒｎ ｓｏｕｐ 玉米浓汤ｍｉｎｅｓｔｒｏｎｅ 蔬菜面条汤ｏｘ ｔａｉｌ ｓｏｕｐ 牛尾汤 ｆｒｉｅｄ ｃｈｉｃｋｅｎ 炸鸡 ｒｏａｓｔ ｃｈｉｃｋｅｎ 烤鸡 ｓｔｅａｋ 牛排 Ｔ－ｂｏｎｅ ｓｔｅａｋ 丁骨牛排 ｆｉｌｅｔ ｓｔｅａｋ 菲力牛排 ｓｉｒｌｏｉｎ ｓｔｅａｋ 沙朗牛排 ｃｌｕｂ ｓｔｅａｋ 小牛排 ｗｅｌｌ ｄｏｎｅ 全熟 ｍｅｄｉｕｍ 五分熟 ｒａｒｅ三分熟ｂｅｅｒ 啤酒ｄｒａｆｔ ｂｅｅｒ 生啤酒ｓｔｏｕｔ ｂｅｅｒ 黑啤酒ｃａｎｎｅｄ ｂｅｅｒ罐装啤酒 ｒｅｄ ｗｉｎｅ 红葡萄酒ｇｉｎ 琴酒 ｂｒａｎｄｙ 白兰地 ｗｈｉｓｋｙ 威士忌ｖｏｄｋａ 伏特加 ｏｎ ｔｈｅ ｒｏｃｋｓ 酒加冰块 ｒｕｍ兰酒ｃｈａ ｍｐａｇｎｅ 香槟
四、 其他小吃： ｍｅａｔ 肉 ｂｅｅｆ 牛肉 ｐｏｒｋ 猪肉 ｃｈｉｃｋｅｎ 鸡肉 ｍｕｔｔｏｎ 羊肉 ｂｒｅａｄ 面包 ｓｔｅａｍｅｄ ｂｒｅａｄ 馒头 ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｌｅｓ 米粉 ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｌｅｓ 河粉 ｓｔｅａｍｅｄ ｖｅｒｍｉｃｅｌｌｉ ｒｏｌｌ 肠粉 ｍａｃａｒｏｎｉ 通心粉 ｂｅａｎ ｔｈｒｅａｄ 冬粉 ｂｅａｎ ｃｕｒｄ ｗｉｔｈ ｏｄｏｒ 臭豆腐 ｆｌｏｕｒ－ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｌｅ 面粉 ｎｏｏｄｌｅｓ 面条 ｉｎｓｔｉｎｃｔ ｎｏｏｄｌｅｓ速食面 ｖｅｇｅｔａｂｌｅ 蔬菜 ｃｒｕｓｔ 面包皮 ｓａｎｄｗｉｃｈ 三明治 ｔｏａｓｔ 土司 ｈａｍｂｕｒｇｅｒ 汉堡ｃａｋｅ 蛋糕ｓｐｒｉｎｇ ｒｏｌｌ春卷 ｐａｎｃａｋｅ煎饼ｆｒｉｅｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇ煎贴ｒｉｃｅ ｇｌｕｅ ｂａｌｌ元宵ｇｌｕｅ ｐｕｄｄｉｎｇ 汤圆ｍｉｌｌｅｔ ｃｏｎｇｅｅ 小米粥 ｃｅｒｅａｌ 麦片粥 ｓｔｅａｍｅｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇ 蒸饺 滑ｒａｖｉｏｌｉ 馄饨
五、 餐具： ｃｏｆｆｅｅ ｐｏｔ 咖啡壶ｃｏｆｆｅｅ ｃｕｐ咖啡杯 ｐａｐｅｒ ｔｏｗｅｌ 纸巾 ｎａｐｋｉｎ 餐巾ｔａｂｌｅ ｃｌｏｔｈ 桌布ｔｅａ －ｐｏｔ
茶壶 ｔｅａ ｓｅｔ 茶具 ｔｅａ ｔｒａｙ 茶盘 ｃａｄｄｙ 茶罐 ｄｉｓｈ 碟 ｐｌａｔｅ 盘 ｓａｕｃｅｒ 小碟子 ｒｉｃｅ ｂｏｗｌ 饭碗 ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ 筷子 ｓｏｕｐ ｓｐｏｏｎ 汤匙 ｋｎｉｆｅ 餐刀 ｃｕｐ 杯子 ｇｌａｓｓ 玻璃杯 ｍｕｇ 马克杯 ｐｉｉｃ ｌｕｎｃｈ 便当 ｆｒｕｉｔ ｐｌａｔｅ 水果盘 ｔｏｏｔｈｐｉｃｋ 牙签
六、 中餐： ｂｅａｒ＇ｓ ｐａｗ 熊掌 ＊ ｏｆ ｄｅｅｒ 鹿脯 ｂｅｃｈｅ－ｄｅ－ｍｅｒ； ｓｅａ ｃｕｃｕｍｂｅｒ 海参 ｓｅａ ｓｔｕｒｇｅｏｎ 海鳝 ｓａｌｔｅｄ ｊｅｌｌｙ ｆｉｓｈ 海蜇皮ｋｅｌｐ，ｓｅａｗｅｅｄ 海带 ａｂａｌｏｎｅ鲍鱼ｓ ｈａｒｋ ｆｉｎ鱼翅ｓｃａｌｌｏｐｓ 干贝ｌｏｂｓｔｅｒ 龙虾 ｂｉｒｄ＇ｓ ｎｅｓｔ 燕窝 ｒｏａｓｔ ｓｕｃｋｌｉｎｇ ｐｉｇ 考乳猪 ｐｉｇ＇ｓ ｋｎｕｃｋｌｅ 猪脚 ｂｏｉｌｅｄ ｓａｌｔｅｄ ｄｕｃｋ 盐水鸭 ｐｒｅｓｅｒｖｅｄ ｍｅａｔ 腊肉 ｂａｒｂｅｃｕｅｄ ｐｏｒｋ 叉烧 ｓａｕｓａｇｅ 香肠 ｆｒｉｅｄ ｐｏｒｋ ｆｌａｋｅｓ 肉松 ＢＡＲ－Ｂ－Ｑ 烤肉 ｍｅａｔ ｄｉｅｔ 荤菜 ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ 素菜 ｍｅａｔ ｂｒｏｔｈ 肉羹 ｌｏｃａｌ ｄｉｓｈ 地方菜 Ｃａｎｔｏｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ 广东菜 ｓｅｔ ｍｅａｌ 客饭 ｃｕｒｒｙ ｒｉｃｅ 咖喱饭 ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ 炒饭 ｐｌａｉｎ ｒｉｃｅ 白饭 ｃｒｉｓｐｙ ｒｉｃｅ 锅巴 ｇｒｕｅｌ， ｓｏｆｔ ｒｉｃｅ ， ｐｏｒｒｉｄｇｅ 粥 —ｎｏｏｄｌｅｓ ｗｉｔｈ ｇｒａｖｙ 打卤面 ｐｌａｉｎ ｎｏｏｄｌｅ 阳春面 ｃａｓｓｅｒｏｌｅ 砂锅 ｃｈａｆｉｎｇ ｄｉｓｈ，ｆｉｒｅ ｐｏｔ 火锅 ｍｅａｔ ｂｕｎ肉包子 ｓｈａｏ－ｍａｉ烧麦ｐｒｅｓｅｒｖｅｄ ｂｅａｎ ｃｕｒｄ 腐乳ｂｅａｎ ｃｕｒｄ豆腐 ｆｅｒｍｅｎｔｅｄ ｂｌａｎｋ ｂｅａｎ 豆豉 ｐｉｃｋｌｅｄ ｃｕｃｕｍｂｅｒｓ 酱瓜 ｐｒｅｓｅｒｖｅｄ ｅｇｇ 皮蛋 ｓａｌｔｅｄ ｄｕｃｋ ｅｇｇ 咸鸭蛋 ｄｒｉｅｄ ｔｕｒｎｉｐ 萝卜干
七、 西餐与日本料理： ｍｅｎｕ 菜单Ｆｒｅｎｃｈ ｃｕｉｓｉｎｅ法国菜 ｔｏｄａｙ＇ｓ ｓｐｅｃｉａｌ 今日特餐 ｃｈｅｆ＇ｓ ｓｐｅｃｉａｌ 主厨特餐 ｂｕｆｆｅｔ 自助餐 ｆａｓｔ ｆｏｏｄ 快餐 ｓｐｅｃｉａｌｔｙ 招牌菜 ｃｏｎｔｉ
ｎｅｎｔａｌ ｃｕｉｓｉｎｅ 欧式西餐 ａｐｅｒｉｔｉｆ 饭前酒 ｄｉｍ ｓｕｍ 点心 Ｆｒｅｎｃｈ ｆｉｒｅｓ炸薯条ｂａｋｅｄ ｐｏｔａｔｏ烘马铃薯 ｍａｓｈｅｄ ｐｏｔａｔｏｅｓ马铃薯泥ｏｍｅｌｅｔｔｅ 简蛋卷 ｐｕｄｄｉｎｇ 布丁 ｐａｓｔｒｉｅｓ 甜点 ｐｉｃｋｌｅｄ ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ 泡菜 ｋｉｍｃｈｉ 韩国泡菜 ｃｒａｂ ｍｅａｔ 蟹肉 ｐｒａｗｎ 明虾 ｃｏｎｃｈ 海螺 ｅｓｃａｒｇｏｔｓ 田螺ｂｒａｉｓｅｄ ｂｅｅｆ 炖牛肉 ｂａｃｏｎ 熏肉 ｐｏａｃｈｅｄ ｅｇｇ 荷包蛋 ｓｕｎｎｙ ｓｉｄｅ ｕｐ 煎一面荷包蛋 ｏｖｅｒ 煎两面荷包蛋 ｆｒｉｅｄ ｅｇｇ 煎蛋 ｏｖｅｒ ｅａｓｙ 煎半熟蛋 ｏｖｅｒ ｈａｒｄ 煎全熟蛋 ｓｃｒａｍｂｌｅ ｅｇｇｓ 炒蛋 ｂｏｉｌｅｄ ｅｇｇ 煮蛋 ｓｔｏｎｅ ｆｉｒｅ ｐｏｔ 石头火锅 ｓａｓｈｉ 日本竹筷 ｓａｋｅ 日本米酒 ｍｉｓｏ ｓｈｉｒｕ 味噌汤 ｒｏａｓｔ ｍｅａｔ 铁板烤肉 ｓａｓｈｉｍｉ 生鱼片 ｂｕｔｔｅｒ 奶油
八、 冷饮： ｂｅｖｅｒａｇｅｓ饮料ｓｏｙａ－ｂｅａｎ ｍｉｌｋ 豆浆ｓｙｒｕ ｐ ｏｆ ｐｌｕｍ 酸梅汤 ｔｏｍａｔｏ ｊｕｉｃｅ番茄汁 ｏｒａｎｇｅ ｊｕｉｃｅ 橘子汁 ｃｏｃｏｎｕｔ ｍｉｌｋ 椰子汁 ａｓｐａｒａｇｕｓ ｊｕｉｃｅ 芦荟汁 ｇｒａｐｅｆｒｕｉｔ ｊｕｉｃｅ 葡萄柚汁 ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｊｕｉｃｅ 蔬菜汁 ｇｉｎｇｅｒ ａｌｅ 姜汁 ｓａｒｓａｐａｒｉｌｌａ 沙士 ｓｏｆｔ ｄｒｉｎｋ 汽水 ｃｏｃｏ－ｃｏｌａ （ｃｏｋｅ） 可口可乐 ｔｅａ ｌｅａｖｅｓ 茶叶 ｂｌａｃｋ ｔｅａ 红茶 ｊａｓｍｉｎｅ ｔｅａ 茉莉（香片）ｔｅａ ｂａｇ 茶包 ｌｅｍｏｎ ｔｅａ 柠檬茶 ｗｈｉｔｅ ｇｏｕｐ ｔｅａ 冬瓜茶 ｈｏｎｅｙ 蜂蜜 ｃｈｌｏｒｅｌｌａ 绿藻 ｓｏｄａ ｗａｔｅｒ 苏打水 ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ ｃｏｌｏｒ 人工色素 ｉｃｅ ｗａｔｅｒ 冰水 ｍｉｎｅｒａｌ ｗａｔｅｒ 矿泉水 ｄｉｓｔｉｌｌｅｄ ｗａｔｅｒ 蒸馏水 ｌｏｎｇ－ｌｉｆｅ ｍｉｌｋ 保久奶 ｃｏｎｄｅｎｓｅｄ ｍｉｌｋ 炼乳；炼奶 ｃｏｃｏａ可可ｃｏｆｆｅｅ ｍａｔｅ奶精ｃｏｆｆｅｅ 咖啡ｉｃｅｄ ｃｏｆｆｅｅ冰咖啡ｗｈｉｔｅ ｃｏｆｆｅｅ牛奶咖 ｂｌａｃｋ ｃｏｆｆｅ
ｅ 纯咖啡 ｏｖａｌｔｉｎｅ 阿华田 ｃｈｌｏｒｅｌｌａ ｙａｋｕｌｔ 养乐多 ｅｓｓｅｎｃｅ ｏｆ ｃｈｉｃｋｅｎ 鸡精 ｉｃｅ－ｃｒｅａｍ ｃｏｎｅ 甜筒 ｓｕｎｄａｅ 圣代；新地 ｉｃｅ－ｃｒｅａｍ 雪糕 ｓｏｆｔ ｉｃｅ－ｃｒｅａｍ 窗淇淋 ｖａｎｉｌｌａ ｉｃｅ－ｃｒｅａｍ 香草冰淇淋 ｉｃｅ ｃａｎｄｙ 冰棒 ｍｉｌｋ－ｓｈａｋｅ 奶昔 ｓｔｒａｗ 吸管
作文五：《中国食物的介绍英文》11000字中国食物的介绍 英文
关于介绍中国食物方面的，用英文
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Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ （ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ： 中国菜， Ｓｉｍｐｌｉｆｉｅｄ Ｃｈｉｎｅｓｅ：中国菜） ｏｒｉｇｉｎａｔｅｄ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｖａｒｉｏｕｓ ｒｅｇｉｏｎｓ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ａｎｄ ｈａｓ ｂｅｅ ｗｉｄｅｓｐｒｅａｄ ｉｎ ｍａｎｙ ｏｔｈｅｒ ｐａｒｔｓ ｏｆ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄ — ｆｒｏｍ Ｅａｓｔ Ａｓｉａ ｔｏ Ｎｏｒｔｈ Ａｍｅｒｉｃａ， Ａｕｓｔｒａｌｉａ， Ｗｅｓｔｅｒｎ Ｅｕｒｏｐｅ ａｎｄ Ｓｏｕｔｈｅｒｎ Ａｆｒｉｃａ． Ｒｅｇｉｏｎａｌ ｃｕｌｔｕｒａｌ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓ ｖａｒｙ ｇｒｅａｔｌｙ ａｍｏｎｇｓｔ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｒｅｇｉｏｎｓ ｏｆ Ｃｈｉｎａ， ｇｉｖｉｎｇ ｒｉｓｅ ｔｏ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｔｙｌｅｓ ｏｆ ｆｏｏｄ． Ｔｈｅｒｅ ａｒｅ ｅｉｇｈｔ ｍａｉｎ ｒｅｇｉｏｎａｌ ｃｕｉｓｉｎｅｓ， ｏｒ Ｅｉｇｈｔ Ｇｒｅａｔ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎｓ （八大菜系）： Ａｎｈｕｉ， Ｃａｎｔｏｎｅｓｅ， Ｆｕｊｉａｎ， Ｈｕｎａｎ， Ｊｉａｎｇｓｕ， Ｓｈａｎｄｏｎｇ， Ｓｉｃｈｕａｎ， ａｎｄ Ｚｈｅｊｉａｎｇ． Ａｍｏｎｇ ｔｈｅｍ， Ｃａｎｔｏｎｅｓｅ， Ｓｉｃｈｕａｎ， Ｓｈａｎｄｏｎｇ， ａｎｄ Ｈｕａｉｙａｎｇ ｃｕｉｓｉｎｅ （ａ ｍａｊｏｒ ｓｔｙｌｅ ａｎｄ ｅｖｅｎ ｖｉｅｗｅｄ ａｓ ｔｈｅ ｒｅｐｒｅｓｅｎｔａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｅｎｔｉｒｅ Ｊｉａｎｇｓｕ ｃｕｉｓｉｎｅ） ａｒｅ ｏｆｔｅｎ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ａｓ ｔｈｅ ｓｔａｎｄｏｕｔｓ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ ａｎｄ ｄｕｅ ｔｏ ｔｈｅｉｒ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ａｒｅ ｐｒｏｃｌａｉｍｅｄ ａｓ ｔｈｅ Ｆｏｕｒ Ｇｒｅａｔ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎｓ （四大菜系）． Ｏｃｃａｓｉｏｎａｌｌｙ Ｂｅｉｊｉｎｇ ｃｕｉｓｉｎｅ ａｎｄ Ｓｈａｎｇｈａｉ ｃｕｉｓｉｎｅ ａｒｅ ａｌｓｏ ｃｉｔｅｄ ａｌｏｎｇ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ａｆｏｒｅｍｅｎｔｉｏｎｅｄ ｅｉｇｈｔ ｒｅｇｉｏｎａｌ ｓｔｙｌｅｓ ａｓ ｔｈｅ Ｔｅｎ Ｇｒｅａｔ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎｓ （十大菜系）． Ｔｈｅｒｅ ａｒｅ ａｌｓｏ ｆｅａｔｕｒｅｄ Ｂｕｄｄｈｉｓｔ ａｎｄ Ｍｕｓｌｉｍ ｓｕｂ－ｃｕｉｓｉｎｅｓ ｗｉｔｈｉｎ ｔｈｅ ｇｒｅａｔｅｒ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ， ｗｉｔｈ ａｎ ｅｍｐｈａｓｉｓ ｏｎ ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ ａｎｄ ｈａｌａｌ－ｂａｓｅｄ ｄｉｅｔｓ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ． Ｉｎ ｍｏｓｔ ｄｉｓｈｅｓ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ， ｆｏｏｄ ｉｓ ｐｒｅｐａｒｅｄ ｉｎ ｂｉｔｅ－ｓｉｚｅｄ ｐｉｅｃｅｓ （ｅ．