酒店客房实习报告实习时刻 4 月 3 号 5 月 2 号实习目的经过实地实习 ,了解酒店经营治理过程 ,酒店的效劳及文化 ,加强治理理论与实践的 结 合.从 3 月份中旬开始，各个酒店就陆续到学校来面试实习生，此次春交会，英语是比较重要的，因为多接触的是外国人，作为旅游专业本科实习生，所以也要预备一套英语的自我介绍。
我面 试了几家酒店，都因为英语而被淘汰了，最后一间，可能是有了前几次的经验总结经过了。
事 实上每个酒店的面试方式已经，咨询题也很简单，关于面试记忆较少的我们，只在于锻炼 自 己，胆识、形象、沟通表达和应变能力等。酒店总体介绍番禺丽江明珠酒店座降于广州番禺大石迎宾路 111 号，建造面积 3 万多平方米，其独特的“白宫 式建造造型更表达出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒 店。
酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近 300 间；可 容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲 俱乐部、美容美发厅和健身中心等。实习内容 我实习的部门是客房部，客房部的班次要紧有四种早班主班7 30 17 00副班8 30 18 00晚班11 30 08 00由于我们刚进酒店，还别熟悉，被安排为副班。主班负责要紧工作，副班在一旁协助。每天 提早十五分钟到客房效劳中心，然后由主任部 长召开例会及分配楼层。我们在楼层的要紧工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时效劳，整理工作间等，清洁客 房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等，而铺床又是最辛苦的，如别说究技巧，手是会很伤的刚开始每天被分到别同楼层，跟别同主班工作，一起工作的并且，主班会教我们新来的实习生一些技巧，也很关心我们。酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼是最好的，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等.三号和九号就略微差点 .广交会大多外宾都会入住八号楼 ,因此我们实习生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了 ,熟悉之后会好办事吧 .广交会期间 ,外宾不少 ,刚开始有点害怕与他们交谈 ,但主班可不能英语 ,无奈只好由我说 ,和几个 外宾交谈后觉察原来沟通也别是那么难的事,只要我们把要紧的意思说出来就行,别需要在意什么句型 但关于那些可不能说英语的外宾,又没有翻译在周围 ,交流起来就有点困难了 ,说话彻底听疑惑 ,惟独靠躯体语言去理解了 .实习体味实习一具月 ,刚开始过的是度日如年 ,几天适应之后感受时刻很快就过去了,实习时刻别是很长,在这短短的一具时刻里 ,体味了不少东西 ,感觉也不少 .刚来到酒店 ,住进职员宿舍 ,宿舍是是十六人间的上下床 ,两排柜子 ,一具空调 ,很简单 .关于我们 这些实习生来短短的实习住是没什么咨询题,对那儿的职员来说 ,条件是差了点 ,别够人性化 .首先是人太多 ,即使别是住满十六人 ,也会让人感受到拥挤 ,宿舍没桌子凳子别说 ,连厕所也没有,造成很大别便 .厕所在这层楼的尽头有间大房算是的,洗漱台很高 ,水龙头很远 ,厕所不少 ,能冲热水的就几个 ,其他都坏了却没人来修 .门坏了也就向来坏在那 如此的住宿环境自然使职 员别 爱惜酒店设施 .住宿条件很难改变 ,但能够改善 ,如今最要紧将厕所弄坏的东西修好,这也是对职员的关心 ,自然职员也会注意 ,可不能轻易弄坏 职员饭堂 ,饭堂饭菜普通 ,能吃的饱 ,不过早餐有点不行 ,每天根本上米粉 ,吵的煮的 ,一具月就间 或几次是别一样的 .吃久了全然吃别下 .早餐多点把戏 ,吃的好心情好 ,才干工作的好 .职员服 ,衣服代表形象 ,职员衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的职员服没有一件是完整无损的 ,几乎都有破烂 ,里面很烂看别到 ,别处的衣服袖子严峻的 ,线掉了一半 .这件衣服是一年 四季别变的 ,冬天穿了觉得冷 ,夏天穿了又很热 .洗衣时刻又是定在周二和周六穿,时刻相隔很远啊 ,夏天如何能忍受穿这么久呢 ,自己洗衣服材料又是很难干那种,翌日又穿着湿衣工作 .