１０月２６日
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩！
１０月２７日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
１０月２８日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊平。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
１０月２９日
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！
１０月３０日
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
１０月３１日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢？我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿
五年级：梦幻奇缘
作文二：《观察日记--泡豆芽》600字观察日记四则
９月２０日 星期二 多云
今天，老师给我们布置了一项有趣的课外实践活动— — 泡豆芽。一回到家，我就向妈妈要了几颗干瘪的黄豆，在杯子里放入水，再把黄豆放入水中。“扑通，扑通”，一颗颗黄豆欢快地跃入水中，像一个个潜水员，慢慢地沉入杯底。我满怀期待黄豆快点发芽，也暗暗下定决心，一定要仔细观察黄豆的变化。 第二天一放学，我第一件事就是去观察黄豆，我迫不及待地向黄豆飞奔而去。干瘪的黄豆已经喝足水，发胀了，我把水倒掉，下面垫一块毛巾，上面再覆盖一层薄毛巾，继续观察。可接下来的几天，它们都无动于衷，像一个个沉睡的小宝宝，一动也不动，我不禁有点气馁，但决不放弃。
第三天，终于有一部分黄豆给我带来了惊喜。黄豆含苞待放了，有的在努力地挣脱外面一层本色的“薄衣”，有的已经裂开了一条细缝，还有的好像非常害羞，还不肯出来跟我见面。我惊喜地大叫，爸爸妈妈闻讯赶来，鼓励我继续观察，继续培养，才会有回报，我自信满满地点点头。
第四天，老天爷终于给我回报了：黄豆发芽了！一回到家，妈妈就急忙告诉我这个好消息，我高兴得一蹦三尺高，连忙跑过去，一看：真的耶！黄豆挣脱了外衣，露出一条细小的、弯曲的小尾巴，东张西望，仿佛在看这个五彩缤纷的世界。看着自己的成果，我喊道：“成功了”！
虽然这次的效果不大理想，还没看见豆宝宝的嫩芽，但我相信，在接下来的几天，黄豆一定会长出嫩叶。通过这次的实践活动，我得出了一个结论：坚持就是胜利！
作文三：《泡绿豆观察日记》1100字泡绿豆观察日记
９月１５日 星期五 天气：晴
泡豆子
今天，我们的老师给我们布置了一个作业——泡豆子。妈妈往盆里装了一些水，然后把豆子放进去。我看着那些黄豆，心想：黄豆不需要土，会不会死呢？于是，我就去问妈妈。妓妈说：“傻孩子，黄豆本身就能制造养料。只要有充足的水份和阳光就能发芽。”我听了，心想：这个迷终于解开了。
９月１６日 星期六 天气：晴
黄豆变大了
今天，我吃完饭，继续观察我的黄豆。我发现黄豆都变大了，长胖了。体积足足比刚泡的时候大了一倍多，我赶紧叫妈妈来看。妈妈看了看说：“只要掉皮了，就能发芽了。”说完，妈妈就把水给倒了，又换了一盆新水。
９月１７日 星期天 天气 ：晴
有一部分的豆子掉皮了
我吃完晚饭，又来观察我的黄豆。我走进厨房，心里想着豆子会变成什么样。我怀着忐忑不安的心情，仔细观察着水中的黄豆。我发现有一部分豆子掉了一层皮，我心里别提多高兴了。因为妈妈说过，豆子掉完皮之后就会发芽。于是，我给豆子换了一盆新。
９月１８日 星期一 天气：晴
豆子变臭了
晚饭后，我观察黄豆的情况。我看见黄豆都已掉完皮了，心想：豆子明天就能发芽了。突然，我闻到了一股臭臭的味道，仔细寻找，发现是豆子的味道。我急忙叫来妈妈，妈妈说：“傻孩子，豆子开始掉皮的时候，就不能全部泡在水里了，应该把水倒掉，用湿毛由盖上。”我又问妈妈：“为什么要用湿毛由给豆子盖上，它们怕冷么？”妈妈笑着回答我的问题：“不是怕冷！而是要保证足够的湿度。”啊，我又学到了一个知识。
９月１９日 星期二 天气：晴
黄豆发芽了
吃过午饭，又仔细观察我那些胖胖的豆子。我心想：今天夹子肯定发芽了，都好几天了！我拿起毛由认真的观察着，果然，有好些豆子长出了白色的小嫩芽，就那么小小的一点点。摸一摸，湿湿的滑滑的像是刚出生的小鸡的脑袋。软绵绵的摸上去非常舒服。我心里高兴极了。
９月２０日 星期三 天气：晴
黄豆芽有点变绿了
今天，我又仔细的观察黄豆芽，发现黄豆芽有点变绿了。想来想去，想不明白。我就去问妈妈，妈妈说：“你观察的还算仔细，可惜，我也不知道为什么会变绿”。到现在，我还没有弄明白黄豆芽为什么会变绿？
９月２１日 星期四 天气：晴
知道豆芽变绿的答案了
吃过晚饭，我继续观察黄豆芽。我发现黄豆芽全都变绿了，并且在芽尖上长出了细细的根。我的爸爸告诉我：随着生长，植物具有光合作用，在阳光的照射下，稚嫩的胚芽依靠充足的水分和氧气会产生叶绿素，是植物生长所必须的。我知道了，为什么约大部分的植物都是绿色的，是在合成养分。就像人们小朋友在成长过程中需要各种维生素一样。
＊ 观察日记
＊ 绿豆的观察日记
＊ 种绿豆观察日记
作文四：《泡豆子----观察日记》400字泡豆子－－－－观察日记
９月２７日我将杯子装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将小绿豆小心翼翼地放入棉花中。看到小绿豆舒适地躺在膨胀的棉花上，我开心极了。