ｇ． ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ ａｎｄ ｍｅａｔ ｗｈｉｃｈ ｉｓ ｋｎｏｗｎ ａｓ ｔｏｆｕ）， ｒｅａｄｙ ｆｏｒ ｄｉｒｅｃｔ ｐｉｃｋｉｎｇ ｕｐ ａｎｄ ｅａｔｉｎｇ． Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｌｙ， Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｌｔｕｒｅ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ｕｓｉｎｇ ｋｎｉｖｅｓ ａｎｄ ｆｏｒｋｓ ａｔ ｔｈｅ ｔａｂｌｅ ｂａｒｂａｒｉｃ ｄｕｅ ｔｏ ｆａｃｔ ｔｈａｔ ｔｈｅｓｅ ｉｍｐｌｅｍｅｎｔｓ ａｒｅ ｒｅｇａｒｄｅｄ ａｓ ｗｅａｐｏｎｓ． Ｉｔ ｗａｓ ａｌｓｏ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ｕｎｇｒａｃｉｏｕｓ ｔｏ ｈａｖｅ ｇｕｅｓｔｓ ｗｏｒｋ ａｔ ｃｕｔｔｉｎｇ ｔｈｅｉｒ ｏｗｎ ｆｏｏｄ． Ｆｉｓｈ ａｒｅ ｕｓｕａｌｌｙ ｃｏｏｋｅｄ ａｎｄ ｓｅｒｖｅｄ ｗｈｏｌｅ， ｗｉｔｈ ｄｉｎｅｒｓ ｄｉｒｅｃｔｌｙ ｐｕｌｌｉｎｇ ｐｉｅｃｅｓ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｆｉｓｈ ｗｉｔｈ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ ｔｏ ｅａｔ， ｕｎｌｉｋｅ ｉｎ ｓｏｍｅ ｏｔｈｅｒ ｃｕｉｓｉｎｅｓ ｗｈｅｒｅ ｔｈｅｙ ａｒｅ ｆｉｒｓｔ ｆｉｌｌｅｔｅｄ． Ｔｈｉｓ ｉｓ ｂｅｃａｕｓｅ ｉｔ ｉｓ ｄｅｓｉｒｅｄ ｆｏｒ ｆｉｓｈ ｔｏ ｂｅ ｓｅｒｖｅｄ ａｓ ｆｒｅｓｈ ａｓ ｐｏｓｓｉｂｌｅ， ａｎｄ ｍｏｒｅ ｉｍｐｏｒｔａｎｔｌｙ， ｗｈｏｌｅ ｆｉｓｈ ｃｕｌｔｕｒａｌｌｙ ｓｉｇｎｉｆｉｅｓ ｗｈｏｌｅｎｅｓｓ ｏｆ ｔｈｉｎｇｓ ａｓ ｉｔ ｈａｓ ａ ｐｒｏｐｅｒ ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ （ｈｅａｄ） ｗｉｔｈ ａｎ ｅｎｄ （ｔａｉｌ）． Ｉｔ ｉｓ ｍｏｎ ｉｎ ｍａｎｙ ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ ｓｅｔｔｉｎｇｓ ｆｏｒ ｔｈｅ ｓｅｒｖｅｒ ｔｏ ｕｓｅ ａ ｐａｉｒ ｏｆ ｓｐｏｏｎｓ ｔｏ ｄｉｖｉｄｅ ｔｈｅ ｆｉｓｈ ｉｎｔｏ ｓｅｒｖｉｎｇｓ ａｔ ｔｈｅ ｔａｂｌｅ． Ｃｈｉｃｋｅｎ ｉｓ ａｎｏｔｈｅｒ ｍｅａｔ ｐｏｐｕｌａｒ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅａｌｓ． Ｗｈｉｌｅ ｔｈｅ ｃｈｉｃｋｅｎ ｉｓ ｃｕｔ ｉｎｔｏ ｐｉｅｃｅｓ， ａｎｄ ｓｉｍｉｌａｒ ｔｏ ｓｅｒｖｉｎｇ ｆｉｓｈ ｅｖｅｒｙ ｓｉｎｇｌｅ ｐｉｅｃｅ ｏｆ ｔｈｅ ｃｈｉｃｋｅｎ ｉｓ ｓｅｒｖｅｄ ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ｇｉｚｚａｒｄｓ ａｎｄ ｈｅａｄ ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｓｉｇｎｉｆｙ ｐｌｅｔｅｎｅｓｓ． Ｉｎ ａ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅａｌ， ｅａｃｈ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ ｄｉｎｅｒ ｉｓ ｇｉｖｅｎ ｈｉｓ ｏｒ ｈｅｒ ｏｗｎ ｂｏｗｌ ｏｆ ｒｉｃｅ ｗｈｉｌｅ ｔｈｅ ａｃｐａｎｙｉｎｇ ｄｉｓｈｅｓ ａｒｅ ｓｅｒｖｅｄ ｉｎ ｍｕｎａｌ ｐｌａｔｅｓ （ｏｒ ｂｏｗｌｓ） ｔｈａｔ ａｒｅ ｓｈａｒｅｄ ｂｙ ｅｖｅｒｙｏｎｅ ｓｉｔｔｉｎｇ ａｔ ｔｈｅ ｔａｂｌｅ． Ｉｎ ｔｈｅ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅａｌ， ｅａｃｈ ｄｉｎｅｒ ｐｉｃｋｓ ｆｏｏｄ ｏｕｔ ｏｆ ｔｈｅ ｍｕｎａｌ ｐｌａｔｅｓ ｏｎ ａ ｂｉｔｅ－ｂｙ－ｂｉｔｅ ｂａｓｉｓ ｗｉｔｈ ｔｈｅｉｒ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ． Ｔｈｉｓ ｉｓ ｉｎ ｃｏｎｔｒａｓｔ ｔｏ ｗｅｓｔｅｒｎ ｍｅａｌｓ ｗｈｅｒｅ ｉｔ ｉｓ ｃｕｓｔｏｍａｒｙ ｔｏ ｄｏｌｅ ｏｕｔ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ ｓｅｒｖｉｎｇｓ ｏｆ ｔｈｅ ｄｉｓｈｅｓ ａｔ ｔｈｅ ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ ｏｆ ｔｈｅ ｍｅａｌ． Ｍａｎｙ ｎｏｎ－Ｃｈｉｎｅｓｅ ａｒｅ ｕｎｆｏｒｔａｂｌｅ ｗｉｔｈ ａｌｌｏｗｉｎｇ ａ ｐｅｒｓｏｎ＇ｓ
ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ ｕｔｅｎｓｉｌｓ （ｗｈｉｃｈ ｍｉｇｈｔ ｈａｖｅ ｔｒａｃｅｓ ｏｆ ｓａｌｉｖａ） ｔｏ ｔｏｕｃｈ ｔｈｅ ｍｕｎａｌ ｐｌａｔｅｓ； ｆｏｒ ｔｈｉｓ ｈｙｇｉｅｎｉｃ ｒｅａｓｏｎ，
ａｄｄｉｔｉｏｎａｌ ｓｅｒｖｉｎｇ ｓｐｏｏｎｓ ｏｒ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ （ ａ ｐｒｏｂｌｅｍ ｍａｉｎｌｙ ｉｎ ｔｈｅ ｃｅｎｔｒａｌ ａｎｄ ｗｅｓｔｅｒｎ ｐａｒｔ ｏｆ ｔｈｅ ｃｏｕｎｔｒｙ， ｗｈｉｌｅ ｐｅ ａｎｄ Ａｍｅｒｉｃａ， ａｍａｚｅｓ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄｗｉｔｈ ａ ｓｉｎｇｌｅ ｂｒｉｌｌｉａｎｔ ｆｅａｔ ａｆｔｅｒ ｂｒｅｅｄｉｎｇ． Ｔｈｕｓ， ｔｏｏｋ ｔｈｅ ｈｉｇｈｑｕａｌｉｔｙ ｖａｒｉｅｔｙ Ｐｅｋｉｎｇ ｄｕｃｋ， ｂｅｅｓ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄ ｐｒｅｃｉｏｕｓ ｄｕｃｋ ｔｏ ｐｌａｎｔｔｈｅ ｏｒｉｇｉｎ ａｌｒｅａｄｙ ｌｏｎｇ ｔｉｍｅ． Ｉｎ ｔｈｅ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ ｆａｍｉｌｙ ｍｏｓｔ ｍａｇｎｉｆｉｃｅｎｔ ｈａｄ ｔｏ ｂｅ ｔｈｅ Ｑｕａｎｊｕｄｅ， ｗａｓ ｉｔ ｈａｓ ｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ ｆａｍｉｌｙ＇ｓ Ｂｅｉｊｉｎｇ ｖｉｖｉｄ ａｍｂａｓｓａｄｏｒ ｔｈｅ ｓｔａｔｕｓ．Ｑｕａｎｊｕｄｅ ｆｏｕｎｄｅｒ Ｙａｎｇ Ｑｕａｎ ｔｈｅ ｋｅｒｎｅｌ ｐｒｅｖｉｏｕｓｌｙ ｗａｓ ｔｈｅ ｓｍａｌｌ ｔｒａｄｅｒ ｗｈｏ ｌｉｖｅｓ ｔｈｅ ｄｕｃｋ ｂｕｓｉｎｅｓｓ ａｆｔｅｒ ｔｈｅ ｊｏｂ ｃｈｉｃｋｅｎ， ａｃｃｕｍｕｌａｔｅｄ ｔｈｅ ｃａｐｉｔａｌ ｇｒａｄｕａｌｌｙ， ｆｏｕｎｄｅｄ ｔｈｅ Ｑｕａｎｊｕｄｅ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ ｓｈｏｐ， ｉｎｖｉｔｅｄ ｏｎｃｅ ａ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ ｓｋｉｌｌｅｄ ｗｏｒｋｅｒ ｗｈｏ ｓｅｒｖｅｓ ａｓ ａ ｐｅｔｔｙ ｇｏｖｅｒｎｍｅｎｔ ｏｆｆｉｃｉａｌ ｉｎ ｔｈｅ ｃｌｅａｒ ｐａｌａｃｅ ｉｍｐｅｒｉａｌ ｋｉｔｃｈｅｎ， ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｐａｌａｃｅ ｔｈｅ ｒｏａｓｔｅｒ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ ｔｈｅ ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｆｉｎｅ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ， ｃａｕｓｅｓ ｔｈｅ ｒｏａｓｔｅｒ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ ｔｏ ｅ ｉｎ ｔｈｅ ｆｏｌｋ ｍｕｌｔｉｐｌｉｃａｔｉｏｎ．Ｔｈｅ Ｑｕａｎｊｕｄｅ ａｄｏｐｔｓ ｉｓ ｔｈｅ ｒｏａｓｔｅｒ ｒｏａｓｔｓ ｔｈｅ ｌａｗ， ｄｏｅｓ ｎｏｔ ｃｕｔ ｕｐ ｔｈｅ ｃｈｅｓｔ ａｎｄ ａｂｄｏｍｉｎａｌ ｃａｖｉｔｉｅｓ ｔｏ ｔｈｅ ｄｕｃｋ．Ｏｎｌｙ ｏｐｅｎｓ ａ ｓｍａｌｌ ｈｏｌｅ ｏｎ ｔｈｅ ｄｕｃｋ ｂｏｄｙ， ｔａｋｅｓ ｔｈｅ ｉｎｔｅｒｎａｌ ｏｒｇａｎｓ， ｔｈｅｎ ｆｉｌｌｓ ｔｈｅ ｂｏｉｌｉｎｇ ｗａｔｅｒ ｔｏｗａｒｄ ｔｈｅ ｄｕｃｋ ｂｅｌｌｙ ｉｎｓｉｄｅ， ａｆｔｅｒ ｔｈｅｎ ｔｉｅｓ ａｇａｉｎ ｔｈｅ ｓｍａｌｌ ｈｏｌｅ ｈａｎｇｓ ｏｎ ｔｈｅ ｆｉｒｅ ｒｏａｓｔｓ．Ｂｅｃａｕｓｅ ｔｈｉｓ ｍｅｔｈｏｄ ｂｏｔｈ ｄｏｅｓ ｎｏｔ ｌｅｔ ｔｈｅ ｄｕｃｋ ｒｏａｓｔ ｄｅｈｙｄｒａｔｅｓ ａｎｄ ｍａｙ ｌｅｔ ｄｕｃｋ＇ｓ ｓｋｉｎ ｚｈａｎｇ ｏｐｅｎ ｉｓ ｎｏｔ ｒｏａｓｔｅｄ ｓｏｆｔｌｙ， ｒｏａｓｔｓ ｔｈｅ ｄｕｃｋ ｓｋｉｎ ｉｓ ｖｅｒｙ ｔｈｉｎ ｖｅｒｙ ｃｒｉｓｐｌｙ， ｈａｓ ｂｅｅ ｔｈｅ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ ｍｏｓｔ ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ ｐａｒｔ．Ｔｈｅ ｒｏａｓｔｅｒ ｈａｓ ｔｈｅ ｓｔｏｖｅ ｈｏｌｅ ｎｏｔ ｔｏ ｈａｖｅ ｔｈｅ ｆｉｒｅ ｄｏｏｒ， ｔａｋｅ ｆｒｕｉｔ ｔｒｅｅｓ ａｎｄ ｓｏ ｏｎ ｊｕｊｕｂｅ ｗｏｏｄ， ｐｅａｒ ａｓ ｔｈｅ ｆｕｅｌ， ｗｉｔｈ ｏｐｅｎ ｆｉｒｅ．Ｗｈｅｎ ｆｒｕｉｔ ｔｒｅｅ ｂｕｒｎ， ｓｍｏｋｅｌｅｓｓ， ｔｈｅ ｆｉｒｅ ｉｎ ａ ｓｔｏｖｅ ｉｓ ｐｒｏｓｐｅｒｏｕｓ， ｔｈｅ ｂｕｓｔｉｏｎ ｔｉｍｅ ｉｓ ｌｏｎｇ．Ａｆｔｅｒ ｔｈｅ ｄｕｃｋ ｅｎｔｅｒｓ ｔｈｅ ｓｔｏｖｅ， ｍｕｓｔ ｕｓｅ ｔｏ ｓｅｌｅｃｔ ｔｈｅ ｐｏｌｅ ｉｎ ａ ｄｉｓｏｒｄｅｒｌｙ ｗａｙ ｔｏ ｅｘｃｈａｎｇｅ ｄｕｃｋ＇ｓ ｐｏｓｉｔｉｏｎ， ｃａｕｓｅｓ ｄｕｃｋ ｂｅｉｎｇ ｈｅａｔｅｄ ｔｏ ｂｅ ｅｖｅｎ， ｔｈｅ ｗｈｏｌｅ ｂｏｄｙ ａｌｌ ｃａｎ ｒｏａｓｔ．Ｒｏａｓｔｓ ｔｈｅ ｄｕｃｋ ｏｕｔｗａｒｄ ａｐｐｅａｒａｎｃｅ ｉｓ ｆｕｌｌ， ｔｈｅ ｃｏｌｏｒ ａｓｓｕｍｅｓ ｔｈｅ ｄｅｅｐ ｒｅｄ， ｔｈｅ ｃｅｒｅｂｒａｌ ｃｏｒｔｅｘ ｉｓ ｃｒｉｓｐ， ｏｕｔｓｉｄｅ Ｊｉａｏ Ｌｉｎｅｎ， ａｎｄ ｈａｓ ａ ｆｒｕｉｔ ｔｒｅｅ＇ｓ ｄｅｌｉｃａｔｅ ｆｒａｇｒａｎｃｅ， ｔｈｅ ｆｉｎｅ ｇｏｏｄｓ ｇｅｔｓ ｕｐ， ｔｈｅ ｔａｓｔｅ ｉｓ ｍｏｒｅ ｗｏｎｄｅｒｆｕｌ．Ｓｔｒｉｃｔｌｙ ｓｐｅａｋｉｎｇ， ｏｎｌｙ ｔｈｅｎ ｔｈｉｓ ｋｉｎｄ ｒｏａｓｔｓ ｔｈｅ ｌａｗ ｏｎｌｙ ｔｈｅｎ ｔｏ ｃａｌｌ Ｂｅｉｊｉｎｇ ｔｈｅ ｒｏａｓｔ ｄｕｃｋ．
