摘 要：针对职业
教育的新理念，重新阅读庖丁解牛，认为以“道进乎技”的想法来理解职业教育是存在问题的，这体现在职业者无法普遍获得幸福感，或者只能陷入异化劳动的情况中。借鉴马克思对于技术与人造物的关系的理论，提出技术即是道的观点。在此基础上，技术者对于行业标准和生产规范的理解和掌握，就是对道的把握。把握了道的技术者，就可以在日常的技术使用中获得幸福感。
关键词：庖丁解牛；幸福感；职业教育
1 职业教育的新理念
职业教育的目标是什么，这是关乎职业教育如何发展的核心问题。针对职业教育的定位，近些年发生了一些显著改变。
一方面，我国高职教育体系经历了两次转变，即从“学科本位”转变到“技能本位”，并继而转到“人格本位”。学科本位的教育以传授理论知识为主，注重的是一个学科之内的理论体系的构建，不注重跨学科之间的联系，因而导致培养的学生无法应对一个需要复合能力的工作，或者知识的更新速度滞后于最新科技的发展。技能本位的教育则有鉴于此弊病，提出以技能操作为中心，学科理论知识
学习以够用为标准，从而提高学生的动手和解决问题能力。不过，另外一个毛病因此凸显，即学生习得的技能由于受到学习情境的限制，学生经常无法在不同的环境中拓展或迁移应用在旧情境中习得的技能，因此学生的整个职业生涯缺乏持续发展力。人格本位培养汲取了学科本位和能力本位的优点且弥补了双方的不足，提出职业人必须有理论知识、职业技能，职业操守和可持续发展的职业后劲。所以，以职业人格塑造为核心的职业教育，成为了当今職业教育的一个最新话题。
另一方面，纵观世界职业教育的变化，学者姜大源概括了两个特征：（1）职业教育的跨界特性。德国的职业教育不再是学校内独立的事务，而是采取学校和企业的合作形式，因此职业教育的目标因此也需要兼顾学校和企业双方；（2）职业教育技能价值的多重实现。澳大利亚关于职业教育发展的规划体现出，我们必须全方位的理解技能，既要从个体层面上把它看作是一
个人的行动，也要看作是个体融入社会的一个实践媒介，更要在宏观层面上看作是国家经济发展的推动力。
职业教育的变革一方面反映出职业教育过去存在的问题以及我们尝试做出的努力，另一方面也表现出我们对职业教育目标的新认识。面对这些理念的变革，我认为现在的一个重要问题是，当我们逐渐打破职业教育的壁垒和限制，开始形成一种复合的培养目标时，我们又该怎样建立职业人的幸福感呢？按照以前的培养方式，一个好的职业人只要拥有很强的理论知识，或者能解决某些技术难题，就可以拥有幸福感。但是按照现在的培养理念来看，技术的界限不再是狭隘的，技术的内涵延伸变得很广阔，那么一个职业人如何通过技术实现自己的人生价值，获得自己的幸福感呢？也许，重新阅读古代寓言
故事庖丁解牛会是很有启发意义的。
2 庖丁解牛及其涵义
庖丁是古代一个杀牛的
职业人，因为其技艺高超为后世所传颂。在他与梁惠王的对话中，庖丁讲述了他如何从技艺的不断纯熟中发现藏于技术后面的道，从而成为一个有成就感的技术者。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
那么从该对话中，庖丁是怎么看待技术与道的关系，以及自身幸福感的来源问题呢？
2.1 道进乎技
在庄子看来，宰牛作为一项技术，自己之所以出众的原因不仅是宰牛技术高明、精湛，而是自己所追求的目标是道，超乎对于技术本身的追求。这里的道，按照道家
思想看来，乃是事物自身的规律，是事物自然的原则。说得明白点，就是牛本身的生物构造，所以宰牛作为一项技术，固然我们可以把肉的切割完成作为技术的目标，但是这个过程中如果熟谙牛的机体构造，则既可以省时省力，又可以减少刀具耗损，从而得心应手。这就说明一个职业人如果仅追求对技术目标的完成，不反思技术过程中存在的问题，不仅可能达不到技术的高标准，也更谈不上对道的探究。那么为什么一名技术工人应该追求道呢？这里庖丁并没有解释，不过我们可以比较把握道的技术者和只限于技的技术者，至少前者在达到同样技术目标的前提下可以减少消耗，并且提升效率和增加技术的优美感。这些优势，间接地把我们转向了第二个问题，技能与幸福观的联系。
2.2 技能与幸福观
庖丁“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”这里我们可以看出，当他实现了对于技术的超越从而把握了道，面对自己的成功他显出一副悠然自得、心满意足的样子。在这个意义上，一个职业者幸福感的来源，不是在于对于技术目标的简单完成，而是在于拥有一种别人可效仿学习，自己也可以快乐轻松地完成技术目标。因此，这样看来一个初级的技术工人，或者大部分的技术从业者都无法获得这种幸福，因为许多技术工人只停留在完成工作任务，并不在乎自己是否达到了该行业或领域的顶尖水平。换言之，基于这种理解的幸福感遥不可及。
2.3 职业教育培养的最高境界乃是
学生对道的把握
有学者提出，对于一个职业者来说，只有高度个性化的东西——经验策略以及完整的思维，才最具有创造力，才是永恒的。此处同样显示出，庖丁不仅掌握了娴熟的技术，更结合了过去屠宰的技术形成了自己的最优工作策略，所以才创新了宰牛的技术，成为该行业的佼佼者。因此在职业教育中，我们不能局限于理论与实践哪个更重要讨论，以及理论与实践各占多少比例的数字争论。而要从真正培养技术技能人的思路整体考虑，培养学生从“工具理性”走向“实践理性”，完成学习者知识目标、技能目标和素质目标的整合。知识和能力的迁移，实现学生高度个性化的东西——经验策略以及完整的思维，最后实现职教的终极目标。这个高度个性化的东西，就是技术之道。