百香果刚被移植到家里时，只有几片青嫩的叶子，无力地挂在娇小的枝上，带着一小团土，没有一个果实，毫无生气。因此对于养活它也不抱什么希望，只把它扔在一个小花盆里，由它自生自灭。
盛夏时的几场暴风雨，打得窗台上不少花草“支离破碎”，有的甚至连一片完整的叶子都不剩，枝干搭在窗台上，又经过几日的暴晒后，彻底结束了它的生命。而角落里的那株百香果，不知是幸运，还是它足够顽强，几场风雨的吞噬都没有将它打倒，反倒长出了不少叶子，枝干也长了不少，蔓延到了窗边的栏杆上，向远处的阳光伸去。
转眼就迎来了冬季的冷，外界清一色的绿也渐渐褪去。南方冬季的冷，是刺骨的。寒风卷到屋里，仿佛一切都要凝固。倒是那百香果，比我们人还更为坚强。哪里有风，它就伸向哪里。枝上挂着几个青涩的果实，与栏杆紧紧地缠绕在一起。无论风吹得多猛，也不为所冻，在寂寥的冬日里缠绕出一片片绿，用它的生命延伸出对生存、对阳光的向往，蔓延出它柔弱而又坚毅的美。
我想，人生也应当如此吧。越是面临绝望，就越需要希望；越是打击，就越要挺立；越是艰难，就越要坚强。用生命蔓延出自己的追求，蔓延出永不褪色的美。
作文二：《百香果怎么吃 百香果的功效 百香果是什么》1200字【导读】百香果怎么吃＿百香果的功效＿百香果是什么。百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳；治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑；治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。百香果是什么
百香果，俗称“巴西果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，因其果汁也是其英文名“Ｐａｓｓｉｏｎｆｒｕｉｔ”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果味微酸，有的人初食不接受，可把果瓤取出来加点糖调着食，或直接饮用饮料。
百香果怎么吃
１、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
２、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
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３、直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。
４、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。。。。
５、制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加２００ｍｌ水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香．味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。（ 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。）
６、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡６分钟
７、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴
８、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用
百香果的功效
１、百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
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２、百果香中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微笑的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。
３、因为百果香入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。
４、美容养颜，那是必须的，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Ｖｃ，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
温馨提示：以上小编为大家详细介绍了百香果怎么吃＿百香果的功效＿百香果是什么，希望能对大家有所帮助。
作文三：《百香果的介绍》4100字百香果的全身介绍
百香果为百香果属西番莲科多年生蔓性藤本的植物。叶互生，呈三裂，绿色。
百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲，它的英文名为“Ｐａｓｓｉｏｎ