中国食物介绍： ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｃｕｉｓｉｎｅ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ ｏｒｉｇｉｎａｔｅｄ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｖａｒｉｏｕｓ ｒｅｇｉｏｎｓ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ａｎｄ ｈａｓ ｂｅｅ ｗｉｄｅｓｐｒｅａｄ ｉｎ ｍａｎｙ ｏｔｈｅｒ ｐａｒｔｓ ｏｆ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄ — ｆｒｏｍ Ｅａｓｔ Ａｓｉａ ｔｏ Ｎｏｒｔｈ Ａｍｅｒｉｃａ， Ａｕｓｔｒａｌｉａ， Ｗｅｓｔｅｒｎ Ｅｕｒｏｐｅ ａｎｄ Ｓｏｕｔｈｅｒｎ Ａｆｒｉｃａ． Ｒｅｇｉｏｎａｌ ｃｕｌｔｕｒａｌ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓ ｖａｒｙ ｇｒｅａｔｌｙ ａｍｏｎｇｓｔ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｒｅｇｉｏｎｓ ｏｆ Ｃｈｉｎａ， ｇｉｖｉｎｇ ｒｉｓｅ ｔｏ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｔｙｌｅｓ ｏｆ ｆｏｏｄ． Ｔｈｅｒｅ ａｒｅ ｅｉｇｈｔ ｍａｉｎ ｒｅｇｉｏｎａｌ ｃｕｉｓｉｎｅｓ， ｏｒ Ｅｉｇｈｔ Ｇｒｅａｔ
Ｔｒａｄｉｔｉｏｎｓ （八大菜系）： Ａｎｈｕｉ， Ｃａｎｔｏｎｅｓｅ， Ｆｕｊｉａｎ， Ｈｕｎａｎ， Ｊｉａｎｇｓｕ， Ｓｈａｎｄｏｎｇ， Ｓｉｃｈｕａｎ， ａｎｄ Ｚｈｅｊｉａｎｇ． Ａｍｏｎｇ ｔｈｅｍ， Ｃａｎｔｏｎｅｓｅ， Ｓｉｃｈｕａｎ， Ｓｈａｎｄｏｎｇ， ａｎｄ Ｈｕａｉｙａｎｇ ｃｕｉｓｉｎｅ （ａ ｍａｊｏｒ ｓｔｙｌｅ ａｎｄ ｅｖｅｎ ｖｉｅｗｅｄ ａｓ ｔｈｅ ｒｅｐｒｅｓｅｎｔａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｅｎｔｉｒｅ Ｊｉａｎｇｓｕ ｃｕｉｓｉｎｅ） ａｒｅ ｏｆｔｅｎ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ａｓ ｔｈｅ ｓｔａｎｄｏｕｔｓ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ ａｎｄ ｄｕｅ ｔｏ ｔｈｅｉｒ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ａｒｅ ｐｒｏｃｌａｉｍｅｄ ａｓ ｔｈｅ Ｆｏｕｒ Ｇｒｅａｔ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎｓ （四大菜系）． Ｏｃｃａｓｉｏｎａｌｌｙ Ｂｅｉｊｉｎｇ ｃｕｉｓｉｎｅ ａｎｄ Ｓｈａｎｇｈａｉ ｃｕｉｓｉｎｅ ａｒｅ ａｌｓｏ ｃｉｔｅｄ ａｌｏｎｇ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ａｆｏｒｅｍｅｎｔｉｏｎｅｄ ｅｉｇｈｔ ｒｅｇｉｏｎａｌ ｓｔｙｌｅｓ ａｓ
ｔｈｅ Ｔｅｎ Ｇｒｅａｔ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎｓ （十大菜系）． Ｔｈｅｒｅ ａｒｅ ａｌｓｏ ｆｅａｔｕｒｅｄ Ｂｕｄｄｈｉｓｔ ａｎｄ Ｍｕｓｌｉｍ ｓｕｂ－ｃｕｉｓｉｎｅｓ ｗｉｔｈｉｎ ｔｈｅ ｇｒｅａｔｅｒ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ， ｗｉｔｈ ａｎ ｅｍｐｈａｓｉｓ ｏｎ ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ ａｎｄ ｈａｌａｌ－ｂａｓｅｄ ｄｉｅｔｓ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ． Ｐｒｅｓｅｎｔａｔｉｏｎ Ｉｎ ｍｏｓｔ ｄｉｓｈｅｓ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ， ｆｏｏｄ ｉｓ ｐｒｅｐａｒｅｄ ｉｎ ｂｉｔｅ－ｓｉｚｅｄ ｐｉｅｃｅｓ （ｅ．ｇ． ｖｅｇｅｔａｂｌｅ， ｍｅａｔ， ｔｏｆｕ）， ｒｅａｄｙ ｆｏｒ ｄｉｒｅｃｔ ｐｉｃｋｉｎｇ ｕｐ ａｎｄ ｅａｔｉｎｇ． Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｌｙ， Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｌｔｕｒｅ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ｕｓｉｎｇ ｋｎｉｖｅｓ ａｎｄ ｆｏｒｋｓ ａｔ ｔｈｅ ｔａｂｌｅ ｂａｒｂａｒｉｃ ｄｕｅ ｔｏ ｆａｃｔ ｔｈａｔ ｔｈｅｓｅ ｉｍｐｌｅｍｅｎｔｓ ａｒｅ ｒｅｇａｒｄｅｄ ａｓ ｗｅａｐｏｎｓ． Ｉｔ ｗａｓ ａｌｓｏ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ｕｎｇｒａｃｉｏｕｓ ｔｏ ｈａｖｅ ｇｕｅｓｔｓ ｗｏｒｋ ａｔ ｃｕｔｔｉｎｇ ｔｈｅｉｒ ｏｗｎ ｆｏｏｄ． Ｆｉｓｈ ａｒｅ ｕｓｕａｌｌｙ ｃｏｏｋｅｄ ａｎｄ ｓｅｒｖｅｄ ｗｈｏｌｅ， ｗｉｔｈ ｄｉｎｅｒｓ ｄｉｒｅｃｔｌｙ ｐｕｌｌｉｎｇ ｐｉｅｃｅｓ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｆｉｓｈ ｗｉｔｈ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ ｔｏ ｅａｔ， ｕｎｌｉｋｅ ｉｎ ｓｏｍｅ ｏｔｈｅｒ ｃｕｉｓｉｎｅｓ ｗｈｅｒｅ ｔｈｅｙ ａｒｅ ｆｉｒｓｔ ｆｉｌｌｅｔｅｄ． Ｔｈｉｓ ｉｓ ｂｅｃａｕｓｅ ｉｔ ｉｓ ｄｅｓｉｒｅｄ ｆｏｒ ｆｉｓｈ ｔｏ ｂｅ ｓｅｒｖｅｄ ａｓ ｆｒｅｓｈ ａｓ ｐｏｓｓｉｂｌｅ， ａｎｄ ｍｏｒｅ ｉｍｐｏｒｔａｎｔｌｙ， ｗｈｏｌｅ ｆｉｓｈ ｃｕｌｔｕｒａｌｌｙ ｓｉｇｎｉｆｉｅｓ ｗｈｏｌｅｎｅｓｓ ｏｆ ｔｈｉｎｇｓ ａｓ ｉｔ ｈａｓ ａ ｐｒｏｐｅｒ ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ （ｈｅａｄ） ｗｉｔｈ ａｎ ｅｎｄ （ｔａｉｌ）． Ｉｔ ｉｓ ｍｏｎ ｉｎ ｍａｎｙ ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ ｓｅｔｔｉｎｇｓ ｆｏｒ ｔｈｅ ｓｅｒｖｅｒ ｔｏ ｕｓｅ ａ ｐａｉｒ ｏｆ ｓｐｏｏｎｓ ｔｏ ｄｉｖｉｄｅ ｔｈｅ ｆｉｓｈ ｉｎｔｏ ｓｅｒｖｉｎｇｓ ａｔ ｔｈｅ ｔａｂｌｅ． Ｃｈｉｃｋｅｎ ｉｓ ａｎｏｔｈｅｒ ｍｅａｔ ｐｏｐｕｌａｒ ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅａｌｓ． Ｗｈｉｌｅ ｔｈｅ ｃｈｉｃｋｅｎ ｉｓ ｃｕｔ ｉｎｔｏ ｐｉｅｃｅｓ， ａｎｄ ｓｉｍｉｌａｒ ｔｏ ｓｅｒｖｉｎｇ ｆｉｓｈ ｅｖｅｒｙ ｓｉｎｇｌｅ ｐｉｅｃｅ ｏｆ ｔｈｅ ｃｈｉｃｋｅｎ ｉｓ ｓｅｒｖｅｄ ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ｇｉｚｚａｒｄｓ ａｎｄ ｈｅａｄ ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｓｉｇｎｉｆｙ ｐｌｅｔｅｎｅｓｓ． Ｉｎ ａ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅａｌ， ｅａｃｈ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ ｄｉｎｅｒ ｉｓ ｇｉｖｅｎ ｈｉｓ ｏｒ ｈｅｒ ｏｗｎ ｂｏｗｌ ｏｆ ｒｉｃｅ ｗｈｉｌｅ ｔｈｅ ａｃｐａｎｙｉｎｇ ｄｉｓｈｅｓ ａｒｅ ｓｅｒｖｅｄ ｉｎ ｍｕｎａｌ ｐｌａｔｅｓ （ｏｒ ｂｏｗｌｓ） ｔｈａｔ ａｒｅ ｓｈａｒｅｄ ｂｙ ｅｖｅｒｙｏｎｅ ｓｉｔｔｉｎｇ ａｔ ｔｈｅ ｔａｂｌｅ． Ｉｎ ｔｈｅ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅａｌ， ｅａｃｈ ｄｉｎｅｒ ｐｉｃｋｓ ｆｏｏｄ ｏｕｔ ｏｆ ｔｈｅ ｍｕｎａｌ ｐｌａｔｅｓ ｏｎ ａ ｂｉｔｅ－ｂｙ－ｂｉｔｅ ｂａｓｉｓ ｗｉｔｈ ｔｈｅｉｒ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ． Ｔｈｉｓ ｉｓ ｉｎ ｃｏｎｔｒａｓｔ ｔｏ ｗｅｓｔｅｒｎ ｍｅａｌｓ ｗｈｅｒｅ ｉｔ ｉｓ ｃｕｓｔｏｍａｒｙ ｔｏ ｄｏｌｅ ｏｕｔ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ ｓｅｒｖｉｎｇｓ ｏｆ ｔｈｅ ｄｉｓｈｅｓ ａｔ ｔｈｅ ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ ｏｆ ｔｈｅ ｍｅａｌ． Ｍａｎｙ ｎｏｎ－Ｃｈｉｎｅｓｅ ａｒｅ ｕｎｆｏｒｔａｂｌｅ ｗｉｔｈ ａｌｌｏｗｉｎｇ ａ ｐｅｒｓｏｎ＇ｓ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ ｕｔｅｎｓｉｌｓ （ｗｈｉｃｈ ｍｉｇｈｔ ｈａｖｅ ｔｒａｃｅｓ ｏｆ ｓａｌｉｖａ） ｔｏ ｔｏｕｃｈ ｔｈｅ ｍｕｎａｌ ｐｌａｔｅｓ； ｆｏｒ ｔｈｉｓ ｈｙｇｉｅｎｉｃ ｒｅａｓｏｎ， ａｄｄｉｔｉｏｎａｌ ｓｅｒｖｉｎｇ ｓｐｏｏｎｓ ｏｒ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ （ ａｎｉｓｍ Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎｉｓｍ ｉｓ ｎｏｔ ｕｎｍｏｎ ｏｒ ｕｎｕｓｕａｌ ｉｎ Ｃｈｉｎａ， ｔｈｏｕｇｈ， ａｓ ｉｓ ｔｈｅ ｃａｓｅ ｉｎ ｔｈｅ Ｗｅｓｔ， ｉｔ ｉｓ ｏｎｌｙ ｐｒａｃｔｉｃｅｄ ｂｙ ａ ｒｅｌａｔｉｖｅｌｙ ｓｍａｌｌ ｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ． Ｍｏｓｔ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｖｅｇｅｔａｒｉａｎｓ ａｒｅ Ｂｕｄｄｈｉｓｔｓ， ｆｏｌｌｏｗｉｎｇ ｔｈｅ Ｂｕｄｄｈｉｓｔ ｔｅａｃｈｉｎｇｓ ａｂｏｕｔ ｍｉｎｉｍｉｚｉｎｇ ｓｕｆｆｅｒｉｎｇ． Ｃｈｉｎｅｓｅ ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ ｄｉｓｈｅｓ ｏｆｔｅｎ ｃｏｎｔａｉｎ ｌａｒｇｅ ｖａｒｉｅｔｉｅｓ ｏｆ ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ （ｅ．