①Ａ．我的家园是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是闻名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也长于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋所以出了名。我在苏南、浙江，每当有人问起我的原籍，回答以后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店肆里也卖咸鸭蛋，必用纸条格外标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，能够成批输出。双黄鸭蛋滋味其实无格外处。还不即是个鸭蛋！仅仅切开以后，里边圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大快乐的，如同咱们那穷当地就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的当地不少，所食鸭蛋多矣，但和我家园的彻底不能比较！Ｂ．曾经沧海难为水，异乡咸鸭蛋，我真实瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自个并不会做菜。可是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲热，并且“与有荣焉”。文不长，录如下：
腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不行存黄去白，使味不全，油亦走散。
②Ｃ．高邮咸蛋的特征是质细而油多。蛋白娇嫩，不似别处的发干、发粉，进口如嚼石灰。油多尤为别场所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。往常食用，通常都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，即是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫啥咸鸭蛋呢！
１．别离用一句话归纳每段内容。
第①段：
第②段：
２．作者为何对家园的咸鸭蛋久久不能忘怀？
３．文中画线的语句别离表现这篇文章言语的啥特征？
Ａ处：
Ｂ处：
Ｃ处：
４．“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”一句中，“吱”字能够去掉吗？为何？
５．袁枚是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿代诗人、诗论家，文中引证他的文章阐明晰啥？
６．文段的言外之意流露出作者的如何的思想感情？
７．从语段的言语运用上，你得到了啥启示？
答案：
１．①家园鸭蛋的名声。 ②家园鸭蛋的特征。
２．对家园的咸鸭蛋久久不能忘怀，实际上是对儿时的生活，对故土不能忘怀，而不仅仅是咸鸭蛋。
３．Ａ处：浓厚的白话颜色。 Ｂ处：淡淡的诙谐。 Ｃ处：白话词语与白话相映成趣，增添了高雅之美。
４．不能够，“吱”字写出了吃鸭蛋的快感，一个字就写出了特征神韵。
５．清代 家园的咸鸭蛋很有名望
６．对家园由衷的酷爱与骄傲。
７．只需言之有理即可。如：好的言语纷歧定是华美的词采和整齐的句式，看似平淡的语句相同有神韵有情致。
（二）
家园的端午，许多风俗和外地相同。系百索子。五色的丝线柠成小绳，系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手腕上印得红一道绿一道的。做香角子。丝丝（ ）成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒，贴在门槛上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士仍是我的寄名干爹，他每年端午节前就派小道士送符来，还有两把小纸扇。符送来了，就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些不可思议的道道，这就能避邪吗？喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的脑门上画一个王字，这是许多当地都有的。有一个风俗不知别处有不：放黄烟子。黄烟子是巨细如北方的麻雷子的炮仗，仅仅里边（ ）的不是硝药，而是雄黄。点着后不响，仅仅冒出一股黄烟，能冒好一会。把点着的黄烟子（ ）在橱柜下面，说是能够熏五毒。小孩子点了黄烟子，常把它的一头（ ）在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断，所以咱们那里的孩子都会写草书的“一笔虎”。还有一个风俗，是端午节的午饭要吃“十二红”，即是十二道红颜色的莱。十二红里我只记住有炒红苋莱、油爆虾、咸鸭蛋，其他的都记不清，数不出了。或许十二红仅仅一个名字，纷歧定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，并且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在我的家园，都不贵，多数人家是吃得起的。
⒈顺次填人文中括号内的词，恰当的一项是：（ ）
Ａ．绕 灌 扔 抵 Ｂ．绕 装 丢 顶
Ｃ．缠 装 扔 顶 Ｄ．缠 灌 丢 抵
⒉阐明下列加点的词指代的具体内容。
⑴这就能避邪吗？
⑵常把它的一头（ ）在板壁上写虎字。
⒊作者在文中提到了哪些端午节风俗？这些风俗反映了家园人如何的心思与寻求？
风俗有：
心思与寻求：
⒋对施放“黄烟子”的效果，了解准确的一项是：（ ）
Ａ．是一种点燃的炮仗。 Ｂ．用以熏除室内的害虫。
Ｃ．用来避邪。 Ｄ．给小孩练习写字。
⒌这段文字写家园风俗是从成人仍是孩提的视角写的？这么写有啥优点？
⒍这篇文章段抒发了作者如何的情感？
⒎你的端午节是如何过的？对过端午节你有啥主意？
答案：
⒈Ｄ
⒉⑴一尺来长的黄、蓝色纸条上画些不可思议的道道做成的符。⑵点着的黄烟子。
⒊风俗有：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子，吃“十二红”等。 心思与寻求：辟邪祛灾，祈福图吉祥、美食健体、喜庆兴旺。
⒋Ｂ
⒌从孩提的角度写的，这么写使家园风俗更淳真朴素，更生动幽默，更有人情味。
⒍对淳朴欢乐的幼年生活，对丰厚夸姣的家园风俗的思念和酷爱家园、酷爱生活的夸姣情感。 ⒎鸭蛋略
作文二：《端午节的鸭蛋》4800字姓名 评价
１３．《端午的鸭蛋》导学案
【学习目标】
１、朗读课文，了解文章内容，理清文章的思路。
２、体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
３、理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，流露出的对儿时生活的怀想，以及对故乡的热爱之情。
【学习重点】
１．品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
２．调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣
【学习难点】
体味文章中蕴含的情感及语言特色。
【自主预习案】
１、给下列加点字注音。
门楣（ ） 苋菜（ ） 籍贯（ ） 硝药（ ）腌腊（ ） 络子
（ ） 大襟（ ） 车胤（ ）
２．解释下列词语的意思。
门楣： 莫名其妙： 肃然： 与有荣焉： 曾经沧海难为水： 囊萤映雪：
３、读课文，了解课文内容。
提示：（１）通过找本文的中心句、过渡段、过渡句来理清文章思路。
全文贯穿着这样一条思路：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿→＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿→＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿→
（２）文章流露出作者怎样的感情？
４、《端午节的鸭蛋》选自＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿作者＿＿＿＿＿＿＿＿＿，江苏高邮人，＿＿＿＿＿＿家。
５、下列各句中，画线成语使用恰当的一项是（ ）
Ａ、“人间四月天，麻城看杜鹃”，２０１０年４月２５日至５月１０日麻城市成功举办了第二届“麻城杜鹃旅游文化节”的活动，使“杜鹃花城”的名声响彻云霄。
Ｂ、马的颚骨虽然很长，它却没有如驴的那副蠢相，如牛的那副呆相。相反地，它的头部比例整齐，却给它一种轻捷的神情，而这种神情又恰好与颈部的美各得其所。