我望着杯中的绿豆，心中无比激动，真恨不得它们马上就能发芽呀！ ９月２８日一放学，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家。我惊喜地发现，绿豆发芽了！发芽了的绿豆犹如一个个逗号，真可爱！它们大口大口地吮吸着水露，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了白嫩的肚皮呢！我小心地拿起一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑地，让人感觉十分舒服。
９月２９日清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆。我发现，绿豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有１０余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，平常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
作文五：《观察日记泡豆芽》300字（ 书村网 ．ｍｃｑｙｙ． ）
９月２１日 星期二 雨
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
９月２２日 星期三 睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
９月２３日 星期四 睛
小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情！”妈妈听了哈哈大笑。
作文六：《泡豆子----观察日记》1200字泡豆子－－－－观察日记
１０月２日 星期四 晴
我非常喜欢吃豆芽菜，可我却不知道豆芽是怎样长出来的，今天我决定自己动手试一试。
我将杯子装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将小绿豆小心翼翼地放入棉花中。看到小绿豆舒适地躺在膨胀的棉花上，我开心极了。
我望着杯中的绿豆，心中无比激动，真恨不得它们马上就能发芽呀！ １０月３日 星期五 晴
一放学，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家。我惊喜地发现，绿豆发芽了！发芽了的绿豆犹如一个个逗号，真可爱！它们大口大口地吮吸着水露，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了白嫩的肚皮呢！我小心地拿起一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑地，让人感觉十分舒服。
明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢？
１０月５日 星期日 晴
清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆。我发现，绿豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有１０余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，平常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
我久久地凝视着杯中的绿豆，长的茎儿上长的叶子绿得可爱，就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴。
泡豆子－－－－观察日记
１０月２日 星期四 晴
我非常喜欢吃豆芽菜，可我却不知道豆芽是怎样长出来的，今天我决定自己动手试一试。
我将杯子装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将小绿豆小心翼翼地放入棉花中。看到小绿豆舒适地躺在膨胀的棉花上，我开心极了。
我望着杯中的绿豆，心中无比激动，真恨不得它们马上就能发芽呀！ １０月３日 星期五 晴
一放学，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家。我惊喜地发现，绿豆发芽了！发芽了的绿豆犹如一个个逗号，真可爱！它们大口大口地吮吸着水露，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了白嫩的肚皮呢！我小心地拿起一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑地，让人感觉十分舒服。
明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢？
１０月５日 星期日 晴
清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆。我发现，绿豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有１０余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，平常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
我久久地凝视着杯中的绿豆，长的茎儿上长的叶子绿得可爱，就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴。
作文七：《泡绿豆──观察日记》700字泡绿豆──观察日记
５
则
９
月
１９
日（星期二）
晴
今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，