ｇ． ｂｏｋ ｃｈｏｙ， ｓｈｉｉｔａｋｅ ｍｕｓｈｒｏｏｍ， ｓｐｒｏｕｔｓ， ｃｏｒｎ） ａｎｄ ｓｏｍｅ ｉｍｉｔａｔｉｏｎ ｍｅａｔ． Ｓｕｃｈ ｉｍｉｔａｔｉｏｎ ｍｅａｔ ｉｓ ｃｒｅａｔｅｄ ｍｏｓｔｌｙ ｗｉｔｈ ｓｏｙ ｐｒｏｔｅｉｎ ａｎｄ／ｏｒ ｍｉａｎｊｉｎ （ａ ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｗｈｅａｔ ｇｌｕｔｅｎ ｂｅｔｔｅｒ ｋｎｏｗｎ ｉｎ ｔｈｅ Ｗｅｓｔ ｂｙ ｔｈｅ Ｊａｐａｎｅｓｅ－ｄｅｒｉｖｅｄ ｎａｍｅ ｓｅｉｔａｎ） ｔｏ ｉｍｉｔａｔｅ ｔｈｅ ｔｅｘｔｕｒｅ， ｔａｓｔｅ， ａｎｄ ａｐｐｅａｒａｎｃｅ ｏｆ ｄｕｃｋ， ｃｈｉｃｋｅｎ， ｏｒ ｐｏｒｋ． Ｉｍｉｔａｔｉｏｎ ｓｅａｆｏｏｄ ｉｔｅｍｓ， ｍａｄｅ ｆｒｏｍ ｏｔｈｅｒ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｓｕｂｓｔａｎｃｅｓ ｓｕｃｈ ａｓ ｋｏｎｊａｃ， ａｒｅ ａｌｓｏ ａｖａｉｌａｂｌｅ． Ｂｅｖｅｒａｇｅｓ Ｉｎ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｌｔｕｒｅ， ｃｏｌｄ ｂｅｖｅｒａｇｅｓ ａｒｅ ｂｅｌｉｅｖｅｄ ｔｏ ｂｅ ｈａｒｍｆｕｌ ｔｏ ｄｉｇｅｓｔｉｏｎ ｏｆ ｈｏｔ ｆｏｏｄ， ｓｏ ｉｔｅｍｓ ｌｉｋｅ ｉｃｅ－ｃｏｌｄ ｗａｔｅｒ ｏｒ ｓｏｆｔ ｄｒｉｎｋｓ ａｒｅ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｌｙ ｎｏｔ ｓｅｒｖｅｄ ａｔ ｍｅａｌ－ｔｉｍｅ． Ｂｅｓｉｄｅｓ ｓｏｕｐ， ｉｆ ａｎｙ ｏｔｈｅｒ ｂｅｖｅｒａｇｅｓ ａｒｅ ｓｅｒｖｅｄ， ｔｈｅｙ ｗｏｕｌｄ ｍｏｓｔ ｌｉｋｅｌｙ ｂｅ ｈｏｔ ｔｅａ ｏｒ ｈｏｔ ｗａｔｅｒ． Ｔｅａ ｉｓ ｂｅｌｉｅｖｅｄ ｔｏ ｈｅｌｐ ｉｎ ｔｈｅ ｄｉｇｅｓｔｉｏｎ ｏｆ ｇｒｅａｓｙ ｆｏｏｄｓ． Ｄｅｓｐｉｔｅ ｔｈｉｓ ｔｒａｄｉｔｉｏｎ， ｎｏｗａｄａｙｓ ｂｅｅｒ ａｎｄ ｓｏｆｔ ｄｒｉｎｋｓ ａｒｅ ｐｏｐｕｌａｒ ａｃｐａｎｉｍｅｎｔ ｗｉｔｈ ｍｅａｌｓ． Ａ ｐｏｐｕｌａｒ ｂｏ ｉｎ ｍａｎｙ ｓｍａｌｌ ｒｅｓｔａｕｒａｎｔｓ ｉｎ ｐａｒｔｓ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ｉｓ ｈｏｔ ｐｏｔ ｓｅｒｖｅｄ ｗｉｔｈ ｃｏｌｄ ｂｅｅｒ， ａ ｂｉｎａｔｉｏｎ ｋｎｏｗｎ ａｓ ｄ ｊｅｅｌｙ ｆｉｓｈ：海草海哲 Ｊａｐａｎｅｓｅ ３－ｂｏ： 日式三拼 Ｒｏａｓｔｅｄ ｄｕｃｋ：玫瑰醉鸡 Ｓｐｉｃｙ ｃｏｎｃｈ：麻辣东凤螺 甜品 Ｂｉｒｄ ｎｅｓｔ ｅｇｇ ｃｕｓｔａｒｄ Ｓｅｓａｍｅ ｓｅｅｄ ｂａｌｌ： 香 麻 煎 堆 球 Ｂｌａｃｋ ｓｅｓａｍｅ ｓｏｆｔ ｂａｌｌ： 擂 沙 甜 汤 丸 ｔａｒｔ： 白 玉 燕 窝 挞 Ｓｔｅａｍｅｄ ｅｇｇ ｃｕｓｔａｒｄ ｂｕｎ：世蒸奶皇包 Ｂｅａｎ ｃｕｒｄ ｉｎ ｓｙｒｕｐ：冰川豆腐花 Ｃｒｉｓｐ ｅｇｇ ｓｕｓｔａｒｄ ｔａｒｔ：酥皮焗蛋挞 Ｔｈｏｕｓａｎｄ ｌａｙｅｒｅｄ ｓｗｅｅｔ ｃａｋｅ：花心千层糕 Ｂａｋｅｄ ｅｇｇ ｃｕｓｔａｒｄ ｂｕｎ：菠萝奶 皇包 ｅｇｇ ｃｕｓｔａｒｄ ｓｏｆｔ ｃａｋｅ：奶皇煎软饼 ｆｒｅｓｈ ｍａｎｇｏ ｐｕｄｄｉｎｇ：鲜芒果布丁 ｃｏｃｏ－ｂａｎａｎａ ｓｏｆｔ ｃｕｓｔａｒｄ：椰汁香蕉糕 Ｔｕｒｔｌｅ ｓｈｅｌｌ ｊｅｌｌ－ｏ：滋补补伏苓膏 ｃｏｃｏ ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｃａｋｅ：椰蓉糯米糕 ｒｅｄ ｂｅａｎ ｍａｓｈ ｐｕｆｆ：豆沙窝饼 ｓｕｇａｒ ｅｇｇ ｐｕｆｆ：松化沙翁 ｃｏｃｏ－ｐｅａｎｕｔ ｃｈｅｓｓ ｃａｋｅ：麻蓉酥饼 炒饭类 ｙａｎ－ｚｈｏｕ ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ：杨州炒饭 ｓａｌｔｙ ｆｉｓｈ ｃｈｉｃｋｅｎ ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ：咸鱼鸡粒炒饭 ｄｒｉｅｄ ｓｃａｌｌｏｐ ｅｇｇ ｗｈｉｔ ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ：瑶柱雪山炒饭 ｄｉｃｅｄ ａｂａｌｏｎｅ ｊａｄｅ ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ：鲍鱼碧绿炒饭 ｓｔｉｒ－ｆｒｉｅｄ ｓｔｉｃｋｙ ｒｉｃｅ：生炒糯米饭 ｆｕ－ｊｉａｎ ｓｈｒｅｄｓ ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ：福建炒饭 ｓｅａｆｏｏｄ ｓｈａｒｋ＼＇ｓ ｆｉｎ ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ：海皇炒饭 红烧鱼 ｂｒａｉｓｅｄ ｆｉｓｈ ｉｎ ｓｏｙ ｓａｕｃｅ 清蒸桂鱼 ｓｔｅａｍｅｄ ｍａｎｄａｒｉｎ ｆｉｓｈ ｗｉｔｈ ｗｈｉｔｅ ｓａｕｃｅ 糖醋鲤鱼 ｓｗｅｅｔ ａｎｄ ｓｏｕｒ ｃａｒｐ 家常黄鱼 ｈｏｍｅ ｓｔｙｌｅ ｙｅｌｌｏｗ ｃｒｏａｋｅｒ 松鼠／葡萄 ／菊花鱼 ｄｅｅｐ ｆｒｉｅｄ ｆｉｓｈ ｃｕｔ ｉｎ ｔｈｅ ｓｈａｐｅ ｏｆ ａ ｓｑｕｉｒｒｅｌ ，ａ ｓｐｒｉｎｇ ｏｆ ｇｒａｐｅｓ，ｏｒ ａ ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍ ｆｌｏｗｅｒ 黄鱼汤 ｙｅｌｌｏｗ ｃｒｏａｋｅｒ ｓｏｕｐ 网包鲥 ｎｅｔｔｅｄ ｓｈａｄ 清炖甲鱼 ｃｌｅａｒ－ｓｉｍｍｅｒｅｄ ｓｏｆｔ ｓｈｅｌｌｅｄ ｔｕｒｔｌｅ 八宝鲫鱼 ｆｒｉｅｄ ｃｒｕｃｉａｎ ｃａｒｐ ｗｉｔｈ ｓｔｕｆｆｉｎｇｓ 爆炒对虾 ｓａｕｔｅｅｄ ｐｒａｗｎｓ 蒸螃蟹 ｓｔｅａｍｅｄ ｃｒａｂｓ 炒蟹黄 ｓａｕｔｅｅｄ ｃａｒｂ ｒｏｅ 炒蟹肉 ｓａｕｔｅｅｄ ｃａｒｂ ｍｅａｔ 青黄对虾 ｂｏｉｌｅｄ ｐｒａｗｎｓ ｉｎ ｓａｌｔｙ ｗａｔｅｒ 炒虾仁 ｆｒｉｅｄ ｓｈｒｉｍｐ ｍｅａｔ ｂａｌｌｓ 虾炒肉元 ｓｔｉｒ ｆｒｉｅｄ ｓｈｒｉｍｐ ｗｉｔｈ ｍｅａｔ ｂａｌｌｓ 番 茄炒虾 ｓｔｉｒ－ｆｒｉｅｄ ｓｈｒｉｍｐｓ ｗｉｔｈ ｆｒｅｓｈ ｔｏｍａｔｏ 红烧海参 ｂｒａｉｓｅｄ ｓｅａ ｃｕｃｕｍｂｅｒ ｉｎ ｓｏｙ ｓａｕｃｅ 炖 鱼翅 ｓｔｅｗｅｄ ｓｈａｒｋ＼＇ｓ ｆｉｎ 什锦火锅 Ｍｏｎｇｏｌｉａｎ ｈｏｔ ｐｏｔ ｗｉｔｈ ｔｅｎ ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ 土豆片 ｐｏｔａｔｏ ｃｈｉｐｓ 煮豌豆 ，玉米 ，青豆 ｂｏｉｌｄ ｇｒｅｅｎ ｐｅａ，ｃｏｒｎ，ｇｒｅｅｎ ｂｅａｎｓ 素色砂锅 ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｃａｓｓｅｒｏｌｅｓ 素沙拉 ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｓａｌａｄｓ 主食与点心 ｓａｔｂｌｅ ｆｏｏｄ ａｎｄ ｄｉｍ ｓｏｎ 炒面 ｆｒｉｅｄ ｎｏｏｄｌｓ 兰州拉 面 Ｌａｎｚｈｏｕ ｓｔｒｅｔｃｈｅｄ ｎｏｏｄｌｅｓ 香炒面 ｆｉｎｅ ｆｒｉｅｄ ｎｏｏｄｌｅｓ 米线 ｒｉｃｅ ｆｌｏｕｒ ｎｏｏｄｌｅｓ 宫爆鸡丁 ＣＨＩＣＫＥＮ ＷＩＴＨ ＰＥＡＮＵＴＳ 肉圆 ＴＡＩＷＡＮＥＳＥ ＭＥＡＴＢＡＬＬＳ 细米粉丝 ｔｈｉｎ ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｌｅｓ 豆粉丝 ｆｅｎｇｓｉ，ｂｅａｎ ｓｔａｒｃｈ ｎｏｏｄｌｅｓ 炒饭 ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ 大米粥 ｒｉｃｅ ｇｒｕｅｌ／ｐｏｒｒｉｄｇｅ
作文六：《中国食物的英文翻译》1700字中国美食小吃的中英文翻译对照
中式早點
烧饼 Ｃｌａｙ ｏｖｅｎ ｒｏｌｌｓ 油条 Ｆｒｉｅｄ ｂｒｅａｄ ｓｔｉｃｋ 韭菜盒
水饺
蒸饺
馒头
割包
饭团
蛋饼
皮蛋
咸鸭蛋
豆浆
饭 类
稀饭
白饭
油饭 Ｆｒｉｅｄ ｌｅｅｋ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ Ｂｏｉｌｅｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ Ｓｔｅａｍｅｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ Ｓｔｅａｍｅｄ ｂｕｎｓ Ｓｔｅａｍｅｄ ｓａｎｄｗｉｃｈ Ｒｉｃｅ ａｎｄ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｒｏｌｌ Ｅｇｇ ｃａｋｅｓ １００－ｙｅａｒ ｅｇｇ Ｓａｌｔｅｄ ｄｕｃｋ ｅｇｇ Ｓｏｙｂｅａｎ ｍｉｌｋ Ｒｉｃｅ ｐｏｒｒｉｄｇｅ Ｐｌａｉｎ ｗｈｉｔｅ ｒｉｃｅ Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｏｉｌ ｒｉｃｅ
糯米饭 Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｒｉｃｅ 卤肉饭 Ｂｒａｉｓｅｄ ｐｏｒｋ ｒｉｃｅ 蛋炒饭 Ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ ｗｉｔｈ ｅｇｇ 地瓜粥 Ｓｗｅｅｔ ｐｏｔａｔｏ ｃｏｎｇｅｅ
面 类
馄饨面
刀削面
麻辣面
麻酱面
鴨肉面
鱔魚面
乌龙面
榨菜肉丝面
牡蛎细面
板条
米粉
炒米粉
冬粉
