观鸟、读鸟与自然教育

　　本文从人类与鸟类的关系入手，谈谈自然教育的话题，其中将扼要介绍一些关于鸟类的图书。
　　为什么选择鸟类图书谈自然教育，一方面是我对这方面的读物长期以来比较关注，我多年前编辑出版过相关的经典作品，如《塞耳彭自然史》。更重要的是，在博物学的分裂过程中，鸟类学是最早诞生的动物学科。今天，鸟类在科学研究中有诸多的优势和便利，在诸多学科的研究，如生理学、生态学、生物进化和迁徙等普遍关注的方面占据了领先地位，在野生动物保护、环境监测等新兴应用生物学方面也一直领跑。今天观鸟在自然教育中的重要的意义显而易见。

一

　　六七年前，我开始参加观鸟活动后，一位藏书家朋友送给我一本《中国经济鸟类彩色图谱》。这本书一九八三年由广东科技出版社出版，书名“经济鸟类”，可见那时候人们还看重鸟类的直接经济意义。野鸟曾经是许多地方肉食营养的来源之一，也是美食的重要来源。比如，书中介绍黄胸鹀，是这么寫的：“此鸟迁徙时吃大量谷物种子，是农业上的害鸟。我国南方常在田间网捕，一网数千只是很平常的，可为人们提供一定数量的肉食。”直到前几年，我的一位同事，湛江人，当我们聊到广东吃鸟的“陋习”时，不以为然，并质问我，吃鸟犯法吗？我们那就有秋风起煲鸟汤清补的习俗。去雷州观鸟，听当地鸟友说，那里的农村，面对外人的指责理直气壮地说，我们祖祖辈辈都是捕鸟吃的，你们凭什么不让我们捕鸟？
　　可见，在一些地方，捕鸟吃鸟从来是天经地义的事。在自然保护观念日益深入人心的今天，在自然环境日益恶化的背景下，“经济鸟类”的提法，已经变成一个扎眼的词儿。这反映了长期以来，人类以鸟为用、以鸟为食的态度，也就是所谓的“人类中心主义”，以及这种态度的转变。

　　我们回顾一下历史，可发现人类与自然的关系有一个变化的过程。人类的先人在岩画艺术中，留下了他们狩猎的对象：哺乳动物和鸟。最早的鸟类壁画，在法国比利牛斯地区的加尔加洞穴，画的对象大概是鹭或者鹤，时间是一万八千年前。西班牙的塔约塞古拉（Tajo Segura）洞穴壁画，大约是公元前六千至四千年，画了一系列的鸟，如大鸨、火烈鸟、白鹳，画得简洁准确，至今不难辨认。原始人类赖以大地生存，动物植物是食物和衣着的来源;但同时，自然对于他们来说，又是强大的、充满危险的、神秘不可知的，取用之外，更是敬畏有加。他们感知的现实世界，既是自然的，又是超自然的，神灵无处不在。这些壁画里的动物既是他们信仰崇拜的对象，也是他们食物的保障。画里包含了他们对自然之神的祈祷以及对未来生活的期望。随着人类文明的发展，到了古埃及，其艺术里，出现了九十余种鸟。古埃及人认为鸟是“长了翅膀的灵魂”，不同种类的鸟与相应的神相关，如鹰，就是太阳神荷鲁斯的象征。在古代中国，《诗经》里则有“天命玄鸟，降而生商”的说法。这些大概都脱不出图腾崇拜和神话传说的范围。
　　罗马时代，除了迷信和信仰外，罗马人对鸟的唯一兴趣就是其美味，如宴会上的极品：火烈鸟的舌头。中世纪一般人对鸟除了抓来吃，无任何了解。人类对鸟的这种态度一直持续到十七世纪初，对大多数人来说，鸟存在的唯一理由就是让人类猎杀和食用。常常被引用的莎士比亚的戏剧《温莎的风流娘儿们》的一句台词：“她丈夫今天一早就去捕猎野禽了。”说明了捕猎是日常生活的一部分。
　　人类对待野鸟的残酷态度，在西方有信仰的支持：上帝创造世界，让地上的一切服务人类。《圣经·创世记》中明确规定了人类主宰利用所有生灵的地位。
　　在古代中国，我们也可以发现类似的思想。如定儒家为尊的董仲舒说：“天地之精，所以生物者，莫贵于人。”（《春秋繁露》卷十三）“人受命于天，固超然异于群生……生五谷以食之，桑麻以衣之，六畜以养之，服牛乘马，圈豹槛虎。是其得天之灵，贵于物也。”（《汉书·董仲舒传》）
　　中世纪，人类以农耕游牧手工业等为主要生产方式，面对自然的能力相当有限，农牧业仍然有“靠天吃饭”的说法，自然在一定程度上仍然是人类生活的主宰。因此，可以这么认为，人与自然的关系一直都是和谐的。直到文艺复兴之后，随着西方科学的进步，现代欧洲探索自然知识的模式形成，人类开发自然的能力与日俱增，人与自然和谐共处的状况开始发生转变。近代欧洲解读圣经的启示，自然被视作上帝对人类的赏赐，让人类近乎随心所欲地开发利用。
　　人类中心主义观念慢慢发生转变大概在十七、十八世纪，人们看待动物不再纯粹从对人类有什么用出发，开始认为动物本身也自有其价值，这是科学推进的新认识。到十九世纪初，人类对待野生动物除了权利之外，也负有责任的观念广泛传播，这可看作是生态观念的初步萌芽。一八二四年英国“动物保护协会”（Society for the Protection of Animals）的建立、一八六九年英国议会通过的《海鸟保护法案》（最早的野鸟保护法），便是这种观念的直接体现。
　　我编辑出版过十九世纪法国历史学家米什莱的《话说飞鸟》，米什莱关于自然的观念就是一个例子。他写道，通过阅读、观察自然，“第一次感到，人一旦没有了周围庞大的动物界，生活就变得严峻了，因为大量无害动物的活动、声音和嬉戏，就好比大自然的笑容”。他说，“整个自然史是政治的一个分支，各种生物凭着卑微的权利，前来叩门，请求被接纳到民主的怀抱中……这就是我的洗心革面，这种迟来的‘新生命’，逐渐引我走向自然科学”。