Ｆｒｕｉｔ”，”Ｐａｓｓｉｏｎ”意为”热情、恋情“，故又被称为”爱情果“、”情人果“，原产地在美国夏威夷。其果汁富含多种对人体有益的元素。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等１６５种水果香味，是举世闻名的香料水果；其果实中含有超过１３２种以上的芳香物质，有“果汁之王”的美誉；百香果亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人；它起源于南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“Ｐａｓｓｉｏｎ
Ｆｒｕｉｔ”，意为”恋情、激情、热情之果”。
据科学预测，其果实含有人体所需１７种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。可溶性固形物占５％－１６％，总酸量为３．８％－４％，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。
百香果适应广、粗壮易长、无病虫害、抗热耐寒。喜欢阳光充足、气候温和的环境，适宜种植于排灌条件良好的坡度较小的坡地或旱地，土壤越肥沃其挂果越多。
百香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的百香果，当年７月即可开花，９月可收果。第二年以后，每年４月开始开花，一年可开５－６批，每批花相隔２０天，从开花到果实成熟需６０－７０天，果实收获４个多月。
百香果的繁殖方法主要有两种，一种是用种子直接播种繁殖，另一种则是用蔓条扦插繁殖。每亩种植７０－８０株主蔓，主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。百香果每年每亩产量达１－１．５吨，高产的达２吨以上。
百香果产于南美洲属多年生常绿攀缘性藤本热带水果，因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名。百香果适应性强、生长旺盛，抗病虫，投产早，产量高，品质好，耐贮运、销路广，经济效益高，在国外有“摇钱树”之美称。百香果具有多种水果的浓郁香味，和很高的营养价值，不仅可作鲜果吃和制果汁饮料，同时也是用加工果酱，果冻，冰淇淋，糕点，饼干最理想的加工用果。百香果果汁作为一种纯天然“绿色”果汁饮料以其色香味俱佳，以及良好的保健效果，老少皆宜，正风摩世界。
繁殖与栽培要点：
百香果对温度的要求基本与普通番茄相同，适应性较广、适应南北方种植（北方宜在大棚内越冬，南方在１４００ｍ海拔以上霜期来临前要覆盖防寒，方能安全越冬，否则主茎上部和侧枝多被冻枯，甚至整株冻死）。
１、栽植
百香果当年种植当年产出，以每年的２－３月份种植为宜。一般百香果经济栽培年限为４－５年，在第５年采收后，将老株砍除全面更新。因百香果为热带水果，连茬极易为病毒所侵染，降低产量和品质，为减少百香果受病毒侵染为害，以无病毒健康苗，每年更新栽植最好。 ①栽植距离
百香果为蔓性果树，枝蔓延长，因此棚架式栽培以行距３米，株距３－３．５米为宜，亩种７０左右；单线篱式栽培行距１．７－１．８米，株距３．５－４米为宜，亩植１００株左右。 ②栽植方法
按预定种植的行株距，挖宽６０厘米，深２０－３０厘米的定植沟，先放入混合好的堆肥或其它土杂肥，同时每株加用０．２５公斤磷＋０．１５－０．２５公斤复合肥，然后起墩种植，定植成活后，
应随时将腋芽摘除，只留主蔓的顶芽，并将蔓绑在支柱上，使植株尽快攀上棚架。 ２、搭设棚架
百香果栽培期间必须设置棚架，以便管理、采收。棚架的搭设有多种形式，目前以水平型棚架和单线篱式架为主。单线篱式架柱高２．３米，在株与株之间树立，植入地下约３０厘米，每条柱拉２条１２号线。
３、整枝修剪
百香果定植后，在幼苗期应插立支柱，以便引诱主蔓上棚架，待主蔓１米高时剪除顶芽，让其长出侧蔓，每侧留２个侧蔓，分向两侧生长，当侧蔓长至２米时，将侧蔓顶端剪除，以促进次生侧蔓生长。若是水平棚架栽培时，应等主蔓到达棚架上时，留侧蔓向四方平均生长。 百香果忌重剪，每年无须强剪。若过度修剪，易使主蔓逐渐枯萎，严重时整株死亡。一般每批果采收后，每个侧蔓留３－４节进行短截，促其重新长出侧蔓，同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条，或将垂下拖延地面的枝条，离地面约２０－３０厘米处剪除，以保持通风良好。 ４、施肥
百香果施肥原则以氮、磷、钾比例２－１－４为宜，切忌过施偏施氮肥。为促进早生快发，种后７天开始淋２次爱多收，相隔时间为７天，每小包兑水６０公斤。开花后１５天内是果实迅速膨大期，应加强肥水管理，特别是增加钾肥的施用，促果实迅速膨大。
５、水分管理 百香果较耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤过于干燥，会影响藤蔓及果实发育，严重时枝条呈现枯萎状，果实不发育并会发生落果现象。雨季时，注意排水。
养护与病虫害防治
整枝修剪
当幼苗定植成活后，留１—２条主蔓上架，剪去过多侧枝，短期内枝蔓就可长满棚架。靠近主蔓枝条先结果，当果实成熟掉落后，及时剪至２—３节，从其基部每萌发的芽可以形成新的结果母枝，冬季最后一批果实采收后，所有结果枝都从基部剪去。
百香果一级蔓是主要营养枝，二、三级蔓是主要结果枝，所以培育健壮的二、三级蔓是提高产量的重要一环。