汤 类 Ｗｏｎｔｏｎ ＆ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｓｌｉｃｅｄ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｓｐｉｃｙ ｈｏｔ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｓｅｓａｍｅ ｐａｓｔｅ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｄｕｃｋ ｗｉｔｈ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｅｅｌ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｓｅａｆｏｏｄ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｐｏｒｋ ， ｐｉｃｋｌｅｄ ｍｕｓｔａｒｄ ｇｒｅｅｎ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｏｙｓｔｅｒ ｔｈｉｎ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｆｌａｔ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｌｅｓ Ｇｒｅｅｎ ｂｅａｎ ｎｏｏｄｌｅ
鱼丸汤 Ｆｉｓｈ ｂａｌｌ ｓｏｕｐ 貢丸汤 Ｍｅａｔ ｂａｌｌ ｓｏｕｐ
蛋花汤 Ｅｇｇ ＆ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｓｏｕｐ 蛤蜊汤 Ｃｌａｍｓ ｓｏｕｐ 牡蛎汤 Ｏｙｓｔｅｒ ｓｏｕｐ 紫菜汤
酸辣汤
馄饨汤
猪肠汤
肉羹汤
鱿鱼汤
花枝羹
甜 点
爱玉
糖葫芦
长寿桃
芝麻球
麻花
双胞胎
Ｓｅａｗｅｅｄ ｓｏｕｐ Ｓｗｅｅｔ ＆ ｓｏｕｒ ｓｏｕｐ Ｗｏｎｔｏｎ ｓｏｕｐ Ｐｏｒｋ ｉｎｔｅｓｔｉｎｅ ｓｏｕｐ Ｐｏｒｋ ｔｈｉｃｋ ｓｏｕｐ Ｓｑｕｉｄ ｓｏｕｐ Ｓｑｕｉｄ ｔｈｉｃｋ ｓｏｕｐ Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ ｇｅｌａｔｉｎ Ｔｏｍａｔｏｅｓ ｏｎ ｓｔｉｃｋｓ Ｌｏｎｇｅｖｉｔｙ Ｐｅａｃｈｅｓ Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｒｉｃｅ ｓｅｓａｍｅ ｂａｌｌｓ Ｈｅｍｐ ｆｌｏｗｅｒｓ Ｈｏｒｓｅ ｈｏｏｖｅｓ
冰 类
绵绵冰 Ｍｅｉｎ ｍｅｉｎ ｉｃｅ 麦角冰 Ｏａｔｍｅａｌ ｉｃｅ
地瓜冰 Ｓｗｅｅｔ ｐｏｔａｔｏ ｉｃｅ 紅豆牛奶冰
八宝冰
豆花
果 汁
甘蔗汁
酸梅汁
杨桃汁
青草茶
点 心
牡蛎煎
臭豆腐
油豆腐
麻辣豆腐 Ｒｅｄ ｂｅａｎ ｗｉｔｈ ｍｉｌｋ ｉｃｅ Ｅｉｇｈｔ ｔｒｅａｓｕｒｅｓ ｉｃｅ Ｔｏｆｕ ｐｕｄｄｉｎｇ Ｓｕｇａｒ ｃａｎｅ ｊｕｉｃｅ Ｐｌｕｍ ｊｕｉｃｅ Ｓｔａｒ ｆｒｕｉｔ ｊｕｉｃｅ Ｈｅｒｂ ｊｕｉｃｅ Ｏｙｓｔｅｒ ｏｍｅｌｅｔ Ｓｔｉｎｋｙ ｔｏｆｕ （Ｓｍｅｌｌｙ ｔｏｆｕ） Ｏｉｌｙ ｂｅａｎ ｃｕｒｄ Ｓｐｉｃｙ ｈｏｔ ｂｅａｎ ｃｕｒｄ
虾片 Ｐｒａｗｎ ｃｒａｃｋｅｒ 虾球 Ｓｈｒｉｍｐ ｂａｌｌｓ 春卷 Ｓｐｒｉｎｇ ｒｏｌｌｓ 蛋卷 Ｃｈｉｃｋｅｎ ｒｏｌｌｓ
碗糕 Ｓａｌｔｙ ｒｉｃｅ ｐｕｄｄｉｎｇ 筒仔米糕
红豆糕
绿豆糕
糯米糕
萝卜糕
芋头糕
肉圆
水晶饺
肉丸
豆干
其 他
当归鸭
槟榔
火锅
Ｒｉｃｅ ｔｕｂｅ ｐｕｄｄｉｎｇ Ｒｅｄ ｂｅａｎ ｃａｋｅ Ｂｅａｎ ｐａｓｔｅ ｃａｋｅ Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｒｉｃｅ ｃａｋｅｓ Ｆｒｉｅｄ ｗｈｉｔｅ ｒａｄｉｓｈ ｐａｔｔｙ Ｔａｒｏ ｃａｋｅ Ｔａｉｗａｎｅｓｅ Ｍｅａｔｂａｌｌｓ Ｐｙｒａｍｉｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ Ｒｉｃｅ－ｍｅａｔ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ Ｄｒｉｅｄ ｔｏｆｕ Ａｎｇｅｌｉｃａ ｄｕｃｋ Ｂｅｔｅｌ ｎｕｔ Ｈｏｔ ｐｏｔ
作文七：《中国食物的英文翻译》4300字食物的英文翻译
中式早点
烧饼Ｃｌａｙ ｏｖｅｎ ｒｏｌｌｓ
油条Ｆｒｉｅｄ ｂｒｅａｄ ｓｔｉｃｋ
水饺Ｂｏｉｌｅｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ 馒头Ｓｔｅａｍｅｄ ｂｕｎｓ
饭团Ｒｉｃｅ ａｎｄ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｒｏｌｌ 皮蛋１００－ｙｅａｒ ｅｇｇ
咸鸭蛋Ｓａｌｔｅｄ ｄｕｃｋ ｅｇｇ 豆浆Ｓｏｙｂｅａｎ ｍｉｌｋ
汤 类
紫菜汤Ｓｅａｗｅｅｄ ｓｏｕｐ
牡蛎汤Ｏｙｓｔｅｒ ｓｏｕｐ
蛋花汤Ｅｇｇ ＆ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｓｏｕｐ 鱼丸汤Ｆｉｓｈ ｂａｌｌ ｓｏｕｐ
点 心
臭豆腐Ｓｔｉｎｋｙ ｔｏｆｕ （Ｓｍｅｌｌｙ ｔｏｆｕ） 油豆腐Ｏｉｌｙ ｂｅａｎ ｃｕｒｄ
虾球Ｓｈｒｉｍｐ ｂａｌｌｓ 春卷Ｓｐｒｉｎｇ ｒｏｌｌｓ
蛋卷Ｃｈｉｃｋｅｎ ｒｏｌｌｓ
肉丸Ｒｉｃｅ－ｍｅａｔ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ
火锅Ｈｏｔ ｐｏｔ
饮食英语词汇
ｃｏｆｆｅｅ ｐｏｔ 咖啡壶
ｃｏｆｆｅｅ ｃｕｐ 咖啡杯
ｐａｐｅｒ ｔｏｗｅｌ 纸巾
ｎａｐｋｉｎ 餐巾
ｔａｂｌｅ ｃｌｏｔｈ 桌布
ｔｅａ –ｐｏｔ 茶壶
ｔｅａ ｓｅｔ 茶具
ｔｅａ ｔｒａｙ 茶盘
ｃａｄｄｙ 茶罐
ｄｉｓｈ 碟
ｐｌａｔｅ 盘
ｓａｕｃｅｒ 小碟子
ｒｉｃｅ ｂｏｗｌ 饭碗
ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ 筷子
ｓｏｕｐ ｓｐｏｏｎ 汤匙
ｋｎｉｆｅ 餐刀
ｃｕｐ 杯子
ｇｌａｓｓ 玻璃杯 ｍｕｇ 马克杯
ｐｉｉｃ ｌｕｎｃｈ 便当
ｆｒｕｉｔ ｐｌａｔｅ 水果盘
ｔｏｏｔｈｐｉｃｋ 牙签
中餐
ｂｅａｒ ’ ｐａｗ 熊掌
ｂｅｃｈｅ－ｄｅ－ｍｅｒ； ｓｅａ ｃｕｃｕｍｂｅｒ 海参 ｓｅａ ｓｔｕｒｇｅｏｎ 海鳝
ｓａｌｔｅｄ ｊｅｌｌｙ ｆｉｓｈ 海蜇皮
ｋｅｌｐ， ｓｅａｗｅｅｄ 海带
ａｂａｌｏｎｅ 鲍鱼
ｓｈａｒｋ ｆｉｎ 鱼翅
ｓｃａｌｌｏｐｓ 干贝
ｌｏｂｓｔｅｒ 龙虾
ｂｉｒｄ ’ ｎｅｓｔ 燕窝
ｒｏａｓｔ ｓｕｃｋｌｉｎｇ ｐｉｇ 考乳猪
ｐｉｇ ’ ｋｎｕｃｋｌｅ 猪脚 ｂｏｉｌｅｄ ｓａｌｔｅｄ ｄｕｃｋ 盐水鸭
ｐｒｅｓｅｒｖｅｄ ｍｅａｔ 腊肉
ｂａｒｂｅｃｕｅｄ ｐｏｒｋ 叉烧
ｓａｕｓａｇｅ 香肠
ｆｒｉｅｄ ｐｏｒｋ ｆｌａｋｅｓ 肉松
ＢＡＲ－Ｂ－Ｑ 烤肉
ｍｅａｔ ｄｉｅｔ 荤菜
ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ 素菜
ｍｅａｔ ｂｒｏｔｈ 肉羹
ｌｏｃａｌ ｄｉｓｈ 地方菜
Ｃａｎｔｏｎｅｓｅ ｃｕｉｓｉｎｅ 广东菜
ｓｅｔ ｍｅａｌ 客饭
ｃｕｒｒｙ ｒｉｃｅ 咖喱饭
ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ 炒饭
ｐｌａｉｎ ｒｉｃｅ 白饭
ｃｒｉｓｐｙ ｒｉｃｅ 锅巴
ｇｒｕｅｌ， ｓｏｆｔ ｒｉｃｅ， ｐｏｒｒｉｄｇｅ 粥 ｎｏｏｄｌｅｓ ｗｉｔｈ ｇｒａｖｙ 打卤面 ｐｌａｉｎ ｎｏｏｄｌｅ 阳春面 ｃａｓｓｅｒｏｌｅ 砂锅
ｃｈａｆｉｎｇ ｄｉｓｈ， ｆｉｒｅ ｐｏｔ 火锅 ｍｅａｔ ｂｕｎ 肉包子
ｓｈａｏ－ｍａｉ 烧麦
ｐｒｅｓｅｒｖｅｄ ｂｅａｎ ｃｕｒｄ 腐乳
ｂｅａｎ ｃｕｒｄ 豆腐
ｆｅｒｍｅｎｔｅｄ ｂｌａｎｋ ｂｅａｎ 豆豉
ｐｉｃｋｌｅｄ ｃｕｃｕｍｂｅｒｓ 酱瓜
ｐｒｅｓｅｒｖｅｄ ｅｇｇ 皮蛋
ｓａｌｔｅｄ ｄｕｃｋ ｅｇｇ 咸鸭蛋 ｄｒｉｅｄ ｔｕｒｎｉｐ 萝卜干
西餐与日本料理：
ｍｅｎｕ 菜单
Ｆｒｅｎｃｈ ｃｕｉｓｉｎｅ 法国菜 ｔｏｄａｙ ’ ｓｐｅｃｉａｌ 今日特餐
ｃｈｅｆ ’ ｓｐｅｃｉａｌ 主厨特餐
ｂｕｆｆｅｔ 自助餐
ｆａｓｔ ｆｏｏｄ 快餐
ｓｐｅｃｉａｌｔｙ 招牌菜
ｃｏｎｔｉｎｅｎｔａｌ ｃｕｉｓｉｎｅ 欧式西餐
ａｐｅｒｉｔｉｆ 饭前酒
ｄｉｍ ｓｕｍ 点心
Ｆｒｅｎｃｈ ｆｉｒｅｓ 炸薯条
ｂａｋｅｄ ｐｏｔａｔｏ 烘马铃薯
ｍａｓｈｅｄ ｐｏｔａｔｏｅｓ 马铃薯泥 ｏｍｅｌｅｔｔｅ 简蛋卷
ｐｕｄｄｉｎｇ 布丁
ｐａｓｔｒｉｅｓ 甜点
ｐｉｃｋｌｅｄ ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ 泡菜 ｋｉｍｃｈｉ 韩国泡菜
ｃｒａｂ ｍｅａｔ 蟹肉
ｐｒａｗｎ 明虾
ｃｏｎｃｈ 海螺
ｅｓｃａｒｇｏｔｓ 田螺
ｂｒａｉｓｅｄ ｂｅｅｆ 炖牛肉 ｂａｃｏｎ 熏肉
ｐｏａｃｈｅｄ ｅｇｇ 荷包蛋
ｓｕｎｎｙ ｓｉｄｅ ｕｐ 煎一面荷包蛋 ｏｖｅｒ 煎两面荷包蛋
ｆｒｉｅｄ ｅｇｇ 煎蛋
ｏｖｅｒ ｅａｓｙ 煎半熟蛋
ｏｖｅｒ ｈａｒｄ 煎全熟蛋
ｓｃｒａｍｂｌｅ ｅｇｇｓ 炒蛋
ｂｏｉｌｅｄ ｅｇｇ 煮蛋
ｓｔｏｎｅ ｆｉｒｅ ｐｏｔ 石头火锅
ｓａｓｈｉ 日本竹筷
ｓａｋｅ 日本米酒
ｍｉｓｏ ｓｈｉｒｕ 味噌汤 ｒｏａｓｔ ｍｅａｔ 铁板烤肉
ｓａｓｈｉｍｉ 生鱼片
ｂｕｔｔｅｒ 奶油
冷饮：
ｂｅｖｅｒａｇｅｓ 饮料
ｓｏｙａ－ｂｅａｎ ｍｉｌｋ 豆浆
ｓｙｒｕｐ ｏｆ ｐｌｕｍ 酸梅汤
ｔｏｍａｔｏ ｊｕｉｃｅ 番茄汁
ｏｒａｎｇｅ ｊｕｉｃｅ 橘子汁
ｃｏｃｏｎｕｔ ｍｉｌｋ 椰子汁 ａｓｐａｒａｇｕｓ ｊｕｉｃｅ 芦荟汁
ｇｒａｐｅｆｒｕｉｔ ｊｕｉｃｅ 葡萄柚汁 ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｊｕｉｃｅ 蔬菜汁 ｇｉｎｇｅｒ ａｌｅ 姜汁
ｓａｒｓａｐａｒｉｌｌａ 沙士
ｓｏｆｔ ｄｒｉｎｋ 汽水
ｃｏｃｏ－ｃｏｌａ（ｃｏｋｅ） 可口可乐
ｔｅａ ｌｅａｖｅｓ 茶叶
ｂｌａｃｋ ｔｅａ 红茶
ｊａｓｍｉｎｅ ｔｅａ 茉莉（香片） ｔｅａ ｂａｇ 茶包
ｌｅｍｏｎ ｔｅａ 柠檬茶
ｗｈｉｔｅ ｇｏｕｐ ｔｅａ 冬瓜茶 ｈｏｎｅｙ 蜂蜜
ｃｈｌｏｒｅｌｌａ 绿藻
ｓｏｄａ ｗａｔｅｒ 苏打水
ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ ｃｏｌｏｒ 人工色素 ｉｃｅ ｗａｔｅｒ 冰水
ｍｉｎｅｒａｌ ｗａｔｅｒ 矿泉水
ｄｉｓｔｉｌｌｅｄ ｗａｔｅｒ 蒸馏水
ｌｏｎｇ－ｌｉｆｅ ｍｉｌｋ 保久奶
ｃｏｎｄｅｎｓｅｄ ｍｉｌｋ 炼乳； 炼奶 ｃｏｃｏａ 可可
ｃｏｆｆｅｅ ｍａｔｅ 奶精
ｃｏｆｆｅｅ 咖啡 ｉｃｅｄ ｃｏｆｆｅｅ 冰咖啡
ｗｈｉｔｅ ｃｏｆｆｅｅ 牛奶咖啡
ｂｌａｃｋ ｃｏｆｆｅｅ 纯咖啡
ｏｖａｌｔｉｎｅ 阿华田
ｃｈｌｏｒｅｌｌａ ｙａｋｕｌｔ 养乐多
ｅｓｓｅｎｃｅ ｏｆ ｃｈｉｃｋｅｎ 鸡精
ｉｃｅ－ｃｒｅａｍ ｃｏｎｅ 甜筒
ｓｕｎｄａｅ 圣代； 新地
ｉｃｅ－ｃｒｅａｍ 雪糕
ｓｏｆｔ ｉｃｅ－ｃｒｅａｍ 窗淇淋
ｖａｎｉｌｌａ ｉｃｅ－ｃｒｅａｍ 香草冰淇淋 ｉｃｅ ｃａｎｄｙ 冰棒
ｍｉｌｋ－ｓｈａｋｅ 奶昔
ｓｔｒａｗ 吸管
水果：
ｐｉｎｅａｐｐｌｅ 凤梨
ｗａｔｅｒｍｅｌｏｎ 西瓜
ｐａｐａｙａ 木瓜
ｂｅｔｅｌｎｕｔ 槟榔
ｃｈｅｓｔｎｕｔ 栗子
ｃｏｃｏｎｕｔ 椰子
ｐｏｎｋａｎ 碰柑
ｔａｎｇｅｒｉｎｅ 橘子
ｍａｎｄａｒｉｎ ｏｒａｎｇｅ 橘
ｓｕｇａｒ－ｃａｎｅ 甘蔗
ｍｕｓｋｍｅｌｏｎ 香瓜
ｓｈａｄｄｏｃｋ 文旦
ｊｕｉｃｅ ｐｅａｃｈ 水蜜桃
ｐｅａｒ 梨子
ｐｅａｃｈ 桃子
ｃａｒａｍｂｏｌａ 杨桃
ｃｈｅｒｒｙ 樱桃