Ｃ、创新是时代的要求，我们在学习和生活中，一旦产生小的灵感，就要相信它的价值，并锲而不舍地把它发展下去。如果能做到这些，你一定会成为一个富有创造性的人。
Ｄ、玉树地震灾情发生后，街头的流动采血车前，等待献血的群众排起了长队，这场面让人感动得头晕目眩。
６、中国古代留传下来许多苦读书的故事，除车胤“囊萤映雪”之外，请你再简要写出两例：
【课内探究案】
一、创设情境，导入新课。
学生读下列古诗猜出我们的传统节日：
⑴ 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。 ⑵ 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 ⑶ 去年元夜时，花市灯如昼。 ⑷ 三角四楼房，珍珠里面藏；想吃珍珠肉，解带脱衣裳。 今天，我们学习一篇跟端午节有关的文章，那就是汪曾祺先生的《端午的鸭蛋》（投影），咂摸咂摸个中滋味，品味品味其中韵味。
本节课我们的学习目标是：（见上文）
１、首先请同学们听老师朗读课文，在听的时候圈点勾画生字词。
２、自由朗读课文，想想文章都写了哪些内容呢？是按照怎样的思路来写的？你能试着给每一部分拟个小标题吗？
三、研读课文，感受情趣。
请同学们认真研读课文，小组交流合作讨论：
３．作者的家乡有哪些习俗？？这与写高邮鸭蛋有何联系？
４． 汪曾祺１９岁就离开了高邮。浮云蔽白日，直至花甲之年才重返故里，可他对家乡的风俗却如此熟悉，如数家珍，这里面包含着作者对家乡怎样的情感？
四、品读课文，赏析语言。
汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
５． 请同学们默读课文２－３段，找出相应的语句。并以“这是 的鸭蛋，因为＿＿＿＿＿＿ （找出文中相关的语句），从这里我读出了作者的 之情，品味出了作者那＿＿ 的语言风格。”为句式说说家乡的鸭蛋，品品作者的感情。
五、拓展延伸，深刻反思。
每年农历五月初五是我们传统的端午佳节。然而我们的传统节日，亚洲某国家已将其列入国家遗产名录，很快将向联合国申报“人类口头遗产和非物质遗产代表作”。学习本文后，你如何看待这种现象？结合课文内容关注热点，并能联系文化背景和所学知识，对生活现象作出自己的评价，写下自己的见解。
【拓展检测案】
一、课内语段阅读。
我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别注明： “高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面 圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食 鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比，曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单？小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自已并丕会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：
腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。
高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋 的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋
（１）结合语境解释下列词语。
肃然起敬： 颜色：
（２）请用一句话概括这段文字的主要内容。
（３）对高邮咸鸭蛋出名的原因，说明不准确的一项是：（ ）
Ａ．高邮大麻鸭是著名鸭种，鸭多，蛋也多。Ｂ．高邮人善于腌鸭蛋。
Ｃ．高邮鸭蛋是双黄蛋。Ｄ．高邮咸蛋质细而油多，好吃中看。
（４）不能说明高邮鸭蛋出名的一句是：（ ）
Ａ．外地人对高邮人“肃然起敬”。 Ｂ．上海店铺必特别标明“高邮鸭蛋”。
Ｃ．古书上有关于高邮鸭蛋的记载。Ｄ．高邮鸭蛋确实好吃，别处鸭蛋不能比。
（５）为什么“我对异乡人称道高邮鸭蛋是不大高兴的”？
（６）文中画线句可否删去？为什么？
（７）你怎样理解作者贬别处的鸭蛋“发干，发粉，人口如嚼石灰”？
（８）这段文字蕴含着作者怎样的思想感情？
二、课外语段阅读。
水乡茶居（节选）
在广东水乡，茶居是一大特色。
每个村庄，百步之内，必有一茶居。这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人；每一小“居”，约莫只容七八张四方桌，２０来个茶客。倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有味。
茶居的建筑古朴雅致，小巧玲珑，多是一大半临河，一小半倚着岸边，地板和河面留着一个涨落潮的落差位，近年的茶居在建筑上有较大的变化，多用混凝土水榭式结构，也有砖木结构的，而我却偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋顶上，覆盖着竹蓑衣或松树皮，临河四周也是松树皮编成的女墙，可凭栏品茗，八面来风，即便三伏天，这茶居也是一片清凉的世界。
茶居的名字，旧时多用“发记茶居”“昌源茶室”之类字号。现在，水乡人也讲斯文，常常可见“望江楼”“临江茶室”“清心茶座”等雅号。
旧时的水乡茶室，多备“一盅两件”。所谓“一盅”，便是一只铁嘴茶壶配一个瓦茶盅。壶里多放粗枝大叶，茶叶味涩而没有香气，仅可冲洗肠胃而已。所谓“两件”，多是粗糙的大件松糕、芋头糕、萝卜糕之类，虽然不怎样好吃，却也可以填肚子，干粗活的水乡人颇觉实惠。现时，水乡人品茗，是越来越讲究了。茶居里再也不见粗枝大叶，铁嘴壶也被淘汰，换上雪白的瓷壶。柜台上陈列着十多种名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶„„偶有一两种大众化的，也至少是茉莉花茶和荔枝红了。至于那“两件”，也绝非粗品，而时兴“干蒸烧卖”“透明鲜虾饺”“蛋黄鱼饼”“牛肉精丸”之类，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取“荷叶糯米鸡”了。在那“史无前例”的年月，因为《爱莲说》的作者是士大夫，于是“糯米鸡”外面的荷叶也被取消了，糯米饭中裹的也不是鸡肉而变成猪肉，“糯米鸡”变成了“裸裸糯米猪”。现在，水乡茶居的糯米鸡，不但恢复了传统的荷叶包裹，而且糯米饭里头的确裹着鸡肉，还拌以虾米、冬菇、云耳等珍品，色香味均属上品，百啖不厌。
水乡人饮茶，又叫“叹”茶。那个“叹”字，是广州方言，含有“品味”和“享受”之意。不论“叹”早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇“叹”一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲。我认为“叹”茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到“醺醺而不醉”的境界。
俏美的真容么？瞧，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓淡的香气，渗进小河里，迷蒙、淡远的小河，便如倾翻了满河的香脂。也许，是看大小船只在半醒半睡的小河中摇撸扬帆来去，看榕阴、朝日及小鸟的飞鸣吧！倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐渐消失在温柔的暮色里。船上人的吆喝声渐渐远去，河面被一片紫雾笼罩。不知不觉，皎月悄悄浸在小河里„„此境此情，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒，然而多是“卜老”的茶客。他们“叹”茶，动辄一两个小时，有如牛的反刍，也是一种细细品味——不是品味着食物，而是品味着生活。
１．找出文中能够概括全文的句子。
２．水乡茶居有什么特色？
３．茶居的过去与现在有什么不同？
４．在语言运用上，本文和课文有什么相似之处？
５文章结尾说“不是品味着食物，而是品味着生活。”应怎样理解？
【自主预习案】
１． 略
２． 略
３． （１）端午的风俗──家乡的鸭蛋──端午的鸭蛋
（２）流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
４．略
５ Ｃ
６ 凿壁借光 程门立雪
【课内探究案】
２．（端午的风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋）