百香果忌重剪，过度修剪会降低产量，主枝枯萎，严重时整株死亡。
合理施肥
百香果前期以氮肥为主，混合花生麸水淋施，每次株淋０．２％尿素和１５％的花生麸水或人粪尿１５公斤，每株每月两次，施肥量随苗木长大而增加，并配合叶面肥喷施。进入产期后，应增施磷钾肥，促进花芽分化，每株施０．５斤复合肥加０．１斤钾肥。采果后施冬肥，以农家肥为主，每株施农家肥２０公斤，钙镁磷肥０．５公斤。每年树两旁交替进行。
人工辅助授粉
百香果每天上午１１时左右开花，开花后及时人工授粉，在下午４时前完成授粉工作。人工授粉有两种方法：（１）、用毛笔将花粉均匀抹到雌蕊的三个柱头上；（２）、用镊子采集花粉囊放到平均干净杯中，然后加水，使花粉溶到水中，再用喷雾器把花粉水喷到雌蕊柱头上。进行人工授粉，可以提高结实率。
病虫害防治
百香果本身病虫害很少，有部分病虫为害，主要是附近寄主上的病虫迁移侵染为害，主要有蓟马、瓜实蝇、稻绿蝽。
适时采收
百香果成熟后，自然落地，应及时捡拾，拾落地果时间最好不超过三天时间，否则果实被日晒雨淋，腐烂快。
百香果—果汁之王
百香果原产南美洲，因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、桃子、石榴等多种水果
的浓郁香味而被誉为“百香果”，也是其英文名“Ｐａｓｓｉｏｎｆｒｕｉｔ”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果是多年生常绿藤本水果，粗生易管，不择土质，耐热耐寒，能经受－３．４℃的低温，四季可种，自花授粉率高，抗虫抗病可免喷农药，真正“绿色”水果品种。当年种当年收果，连收多年，收果期一般从６月底连续采收到来年１月长达８个月，高产稳产，百香果果重８０－１２０克，当年果树单株平均产量可达３０斤。
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的１７种氨基酸及多种维生素、微量元素等１６０多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。
百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用，其作用机理如下：
１、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
２、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
３、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
４、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的ＶＣ参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的ＶＣ、胡萝卜素、ＳＯＤ酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
吃法：⑴ 直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用（籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪）。
⑵ 制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加２００ｍｌ水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。
⑶果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果汁饮料是采用纯鲜果浆制成，其中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。成熟的百香果采收后存放一段时间后，果壳会有凹陷现象，里面的果瓤却更加香甜。
观赏应用
百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁３０％以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜崐素以及各种微量元素，可溶性固形物１５－１６％，总酸量３．８－４％，甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
居家利用方式：
百香果在开花后６０－８０日果皮逐渐转色，并自然成熟脱落掉在地上，采收时可在地上捡拾。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，因未熟果经催熟后酸度高，香味低，且有青臭
味，影响果汁品质。百香果主要收集果肉，制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料，或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。
