作文训练专题一：确定说明的内容（一） 班级： 姓名： 学号：
一、作文题目：
１、范围：介绍家中的一件生活用品
２、范围：从以下三座里水的桥中选一座进行介绍（邓岗桥，公园桥，富寿桥）
二、方法指导
１、说明文一般介绍事物的形状、构造、类别、关系、功能，解释事物的原理、含义、特
点、演变等。说明文实用性很强，它包括广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词
等。
２、首先得分清说明文和记叙文的区别。 说明文的写作是授人以知，让人明白，说明文只是说明事物的特征，阐明原理，介绍知
识，说明是主要表达方式。记叙文写作目的是以情感人、让人动情，通过记叙事件抒发自己
的情感、收获，记叙是主要表达方式。 比较文段：
（一）我家附近的立交桥，桥身是水泥筑成的。桥面宽阔又干净，可以并排行驶七八辆
汽车。两旁的路灯就像一个个忠诚的士兵，静静地守在那里，迎来送往路上的行人和汽车，
白天装点大桥，晚上送来光明。这座桥是建桥工人冒着酷暑建的。从一开工，他们就昼夜不
停地干，假日也没见他们休息过。
（二）我家附近的立交桥，是在原来的路面上建起来的。桥身全是水泥筑成的，长达２００
多米，横向马路从桥的上面通过，纵向马路从桥的下面穿过。这座桥的桥面很宽，可以并排
走七八辆汽车，桥下面的马路虽然窄一点，但起码也能并排走四五辆汽车。桥洞的两侧，各
有一块蓝球场大小的空间，像半个扇面一样，由路边渐渐向一头低下去？？从远处看，这座桥
显得十分雄伟。
【分析】文段一加入了过多的描写并记叙了桥的修建经过，不符合说明文的表达要求。
３、仔细观察、确定特征。 任何事物都有自己的特征，这是这一事物区别于其它事物的最本质、最主要的方面。因
此，要介绍清楚这一事物，必须把握住它的特征，才有准确性可言。 首先，要认真观察事物的外部特征。比如：方位、颜色、形状、大小、长短、规模等。
其次，要注意表现事物的内部特征。任何事物总有其功用、特殊价值和文化意义等。再次，
对事物各方面的特征进行比较、归类、分析筛选，从中找出能够统帅全篇说明内容的核心特
征。 ４、查找资料，筛选确定。 对于自己不知道资料、特征，查阅有关书籍或搜集网上的资料，筛选后确定自己写作的
内容。
大家好，我是一支碳素笔，同学们在写字的时候都会用我。
（一）一根碳素笔的自白 我有笔帽、笔管、和笔芯组成，笔芯中有很长一段墨水，墨水上面还有一点白色或黄色
的蜡油，这是为了同学们把我倒放的时候不让里面的墨水流出来。我们碳素笔家族都是多用
性的－－－－笔芯用完了还可以再换，又实用又实惠。 可是，也有一些同学不喜欢用我写字，因为他们觉得我的笔油很稀，不像圆珠笔那么稠，
写出来的字不能马上风干，这样手一蹭过去，字不像字，黑乎乎的。还有的同学喜欢用修改
胶带，写上以后更不易风干。所以他们不喜欢我。还有一个最重要的原因就是，我的笔尖部
分有一颗小珠，通过这个小珠的转动来写字。有时一个同学不小心力气用大了，这个小珠就
下来了，好好的笔就浪费了。
同学们给我指出的缺点，我一定会改正，给我的赞美，我一定会保持的。
（二） “茶中皇后”——福鼎白茶
我的家乡在福鼎，那里有着丰富的特产。如味道鲜美的槟榔芋；千姿百态的玄武岩；被
称为“果中之王”的柚子。不过我最喜欢的，却是全世界各国人民，都喜爱推崇的“茶中皇
后”——福鼎白茶。
白茶一般生长在山脚，山腰上。外形，似一团团路边的杂草。摘下之后，颜色透着灰白，