ｐｅｒｓｉｍｍｏｎ 柿子
ａｐｐｌｅ 苹果
ｍａｎｇｏ 芒果
ｆｉｇ 无花果
ｗａｔｅｒ ｃａｌｔｒｏｐ 菱角
ａｌｍｏｎｄ 杏仁
ｐｌｕｍ 李子
ｈｏｎｅｙ－ｄｅｗ ｍｅｌｏｎ 哈密瓜 ｏｑｕａｔ 枇杷 ｏｌｉｖｅ 橄榄
ｒａｍｂｕｔａｎ 红毛丹
ｄｕｒｉａｎ 榴梿
ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ 草莓
ｇｒａｐｅ 葡萄
ｇｒａｐｅｆｒｕｉｔ 葡萄柚
ｌｉｃｈｅｅ 荔枝
ｌｏｎｇａｎ 龙眼
ｗａｘ－ａｐｐｌｅ 莲雾
ｇｕａｖａ 番石榴
ｂａｎａｎａ 香蕉
蔬菜：
ｓｔｒｉｎｇ ｂｅａｎ 四季豆 ｐｅａ 豌豆
ｇｒｅｅｎ ｓｏｙ ｂｅａｎ 毛豆
ｓｏｙｂｅａｎ ｓｐｒｏｕｔ 黄豆芽
ｍｕｎｇ ｂｅａｎ ｓｐｒｏｕｔ 绿豆芽 ｂｅａｎ ｓｐｒｏｕｔ 豆芽
ｋａｌｅ 甘蓝菜
ｃａｂｂａｇｅ 包心菜； 大白菜
ｂｒｏｃｃｏｌｉ 花椰菜
ｍａｔｅｒ ｃｏｎｖｏｌｖｕｌｕｓ 空心菜 ｄｒｉｅｄ ｌｉｌｙ ｆｌｏｗｅｒ 金针菜 ｍｕｓｔａｒｄ ｌｅａｆ 芥菜
ｃｅｌｅｒｙ 芹菜
ｔａｒｒａｇｏｎ 蒿菜
ｂｅｅｔｒｏｏｔ， ｂｅｅｔ 甜菜 ａｇａｒ－ａｇａｒ 紫菜
ｌｅｔｔｕｃｅ 生菜
ｓｐｉｎａｃｈ 菠菜
ｌｅｅｋ 韭菜
ｃａｒａｗａｙ 香菜
ｈａｉｒ－ｌｉｋｅ ｓｅａｗｅｅｄ 发菜
ｐｒｅｓｅｒｖｅｄ ｓｚｅｃｈｕａｎ ｐｉｃｋｌｅ 榨菜 ｓａｌｔｅｄ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ 雪里红 ｌｅｔｔｕｃｅ 莴苣
ａｓｐａｒａｇｕｓ 芦荟
ｂａｍｂｏｏ ｓｈｏｏｔ 竹笋 ｄｒｉｅｄ ｂａｍｂｏｏ ｓｈｏｏｔ 笋干 ｃｈｉｖｅｓ 韭黄
ｔｅｒｎｉｐ 白萝卜
ｃａｒｒｏｔ 胡萝卜
ｗａｔｅｒ ｃｈｅｓｔｎｕｔ 荸荠 ｆｉｃｕｓ ｔｉｋａｕａ 地瓜
ｌｏｎｇ ｃｒｏｏｋｅｄ ｓｑｕａｓｈ 菜瓜 ｌｏｏｆａｈ 丝瓜
ｐｕｍｐｋｉｎ 南瓜
ｂｉｔｔｅｒ ｇｏｕｒｄ 苦瓜
ｃｕｃｕｍｂｅｒ 黄瓜 ｗｈｉｔｅ ｇｏｕｒｄ 冬瓜
ｇｈｅｒｋｉｎ 小黄瓜 ｙａｍ 山芋
ｔａｒｏ 芋头
ｂｅａｎｃｕｒｄ ｓｈｅｅｔｓ 百叶 ｃｈａｍｐｉｇｎｏｎ 香菇
ｂｕｔｔｏｎ ｍｕｓｈｒｏｏｍ 草菇
ｎｅｅｄｌｅ ｍｕｓｈｒｏｏｍ 金针菇 ａｇａｒｉｃｕｓ 蘑菇
ｄｒｉｅｄ ｍｕｓｈｒｏｏｍ 冬菇 ｔｏｍａｔｏ 番茄
ｅｇｇｐｌａｎｔ 茄子
ｐｏｔａｔｏ， ｓｐｕｄ 马铃薯 ｌｏｔｕｓ ｒｏｏｔ 莲藕
ａｇａｒｉｃ 木耳
ｗｈｉｔｅ ｆｕｎｇｕｓ 白木耳
ｇｉｎｇｅｒ 生姜 ｇａｒｌｉｃ 大蒜
ｇａｒｌｉｃ ｂｕｌｂ 蒜头
ｇｒｅｅｎ ｏｎｉｏｎ 葱 ｏｎｉｏｎ 洋葱
作文八：《中国食物的英文名字》7000字问：羊肉串怎么说？是ｍｕｔｔｏｎ ｃｌｕｓｔｅｒ吗？ 答：ｆｔ， 应该是ｌａｍｂ ｋｅｂａｂ （ｏｎ ｓｋｅｗｅｒｓ）． 中式早点
烧饼 Ｃｌａｙ ｏｖｅｎ ｒｏｌｌｓ
油条 Ｆｒｉｅｄ ｂｒｅａｄ ｓｔｉｃｋ ／ ｌｏｎｇ ｄｏｎｕｔ 韭菜盒 Ｆｒｉｅｄ ｌｅｅｋ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ 水饺 Ｂｏｉｌｅｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ 蒸饺 Ｓｔｅａｍｅｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ 馒头 Ｓｔｅａｍｅｄ ｂｕｎｓ 蛤蜊汤 牡蛎汤 紫菜汤 酸辣汤 馄饨汤 猪肠汤 肉羹汤 鱿鱼汤 花枝羹 Ｃｌａｍｓ ｓｏｕｐ Ｏｙｓｔｅｒ ｓｏｕｐ Ｓｅａｗｅｅｄ ｓｏｕｐ Ｓｗｅｅｔ ＆ ｓｏｕｒ ｓｏｕｐ Ｗｏｎｔｏｎ ｓｏｕｐ
Ｐｏｒｋ ｉｎｔｅｓｔｉｎｅ ｓｏｕｐ Ｐｏｒｋ ｔｈｉｃｋ ｓｏｕｐ Ｓｑｕｉｄ ｓｏｕｐ
Ｓｑｕｉｄ ｔｈｉｃｋ ｓｏｕｐ
割包 Ｓｔｅａｍｅｄ ｓａｎｄｗｉｃｈ 饭团 Ｒｉｃｅ ａｎｄ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｒｏｌｌ 蛋饼 Ｅｇｇ ｃａｋｅｓ 皮蛋 １００－ｙｅａｒ ｅｇｇ 咸鸭蛋 Ｓａｌｔｅｄ ｄｕｃｋ ｅｇｇ 豆浆 Ｓｏｙｂｅａｎ ｍｉｌｋ
饭 类
稀饭 Ｒｉｃｅ ｐｏｒｒｉｄｇｅ 白饭 Ｐｌａｉｎ ｗｈｉｔｅ ｒｉｃｅ 油饭 Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｏｉｌ ｒｉｃｅ 糯米饭 Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｒｉｃｅ 卤肉饭 Ｂｒａｉｓｅｄ ｐｏｒｋ ｒｉｃｅ 蛋炒饭 Ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ ｗｉｔｈ ｅｇｇ 地瓜粥 Ｓｗｅｅｔ ｐｏｔａｔｏ ｃｏｎｇｅｅ
面 类
馄饨面 Ｗｏｎｔｏｎ ＆ ｎｏｏｄｌｅｓ 刀削面 Ｓｌｉｃｅｄ ｎｏｏｄｌｅｓ 麻辣面 Ｓｐｉｃｙ ｈｏｔ ｎｏｏｄｌｅｓ 麻酱面 Ｓｅｓａｍｅ ｐａｓｔｅ ｎｏｏｄｌｅｓ 鸭肉面 Ｄｕｃｋ ｗｉｔｈ ｎｏｏｄｌｅｓ 鳝鱼面 Ｅｅｌ ｎｏｏｄｌｅｓ 乌龙面 Ｓｅａｆｏｏｄ ｎｏｏｄｌｅｓ 榨菜肉丝面
Ｐｏｒｋ ， ｐｉｃｋｌｅｄ ｍｕｓｔａｒｄ ｇｒｅｅｎ ｎｏｏｄｌｅｓ 牡蛎细面 Ｏｙｓｔｅｒ ｔｈｉｎ ｎｏｏｄｌｅｓ 板条 Ｆｌａｔ ｎｏｏｄｌｅｓ 米粉 Ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｌｅｓ
炒米粉 Ｆｒｉｅｄ ｒｉｃｅ ｎｏｏｄｌｅｓ 冬粉 Ｇｒｅｅｎ ｂｅａｎ ｎｏｏｄｌｅ
汤 类
鱼丸汤 Ｆｉｓｈ ｂａｌｌ ｓｏｕｐ 贡丸汤 Ｍｅａｔ ｂａｌｌ ｓｏｕｐ
蛋花汤 Ｅｇｇ ＆ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｓｏｕｐ
甜 点 爱玉 糖葫芦 长寿桃 芝麻球 麻花 双胞胎
冰 类 绵绵冰 麦角冰 地瓜冰 红豆牛奶冰 八宝冰 豆花
果 汁 甘蔗汁 酸梅汁 杨桃汁 青草茶
点 心
牡蛎煎 臭豆腐 油豆腐 麻辣豆腐 虾片 虾球 春卷 蛋卷 碗糕 筒仔米糕 红豆糕
Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ ｇｅｌａｔｉｎ Ｔｏｍａｔｏｅｓ ｏｎ ｓｔｉｃｋｓ Ｌｏｎｇｅｖｉｔｙ Ｐｅａｃｈｅｓ
Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｒｉｃｅ ｓｅｓａｍｅ ｂａｌｌｓ Ｈｅｍｐ ｆｌｏｗｅｒｓ Ｈｏｒｓｅ ｈｏｏｖｅｓ
Ｍｅｉｎ ｍｅｉｎ ｉｃｅ Ｏａｔｍｅａｌ ｉｃｅ Ｓｗｅｅｔ ｐｏｔａｔｏ ｉｃｅ
Ｒｅｄ ｂｅａｎ ｗｉｔｈ ｍｉｌｋ ｉｃｅ Ｅｉｇｈｔ ｔｒｅａｓｕｒｅｓ ｉｃｅ Ｔｏｆｕ ｐｕｄｄｉｎｇ
Ｓｕｇａｒ ｃａｎｅ ｊｕｉｃｅ Ｐｌｕｍ ｊｕｉｃｅ Ｓｔａｒ ｆｒｕｉｔ ｊｕｉｃｅ Ｈｅｒｂ ｊｕｉｃｅ
Ｏｙｓｔｅｒ ｏｍｅｌｅｔ
Ｓｔｉｎｋｙ ｔｏｆｕ （Ｓｍｅｌｌｙ ｔｏｆｕ） Ｏｉｌｙ ｂｅａｎ ｃｕｒｄ
Ｓｐｉｃｙ ｈｏｔ ｂｅａｎ ｃｕｒｄ Ｐｒａｗｎ ｃｒａｃｋｅｒ Ｓｈｒｉｍｐ ｂａｌｌｓ Ｓｐｒｉｎｇ ｒｏｌｌｓ Ｃｈｉｃｋｅｎ ｒｏｌｌｓ Ｓａｌｔｙ ｒｉｃｅ ｐｕｄｄｉｎｇ Ｒｉｃｅ ｔｕｂｅ ｐｕｄｄｉｎｇ Ｒｅｄ ｂｅａｎ ｃａｋｅ
绿豆糕 Ｂｅａｎ ｐａｓｔｅ ｃａｋｅ 糯米糕 Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｒｉｃｅ ｃａｋｅｓ 萝卜糕 Ｆｒｉｅｄ ｗｈｉｔｅ ｒａｄｉｓｈ ｐａｔｔｙ 芋头糕 Ｔａｒｏ ｃａｋｅ
肉圆 Ｔａｉｗａｎｅｓｅ Ｍｅａｔｂａｌｌｓ 水晶饺 Ｐｙｒａｍｉｄ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ 肉丸 Ｒｉｃｅ－ｍｅａｔ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ 豆干 Ｄｒｉｅｄ ｔｏｆｕ
其 他
当归鸭 Ａｎｇｅｌｉｃａ ｄｕｃｋ 槟榔 Ｂｅｔｅｌ ｎｕｔ 火锅 Ｈｏｔ ｐｏｔ
Ａ． 肉品类 （鸡， 猪， 牛）
Ｆｒｅｓｈ Ｇｒａｄｅ Ｌｅｇｓ 大鸡腿 Ｆｒｅｓｈ Ｇｒａｄｅ Ｂｒｅａｓｔ 鸡胸肉 Ｃｈｉｃｋｅｎ Ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ 小鸡腿 Ｃｈｉｃｋｅｎ Ｗｉｎｇｓ 鸡翅膀 Ｍｉｎｃｅｄ Ｓｔｅａｋ 绞肉 Ｐｉｇｓ Ｌｉｖｅｒ 猪肝
Ｐｉｇｓ ｆｅｅｔ 猪脚 Ｐｉｇｓ Ｋｉｄｎｅｙ 猪腰
Ｐｉｇｓ Ｈｅａｒｔｓ 猪心 Ｐｏｒｋ Ｓｔｅａｋ 没骨头的猪排
Ｐｏｒｋ Ｃｈｏｐｓ 连骨头的猪排 Ｒｏｌｌｅｄ Ｐｏｒｋｌｏｉｎ 卷好的腰部瘦肉 Ｒｏｌｌｅｄ Ｐｏｒｋ Ｂｅｌｌｙ 卷好的腰部瘦肉连带皮 Ｐｏｒｋ ｓａｕｓａｇｅ ｍｅａｔ 做香肠的绞肉
Ｓｍｏｋｅｄ Ｂａｃｏｎ 醺肉 Ｐｏｒｋ Ｆｉｌｌｅｔ 小里肌肉
Ｓｐａｒｅ Ｒｉｂ Ｐｏｒｋ ｃｈｏｐｓ 带骨的瘦肉 Ｓｐａｒｅ Ｒｉｂ ｏｆ Ｐｏｒｋ 小排骨肉 Ｐｏｒｋ ｒｉｂｓ 肋骨可煮汤食用 Ｂｌａｃｋ Ｐｕｄｄｉｎｇ 黑香肠 Ｐｏｒｋ Ｂｕｒｇｅｒｓ 汉堡肉 Ｐｏｒｋ－ｐｉｅｃｅｓ 一块块的廋肉 Ｐｏｒｋ Ｄｒｉｐｐｉｎｇ 猪油滴 Ｌａｒｄ 猪油
Ｈｏｃｋ 蹄膀 Ｃａｓｓｅｒｏｌｅ Ｐｏｒｋ 中间带骨的腿肉 Ｊｏｉｎｔ 有骨的大块肉
Ｓｔｅｗｉｎｇ Ｂｅｅｆ 小块的瘦肉 Ｓｔｅａｋ ＆ Ｋｉｄｎｅｙ 牛肉块加牛腰 Ｆｒｙｉｎｇ ｓｔｅａｋ 可煎食的大片牛排 Ｍｉｍｃｅｄ Ｂｅｅｆ 牛绞肉 Ｒｕｍｐ Ｓｔｅａｋ 大块牛排 Ｌｅｇ Ｂｅｅｆ 牛键肉
ＯＸ－Ｔａｉｌ 牛尾 ＯＸ－ｈｅａｒｔ 牛心
ＯＸ－Ｔｏｎｇｕｅｓ 牛舌 Ｂａｒｎｓｌｅｙ Ｃｈｏｐｓ 带骨的腿肉 Ｓｈｏｕｌｄｅｒ Ｃｈｏｐｓ 肩肉 Ｐｏｒｔｅｒ Ｈｏｕｓｅ Ｓｔｅａｋ 腰上的牛排肉 Ｃｈｕｃｋ Ｓｔｅａｋ 头肩肉筋、油较多 Ｔｅｎｄｅｒｉｓｅｄ Ｓｔｅａｋ 拍打过的牛排 Ｒｏｌｌ 牛肠 Ｃｏｗｈｅｌｌｓ 牛筋
Ｐｉｇ ｂａｇ 猪肚 Ｈｏｍｅｙｅ Ｔｒｉｐｅ 蜂窝牛肚 Ｔｒｉｐｅ Ｐｉｅｃｅｓ 牛肚块 Ｂｅｓｔ ｔｈｉｃｋ ｓｅａｍ 白牛肚
Ｂ． 海产类
Ｈｅｒｒｉｎｇ 鲱 Ｓａｌｍｏｎ 鲑 Ｃｏｄ 鳕 Ｔｕｎａ 鲔鱼 Ｐｌａｉｃｅ／Ｆｌｏｕｎｄｅｒ 比目鱼 Ｏｃｔｏｐｕｓ 鱆鱼 Ｓｑｕｉｄ 乌贼 Ｄｒｅｓｓｅｄ ｓｑｕｉｄ 花枝
Ｍａｃｋｅｒｅｌ 鲭 Ｈａｄｄｏｃｋ 北大西洋产的鳕鱼 Ｔｒｏｕｔ 鳟鱼、适合蒸来吃 Ｃａｒｐ 鲤鱼
Ｃｏｄ Ｆｉｌｌｅｔｓ 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Ｃｏｎｇｅｒ （Ｅｅｌ） 海鳗
Ｓｅａ Ｂｒｅａｍ 海鲤 Ｈａｋｅ 鳕鱼类 Ｒｅｄ Ｍｕｌｌｅｔ 红鲣，可煎或红烧 来吃 Ｓｍｏｋｅｄ Ｓａｌｍｏｎ 熏鲑＊
Ｓｍｏｋｅｄ ｍａｃｋｅｒｅｌ ｗｉｔｈ ｃｒｕｓｈｅｄ ｐｅｐｐｅｒ ｃｏｒｎ 带有黑胡椒粒的熏鲭＊ Ｈｅｒｒｉｎｇ ｒｏｅｓ 鲱鱼子 Ｂｏｉｌｅｄ Ｃｏｄ ｒｏｅｓ 鳕鱼子
Ｏｙｓｔｅｒ 牡犡 Ｍｕｓｓｅｌ 蚌、黑色、椭圆形、没壳的 即为淡菜
Ｃｒａｂ 螃蟹 Ｐｒａｗｎ 虾
Ｃｒａｂ ｓｔｉｃｋ 蟹肉条 Ｐｅｅｌｅｄ Ｐｒａｗｎｓ 虾仁 Ｋｉｎｇ Ｐｒａｗｎｓ 大虾 Ｗｉｎｋｌｅｓ 田螺 Ｗｈｅｌｋｓ Ｔｏｐｓ 小螺肉 Ｓｈｒｉｍｐｓ 小虾米 Ｃｏｃｋｌｅｓ 小贝肉 Ｌａｂｓｔｅｒ 龙虾
Ｃ． 蔬果类
Ｐｏｔａｔｏ 马铃薯 Ｃａｒｒｏｔ 红萝卜 Ｏｎｉｏｎ 洋葱 Ａｕｂｅｒｇｉｎｅ 茄子
Ｃｅｌｅｒｙ 芹菜 Ｗｈｉｔｅ Ｃａｂｂａｇｅ 包心菜 Ｒｅｄ ｃａｂｂａｇｅ 紫色包心菜 Ｃｕｃｕｍｂｅｒ 大黄瓜