３． 作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡的特产——高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。
４． 流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
５．
例如：这是名声远播的鸭蛋，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。”从这里我读出了作者的自豪之情。其中“肃然起敬”和“特别标明”两个词最能体现“高邮咸蛋”的名声。有点调侃，有点自豪，也有淡淡的幽默。
历史悠久的„„，“袁子才这个人我不喜欢„„但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而且‘与有荣焉’。”因为爱屋及乌，所以热爱家乡的我对不喜欢的袁枚产生了好感。与有荣焉，则写出了作者的自豪之情。
【拓展检测案】
课内语段阅读。
４、Ｃ ７、⑴ 恭敬、重视、另眼相看。 质地。
⑵高邮鸭蛋名闻遐迩。 （３）Ｃ （４）Ｄ
（５）我认为只称道鸭蛋是小瞧了家乡人：高邮可称道者尚多，岂止一鸭蛋哉！（６）删去亦可，不删为好：①一个我并“不喜欢”、又“不会做事”的文人却也在书中辑录了高邮鸭，足见高邮鸭蛋深受人爱，声名远播。 ②这“随意”之笔，体现着作者的行文风格。
（７）用夸张的贬斥反衬高邮鸭蛋的精美可口，幽默而生动。
（８）热爱家乡，热爱人民，热爱生活的美好情感。
水乡茶居
１．在广东水乡，茶居是一大特色。
２．茶居很多，不是很大，建筑古朴雅致，多临河。
３．旧时的茶居，名字多老字号，用具和茶叶、食品很粗糙。现在的茶居，名字大多很典雅，用具、茶叶和食品很讲究。
４．相似之处：口语色彩浓，娓娓道来。
５．茶客们通过品茶来品味生活，感受生活的变迁的乐趣。
作文三：《端午节的鸭蛋》1800字教学目的
教学重点、难点
２．欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
教学时数：二课时。
教学过程
第一课时
一、预习
１．给下列加点字注音。
门楣（ｍｅｉ２） 苋菜（ｘｉａｎ４） 籍贯（ｊｉ２） 硝药（ｘｉａｏ１）、 腌腊（ｙａｎ１） 络子（ｌａｏ４） 大襟（ｊｉｎ１） 车胤（ｙｉｎ４）
２．解释下列词语。
门楣：门框上的横木。
。莫名其妙：没有人能说明它的奥妙（道理），表示事情很奇怪，使人不明白。
籍贯：祖居或个人出生的地方。
城隍：迷信传说中指主管某个城的神。
肃然：形容十分恭敬的样子。
曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。
与有荣焉：因而也感到荣幸。
囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。
二、导人
五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡
情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味？
作者简介：
汪曾祺（１９２０～１９９７），江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
三、阅读课文，整体感知
第一部分（第ｌ自然段），对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。
第二部分（第２～３自然段），描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。
第三部分（第４～６自然段），写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。
四、学习课文
（一）学习第一部分。
提问：作者家乡的端午节有哪些风俗？这与写高邮鸭蛋有何联系？
学生复述端午节的风俗。
明确： 作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。 而后又详细介绍了家乡特有的风俗：＂放黄烟子＂、吃＂十二红＂，进而引出家乡的特产－－高邮鸭蛋和＂挂鸭蛋络子＂的习俗。
（二）学习第二部分。
提问：家乡高邮鸭蛋有何特点？作者着重写了哪些内容？在写法上有何特点？
学生讨论、交流。
明确： 家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋，因此作者对此进行了浓墨重彩的描述。 第二自然段开头，作者采用连环承接的方式，说明家乡盛产咸鸭蛋。接着用＂肃然起敬＂和＂
特别标明＂两个短语，说明家乡咸鸭蛋的出名。
高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋，作者在这里采用对比的方法，说明家乡双黄鸭蛋＂多＂。 ＂双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。＂这里用多重转折方法说明家乡双黄蛋的＂奇＂。
第二自然段最后作者采用多层转折、层层铺垫的手法，说明家乡鸭蛋的＂好＂。
第三自然段具体点明高邮咸蛋的口味特点，结合自己生活经历表现作者独特的生活感受。
五、小结
六、布置作业
１．研讨与练习一。
２．选用课时作业优化设计。
第二课时
一、复习旧课
听写词语，学生互评。
二、学习课文第三部分
学生阅读课文最后三段。
提问：这部分写了什么内容？你是如何理解课文结尾，作者写到东晋车胤＂囊萤＂夜读的故事？ 学生讨论、交流。
明确： 这部分作者介绍了＂挂鸭蛋络子＂的习俗，具体写了做鸭蛋络子的鸭蛋的挑选到孩子们的吃法，吃完后的用途等等。作者将现在的成人立场和在故乡时的少年人的视角交织在一起，以童趣写出了对家乡的依恋和热爱。
课文结尾，作者写了东晋车胤＂囊萤＂夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自由的风格。
教师引导学生多角度地联系，不求统一答案。
三、朗读课文．感受作品情趣
汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
本文的语言魅力主要靠反复朗读才能体会得出。有些语段还应指导学生读出语气语调、读出韵味。通过朗读，感受本文的情趣。
学生讨论、交流。
四、拓展训练
提问：说说你的家乡过端午节的风俗，谈自己的体会。
学生讨论、交流。
明确： 可以先让学生介绍端午节的由来，接着说说自己家乡过端午节的习俗，如：吃粽子、赛龙舟等。． 学生交流之后，可以就＂端午节＂这一话题，自选角度，完成一篇作文。 教师还可向学生推荐沈从文（端午日＆ｇｔ；，让学生了解更多的民俗风情，鼓励学生关心、参与有益的民俗活动。
五、小结
六、布置作业
１．研讨与练习二。
作文四：《端午节的鸭蛋》1000字１７、 端午的鸭蛋
第一课时
学习目标：１、识记并积累生字词。２、能正确、流利、有感情地朗读课文。
３、理清文章思路，把握作者的情感。
学习过程：
一、课前预习
１、研读目标，把握目标要求。
２、默读课文，了解文章内容
３、自己找出文中生字词，写在下面（包括文中课下注释，和课后生词）：
二、课堂探究
１、（１）给加点的字注音，根据拼音写汉字 。
门ｍéｉ（ ） ｊí（ ）贯 ｘｉāｏ（ ）药 大ｊīｎ（ ）
车ｙìｎ （ ） ｙāｎ（ ）渍 城ｈｕáｎｇ（ ）庙 手 ｗàｎ（ ）
ｎáｎｇ（ ）萤映雪 门ｋǎｎ（ ） ｊｉáｏ（ ）石灰 系（ ）百索子
用酒和（ ） 掉色（ ） 苋（ ）菜 络（ ）子
（２）结合原文句子解释下列词语的意思。
囊萤映雪：
莫名其妙：
（３）结合本课所学词语，写一段话，至少用上一种修辞方法。要有具体语境。
（组长抽查批改（１）（２），组内传阅（３），老师随机抽查批阅）
２、组长组织同学们完成目标２。（ １３分钟左右）
建议学习过程：
①小声读课文巩固生字。要读的正确、流利，把握文章内容。
②朗读课文深入体会文章内容。要读出字里行间蕴涵的情感。
③组长根据本组实际情况组织朗读检测，并点评。
④回顾文章内容，用一两句话概括文意，并说说作者对端午的鸭蛋为什么难以忘怀？工整地
写在下面。
３、浏览课文，完成目标３。
要求：独立完成目标，在积累本上列出文章写作提纲（８分钟），然后小组交流。有兴趣的
同学可到黑板展示自己的学习结果。
第二课时
导学目标：品味语言，体会作者的语言特色。
学习过程：
一、课前预习
１、根据学习目标，在课中做批注
方法指导：汪曾祺作为一代语言大师，非常讲究语言艺术，他曾谈到自己在语言上的追求：平淡而有味；用适当的方言表现作品的地方特色；有淡淡的幽默；这些在文中都有具体的体现。同学们可以从老师建议的几个方面去品味批注：
①找出细节描写的句子。②找出运用方言的词句。
③找出具有幽默感的词句。④找出平淡朴实运用口语的句子。