我从妈妈那里要了几颗绿豆，
把它们放进一个碗里，
然后就准备往里倒水了。
倒多少合适呢？
妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就
泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
９
月
２０
日（星期三）
阴
早上起来，
我发现碗里的水变绿了，
也少了许多。
一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的
外衣，
露出了一个个又白又胖的身体。
而且，
在身体中间还钻出了一根小嫩芽。
我用尺子量
了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的根。对了，我还闻到一股清香的
豆子的味道呢。
９
月
２１
日（星期四）
晴
今天，
我发现绿豆宝宝的根又长长了，
量了一下大约有十五毫米长。
我看到有的绿豆宝
宝的衣服都快掉下来了。
看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，
非要把它脱下来不可。
“那还是我来帮你们脱吧！”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。
它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱！
９
月
２２
日（星期五）
晴
今天，
绿豆宝宝的身上长出了一些锈色，
它们的头上则有淡淡的紫色。
在它的小脑
袋中间钻出了一对淡绿色的小嫩叶。
它的根也长长了。
我量了一下，
已经有四厘米长了。
我
每天只给它加一点水，因为多给水它的根会烂的。
９
月
２３
日（星期六）
小雨
今天的天气真冷。不过，我已经给绿豆宝宝们盖上了一层又厚又湿的“大棉被”。它们
的根长得又粗又长，小嫩叶也长到两厘米长了。绿豆宝宝长得可真快呀！
作文八：《观察日记__泡黄豆》1000字观察日记——泡黄豆
作者：肖羽淇
１０月２６日
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩！
１０月２７日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
１０月２８日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊平。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
１０月２９日
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！
１０月３０日
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
１０月３１日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢？我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的 ，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
作文九：《观察日记——泡豆芽》500字中秋节假期，老师安排了一个特殊的操作泡豆芽，让我们准备写观察日记。
第一天，我选了很多很好的豆子。豆子不浸泡的时候黄色，圆形，小，像一个精灵。我把豆子放在装满水的碗里。
一天后，我上床去看。豆的颜色是如此的浅，以至于小宝宝充满了小肚皮，并且舒适地躺在碗里。在精美胚芽包裹的透明衣裳。我把精灵转移到过滤勺，盖上湿的棉布。这块湿棉应该总是保持湿润，否则会使豆变绿影响豆芽的正常生长。
一天后，我有时间去看。豆子打破了衣服。豆的一边生长一个小芽。就像一个小女孩在羊头上的辫子，像一个娃娃从手臂挥舞着我。
第四天，我上学去看。我不能等待打开棉花，哇，豆芽和长。豆芽混合，一些向前像一个小象鼻子，有些下来像一个小女孩绑马尾辫，一些在弯曲处，像一个小春天。
第五天，我去看看。长豆芽让我想 玩了一个幼儿园的数字歌曲，９就像豆芽可以做饭。第六天，我打开棉花，用量的尺子，豆芽已经长了十厘米。我浸泡的豆芽终于成熟了，它和蔬菜市场卖豆芽没有什么不同。我觉得我的家庭作业是伟大的！
通过这泡沫豆芽，我发现：一个小干燥的大豆，即使如此神奇和巨大的力量。它已经向前增长，终于成为一个新鲜的豆芽。我不仅从大豆中学到了不怕困难，勇气的精神，而且也明白只要努力一定会成功的理由。
作文十：《泡豆子观察日记》400字泡豆子观察日记
星期二雨
今天放学前，老师布置了一个特殊的作业：泡豆子。晚上，我做完作业，从厨柜里找出了两颗黄豆，把它们放进了一个盛满水的小碟子里。看着水灵灵的黄豆，我想：不就是泡豆子嘛，简单，今天泡上明天准能发芽！
星期三阴
今天的作业已经在学校里完成了，放学回家后，我把书包一扔就去看豆子。“豆子一定都发芽了。”我这样想着。可是眼前的一幕让我太失望了，豆子好像无动于衷，一点变化也没有。我用手按了按豆子，还是硬生生的，真没劲。
星期四雨
“一定要发芽，一定要发芽……”我嘟嚷着来到窗边，“啊！又不发芽！都两天了！真是不争气的豆子！”我生气地叫了起来，一阵风吹来，我不禁打了个冷战，突然，我想：是不是因为太冷了豆子才不发芽呢？还是把豆子放到温暖的厨房里吧！
星期五雨
今天晚上，我抱着最后一点点希望来到厨房看豆子，让我高兴的事终于发生了。“长出来了！长出来了！我泡的豆子长出来了！”刚长出的小芽还不到半厘米，白白的，像一条小尾巴。我想：要泡个豆子……太不容易了！