又小又短，像刚发芽的小草，十分弱小，不引人注目。 你别看它外表，其貌不扬，只要一放入杯中，倒入开水，小白茶便立刻活了起来。在水
中，尽情地跳着欢快的舞蹈。当小白茶停下脚步时，你一定会感到十分惊讶。因为，整杯水，
已经变成了药黄色，如琥珀一般，散发着丝丝怡人的清香。 喝下去，一股清香弥漫开来。分成两路。一路直冲脑海，令人心旷神怡。一路直钻心田，
令人香至肺腑。
淡苦之中，泛着微微的甜。是啊！苦中带甜，醇厚清香，这正是福鼎白茶，独有的品味，
独有的风格，独有的精神。难怪，福鼎白茶能成为世界白茶之最。 据《本草纲目》记载，茶数阴，具，清肺止咳，提神醒脑之功效。将白茶捣碎之后，放
于伤口之上，可消炎止痛，去肿化瘀。 如今，白茶已在福鼎这古老的土地上，流传了数百年之久，那绵绵如轻烟，苦中更蕴甜
的茶香，将伴随着每一个福鼎的生活。 我爱喝茶，我最爱喝福鼎白茶。 作文训练专题一：确定说明的内容（二） 班级： 姓名： 学号：
一、作文题目：
１、范围：介绍一种植物
２、范围：介绍一只小猫或小狗
二、方法指导
１、通过比较，确定事物的特征，决定写作的内容。 世界上万事万物，都有其自身的质的规定性，一个事物的特征是区别于其他事物的标志。
我们要说明一个事物，必须抓住这事物的特征，才能把被说明的事物准确地清晰介绍给读者，
让人们对这事物有确切明白的了解。但事物与事物间的情况又各不相同，有的事物的形态、
性质、发展等比较单纯，我们说明这类事物时，不妨将面展得开一点；有的事物的形态、特
点等复杂而多样，往往有很多方面的特征。我们在介绍这类事物时，不可能在一篇说明文中
面面俱到，只能根据需要，一次谈一两个特征。
２、说明内容要有条理。 事物往往是比较复杂的，要写出它的特征和本质，就要梳理出事物本身的条理，以及各
部分的相互关系，逐渐地展开说明。例如： 水
水是液体。石块和木块有一定的形状，无论放在桌子上或者盒子里，它们都不会改变自
己的形状，都是固体。水就不同，放在圆杯子里就成为圆形，放在方盒子里就成了方形，它
没有一定的形状。
水是无色透明的。有人说水是白色的，这话错了。拿水同牛奶比较一下就会明白，牛奶
才是白色的，水是什么颜色也没有的。如果把一根筷子插入牛奶里，我们就看不见它。再把
一根筷子插入清水中，我们能够透过清水看见插入的筷子。水是无嗅、无味的。怎样来区分
无色透明的烧酒和水呢？光凭肉眼是毫无办法的。只要闻一闻，尝一尝就能正确无误地区分
了。烧酒有酒的气味和味道，而水却什么气味，什么味道也没有。 因此，在正常的情况下，水是无色、无嗅、无味的液体。 ［分析］这篇说明文抓住了水是“液体”“无色透明”“无嗅、无味”的特征，从形态、
颜色、味道三方面说明，条理很清晰。
三、例文：
话桔
到了秋天，南方的果园里，硕果累累。最引人注目的便是黄绿相间的桔林，给“金秋”
带来无限的辉煌与生机，苏东坡因此赞叹：“一年好景君须记，最是 提起桔子，恐怕人人都喜欢。它其实是个大家庭，由好多同胞兄弟组成，象柑、橙、柚、
枳、柠檬等，它们都属芳香科。桔原产于我国南方，是典型的亚热带常绿果树，性喜温湿。
桔树高丈余，长满尖尖的刺棘，碧绿的叶儿呈长卵形；夏天开花，五片雪白的花瓣组成一个
长卵筒形，香气浓烈；入秋结果，象金黄色的圆球，一棵树能结上千颗，故柳河东说：“几岁
开花闻喷雪，何人摘实见垂珠。”桔子有“果中小姐”的美称，味是甜中带酸，水分充足，并
含多种糖份，维生素ａ、ｂ、ｃ及各种酸料，因此，营养极丰富，有理气、止渴、润肺、醒酒、