⑤找出含义丰富的词句。
要求：完善至少三处优秀批注，工整地整理在课文的空白处。
二、展示学习成果。（可用板书、口语表达、讨论补充等方式）
教师或学生小结。
三、课后拓展：（作业）
汪曾祺先生笔下端午的鸭蛋如此让人神往。揭开记忆的一角，尘封的岁月里留下了我们每个人金光灿灿的童年，请把你印象最深的童年时代的物件或经历记下来，模仿课文第一段的写法，写一篇小短文，３００字左右。
作文五：《端午节的鸭蛋》3100字端午节的鸭蛋
【字词综合运用】
（１）注音
粽子（ｚòｎｇ） 门槛（ｋǎｎ） 门楣（ｍéｉ）
硝药（ｘｉāｏ） 苋菜（ｘｉàｎ） 腌蛋（ｙāｎ）
络子（ｌàｏ） 车胤（ｙìｎ） 囊萤映雪（ｎáｎｇ）
（２）形似字区别
（３）多音字辨析
（４）解词
门楣：门框上的横木。
籍贯：祖居或个人出生的地方。
络子：依照所装的物件的形状，用线结成的网状的小袋子。
肃然起敬：十分恭敬。
曾经沧海难为水：比喻曾经经历过很大的场面，眼界开阔，对比较平常的事物不放在眼里。
囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤脱和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。囊萤，用口袋装萤火虫。映雪，用雪的反光。
【重点句子分析】
（１）文章的思路
全文的思路虽不明显，却也隐隐贯穿全文。第１段，说“端午”，介绍端午的种种风俗。文题为“端午的鸭蛋”，文章就从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”。从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景。第２、３段，说家乡鸭蛋的名声、特色。第４段正式涉及正题——“端午的鸭蛋”，着重写了“鸭蛋络子”。三个层次，缓缓展开，环环相扣，一丝不乱。
（２）文章如此津津乐道谈论“咸鸭蛋”有意义吗？
这就涉及文章主旨方面了。其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
（３）汪曾祺的语言艺术在本文中是如何体现的？
汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。１．口语色彩浓厚。２．古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美。３．善于运用语言“造型”。如“吱”。
【课文背景知识】
（１）作家作品
汪曾祺（１９２０～１９９７），江苏高邮人，作家。
（２）文学常识
使用句子要注意的问题
①成分搭配要合理。在一个句子里，各个成分之间有着一定的关系，这种关系的实质是意义的搭配。句子成分的意义搭配，既要符合事理，又要符合语言习惯，否则就会造成搭配不当，如主语和谓语不搭配、动词和宾语不搭配等。
②句子结构要完整。一个正确的句子，在结构上必须是完整的。即根据表达的需要，应有的成分不能欠缺或残缺，否则会影响意思的表达。
③语序要合理。语序就是各种句子成分的排列顺序。语序不合理常常表现在并列词语、多项定语和多项状语的排列顺序上。
【课文结构分析】
（１）层次结构
第一部分（第１段），介绍端午的种种风俗。
第二部分（２～３段），写家乡鸭蛋的名声、特色。
第三部分（４～６段），写端午的“鸭蛋络子”。
（２）中心意思
通过介绍端午的种种风俗以及家乡的“端午的鸭蛋”，表现出作者对儿时生活的怀想，以及对故乡的热爱。
（３）写作特点
娓娓道来，口语色彩浓厚，亲切而自然。
【课文写作特色】
１．作者善于从平淡的生活中发现诗意的美。
２．文笔生动，语言平实有味。
【课本习题提示】
一、第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系白索子”“做香角子”、“贴五毒、贴符，喝雄黄酒”等风俗，又列举了“放黄烟子”、吃“十二红”这两种较为独特的风俗。
对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不是作者个人的心态。这是人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光辉。
二、１．“平淡而有味”例：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”
２．“用适当的方言表现作品的地方特色”例：这一点在本文中体现得不太明显，但也有所体现。例如，“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语都带有较为鲜明的地方特色。
３．“有淡淡的幽默”例：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”这一文白夹杂句，为文章增添了不少幽默和趣味。
三、这是发散思维的问题，只有讨论言之成理，就达到练习的目的了。
【同步达纲练习】
（１）给加粗字注音，根据拼音写汉字。
腌（ ） 门楣（ ） 苋菜（ ）
ｌàｏ（ ）子 车ｙìｎ（ ） 练ｎáｎｇ（ ）
（２）解释下列词语并造句。
①曾经沧海难为水：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 造句：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ②肃然起敬：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 造句：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（３）下列短语中没有多音字的一项是（ ）
Ａ．酒和的雄黄 Ｂ．鸭蛋络子
Ｃ．装在蛋壳里 Ｄ．淡淡的咸味
（４）为句中空白处选择恰当的词语。
①端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（Ａ．轻轻 Ｂ．淡淡 Ｃ．少少）的咸味，白嘴吃也可以。
②车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿是不行的。
（Ａ．大概 Ｂ．也许 Ｃ．肯定）
③不过高邮的咸鸭蛋，＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（Ａ．也许 Ｂ．大概 Ｃ．确实）是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！
（５）“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”其中“吱”能去掉吗？去掉后，表达效果有什么不同？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（６）文中引用了袁枚的一段文章，对其作用分析正确的一项是（ ）
Ａ．引用袁枚的文章，仅说明作者知识丰富，底蕴很深。
Ｂ．引用袁枚的文章，只是为了说明“腌蛋”这个菜怎么做，让大家可以照学。
Ｃ．引用袁枚的文章，是为了说明高邮咸鸭蛋的质量好。
Ｄ．无作用，纯属多余。
（７）你的家乡在端午节有什么风俗，或者家乡的某些特产给你留下了什么深刻的印象？写一段话（一百字左右）介绍给大家吧！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
参考答案
【同步达纲练习】
（１）ｙāｎ ｍéｉ ｘｉàｎ 络 胤 囊 （２）①比喻曾经经历过很大的场面，眼界开阔，对比较平常的事物不放在眼里。造句略 ②十分恭敬。造句略。（３）Ｄ （４）①Ｂ ②Ａ ③Ｃ
（５）不能去掉。“吱”是个拟声词，它活灵活现地表现出筷子头扎进鸭蛋里，红油冒出来的情景，去掉后，效果就显得平淡了。 （６）Ｃ （７）略
作文六：《端午节的鸭蛋》4200字第１７课 端午节的鸭蛋
汪曾祺
的文字介绍下面的这幅年画，并从中挑出任意一
积累运用 个象征事物，说出其寄托的美好愿望。
１．给加点的字注音或根据拼音写汉字。
硝药（ ） 腌腊（ ） 车胤（ ）门楣（ ）
．．．
苋菜（
） í（ ）贯 子（ ） ．．
寻觅．（ ） ｊí（ ） 一绺．（ ） ２．找出下列成语中的错别字并订正。
莫名其妙 肃然起敬 曾经苍海难为水 与
有荣焉
３（１）丝线是掉色的，洗脸时＿＿＿＿＿＿了水，手腕上就＿＿＿＿＿＿得红一道绿一道。（ ）
Ａ．粘 印 Ｂ．沾 印 Ｃ．粘 映 Ｄ．沾 映 （２）一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些＿＿＿＿＿＿＿＿＿的道道，这就能避邪吗？（ ） Ａ．乱七八糟 Ｂ．不可思议 Ｃ．莫测高深 Ｄ．莫名其妙
４．下列句子中的标点符号使用有错误的一项是（ ）
Ａ．还有一个风俗：是端午节的午饭要吃“十二红”，就是十二道红颜色的菜。