作文四：《百香果的营养》900字①香果又称鸡蛋果，学名西番莲，英文名为ｐａｓｓｉｏｎ ｆｒｕｉｔ，“ｐａｓｓｉｏｎ”意为“热情、恋情”，因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。百香果营养丰富，有“果汁之王”的美称。
②保健作用： 百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用，其作用机理如下：
１、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
２、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
３、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
４、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的ＶＣ参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的ＶＣ、胡萝卜素、ＳＯＤ酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
③吃法：⑴ 直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用（籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪）。⑵ 制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加２００ｍｌ水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。⑶果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果汁饮料是采用纯鲜果浆制成，其中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。成熟的百香果采收后存放一段时间后，果壳会有凹陷现象，里面的果瓤却更加香甜。
作文五：《百香果的吃法》1800字百香果的吃法
百香果烧大排
百香果烧大排
材料：
带骨猪大排３片，百香果２颗，姜片２片，辣椒１根，葱２根，黄金卤肉汁３００㏄
做法：
１．带骨猪大排洗净，用刀背拍松，用腌料拌抓均匀；百香果对切，取出果肉；葱、辣椒切段备用。
２．锅中放入姜片、辣椒段、葱段、黄金卤肉汁烧开后，放入作法１的猪大排，并翻面煮至均匀入味，再放入百香果肉煮开即可
百香果渍青木瓜
简介：
又是春节了，每逢佳节肚子里的油水总是太多，试试百香果渍青木瓜丝吧，百香果浓郁的香气包裹着木瓜丝呈现出酸甜滋味，清脆爽口，杨桃的点缀让星星与我共餐！＾＿＾唇齿留香带走油腻。
材料：
青木瓜半个，约３００克，百香果３个，杨桃一个，盐适量
做法：
１、先将青木瓜刨丝，加入适量盐腌渍约１０分钟；
２、腌制木瓜的时候将百香果切开取汁；
３、将腌渍后的木瓜丝挤出水，放入玻璃保鲜盒中倒入百香果汁；
４、加盖进冰箱冷藏入味３小时。（可以视个人口味适当调整时间，时间越长，百香果的酸味越进入木瓜丝）
５、将杨桃去棱角切片装饰既成。
百香果汁
百香果汁
简介：
百香果含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素以及超纤维等营养物质，对于消化系统十分有益，而且由于它含有丰富的ＳＯＤ酶，是十分理想的美容养颜饮料。原产于南美巴西，主产区则是美国夏威夷和佛罗里达州以及澳大利亚，其英文名字叫“Ｐａｓｓｉｏｎ ｆｒｕｉｔ”，也就是“热情”、“恋情”之意，所以在国外，百香果又被人们称做“情人果”、“爱情果”．台湾地区也叫＂西番莲＂．闻起来充满了混合果味，香蕉、草莓、菠萝、柠檬、芒果、石榴等．第一次看到这种水果．是在一本台湾的烘焐书上．那橙黄色的果冻鲜亮得让我心动．但一直不知是啥样的．
想着有百香之称．肯定是奇香无比．没想到这两年我们家乡也从台湾引进了果苗．产量也高．满大街都是．只要三元一斤．所以我要回家都会带点过来．不要说你买不到．其实我只是介绍给大家．先有个认识．以免以后碰到都不知道这是啥．味道嘛．确实是比较复杂．但大多是番石榴的味． 酸酸甜甜的如果你并不喜欢番石榴．可能也不会喜欢它．里面的果肉水分并不多．通常是要加上开水和糖来兑成果汁．凉喝热喝都好喝．
材料：
百香果５－６个，清水或矿泉水，冰糖
做法：
１．取百香果五六个挖出果肉．
２．加清水或矿泉水和冰糖煲开．浓度自己掌握．水多就淡． 水少就浓．如果用搅拌机和水加别的水果一起打成汁也行．籽可吃．
３．这就是百香果．挑重手和皮皱的为佳．
石榴洛神百香果汁
简介：
功能：纤体瘦身 、美颜美白洛神花：含丰富的花青素、多酚、类黄酮等营养，有维护肝脏健康、降血脂等作用。这杯蔬果汁适合希望有白皙肌肤者，另外也有助于维持身体曲线，更是解热、稳定血压、养颜美容的消暑圣品。 材料：
石榴１颗，洛神花３朵，凤梨１／８片，百香果１∼２颗，冰水１２０㏄，蜂蜜适量
做法：
１．洛神花用热水在杯中泡开。
２．凤梨去皮切丁。
３．用汤匙将百香果和石榴的果肉取出。
４．将所有材料装入杯内。
５．搭配汤匙取食。