Ｔｏｍａｔｏ 蕃茄 Ｒａｄｉｓｈ 小红萝卜 Ｍｏｏｌｉ 白萝卜 Ｗａｔｅｒｃｒｅｓｓ 西洋菜 Ｂａｂｙ ｃｏｒｎ 玉米尖 Ｓｗｅｅｔ ｃｏｒｎ 玉米 Ｃａｕｌｉｆｌｏｗｅｒ 白花菜 Ｓｐｒｉｎｇ ｏｎｉｏｎｓ 葱 Ｇａｒｌｉｃ 大蒜 Ｇｉｎｇｅｒ 姜 Ｃｈｉｎｅｓｅ ｌｅａｖｅｓ 大白菜 Ｌｅｅｋｓ 大葱
Ｍｕｓｔａｒｄ ＆ ｃｒｅｓｓ 芥菜苗 Ｇｒｅｅｎ Ｐｅｐｐｅｒ 青椒
Ｒｅｄ ｐｅｐｐｅｒ 红椒 Ｙｅｌｌｏｗ ｐｅｐｐｅｒ 黄椒 Ｍｕｓｈｒｏｏｍ 洋菇 Ｂｒｏｃｃｏｌｉｆｌｏｒｅｔｓ 绿花菜 Ｃｏｕｒｇｅｔｔｅｓ 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食
Ｃｏｒｉａｎｄｅｒ 香菜 ｌｅｎｔｉｌ／ ｈｙｃａｃｉｎｔｈ ｂｅａｎ 扁豆 Ｄｗａｒｆ Ｂｅａｎ 四季豆 Ｆｌａｔ Ｂｅａｎｓ 长形平豆 Ｉｃｅｂｅｒｇ 透明包心菜 Ｌｅｔｔｕｃｅ 莴苣菜 Ｓｗｅｄｅ ｏｒ Ｔｕｒｎｉｐ 芜菁 Ｏｋｒａ 秋葵
Ｃｈｉｌｌｉｅｓ 辣椒 Ｅｄｄｏｅｓ 小芋头 Ｔａｒｏ 大芋头 Ｓｗｅｅｔ ｐｏｔａｔｏ 蕃薯 Ｓｐｉｎａｃｈ 菠菜 Ｂｅａｎ ｓｐｒｏｕｔｓ 绿豆芽 Ｐｅａｓ 碗豆 Ｃｏｒｎ 玉米粒 Ｓｐｒｏｔ 高丽小菜心
Ｌｅｍｏｎ 柠檬 Ｐｅａｒ 梨子 Ｂａｎａｎａ 香蕉 Ｇｒａｐｅ 葡萄
Ｇｏｌｄｅｎ ａｐｐｌｅ 黄绿苹果、脆甜 Ｇｒａｎｎｙ ｓｍｉｔｈ 绿苹果、较酸 Ｂｒａｍｌｅｙｓ 可煮食的苹果 Ｐｅａｃｈ 桃子
Ｏｒａｎｇｅ 橙 Ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ 草莓 Ｍａｎｇｏ 芒果 Ｐｉｎｅ ａｐｐｌｅ 菠萝 Ｋｉｗｉ 奇异果 Ｓｔａｒｆｒｕｉｔ 杨桃 Ｈｏｎｅｙｄｅｗ－ｍｅｌｏｎ 蜜瓜 Ｃｈｅｒｒｙ 樱桃
Ｄａｔｅ 枣子 ｌｙｃｈｅｅ 荔枝 Ｇｒａｐｅ ｆｒｕｉｔ 葡萄柚 Ｃｏｃｏｎｕｔ 椰子 Ｆｉｇ 无花果
Ｄ． 其它
Ｌｏｎｇ ｒｉｃｅ 长米，较硬，煮前先泡一个小时 Ｐｕｄｄｉｎｇ ｒｉｃｅ ｏｒ ｓｈｏｒｔ ｒｉｃｅ 短米，较软 Ｂｒｏｗｎ ｒｉｃｅ 糙米
ＴＨＡＩ Ｆｒａｇｒａｎｔ ｒｉｃｅ 泰国香米＊ Ｇｌｕｔｉｎｏｕｓ ｒｉｃｅ 糯米＊
Ｓｔｒｏｎｇ ｆｌｏｕｒ 高筋面粉 Ｐｌａｉｎ ｆｌｏｕｒ 中筋面粉 Ｓｅｌｆ－ ｒａｉｓｉｎｇ ｆｌｏｕｒ 低筋面粉 Ｗｈｏｌｅ ｍｅａｌ ｆｌｏｕｒ 小麦面粉
Ｂｒｏｗｎ ｓｕｇａｒ 砂糖（泡奶茶、咖啡适用ｄａｒｋ Ｂｒｏｗｎ Ｓｕｇａｒ 红糖（感冒时可煮姜汤时用） Ｃｕｓｔｅｒ ｓｕｇａｒ 白砂糖（适用于做糕点） Ｉｃｉｎｇ Ｓｕｇａｒ 糖粉 Ｒｏｃｋ Ｓｕｇａｒ 冰糖
Ｎｏｏｄｌｅｓ 面条 Ｉｎｓｔａｎｔ ｎｏｏｄｌｅｓ 方便面 Ｓｏｙ ｓａｕｃｅ 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Ｖｉｎｇｅｒ 醋
Ｃｏｒｎｓｔａｒｃｈ 太白粉 Ｍａｌｔｏｓｅ 麦芽糖 Ｓｅｓａｍｅ Ｓｅｅｄｓ 芝麻 Ｓｅｓａｍｅ ｏｉｌ 麻油 Ｏｙｓｔｅｒ ｓａｕｃｅ 蚝油 Ｐｅｐｐｅｒ 胡椒
Ｒｅｄ ｃｈｉｌｌｉ ｐｏｗｄｅｒ 辣椒粉 Ｓｅｓａｍｅ ｐａｓｔｅ 芝麻酱 Ｂｅａｎｃｕｒｄ ｓｈｅｅｔ 腐皮 Ｔｏｆｕ／Ｂｅａｎ Ｃｕｒｄ 豆腐
Ｓａｇｏ 西贾米 Ｃｒｅａｍｅｄ Ｃｏｃｏｎｕｔ 椰油 Ｍｏｎｏｓｉｄｕｍ ｇｌｕｔａｎａｔｅ 味精 Ｃｈｉｎｅｓｅ ｒｅｄ ｐｅｐｐｅｒ 花椒 Ｓａｌｔ ｂｌａｃｋ ｂｅａｎ 豆鼓 Ｄｒｉｅｄ ｆｉｓｈ 鱼干 Ｓｅａ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｏｒ Ｓｅａ ｗｅｅｄ 海带 Ｇｒｅｅｎ ｂｅａｎ 绿豆
Ｒｅｄ Ｂｅａｎ 红豆 Ｂｌａｃｋ ｂｅａｎ 黑豆 Ｒｅｄ ｋｉｄｎｅｙ ｂｅａｎ 大红豆（我想应该是薏仁吧） Ｄｒｉｅｄ ｂｌａｃｋ ｍｕｓｈｒｏｏｍ 冬菇
Ｐｉｃｋｌｅｄ ｍｕｓｔａｒｄ－ｇｒｅｅｎ 酸菜 Ｓｉｌｋ ｎｏｏｄｌｅｓ 粉丝
Ａｇａｒ－ａｇａｒ 燕菜 Ｒｉｃｅ－ｎｏｏｄｌｅ 米粉 Ｂａｍｂｏｏ ｓｈｏｏｔｓ 竹笋罐头 Ｓｔａｒ ａｎｉｓｅ 八角
Ｗａｎｔｕｎ ｓｋｉｎ 馄饨皮 Ｄｒｉｅｄ ｃｈｅｓｔｕｔｓ 干粟子 Ｔｉｇｅｒ ｌｉｌｙ ｂｕｄｓ 金针 Ｒｅｄ ｄａｔｅ 红枣 Ｗａｔｅｒ ｃｈｅｓｔｎｕｔｓ 荸荠罐头 Ｍｕ－ｅｒ 木耳
Ｄｒｉｅｄ ｓｈｒｉｍｐｓ 虾米 Ｃａｓｈｅｗｎｕｔｓ 腰果
爱思英语编者按：生活中难免会碰上脑子转不过来的时候，忘性大、犯迷糊、头脑不清楚，各种大脑出现ｂｕｇ 的情况，英文里都是怎么说的？ １． Ｓｅｎｉｏｒ ｍｏｍｅｎｔ
这个短语通常是指人上了岁数，脑子忘性大，思维不清楚，但是也用来形容“犯糊涂”。 例：Ｉｔ ｗａｓ ａｎ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｍｅｅｔｉｎｇ ａｎｄ ａ ｂａｄ ｔｉｍｅ ｔｏ ｈａｖｅ ａ ｓｅｎｉｏｒ ｍｏｍｅｎｔ． 这个会很重要，别犯糊涂。
２． Ｓｐａｃｅｄ ｏｕｔ 对周围发生的事儿没察觉，有种飘飘然的感觉，你可以用这个短语。
例：Ｈｅ ｓａｔ ｉｎ ｔｈｅ ｃｏｒｎｅｒ ｌｏｏｋｉｎｇ ｐｌｅｔｅｌｙ ｓｐａｃｅｄ ｏｕｔ．他坐在角落里，看上去昏昏沉沉的。
３． Ｗｏｏｌｌｙ－ｍｉｎｄｅｄ Ｗｏｏｌｌｙ本有“毛线的”意思，要是用来形容脑子，意思可不太妙，它指的是“思绪不清楚”、“头脑糊涂的”。
例：Ｏｕｒ ｔｅａｃｈｅｒ ｈａｄ ｎｏ ｔｉｍｅ ｆｏｒ ｗｏｏｌｌｙ－ｍｉｎｄｅｄ ｓｔｕｄｅｎｔｓ． 我们老师对那些脑子不清楚的学生可没兴趣。
４． Ｓｅｃｏｎｄ ｃｈｉｌｄｈｏｏ第二童年？这个短语实际上是指“老迈糊涂”，“年老昏聩的状态”。 例：Ｈｅ’ｓ ｉｎ ｈｉｓ ｓｅｃｏｎｄ ｃｈｉｌｄｈｏｏｄ． 他老糊涂了。
作文九：《作文：未来的食物》700字２０３０年，我开了一家“新世纪美食城”。
名字听起来都那么豪华，里面的食物更是应有尽有：蔬菜呀、丸子呀、汤呀、冷饮呀、水果呀……
先来说说蔬菜吧！蔬菜中，有些蔬菜人们不爱吃。可“新世纪美食城”里的蔬菜，解决了人们挑食的坏习惯。像“鲜花菜”、“蝴蝶萝卜”、“奶油土豆”等等，没有你不爱吃的蔬菜。因为这些蔬菜摆的都好看，比如：“鲜花菜”，把白菜、卷心菜和红萝卜都切成一小朵一小朵的，再撒上“营养粉”，经过科学加工，便做好了。“鲜花菜”五颜六色的，看一眼就让人胃口大开。
“新世纪美食城”的丸子，都要卖五元一颗呢！你一定会觉得不值吧？那你可就大错特错啦！这丸子虽然和五子棋差不多大，可你不知道，一颗丸子里的营养，相当于两棵大白菜的营养呢！成年人只要吃两颗丸子就饱了。用十元买一顿既能吃饱，又有营养的饭，难道不是很值吗？
“隐形汤”也是“新世纪美食城”里的招牌菜。“隐形汤”你一定觉得很奇怪吧？汤怎么会隐形呢？告诉你吧，其实这不是真正的汤，而是被科学家加工而制作的特殊气体。这种气体既可以填饱肚子，又可以补充缺少的营养。当服务员给你端来“隐形汤”时，你可千万别把它当做空杯子扔掉啊！否则，你就错过了这一道美味的“汤”。
我相信你吃过冷饮，但一定没吃过“新世纪美食城”里的固体冷饮。这些冷饮外形像五彩斑斓的“石头”，红色的是草莓味，绿的是苹果味，橙黄色的是橘子味，粉红色的是水蜜桃味……把这些“石头”含在嘴里，就像喝了一口清凉、香甜的冷饮。你一定会问，这么好喝的冷饮，肯定含有不少的添加剂吧？不！绝对没有。这些“石头”都是用鲜榨的水果，经过高科技研究，精心制作的。保证你喝的“家长放心，孩子开心。”
“新世纪美食城”的食物够丰富、够美味吧？有机会你也来参观哦！
指导教师：张茂盛
作文十：《中国饮食作文》5500字ｃｈｉｎｅｓｅ ｆｏｏｄ ｃｕｌｔｕｒｅ Ｆａｍｏｕｓ ｆｏｒ ｉｔｓ ａｂｕｎｄａｎｃｅ ａｎｄ
ｅｘｑｕｉｓｉｔｅ， Ｃｈｉｎｅｓｅ ｆｏｏｄ ｃｕｌｔｕｒｅ ｈａｓ ｏｃｃｕｐｉｅｄ ａｎ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｐａｒｔ ｉｎ ｔｈｅ ｎａｔｉｏｎ＇ｓ ｔｒａｄｉｔｉｏｎ ｃｕｌｔｕｒｅｓ． Ｃｈｉｎａ ｉｓ ｏｆ ｌｏｎｇ ｈｉｓｔｏｒｙ ｗｉｔｈ ａ ｖａｓｔ ｔｅｒｒｉｔｏｒｙ． Ｄｕｅ ｔｏ ｔｈｅ ｄｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ ｔｈｅ ｃｌｉｍａｔｅ， ｐｒｏｄｕｃｔｓ ａｎｄ ｃｕｓｔｏｍｓ， ｔｈｅｒｅ ａｒｅ ｗｉｄｅｌｙ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｆｏｏｄ ｓｔｙｌｅｓ ａｎｄ ｔａｓｔｅ ｉｎ ｌｏｃａｌ ｒｅｇｉｏｎｓ． Ｔｈｒｏｕｇｈ ｃｒｅａｔｉｏｎ ｂｙ ｐａｓｔ ｄｙｎａｓｔｉｅｓ， ｔｈｅ ｌｏｎｇ ｓｔａｎｄｉｎｇ ｃｏｏｋｉｎｇ ａｒｔ ｈａｓ ｆｏｒｍｅｄ ｒｉｃｈ ａｎｄ ｃｏｌｏｒｆｕｌ ｌｏｃａｌ ｄｉｓｈｅｓ． Ａｍｏｎｇ ｔｈｅｍ， ＂ｔｈｅ ｅｉｇｈｔ ｍａｊｏｒ ｄｉｓｈｅｓ＂ ｅｎｊｏｙｓ ｔｈｅ ｕｐｐｅｒ ｒｅｐｕｔａｔｉｏｎ， ｗｈｉｃｈ ｃｏｎｓｉｓｔｓ ｏｆ Ｓｈａｎｇｄｏｎｇ， Ｃｈｅｋｉａｎｇ， Ｓｉｃｈｕａｎ， Ｊｉａｎｇｓｈｕ， Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ， Ｈｕｎａｎ， Ｆｕｊｉａｎ ａｎｄ Ａｎｈｗｅｉ． Ｓｈａｎｄｏｎｇ ｄｉｓｈｅｓ ａｒｅ ｄｉｖｉｄｅｄ ｉｎｔｏ ｔｗｏ ｆａｃｔｉｏｎｓ ａｓ Ｔｓｉｎａｎ ａｎｄ Ｊｉａｏｄｏｎｇ ｄｉｓｈｅｓ． Ｔｈｅｙ ａｒｅ ｇｏｏｄ ａｔ ｃｌｅａｒ ｄｉｓｈｅｓ， ｐｕｒｅ ｂｕｔ ｎｏｔ ｇｒｅａｓｙ． Ｓｉｃｈｕａｎ ｄｉｓｈｅｓ ｈａｖｅ ｅｎｊｏｙｅｄ ｔｈｅ ｆａｍｅ ｔｈａｔ ｅｖｅｒｙ ｄｉｓｈ ｈａｓ ｉｔｓ ｏｗｎ
ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃ ａｎｄ ｎｏｎｅ ｔｗｏ ｓｈａｒｅ ｔｈｅ ｓａｍｅ ｔａｓｔｅ． Ｔｈｅｙ ａｒｅ ａｌｓｏ ｆａｍｏｕｓ ｆｏｒ ｐｏｃｋｅｄ， ｐｅｐｐｅｒｙ ａｎｄ ｓａｖｏｒ ｔａｓｔｅ． Ｃｈｅｎｇｄｕ ａｎｄ Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ ｄｉｓｈｅｓ ａｒｅ ｔｗｏ ｍａｉｌ ｂｒａｎｃｈｅｓ． Ｊｉａｎｇｓｕ ｄｉｓｈｅｓ ｌａｙ ｓｔｒｅｓｓ ｏｎ ｔｈｅ ｏｒｉｇｉｎａｌ ｔａｓｔｅ ｗｉｔｈ ｐｒｏｐｅｒ ｓｗｅｅｔｎｅｓｓ ａｎｄ ｓａｌｔｙ． Ｔｈｅｙ ｃｏｎｓｉｓｔ ｏｆ Ｙａｎｇｚｈｏｕ， Ｓｕｚｈｏｕ ａｎｄ Ｎａｎｋｉｎｇ ｂｒａｎｃｈｅｓ． Ｃｈｅｋｉａｎｇ ｄｉｓｈｅｓ ａｒｅ ｂｏｔｈ ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ ａｎｄ ｓｗｅｅｔ ｓｍｅｌｌｉｎｇ， ｂｏｔｈ ｓｏｆｔ ａｎｄ ｓｌｉｄｅ， ｃｌｅａｎ ａｎｄ ｎｏｔ ｇｒｅａｓｙ． Ｔｈｅｙ ｃｏｎｓｉｓｔ ｏｆ Ｈａｎｇｚｈｏｕ， Ｎｉｎｇｂｏ ａｎｄ Ｓｈａｏｘｉｎｇ