Ｂ．写黄烟虎字比画不能断，所以我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎”。
Ｃ．十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。
Ｄ．车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。 ５．填空题。
（１）汪曾祺，江苏＿＿＿＿＿＿＿人，＿＿＿＿＿＿家。元稹，＿＿＿＿＿代诗人，和＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿同时代，并称“元白”。袁枚，＿＿＿＿＿＿＿代诗人，＿＿＿＿＿家。
（２）曾经沧海难为水，＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 （３）端午节，是阴历＿＿＿＿＿＿月＿＿＿＿日，高邮端午的风俗是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。据传说，端午节包粽子是纪念伟大的爱国诗人＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿的。 ６．中国的传统年画常常借助于喜庆明丽的色彩和象征吉祥的事物，如鱼（象征年年有余）、凤凰（象征富贵吉祥）等来表现美好的愿望。请用说明性
精段品读 ａ我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。①还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，
１
他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下： 腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切
开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，
油亦走散。
ｂ高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，
不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤
为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带
壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食
用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头
一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的
黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，
就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭
蛋，蛋黄是浅黄色的，②这叫什么咸鸭蛋呢！
７．高邮咸蛋具有什么特点？根据文意，概括回答。
８．文中引用袁枚的一段话，其作用是什么？根据文意，作简要回答。
９．文中划横线①②处语意上相矛盾吗？根据文意分析，作简要回答。
１０．文中划浪线的ａ、ｂ两句话在语言风格上有什么不同特点？它们结合使用，对文章的表达有怎
样的效果？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ １１．上面文字的主要内容是什么？表达了作者怎样的情感？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
拓展阅读
元宵（汤圆）上市，新年的高潮到了——元宵
节（从正月十三到十七）。除夕是热闹的，可是没
有月光；元宵节呢，恰好是明月当空。元旦是体
面的，家家门前贴着鲜红的春联，人们穿着新衣
裳，可是它还不够美。元宵节，处处悬灯结彩，
整条的大街像是办喜事，火炽而美丽。有名的老
铺都要挂出几百盏灯来，有的一律是玻璃的，有
的清一色是牛角的，有的都是纱灯；有的各形各
色，有的通通彩绘全部《红楼梦》或《水浒传》
故事。这，在当年，也就是一种广告；灯一悬起，
任何人都可以进到铺中参观；晚间灯中都点上烛，
观者就更多。这广告可不庸俗。干果店在灯节还
要做一批杂拌儿生意，所以每每独出心裁的，制
成各样的冰灯，或用麦苗作成一两条碧绿的长龙，
把顾客招来。
除了悬灯，广场上还放花合。在城隍庙里并且燃
起火判，火舌由判官的泥像的口、耳、鼻、眼中
伸吐出来。公园里放起天灯，像巨星似的飞到天
２
空。
１４．以选文中的有关语句为例，说说老舍散文
的语言风格。
男男女女都出来踏月、看灯、看焰火；街上的人拥挤不动。在旧社会里，女人们轻易不出门，她们可以在灯节里得到些自由。
小孩子们买各种花炮燃放，即使不跑到街上去淘气，在家中照样能有声有光的玩耍。家中也有灯：走马灯——原始的电影——宫灯、各形各色的纸灯，还有纱灯，里面有小玲，到时候就叮叮的响。大家还必须吃汤圆呀。这的确是美好快乐的日子。
一眨眼，到了残灯末庙，学生该去上学，大人又去照常做事，新年在正月十九结束了。腊月和正月，在农村社会里正是大家最闲在的时候，而猪牛羊等也正长成，所以大家要杀猪宰羊，酬劳一年的辛苦。过了灯节，天气转暖，大家就又去忙着干活了。北京虽是城市，可是它也跟着农村社会一齐过年，而且过得分外热闹。 （节选自老舍的散文《北京的春节》）
１２．作者运用什么手法来表现元宵节是新年的高
潮的？
１３．作者从哪几个角度来描写元宵节的热闹
的？
课外练笔
１５． 每年农历五月初五是我们传统的端午佳节。然而我们这个的传统节日，韩国已将其列入国家遗产名录，２００５年１１月２４日，韩国江陵端午祭被联合国教科文组织正式确定为“人类传说及无形遗产著作”。面对这样的尴尬处境，“天涯社区论坛”就此展开讨论，现在大家拿起手中的笔当作键盘，用纸当显示屏，充当一回网友，也来发表一下建议和看法。（不少于１００字）
冷眼省视： 奋发图强： 中庸之道：
第１７课 端午节的鸭蛋
１． ｘｉāｏ ｙāｎ ｙìｎ ｍéｉ ｘｉàｎ ｍì 籍 藉 ｌàｏ ｌｉǔ ２．苍－沧 莹－ 萤 齐－其 骨－ 股 ３．（１）Ｂ （２） Ｄ ４． Ａ
５．（１）、高邮 作 唐 白居易 清 诗论 （２）、除却巫山不是云
（３）、五 五 孩子挂“鸭蛋络子” 屈原
７．画面的正中是一个躺在一支羽毛（或芭蕉叶）上的胖娃娃，他头枕佛手，右手抱着一个大仙桃，左手捏着一只蝙蝠，左腿依着一个大石榴；画面的右上方画着一只仙鹤，左下方是一方印章。仙鹤象征长寿，石榴象征多子多福，仙桃象征长寿，蝙蝠与佛手象征幸福。 ８．质细，油多，蛋黄特别黄。
９．作者感到特别亲切，而且进一步说明高邮咸蛋是别的地方完全不能比的。 １０．①句指双黄蛋味道没有特别之处，②句指北京咸蛋颜色不及高邮咸蛋，所指不同，故不矛盾。 １１．（１）句有口语自然、朴素的特点，多短句，似说说停停接着又说的神态；（２）、句用典雅的文言词语。二者结合，平实自然中又露出典雅雍容，读来更有韵味。５、写家乡鸭蛋的名声、特色；流露出对家乡由衷的热爱和自豪。 １２．
主要运用对比衬托的手法，把元宵与除夕对比：“除３
夕是热闹的，可是没有月光；元宵节呢，恰好是 明月当空”；把元宵与元旦对比：“元旦是体面的， 家家门前贴着鲜红的春联，人们穿着新衣裳，可 是它还不够美。元宵节，处处悬灯结彩，整条的 大街像是办喜事，火炽而美丽”。
１３．一是描写元宵节灯的数量多，分布广，种类齐全； 二是写出元宵节男男女女都出来看灯看焰火；三是孩子
们无论出来不出来都很快乐；四是大家都有元宵吃。 １４．如“男男女女都出来踏月、看灯、看焰火；街上的人拥挤不动。在旧社会里，女人们轻易不出门，她们可以在灯节里得到些自由”；“家中也有灯：走马灯——原始的电影——宫灯、各形各色的纸灯，还有纱灯，里面有小玲，到时候就叮叮的响。大家还必须吃汤圆呀。”等等，如聊家常，亲切自然，把元宵节的热闹和快乐自然地描写出来。
１５． 示例：（１）、 冷眼省视：学生的看法基本都是去指责韩国非法窃取，不道德，厚颜无耻，根本没有进行自我剖析和检讨。果真人家要申报，我们也不必大惊小怪，尽管这节日的“出生证”在我们这里，但谁叫我们这几年连粽子都懒得吃了，而人家却有“规模和气派”地发展起“端午文化”了呢？与情人节、圣诞节等一系列洋节近年来在中国的火爆热闹相比，端午等中国传统佳节实在是太冷清，太受冷落了。