６．依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
百香凉拌青木瓜丝
原料：青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。
制作：１、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌５至１０分钟后，挤去苦水。
２、切开百香果，挖出果肉及籽；蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。
３、青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。
特点：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉！
说明：泰式凉拌青木瓜丝的轻松做法是加入鱼露、香菜等气味浓重的佐料，吃起来是别种风味，这里介绍的是用另一种果香浓厚、入口清酸的水果——百香果，来和青木瓜丝凉拌的轻松做法。青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命Ｃ，也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未尽的滋味会让你不断想念！
百香果冬瓜
原料：
冬瓜６００克
百香果浓缩汁１杯
话梅５粒
辅料：
盐１大匙
做法：
１． 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
２． 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
３． 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
Ｔｉｐｓ：
●冬瓜含有丰富的维生素Ｃ、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。
作文六：《百香果的种植》2000字一、生长习性。百香果适应在冬季最低温度０℃以上地区种植。南方地区２－３月始花，边生长边开花，基本上全年有鲜果成熟。在冬季温度低于０℃的地区，需用大棚保护地栽培。也可在寒冷季节将百香果苗木短截集中移到塑料大棚里，到清明前后移到露地栽培，当年即挂果，冬季再移入大棚里。
二、建园。选择排灌方便、土层深厚、疏松透气、肥沃的地块种植。按株行距３米×４米，（每亩栽５５株左右）挖穴，穴长、宽、深各８０厘米，表土、底土分放，穴底填入２０－３０厘米厚的秸秆、稻草等，回填一半表土，另一半表土、底土与１００－１５０公斤农家肥混合后回填，并每穴混入复合肥２公斤。
三、搭架。要及时搭架，像搭葡萄架一样，可采用篱架、棚架、Ｔ形架或者简易竹竿支架等。庭院栽植可选择大棚架。
四、整枝修剪。定植后选留１－２条主蔓上架，长２米左右时摘心，促发副梢，选顶部４－６个一级副梢延长生长，并分布均匀，及时绑缚。剪去６０厘米以下的所有副梢，６０厘米以上的副梢留３－４叶摘心。短期内枝蔓就可长满棚架。靠近主蔓的枝条先结果，当果实成熟掉落后，立即修剪至２－３节，从其茎部萌发的芽可以形成新的结果枝。冬季最后一批果实采收后，所有结果枝都从基部剪去。
五、肥水管理。从定植苗发新芽２－３叶后开始施肥，每１０－１５天一次，每株用尿素２０－５０克；到７月中旬以后，施磷酸二氢钾３－４次，每次２０－５０克。第二年开始，以后每年施肥３－４次，每年１０月下旬前后结合深翻扩穴施基肥，即在定植穴外四周挖宽、深各４０－５０厘米的沟，将经过发酵腐熟的人畜粪、饼肥、土杂肥等１５０－２００公斤有机肥与表土混合填入，并每穴混合复合肥２公斤，硅肥、锌肥、硼砂各０．１公斤，沟底可填入２０－３０厘米厚的秸秆。一年追肥３－４次，３月份萌芽前，每株追０．２公斤尿素，５－７月果实发育期间施二次肥，以磷钾肥为主，每株用磷酸二氢钾或复合肥０．３公斤，期间可叶面喷施钾宝、磷酸二氢钾等４－５次（间隔１５天）以提高品质。
在一般情况下，春季二月或三月份种植，采用优质扦插苗定植，如果水分、肥料充足，整形、防虫等管理适当，则大约在５月底可以开始陆续开花。经自然授粉或人工辅助授粉后，果实经发育５０－６０天，大约在７月底以后就成熟，可以开始采收了。但如果采用种子播种而得的实生苗种植，在春季种植后，管理适当，大约在９月份以后才会有少量的花朵开放，果实发育需７０天以上，因此，要到１１月份 西番莲以后才会有少量的果实成熟可供采收。
百香果，又名西蕃莲、情人果，百香果科，属热带、亚热带特有水果，原产于南美洲巴西等地。它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青，极具观赏价值，其果实为椭圆形浆果，单果重６０－１２０克，果汁橙黄，馨香优美，具有芒果、石榴、柠檬等十多种水果的浓郁香味，风味独特，一次得名百香果，果实含丰富的营养物质，滋补健身、养颜保健、帮助消化、抗衰老，越来越受广大消费者的喜爱。
百香果当年种植当年结果，每亩每年收入为万元以上，可连续收益数年以上，是一种投资少，见效快、效益高的经济水果，已成为农民快速致富的热点之一。
一、 生态习性