ｂｒａｎｃｈｅｓ． Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ ｄｉｓｈｅｓ ｈａｖｅ Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ， Ｃｈａｏｚｈｏｕ ａｎｄ Ｄｏｎｇｊｉａｎｇ ｔｈｒｅｅ ｓｔｙｌｅｓ ｏｆ ｄｉｓｈｅｓ． Ｔｈｅｙ ａｒｅ ｇｏｏｄ ａｔ ｃｈｏｉｃｅ ｓｅａｆｏｏｄ ａｎｄ ｐａｙ ｍｏｒｅ ａｔｔｅｎｔｉｏｎ ｔｏ ｔｈｅ ｃｏｏｋｉｎｇ ｓｋｉｌｌｓ． Ｔｈｅｙ ａｃｔ ｃａｒｅｆｕｌｌｙ ａｔ ｌｉｇｈｔ ｆｏｏｄ ｗｉｔｈ ｔｅｎｄｅｒ ａｎｄ ｓｌｉｄｅ ｔａｓｔｅ， ｆｒｏｍ ｗｈｉｃｈ ｔｈｅｙ ｅａｒｎ ｔｈｅ ｐｒａｉｓｅ ｏｆ ＂ Ｉｔ ｈａｓ ａ ｂｅｓｔ ｔａｓｔｅ ｉｎ ｏｎｌｙ ｉｎ Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ．＂ Ｈｕｎａｎ ｄｉｓｈｅｓ ｃｏｎｓｉｓｔ ｏｆ Ｘｉａｎｇｊｉａｎ， Ｄｏｎｇｔｉｎｇ Ｌａｋｅ ａｎｄ Ｘｉａｎｇｘｉ ｃｏｔｅａｕ ｔｈｒｅｅ ｌｏｃａｌ ｄｉｓｈｅｓ． Ｔｈｅｉｒ ｔａｓｔｅｓ ｌａｙ ｓｔｒｅｓｓ ｏｎ ｔｈｉｃｋ， ａｒｉｄ ａｎｄ ｐｅｐｐｅｒｙ ｆｏｏｄ， ｍｏｓｔｌｙ ｕｓｉｎｇ ｓｅａｓｏｎｉｎｇ ｌｉｋｅ ｈｏｔ ｐｅｐｐｅｒｙ， ｓｈａｌｌｏｔ ａｎｄ ｃａｐｓｉｃｕｍ． Ｍｉｎｇｈｏｕ， Ｆｕｚｈｏｕ Ｘｉｍｅｎ ａｎｄ Ｑｕａｎｚｈｏｕ ｄｉｓｈｅｓ ａｒｅ ｔｈｅ ｒｅｐｒｅｓｅｎｔａｔｉｖｅｓ ｏｆ Ｆｕｊｉａｎ ｄｉｓｈｅｓ． Ｔｈｅｙ ｕｓｅ ｃｈｏｉｃｅ ｓｅａｆｏｏｄ ａｓ ｔｈｅ ｍａｉｎ ｍａｔｅｒｉａｌ ｗｉｔｈ ｅｌａｂｏｒａｔｅｌｙ ｃｏｏｋｓ ｂｅａｕｔｉｆｕｌ ｃｏｌｏｒ ａｎｄ ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ ｔａｓｔｅ ｏｆ ｏｉｌ． Ｔｈｅｙ ａｒｅ ｇｏｏｄ ａｔ ｆｒｙｉｎｇ， ｇｌｉｄｉｎｇ， ｄｅｃｏｃｔｉｎｇ ａｎｄ ｐａｙ ａｔｔｅｎｔｉｏｎ ｔｏ ｔｈｅ ｄｉｓｈｅｓ＇ ｓｗｅｅｔｎｅｓｓ， ｓａｌｔｙ， ａｎｄ ｔｈｅ ａｐｐｅａｒａｎｃｅ． Ｔｈｅ ｍｏｓｔ ｄｉｓｔｉｎｃｔ ｆｅａｔｕｒｅｓ ａｒｅ ｔｈｅｉｒ ＂ｐｉｃｋｌｅｄ ｔａｓｔｅ＂． Ａｎｈｗｕｉ ｄｉｓｈｅｓ ｐａｙ ｍｏｒｅ ａｔｔｅｎｔｉｏｎ ｔｏ ｔｈｅ ｔａｓｔｅ， ｃｏｌｏｒ ｏｆ ｄｉｓｈｅｓ ａｎｄ ｔｈｅ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｔｏ ｃｏｏｋ ｔｈｅｍ． Ｔｈｅｙ ａｒｅ ｅｘｐｅｒｔ ｉｎ ｃｏｏｋｉｎｇ ｄｅｌｉｃａｃｉｅｓ ｆｒｏｍ ｍｏｕｎｔａｉｎｓ ａｎｄ ｓｅａ． Ｉｎ ａｄｄｉｔｉｏｎ ｔｏ ｔｈｅ ｅｉｇｈｔ ｍａｊｏｒ ｄｉｓｈｅｓ， ｔｈｅｒｅ ａｒｅ Ｂｅｉｊｉｎｇ ｄｉｓｈｅｓ， ｓｈａｎｇｈａｉ ｄｉｓｈｅｓ， Ｈｕｂｅｉ ｄｉｓｈｅｓ， ｌｉａｎｇｎｉｎｇ ｄｉｓｈｅｓ， Ｈｅｎａｎ ｄｉｓｈｅｓ ｗｈｉｃｈ ａｌｓｏ ｅｎｊｏｙ ｇｒｅａｔ ｒｅｐｕｔａｔｉｏｎ． Ｗｈａｔ＇ｓ ｍｏｒｅ， ｔｈｅ ｓｔｅａｍｅｄ ｄｉｓｈｅｓ ａｎｄ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｄｉｓｈｅｓ ｈａｖｅ ｔｈｅｉｒ
ｏｗｎ ｃｈａｒｍｓ． Ａｃｔｕａｌｌｙ， Ｃｈｉｎｅｓｅ ｄｉｓｈｅｓ ｈａｖｅ ｅａｒｎｅｄ ｗｏｒｌｄ＇ｓ ｆａｍｅ． Ｔｈｅ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｅａｔｅｒｉｅｓ ｃｏｕｌｄ ｂｅ ｆｏｕｎｄ ｅｖｅｒｙｗｈｅｒｅ ｔｈｒｏｕｇｈｏｕｔ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄ． Ｍａｎｙ ｆｏｒｅｉｇｎｅｒｓ ｒｅｇａｒｄ ｈａｖｉｎｇ ａ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅａｌ ａｓ ａ ｈｉｇｈ ｈｏｎｏｒ． Ｃｕｓｔｏｍｓ ｏｎ ｅａｔｉｎｇ Ｆｏｏｄ ｂｅｔｗｅｅｎ Ｃｈｉｎａ ａｎｄ Ｗｅｓｔｅｒｎ ｃｏｕｎｔｒｉｅｓ ａｒｅ ｔｏｔａｌｌｙ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｔｙｌｅｓ． Ｃｈｉｎａ ｈａｓ ５０００ ｙｅａｒｓ ｈｉｓｔｏｒｙ． Ｗｅ ｐｒｏｂａｂｌｙ ｓｐｅｎｄ ｈａｌｆ ｏｆ ｔｉｍｅ ｏｎ ｆｏｏｄ． Ｃｈｉｎｅｓｅ ｐｅｏｐｌｅ ｃｈｏｉｃｅ ｆｏｏｄ ｖｅｒｙ ｃａｒｅｆｕｌｌｙ． Ｔｈｅｙ ｏｎｌｙ ｕｓｅ ｆｒｅｓｈ ｍａｔｅｒｉａｌ ｔｏ ｍａｋｅ ｆｏｏｄ． Ｆｏｒ ｅｘａｍｐｌｅ ｔｈｅｙ ｏｎｌｙ ｅａｔ ｆｒｅｓｈ ｆｉｓｈ． Ｃｈｉｎｅｓｅ ｈａｖｅ ａ ｌｏｔ ｏｆ ｉｄｅａｓ ａｎｄ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ ｆｏｒ ｃｏｏｋｉｎｇ． Ｗｅ ｃａｎ ｃｏｏｋ ａ ｃｈｉｃｋｅｎ ｉｎ ｏｖｅｒ ｔｅｎ ｗａｙｓ． Ｔｈａｔ’ｓ ｗｈｙ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｆｏｏｄ ｉｓ ｓｏ ｐｏｐｕｌａｒ ｉｎ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄ． Ｗｅｓｔｅｒｎ ｃｏｕｎｔｒｙ ｌｉｋｅ Ｅｎｇｌｉｓｈ ｏｒ Ａｍｅｒｉｃａｎ， ｔｈｅｙ ｄｏｎ’ｔ ｈａｖｅ ｆｒｅｓｈ ｆｏｏｄ ｂｅｃａｕｓｅ ｔｈｅｙ ｂｕｙ ｔｈｅｉｒ ｆｏｏｄ ｆｒｏｍ ｓｕｐｅｒｍａｒｋｅｔ ｗｈｉｃｈ ｏｎｌｙ ｓｅｌｌｓ ｓｔｏｒｅｄ ｍａｔｅｒｉａｌｓ． Ｗｅｓｔｅｒｎ ｐｅｏｐｌｅ ｗｏｕｌｄ ａｌｓｏ ｐｒｅｆｅｒ ｆａｓｔ ｆｏｏｄ ｌｉｋｅ ｂｕｒｇｅｒｓ ａｎｄ ｃｈｉｐｓ． Ｔｈｅｙ ａｒｅ ｕｎｈｅａｌｔｈｙ ｔｏ ｈｕｍａｎ ｂｏｄｙ． Ｗｅｓｔｅｒｎ ｐｅｏｐｌｅ ｄｏ ｎｏｔ ｈａｖｅ ｍａｎｙ ｓｋｉｌｌｓ ｆｏｒ ｃｏｏｋｉｎｇ， ｍｏｓｔｌｙ ｔｈｅｙ ｏｎｌｙ ｂｏｉｌ， ｓｔｅａｍ ａｎｄ ｂａｋｅ ｔｈｅ ｆｏｏｄ． Ｂｙ ｔｈｅ ｗａｙ， ｗｅｓｔｅｒｎ ｐｅｏｐｌｅ ａｒｅ ｖｅｒｙ ｇｏｏｄ ａｔ ｍａｋｉｎｇ ｄｅｓｅｒｔ ａｎｄ ｃｈｏｃｏｌａｔｅ． Ｔｈｅｙ ｃａｎ ｍａｋｅ ｖｅｒｙ ｇｏｏｄ ｃａｋｅ ａｎｄ ｃｈｏｃｏｌａｔｅ． Ｔｈｅｙ ａｒｅ ｖｅｒｙ ｓｗｅｅｔ ｂｕｔ ｉｔ’ｓ ｓｏｒｔ ｏｆ ｆｏｏｄ ｗｈｉｃｈ ｍａｋｅ ｙｏｕ ｂｅｅ ｆａｔ ｑｕｉｃｋｌｙ． Ｉｎ ｃｈｉｎａ ｉｆ ｙｏｕ ｉｎｖｉｔｅ ｐｅｏｐｌｅ ｆｏｒ ｍｅａｌ， ｔｈｅ ｐｅｒｓｏｎ ｗｈｏ ｉｎｖｉｔｅｄ ｏｔｈｅｒ ｐｅｏｐｌｅ
ｗｏｕｌｄ ｐａｙ ｆｏｒ ｔｈｅ ｍｅａｌ ｂｕｔ ｉｔ’ｓ ｎｏｔ ｔｈｅ ｗａｙ ｉｎ Ｗｅｓｔｅｒｎ ｃｏｕｎｔｒｙ． Ｉｎ ｗｅｓｔｅｒｎ ｃｏｕｎｔｒｙ ｐｅｏｐｌｅ ｗｉｌｌ ｔｈｉｎｋ ｙｏｕ ｏｎｌｙ ｉｎｖｉｔｅｄ ｍｅ ｂｕｔ ｉｔ’ｓ ｎｏｔ ｙｏｕｒ ｒｅｓｐｏｎｓｉｂｉｌｉｔｙ ｔｏ ｐａｙ ｆｏｒ ｍｅ． Ｉ ｃａｎ ａｆｆｏｒｄ ｉｔ． Ｔｈｅｙ ｗｏｎ’ｔ ｂｅ ｈａｐｐｙ ｉｆ ｙｏｕ ｐａｙ ｆｏｒ ｔｈｅｍ． Ｐｅｏｐｌｅ ｉｎ Ｃｈｉｎａ ｗｏｕｌｄ ａｌｗａｙｓ ｐｕｔ ｄｉｓｈｅｓ ｉｎｔｏ ｃｕｓｔｏｍｅｒ’ｓ ｐｌａｔｅ ｔｏ ｓｈｏｗ ｔｈｅｉｒ ｈｏｓｐｉｔａｌｉｔｙ， ｂｕｔ ｔｈｅｙ ｗｉｌｌ ｔｈｉｎｋ ｉｔ’ｓ ｎｏｔ ｈｅａｌｔｈｙ ｂｅｃａｕｓｅ ｙｏｕｒ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ ｈａｖｅ ｂｅｅｎ ｕｓｅｄ ｂｙ ｙｏｕ． Ｉｎ ｗｅｓｔｅｒｎ ｃｏｕｎｔｒｙ ｌｉｋｅ Ａｍｅｒｉｃａ ｎｏｔ Ｅｎｇｌａｎｄ， ｐｅｏｐｌｅ ｗｉｌｌ ａｌｗａｙｓ ｇｉｖｅ ｔｉｐｓ ｔｏ ｗａｉｔｅｒ ａｆｔｅｒ ｔｈｅｙ ｆｉｎｉｓｈｅｄ ｍｅａｌ ｉｎ ａ
ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ． Ｉｆ ｙｏｕ ｄｏｎ’ｔ ｔｈｅｙ ｗｉｌｌ ｎｏｔ ｂｅ ｈａｐｐｙ ｂｅｃａｕｓｅ ｔｉｐｓ ａｒｅ ｏｎｅ ｏｆ ｔｈｅｉｒ ｍａｊｏｒ ｉｎｅ． Ｉｎ ｃｈｉｎａ ｔｈｉｓ ｏｎｌｙ ｈａｐｐｅｎ ｉｎ ｓｏｍｅ ｔｏｐ ｒｅｓｔａｕｒａｎｔｓ ａｎｄ ｈｏｔｅｌｓ ｉｎ ｌａｒｇｅ ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ ｃｉｔｉｅｓ ｌｉｋｅ Ｂｅｉｊｉｎｇ， Ｓｈａｎｇｈａｉ ａｎｄ Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ． Ｗｅｓｔｅｒｎ ｐｅｏｐｌｅ ｗｉｌｌ ａｌｓｏ ｔｈｉｎｋ ｙｏｕ ａｒｅ ｒｕｄｅ ｉｆ ｙｏｕ ｍａｋｅ ｓｏｕｎｄ ｄｕｒｉｎｇ ｔｈｅ ｍｅａｌ． Ｗｅｓｔｅｒｎ ｐｅｏｐｌｅ ｄｏ ｎｏｔ ｈｏｌｄ ｔｈｅｉｒ ｂｏｗｌ ｕｐ ｅｖｅｎ ｗｈｅｎ ｔｈｅｙ ｈａｖｅ ａ ｂｏｗｌ ｏｆ ｓｏｕｐ． Ｔｈｅｒｅ ｉｓ ａｌｓｏ ａ ｈｕｇｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ｂｅｔｗｅｅｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ａｎｄ Ｗｅｓｔｅｒｎ ｐｅｏｐｌｅ． Ｃｈｉｎｅｓｅ ｐｅｏｐｌｅ ｕｓｅ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ ａｎｄ ｗｅｓｔｅｒｎ ｐｅｏｐｌｅ ｕｓｅ ｆｏｒｋ ａｎｄ ｋｎｉｆｅ． Ｕｓｕａｌｌｙ ｐｅｏｐｌｅ ｗｈｏ ｕｓｅ ｆｏｒｋ ａｎｄ ｋｎｉｆｅ ｗｉｌｌ ｕｓｅ ｆｏｒｋ ｔｏ ｈｏｌｄ ｔｈｅ ｍｅａｔ ａｎｄ ｃｕｔ ｉｔ ｂｙ ｋｎｉｆｅ ａｎｄ ｕｓｅ ｆｏｒｋ ｔｏ ｈｅｌｐ ｔｏ ｇｅｔ ｔｈａｔ ｐｉｅｃｅ ｏｆ ｍｅａｔ ｉｎｔｏ ｍｏｕｓｅ． Ｃｈｉｎｅｓｅ ｊｕｓｔ ｕｓｅ ｃｈｏｐｓｔｉｃｋ ｔｏ ｐｉｃｋ ｔｈｉｎｇｓ ａｎｄ ｐａｓｓ ｉｔ ｉｎｔｏ ｙｏｕｒ ｍｏｕｓｅ． Ｃｈｉｎｅｓｅ ｐｅｏｐｌｅ
ｏｎｌｙ ｈａｖｅ ｔｈｒｅｅ ｍｅａｌｓ ｄｕｒｉｎｇ ａ ｄａｙ． Ｂｕｔ ｗｅｓｔｅｒｎ ｐｅｏｐｌｅ ｗｉｌｌ ｈａｖｅ ｍｏｒｅ， ｔｈｅｙ ｈａｖｅ ａｆｔｅｒｎｏｏｎ ｔｅａ． Ｕｓｕａｌｌｙ ｔｈｅｙ ｗｏｕｌｄ ｈａｖｅ ｆｒｕｉｔｓ， ｈｏｍｅｍａｄｅ ｃａｋｅ， ｔｅａ （ｂｌａｃｋ ｔｅａ） ｏｒ ｂｉｓｃｕｉｔ ｗｉｔｈ ｃｈｅｅｓｅ． Ｉｆ ｙｏｕ ａｒｅ ａ ｈｏｕｓｅｗｉｆｅ ａｎｄ ｈａｖｅ ａ ｌｏｔ ｏｆ ｔｉｍｅ， ｙｏｕ ｍａｙ ｈａｖｅ ｍｏｒｎｉｎｇ ｔｅａ ａｓ ｗｅｌｌ． Ｇｅｎｅｒａｌｌｙ Ｉ ｔｈｉｎｋ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｆｏｏｄ ｉｓ ｍｕｃｈ ｂｅｔｔｅｒ ｔｈａｎ Ｗｅｓｔｅｒｎ ｆｏｏｄ ｎｏｔ ｂｅｃａｕｓｅ Ｉ ａｍ Ｃｈｉｎｅｓｅ． Ｉ ｔｈｉｎｋ ｍｏｓｔ ｐｅｏｐｌｅ ｗｉｌｌ ａｇｒｅｅ ｗｉｔｈ ｍｅ ａｓ ｗｅｌｌ． Ｙｏｕ ｃａｎ ｓｅｅ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｆｏｏｄ ｉｎ ａｎｙ ｗｈｅｒｅ ａｌｌ ｏｖｅｒ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄ． Ｔｈａｔ ｓｈｏｗｓ ｔｈｅ ｓｕｃｃｅｓｓ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｆｏｏｄ． Ｗｅｓｔｅｒｎ ｆｏｏｄ ｍａｙ ｉｍｐｒｏｖｅ ａｆｔｅｒ ｌｏｎｇ ｔｉｍｅ．