（２）、奋发图强：端午节等会不会被“端”走，根本还在于我们对待传统节日的态度问题，那就是我们对待民族特色的文化是不是热爱，以及热爱到何种程度。看看我们自己，一提起吃就是肯德基，一提起穿就是耐克，一提起节日首先想到的就是圣诞节、情人节、愚人节；在对照对照作者，有谁今天还这样虔诚地吃鸭蛋？有谁把端午吃鸭蛋还当作一种幸福和快乐？有谁还在一年之中早早地期待着端午节幸福地到来？因此，我们要热爱，要珍视我们的传统文化。 最后，我要送大家一句话：民俗是我们和中国文化联系的血脉，没有继承和积淀的民族是没有根的民族。
（３）、中庸之道：韩国把端午祭申报世界非物质文化遗产，他们也一样有过端午的风俗，虽然是从中国传过去的． 其实这个东西，关键在于谁能保护好，谁能发扬，我们中国人自己的节日，自己渐渐不重视不珍惜，让风俗随历史消散，那么不如让别人去保护起来
４
作文七：《端午节的鸭蛋教案》4600字端午节的鸭蛋
【学习目标】
１．掌握本文字词。
２．反复朗读，体味语言魅力，学习本文自然传神的表现手法。
３．培养热爱生活，关注日常生活细节的习惯。
【基础知识精讲】
一、背景材料
汪曾祺（１９２０～１９９７），现、当代作家，江苏高邮人。１９３９年考入昆明西南联合大学中文系，深受教写作课的沈从文的影响。１９４０年开始发表小说。 １９４３年大学毕业后在昆明、上海任中学国文教员和历史博物馆职员。１９４６年起在《文学杂志》《文艺复兴》和《文艺春秋》上发表《戴车匠》《复仇》《绿猫》《鸡鸭名家》等短篇小说，引起文坛注目。１９５０年后在北京文联、中国民间文学研究会工作，编辑《北京文艺》和《民间文学》等刊物。１９６２年调北京京剧团（后改北京京剧院）任编剧。著有小说集《邂逅集》《羊舍的夜晚》《汪曾祺短篇小说选》《晚饭花集》《寂寞与温暖》《茱萸集》，散文集《蒲桥集》《塔上随笔》，文学评论集《晚翠文谈》，以及《汪曾祺自选集》等。另有一些京剧剧本。短篇《受戒》和《大淖记事》是他的获奖小说。作品被译成多种文字介绍到国外。他以散文笔调写小说，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。
二、字词储备
１．给下列加粗字注音。
腌腊（ ） 苋菜（ ） 络子（ ） 咀嚼（ ）
２．根据拼音写汉字。
ｊí贯（ ） 门ｍéｉ（ ） 城ｈｕáｎɡ庙（ ）
ｓù然起敬（ ）
３．解释句中加粗词。
①曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
曾经沧海难为水：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
②小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。
囊萤映雪：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
三、课文剖析
１．重点精讲
作者介绍端午的鸭蛋，为什么还要写端午的风俗？
作者在文中大谈家乡端午的种种风俗，这正是他闲适自由的行文风格的体现。作者行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成
文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨。但在随意之中也体现了整体上的严谨与 和谐。
从文章思路来看，谈“端午风俗”也属必要。文题为“端午的鸭蛋”，因此，首先必须先写端午风俗，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”。
另外，从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景。
２．写法精讲
汪曾祺的语言艺术在本文中是如何体现的？
汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。
（１）口语色彩浓厚。
首先表现在好用短句，有时一句一断，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。例如：“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多、鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”
其次，文中时时穿插十分朴素的“大白话”，这使文章生活气息更为浓厚：“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！”“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！”均是信口而出，自然而然，让人备感亲切。
（２）古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美。
例如：“高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”
在这里，典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，让人不由暗暗佩服作者居然能将极雅与极俗的两种语言如此自然和谐地捏到一处并倍添韵味的艺术功力。
（３）善于运用语言“造型”。
汪曾祺有时只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。他写吃咸鸭蛋“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”那种绘声绘色，那种动感，以及快感，从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。
３．难点精讲
这篇文章写得趣味盎然，充满生活情趣。但也许有同学还会存有一丝疑惑：文章如此津津乐道谈论“咸鸭蛋”有什么意义呢？
这就涉及到文章主旨方面了。
其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
【学习方法指导】
１．加强朗读训练。本文的语言魅力主要靠反复朗读才能体会得出。有些语段还应读出语气语调，读出风味来。通过朗读，相信同学们都可以感受到本文的情趣。
２．注意结构的把握。掌握本文“端午风俗→家乡的鸭蛋→端午的鸭蛋”这一框架。
３．注意语言的积累，学习本文自然传神的表现手法。要认识到，好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。
【知识拓展】
汪曾祺散文的特点——小叙事（龙协涛）
在当代文坛，当人们热衷于“大叙事”，习惯欣赏“大事物”“大场面”“大结局”，片面追求高、大、全时，另一种与之相反的审美情趣悄然兴起，即着眼于“小场景”“小叙事”，着力写凡人小事，写油盐酱醋茶，写“一地鸡毛”„„汪曾祺就是这种审美情趣的杰出代表。当他８０年代重出文坛的时候，他的“小叙事”的作品居然引起了“大轰动”。
汪曾祺同别人不一样之处，在于他接受过西南联大正规的高等教育，当属科班出身。他虽也喜欢做学问，但同那些大学者不同的是，他多半陶醉于辞章考辨之类的“小学”，做的是阐幽发微的工作。他喜爱《世说新语》和宋人笔记，继承明清散文传统和五四散文传统，倾心晚明小品集大成者张岱的文章，同晚明公安派“独抒性灵、不拘格套”的文学主张也息息相通。中国传统文化修养深厚，从事过京剧编剧的汪曾祺，深谙“绚烂之极归于平淡”的东方古训和布莱希特标榜的“间离效果”的西方现代理论，加上个人身世浮沉的沧桑之感，促使他不去追求反映时代精神的最强音，而是以含蓄、空灵、淡远的风格，去努力建构作品的深厚的文化意蕴和永恒美学价值。他长于江南，定居于京城。翻阅他的作品，不乏风和日丽、小桥流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，极少见到雷霆怒吼、阔大无比的壮观场景。汪曾祺凭着对事物的独到颖悟和审美发现，从小的视角楔入，写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼，考辞章典故，即兴偶感，娓娓道来，于不经心、不刻意中设传神妙笔，成就了当代小品文的经典和高峰。
汪曾祺博学多识，情趣广泛，爱好书画，乐谈医道，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。他一生所经历的轰轰烈烈的大事可谓多矣，例如启蒙救亡、夺取政权、反右斗争、“文革”、改革开放等等。但他深感现代社会生活的喧嚣和紧张，使读者形成了向往宁静、闲适、恬淡的心理定势，追求心灵的愉悦、净化和升华。人们都有这样的体验：狂泻喧腾的大瀑布之美固然可敬可畏，然而置身清丽澄明的小溪边，观鱼游虾戏听流水潺潺，不是让人忘掉精神疲惫而顿感其乐融融吗？汪曾祺把自己的散文定位于写凡人小事的小品，正是适应了中国读者文化心态和期待视野的调整。