１、 温度：百香果最适宜的生长温度为２０－３０℃，冬季棚内温度不应低于８℃，－２℃以下时会冻死，如果棚内冬季温度保持在１５℃以上时，百香果能正常开花结果，夏季温度超过３０℃以上时，坐果率显著降低，甚至不开花不结果。
２、 湿度：适合百香果生长的最适湿度为６０－７５％，开花时期棚内湿度尽量保持在５０－６５％之间。
３、 土壤：在北戴河集发农业观光园种植２年观察来看，对土壤要求不严，偏酸或偏碱均可正常生长，应选择土层深厚、肥沃疏松沙质壤土为佳。
二、 栽培管理
（一）、浇水：百香果的根系为浅根系植物，喜湿润，即忌积水又怕干旱，首先温室内设好排水沟，防止棚内积水，浇水的原则应掌握见干见湿的原则，每月浇水１－２次。
（二）、施肥：
１、新栽植幼苗的施肥：前期以氮肥为主，磷钾肥为辅，以促进植株生长；定植后１０－１５天施人粪尿或０．３－０．５％的尿素水，促进枝条生长，每隔１０－２０天施一次，株施腐熟人粪尿２．５－３公斤，复合肥０．０５公斤，并且每１５－２０天叶面喷施０．１％尿素＋０．２％磷酸二氢钾以促进植株加快生长。
２、开花结果树的施肥：
１）、花前肥：每月株施０．１－０．１５公斤的钾肥，０．１％尿素，促进花芽分化。
２）、果实膨大期：适当增加氮肥的施用量，用来催果与增加口感，株施尿素０．１５公斤，钾肥０．２公斤，具体施肥量随树体的大小而增减。
３）、补充微量元素肥：避免引起缺微量元素导致的落花、落蕾、落果及果实畸形现象，应喷施１％磷酸二氢钾＋０．５％尿素＋０．２％硼锌钙肥。
４）、果后肥：采摘后应及早及时补充营养，此次施肥主要以氮肥为主，株施０．２公斤尿素。
３、休眠期施肥：百香果虽属常绿树种，但冬季也有一段植株生长缓慢阶段，此次施肥的最佳时期为１１月下旬－－１月中旬，此次施肥主要以腐熟的有机肥（农家肥）为主，株施２０－３０公斤农家肥，尿素０．５公斤，磷肥０．８－－１公斤，钾肥１．２—１．５公斤。
作文七：《百香果壳的功效》400字百香果壳泡水有着不可思异的丰富营养和神奇功效排毒养颜可清除体内自由基，避免有害物质沉积，进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。 塑造体态 减肥食用百香果壳水可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。 胡萝卜素 延缓衰老 百香果壳水含有大量强力抗养化物质胡萝卜素，能够减少空气污染对人造成的伤害，对有延缓人体哀老的功效。 维生素ｃ、维生素ｅ增强免疫。百香果壳水维ｃ含量＝８个橙子或８个苹果，一个百香果维生素ｅ的含量＝１５个橙子或１０个苹果。 氨基酸促进代谢 百香果壳水中含有１７种生命必需的氨基酸，每１００克百香果壳水中氨基酸的含量达到１．５５克，能够促进新陈代谢，清肠道，降低胆固醇，净化血液，对于防治高血压有很好的效果。 丁酸盐防癌抗癌 百香果中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长，是保健防癌的理想水果。 百香果壳水还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用，对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮。
作文八：《百香果的吃法》600字百香果的吃法
吃法一、直接鲜食
将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，也可放入白糖或蜂蜜拌匀，再食用；或者刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上。
籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
吃法二、制作果汁
取一个百香果切开，用勺子将果肉舀入杯中，加适量的糖、蜂蜜，加２００ｍｌ水（夏天用冰水，冬天用温开水），搅拌做成果汁；也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
吃法三、泡茶
将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡６分钟。
吃法四、高汤提味
将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
吃法五、百香果果酱
百香果２０个，白砂糖２００克，麦芽糖１５０克，柠檬１／２个，果冻粉１０克。
做法：
（１）百香果２０个。
（２）从中对剖开。
（３）取一口干净的、无水无油的锅，最好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中。
（４）全部刮完后，加入１／２个柠檬榨出的汁。
（５）将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾。
（６）这时准备好麦芽糖，冬天麦芽糖很硬不好勺出来，可以用微波大火２０－３０秒，使其软化成流动的液态。
（７）加入１５０克麦芽糖。
（８）转成小火，用木铲搅拌至溶化。
（９）再加入２００克白砂糖。
（１０）继续一边小火加热一边搅拌，至酱汁颜色变深，汁液变得比较浓稠即可。
（１１）最后加入１０克果冻粉，没有可以用白凉粉代替，搅拌均匀至溶化即可关火。