穿 着破烂的衣服工作 ,既别舒畅 ,被酒店客人见到还破坏酒店形象.目前十分有必要对职员服进 行改革 ,原本这种职员服别分季节就差不多很别人性化了,加上差不多不少破烂 ,换是很应该做的.客房 ,在客房部实习 ,对客房工作固然是了解了 .首先是班次安排 ,我疑惑这间酒店什么原因要 每 人工作 10 个小时 ,包括吃饭的时刻 ,那依然要工作 9 个多小时 .有时还开会又要拖很久 .而我 们 早上几乎要到九点才有事做 ,早早的来到是坐在哪里无聊的等待 ,下午四点未来就没事做 ,而中班 的也来接班了 ,我们依然要坐在那儿无聊的等下班.工作时刻能够略微调整缩短 ,开会 时刻也别宜太长 ,别要超过职员下班时刻太久 .酒店的卫生别是很好 ,为了节省难道用过期的 沐浴露洗客 用杯 ,抹尘用一块帕子抹完整层楼的房间,洗吧房也实用客用巾来擦的现象 ,卫生 固然很需要改进 ,客用杯要用规定的洗洁剂洗 ,要消毒 .可能是酒店年代久了 ,不少东西都用 旧了 ,布草也别 例外 ,床单有不少补丁 ,被套也有烂了一具洞的 ,这些酒店都需要改善 .旧的 ,烂 的布草要换 .客 房的设施也比较降后，电脑上要重新拿插板把线连接起来，桌子下算是一堆 线，很乱，既阻碍 美观，对平安也是有咨询题的。
客房里的灯，就一盏降地灯，两个窗前灯，其他还有几个小 灯，一到天黑整个房间就暗了，照明很差，即使酒店不过用来睡觉的，但必 要的照明依然要的。
客房设施有必要革新。
治理层，客房部的治理层分为，经理，主任，六个部长，人员别是不少，能有效分配。但企 业缺少一套有效的鼓励机制和晋升制度，客房效劳员的最高职位能够做到主 任，而我们那个 主任算是经过五年一步一步爬上来的，其他职员时刻最久的也只是一年，因 此很难留住职员，留别住职员，新来的职员实际操作能力又别强，效劳质量自然别高。职员 ,在客房部工作 ,接触的根本上些最基层的职员 ,和他们相处中了解到不少酒店信息。
他们 之 中大局部根本上刚来别久的，早的是一具月前来的，晚的和我们已经时刻，而且觉察他们 有 些还别到一具月就差不多想离开了，甚至连辞工书也差不多交上去，由于有广交会，酒店 别 给他们那个月辞。
辞工别是因为太辛苦，而是他们做的别开心，治理层的领导也是很大的 咨 询题。职员服，工作时刻分配，工具设备，无效劳动等，而最大的咨询题我想是治理层与 职员的 沟通咨询题，酒店并别能和职员有效的沟通，可能是私人企业吧，老板说的算，职员 只能按要 求做，酒店曾经很有名气，时刻久了，跟别上时代，别仅酒店设施陈旧了，领导的 思想也还滞留 在往常。客房效劳员年龄层差距很大，小到十六岁，大到三四十岁，文化程度 也普遍很低，各 种各样的人在一起工作，自然矛盾也很多，要紧是企业缺少一种可以凝结人 心的精神性的企业 文化。
平时一盘散沙，遇事就会各想各的心事，而没有人真正地为企业的 进展进行过仔细的 考虑，换句话说，算是没有把自己融于企业之中。总结收获 为期一具月的短期实习 ,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到治理实践的重要性 .为将来的理论学习进一步打下坚实础 .中国的酒店普遍还存在咨询题，学习治理知 识是必别可少的。并且 ,在实习的过程中 ,也结识了不少同事和朋友 .，关于处理人际关系又有 了 新的认识。
锻炼了自己初步踏入社会的局部经验和一些应该知道的社会咨询题，做事要知 道得 变通别要过于固执和呆板。
在酒店如此的效劳性行业所需要的人才别仅是要有一定的专 业知识，还需要你知道得怎么为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。
这次实 习英语口语 是锻炼到了，英语确实很重要，中国已面向全世界了，2021 中国奥运会与世界 的距离又拉近了，交流别仅限于国内，关于英语还有待加强。3 月 12 日植树节活动筹划方案一、活动主题绿色、氧气、健康、时尚；二、活动主办单位XX ；活动协办单位XX ；三、活动时刻 2005 年 3 月 12 日星期六84014 00；四、集合地方XX植树地方 XX； 楼盘参观地方 XX；五、交通工具大吧车接送、自驾车；六、种植树种、数量公孙树，40 棵；七、活动流程1/0900XX 步行街集合；2/0915发誓;3/0930动身;4/09 30 10 30 XX 参观过程中领取干粮和矿泉水；51030到达植树地方；6/10301330植树活动开始，内容如下A、植树造林;B、互动游戏;C、媒表达场采访活动主持人、会员和阳光100俱乐部负责人;D、业主代表说话；5、14 00 活动完毕，会员自由合影,乘车 返回 XX 酒店；