当今社会，由于复制技术造成的那种虚拟幻化的“大文化”“大话语”“大叙事”，因为它们的虚幻和刻板，已经不再具备可体验的审美特征。真正具有可体验的美的特征的，恰好是真实的个体生存中的无时无刻不在的“小文化”“小话语”“小叙事”。汪曾祺在中国当代文坛上的贡献，就在于他对“大文化”“大话语”“大叙事”的解构，在于他对个体生存的富有人情味的真境界的昭示和呼唤，在于他帮助人们发现了就在自己身边的“凡人小事”之美。美在身边，美在本分。汪曾祺散文的精神气质和艺术神韵之所以能对读者产生强大的魅力，就在于他对“凡人小事”的审视，能做到自小其“小”，以小见大，而不是自大其“小”，以小媚“大”。
必须指出，汪曾祺写“凡人小事”的小品文深蕴着他独特的人生体验，但其效用并不只是自娱一己的性情，他强调自己的作品还应于世道人心有补，于社会人生有益，绝不是
要把个人与社会隔离开来，对立起来。他的作品间或也流露出道家主张的随缘自适、自足自保的悠然任化的意趣，但断然有别于魏晋文人的清淡和颓废，在本质上他对人生的理解和描绘是乐观向上的，相信“人类是有希望的，中国是会好起来的”。现代艺术，太多的夸饰，太多的刺激，太多的借助声光电气。汪曾祺则是要从内容到形式上建立一种原汁原味的“本色艺术”或“绿色艺术”，创造真境界，传达真感情，引领人们到达精神世界的净土。
现代人的生活节奏越来越快，身边的“凡人小事”还没来得及完全呈现自己的意义就被抛到记忆的背后。由此看来，人们除了被“忙”包裹、挤压之外，似乎根本体验不到人生还有什么其他乐趣。汪曾祺的散文在向人们发出这样的吁请：慢点走，欣赏你自己啊！
（选自《凡人小事真境界》）
【问题点拨】
一、作者家乡的端午节有哪些风俗？作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？ 本题意在指导同学们从结构上、思想上整体把握文章。
第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”“做香角子”“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；又列举了“放黄烟子”吃“十二红”这两种较为独特的风俗。七种风俗，一笔一笔写来，丝毫不乱。
对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不是作者个人的心态，这是人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光辉。
二、汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。
语言学习是本文教学的一个重点，学生要细细品味语言。以下各例也很有特色：
１．“平淡而有味”例：
“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”
一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理。可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。
２．“用适当的方言表现作品的地方特色”例：
这一点在本文中体现得不太明显，但也有所体现。例如，“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色。
３．“有淡淡的幽默”例：
“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章增添了不少幽默和 趣味。
三、课文结尾，作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。你看呢？
本题是一道发散性的问题。其实，只要能自圆其说就可以。认为是赘笔者，主要是为保证结构严谨，这对于中学生而言，依然大有必要。而认为“自然、随意”者，实际上已经上升到对作者风格的品评了
作文八：《端午节的鸭蛋教案》2200字端午的鸭蛋
【教学目标】
１．体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
２．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
【教学重点、难点】
１．加强朗读，感受文章的情趣。
２．欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
【课时安排】
二课时
【教学过程】
第一课时
一、导入：（端午的来源与习俗，幻灯展示）
二、检查预习
１．给下列加粗字注音。
门楣（ｍéｉ） 苋菜（ｘｉàｎ） 籍贯（ｊí） 硝药（ｘｉāｏ）
腌腊（ｙāｎ） 络子（ｌàｏ） 大襟（ｊīｎ） 车胤（ｙìｎ）
２．解释下列词语。
门楣：门框上的横木。
莫名其妙：没有人能说明它的奥妙（道理），表示事情很奇怪，使人不明白。 籍贯：祖居或个人出生的地方。
城隍：迷信传说中指主管某个城的神。
肃然：形容十分恭敬的样子。
曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。 与有荣焉：因而也感到荣幸。
囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。
三、导人新课
五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味？
作者简介：
汪曾祺（１９２０～１９９７），江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
四、阅读课文，整体感知
理清文章思路：
第一部分（第ｌ自然段），对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。
第二部分（第２～３自然段），描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。 第三部分（第４～６自然段），写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。
五、学习课文
１．提问：作者家乡的端午节有哪些风俗？这与写高邮鸭蛋有何联系？ 学生复述端午节的风俗。
明确：
作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。
而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡的特产——高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。
２．提问：家乡高邮鸭蛋有何特点？作者着重写了哪些内容？在写法上有何特点？
学生讨论、交流。
明确：
家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋，因此作者对此进行了浓墨重彩的描述。
第二自然段开头，作者采用连环承接的方式，说明家乡盛产咸鸭蛋。接着用“肃然起敬”和“特别标明”两个短语，说明家乡咸鸭蛋的出名。
高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋，作者在这里采用对比的方法，说明家乡双黄鸭蛋“多”。“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。”这里用多重转折方法说明家乡双黄蛋的“奇”。 第二自然段最后作者采用多层转折、层层铺垫的手法，说明家乡鸭蛋的“好”。 第三自然段具体点明高邮咸蛋的口味特点，结合自己生活经历表现作者独特的生活感受。
六、小结
文章介绍高邮鸭蛋，写得有声有色，跌宕起伏，对家乡的自豪之情溢于言表。
七、布置作业
１．研讨与练习一。
２．选用课时作业优化设计。
第二课时
一、讲述汪曾祺散文的特点
提问：这部分写了什么内容？你是如何理解课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事？
学生讨论、交流。
明确：
这部分作者介绍了“挂鸭蛋络子”的习俗，具体写了做鸭蛋络子的鸭蛋的挑选到孩子们的吃法，吃完后的用途等等。作者将现在的成人立场和在故乡时的少年人的视角交织在一起，以童趣写出了对家乡的依恋和热爱。
课文结尾，作者写了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自由的风格。
二、朗读课文．感受作品语言特点
汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
本文的语言魅力主要靠反复朗读才能体会得出。有些语段还应指导学生读出语气语调、读出韵味。通过朗读，感受本文的情趣。
提问：朗读文章第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特点。