（１２）装入事先消过毒的，无水无油的密封容器中即可，最好是玻璃器皿，待完全冷却后送入冰箱封存。
温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。
作文九：《【百香果的功效】百香果的营养价值》1400字百香果又名鸡蛋果，原产巴西，主要分紫果和黄果两大类，外形长得像鸡蛋。百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。
百香果的功效
百香果之所以有此美名，是因为它能散发出香蕉、柠檬、草莓、石榴、菠萝等多种水果的香气。闻着天然的百香果香气，对中枢神经系统具有全面安定的作用。
百香果能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。
百香果的果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（ＳＯＤ）、硒以及各种微量元素。有水果中ＶＣ之王称号的百香果，能为我们提供维生素Ｅ、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。
另外，百香果富含食物纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
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百香果怎么吃
吃百香果有如吃红石榴之类的水果，可以直接吃，用刀子切开它，刮下肉和籽，爽脆多汁。也可以做果汁或者果酱。
材料：百香果６００ｇ、砂糖３００ｇ
做法：
１、百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉。
２、调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏２小时。
３、取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾。
４、转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠。
５、稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。
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百香果怎么挑
每年夏季，应该经常能在街头小巷都有着卖百香果的小摊贩，百香果酸酸甜甜，价格也很亲民，很多人爱吃，但百香果你是否会挑呢？
１、 看外观。比较好的百香果个头均匀，颜色较深，在山上种植的百香果一般呈紫色，而且平地种植的则为深红色，个头稍大。通常山上种的百香果更加好吃。
２、 看果肉。好吃的百香果果肉是深黄色的，如果肉骨是浅黄色，那味道口感就没那么好。一般山上种的百香果果肉是深黄色的，山上种的百香果比平地种的要好吃。
３、 百香果需要具备３个特质才能算得上优良，酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求，如果香味不够浓郁，就表明不是那么好。
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百香果的籽可以吃吗
有些水果的籽是不能吃的，那么百香果的籽能不能吃呢？它的果肉跟籽都是可以吃的！
有些人喜欢吃百香果，但不习惯吃百香果的籽。但是吃过百香果的人都知道，百香果的肉与籽是紧密结合的，把他们分开很困难又费时间，不如干脆连籽也一起吃吧，至少还没有人因为吃了百香果的籽而出现了什么问题。百香果香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。
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百香果的皮可以吃吗
百香果看起来萌萌哒，全身都是宝，那么百香果的皮可以吃吗？百香果的皮是可以吃的，但平时人们是很少吃百香果的皮。
因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。用百香果的皮泡茶还能起到安神、助消化的功效哦！
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百香果怀孕期间能吃吗
孕妇可以吃百香果。孕妇吃百香果其实很有好处， 百香果食物纤维丰富，食用可以排毒，从而起到美容养颜的效果，所以对孕妇来说，百香果是很好的水果。
百香果有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象，而且常常有想吃酸味食物的冲动，那么百香果就是不错的选择哦！因为百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果。
孕妇吃百香果还有滋阴补肾、消除疲劳、消炎止痛、活血强身、增强免疫力、补充营养等其他效果。
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作文十：《百香果的功效与作用 百香果的副作用》400字时间：２０１３－１２－１２ １４：２１