学生讨论、交流。
明确：
师生可以一同谈谈自己对某一语句的感受、体会。要使学生认识到。好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。文章语言生动、口语化，又从容舒缓，富有韵味，写尽了作者对穷家乡、名鸭蛋的感情，也使他笔下的故乡往事更有魅力。
三、拓展训练
提问：
１．古诗中端午节
２．说说你的家乡过端午节的风俗，谈自己的体会。
学生讨论、交流。
明确：
可以先让学生介绍端午节的由来，接着说说自己家乡过端午节的习俗，如：吃粽子、赛龙舟等。学生交流之后，可以就“端午节”这一话题，自选角度，完成一篇作文。
教师还可向学生推荐沈从文（端午日＞，让学生了解更多的民俗风情，鼓励学生关心、参与有益的民俗活动。
四、小结
《端午的鸭蛋》一文，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺先生的魅力所在。文章读来从容闲淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，但在随意之中也体现了构思的严谨与和谐。
五、布置作业
１．研讨与练习二
２．端午节随笔
六、教后记
作文九：《《端午节的鸭蛋》教学简案》400字全国教育科学“十二五”规划教育部规划课题“少教多学”的策略与方法在现代文教学中的实施研究实践课
《端午节的鸭蛋》教学简案
时间：２０１３年５月３１日星期五 第三节课， 地点：１１６班 执教者：黎巧云
教学目标：１、阅读课文，理清课文思路。
２ 、理解文章的内容以及作者的感情。
３、品味语言，体会本文的语言特色。
一、导入
二、检查预习积累字词；明白学习目标。
三、整体感知 （一）理清课文思路
（二）合作探究文本：
１、作者家乡的端午节有哪些习俗？
２． 作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？家乡
的鸭蛋到底好在哪里？有什么特点？以“这是－－－－－－的鸭
蛋，因为－－－－－－”找出文中相关的语句为句式说一段话。
３、你认为本文表达了作者怎样的思想感情？
４、体会本文的语言特色
四、小结
五：拓展 说说自己家乡的风俗，并写一段话（要求写５０字．） 板书： 端午节的鸭蛋
一、说端午节的风俗
二、说家乡的鸭蛋：（１）名声远播（２）历史悠久 热爱家乡
（３）特点（质细而多油）（４）吃法不同（５）色彩鲜艳 怀念童年
三、说端午节的鸭蛋：（挑－－－－挂－－－－玩）
作文十：《端午节的鸭蛋练习》2000字探究练习
一、基础部分
１．下列加粗字注音有误的一项是（ ）
Ａ．门槛（ｋǎｎ）
Ｂ．车胤（ｙìｎ）
Ｃ．苋菜（ｘｉàｎ）
Ｄ．络子（ｌàｏ）
２．辨字组词。
籍（ ） 藉（ ） 腌（ ） 淹（ ）
３．指出加粗词语使用不当的一项（ ）
Ａ．我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬。
Ｂ．班长走上讲台，连珠炮似的发了一通脾气，弄得大家莫名其妙。
Ｃ．曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
Ｄ．这场晚会，小演员们的精湛演奏技能，征服了观众们的心。
４．汪曾祺，江苏＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿人，＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿家。元稹，＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿代诗人，和＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿同时代，并称“＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿”。
曾经沧海难为水，＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。袁枚，＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿代诗人，＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿家。
阅读下文，完成５～８题。
端午节，我们那里的孩子兴挂‚鸭蛋络子‛。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢？然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。
孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了， 贴符（ｆú） 门楣（ｍéｉ） 浙江（ｚｈē） 蛋壳（ｋé）
用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！
小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行吗？车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。
５．端午节，是阴历＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿月＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿日，高邮端午的风俗是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。据传说，端午节包粽子是纪念伟大的爱国诗人＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿的。
６．和“囊萤映雪”故事相似的另一个故事是什么？
７．仔细体会画线句的语言特色。
８．“囊萤”夜读的故事与前文内容无关，对吗？请说说理由。
二、提高部分
阅读下文，完成９～１４题。
北京胡同文化的精义是‚忍‛。安分守己，逆来顺受。老舍《茶馆》里的王利发说，‚我当了一辈子的顺民‛，是大部分北京市民的心态。
我的小说《八月骄阳》里写到‚文化大革命‛，有这样一段对话：
‚还有个章法没有？我可是当了一辈子安善良民，从来奉公守法。这会儿，全乱了。我这眼面前就跟‘下黄土’似的，简直的。分不清东西南北了。‛
‚您多余操这份心。粮店还卖不卖棒子面？‛
‚卖！‛
‚还是的。有棒子面就行。……‛
我们楼里有一个小伙子，为一点事，打了开电梯的小姑娘一个嘴巴。我们都很生气，怎么可以打一个女孩子呢！我跟两个上了岁数的老北京（他们是‚搬迁户‛，原来是住在胡同里的）说，大家应该主持正义，让小伙子当众向小姑娘认错，这二位同声说：‚叫他认错？门儿也没有！忍着吧！——‘穷忍着，富耐着，睡不着眯着！’‛ ‚睡不着眯着‛这话实在太精彩了！睡不着，别烦躁，别起急，
眯着。北京人，真有你的。
９．北京胡同文化的精义是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。具体而言是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
１０．作者引小说《八月骄阳》中人物的对话的目的是（ ）
Ａ．证明胡同文化易忍，易满足的特性。
Ｂ．证明胡同文化的精义——“忍”。
Ｃ．证明大部分北京市民安分守己，逆来顺受的心态。
Ｄ．证明北京市民易满足的心态。
１１．结尾段的作用是什么？
１２．画线句中的“眯”的读音是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。“实在”一词怎么理解？
１３．“睡不着，别烦躁，别起急，眯着。北京人，真有你的！”反映了作者什么心态？
１４．试评价北京人“忍”的心态的优劣。
１５．猜谜语：航空信。（打一地名） 参考答案
一、
１．Ｃ（ｚｈè）
２．（略）
３．Ｄ（应为“技巧”）
４．高邮 作 唐 白居易 元白 除却巫山不是云 清 诗论
５．五 五 孩子挂“鸭蛋络子” 屈原
６．头悬梁，锥刺股。
７．这段话平淡而有味。一个普通的鸭蛋，在作者笔下别具一格。淡青色的蛋壳比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状确实有蠢笨与秀气之别。
８．只要自圆其说即可。认为与前文内容无关的，是为保证结构完整；认为和上下文联系自然的，是注重了作者风格的品评。
二、
９．忍 安分守己、逆来顺受
１０．Ａ
１１．举现实生活中的例子，证明“忍”的心态。
１２．ｍī 对别人无可奈何，只能自我安慰，充分表现了北京人忍的性格。
１３．评论北京人的性格，有着局外人的佩服和调侃。
１４．（略）
１５．高邮