止烦的功能。桔皮既可以做陈皮，又能提出香精及上等油料——甜橙油。即便是桔核、桔络，
也分别有化湿止痛与化痰的妙用，由此看来，桔子真一身是宝了。 我国可算柑桔的旧土了，早在三千年前的周朝就已开始成林培植，最早大面积种植的是
三峡秭归等地，这曾给屈原以很大的影响。南宋韩彦直所著的《桔录》中，就详细记载了当
时浙江一带的种桔情况。今天我国柑桔的主要产区为广东、福建、浙江、广西、湖南、四川
诸省。其中黄岩、南乡两地则以“柑桔之乡”而驰名中外。黄岩蜜桔，又名“乳柑”，久负盛
名，在元代就有“高宗宅钱塘，始锡贡乳柑”的记载。南丰贡桔，皮薄、核少、味美。如今
世界上的桔大都是于十六、十七世纪从我国引种的。 由于桔子香、味俱佳，外皮又是金黄色，这在水果中不可多得。要知道，金黄是古代帝
王专用的颜色，桔又与“吉”谐音，所以很早为帝王看中，周代指为贡品，唐太宗每年重阳
在蓬莱殿宴请群臣，并赠以新桔，以示群策群力。宋时，帝王常把柑桔装在盒中并手书“黄
柑碧盒”四字，是一种极高的礼遇，只有宠臣或王亲才能得到恩赐。在民间，桔子同样是人
民喜爱的果品，并有许多关于它的美谈：汉苏学仙得道后以桔叶救人，消除疟疾。三国龙州
太守李衡种柑百株，后家境竟因此而日趋富庶。总之，桔在人民心中是一颗福星。至今，广
州过年时，人们还会为买一株金桔而奔走。 古来有许多志士将桔作为坚贞不屈的象征大加赞颂，最早是屈原的那首影响巨大的《桔
颂》：“后皇嘉树，橘徕服兮，受命不迁，生南国兮。深固难徙，更壹志兮？？秉德无私，参天
地兮。”他以如此动人的句子描绘出了桔的高尚品格，并以此自喻，表明自己在那动荡的岁月
里不随波逐流的品行。唐相张九龄赞美桔“岂伊地气暖，自有岁寒心”用来比喻为人的坚强，
也流传千古。
桔的种植过去一直用种子的方法，现在科学不断发展，嫁接术不断改进和广泛运用，使
桔的培植不仅方便，速度快，而且产量高。可以相信必将会有更多更好的桔子供应市场，丰
富人民的生活。篇二：说明文的相关常识 说明文的相关常识
１．定义：说明文是以说明为主要表达方式的一种文体，主要是对事物的性质、特点、成
因、功用等特征和事理作客观、科学的解释，从而给人知识。
２．与记叙文的区别：说明文具有知识性、科学性和说明性三大特点；记叙文以生动的记
叙和描写为主。
３．分类：（１）从说明对象角度，可分为事理说明文和事物说明文。
（２）从语言角度，可分为平实说明文和生动说明文。
４．说明特征：所谓特征，就是指这一事物区别于其它事物的标志。
５．说明顺序：说明文为了体现条理性，必须有条理清楚的说明顺序。说明顺序主要有空
间顺序、时间顺序和逻辑顺序。
空间顺序：多用于建筑的构造，说明实体事物的形状。多用表空间方位的词语。 时间顺序：多用于说明实体事物的建造过程、产品的生产过程、事物的发展演变过程。
多用表时间的词语。
逻辑顺序：用于介绍事物的性质、种类、原理功用和解释事理本质。一般为：由因到果
或由果到因；由现象到本质；由主到次；由概括到具体等。逻辑顺序是指按照事物内在的联
系或人们认识事物的过程、规律来进行说明的一种顺序。常用的逻辑顺序包括以下六种：从
现象到本质；从原因到结果；从特点到用途；从整体到部分；从概括到具体（或由一般到个别）；
从主要到次要。
６．说明方法：说明方法帮助人们把事物特征说清楚。 说明文的说明方法主要有：
（１）下定义：是用科学的语言对被定义的概念的本质特征作周全严密的规定。
（２）分类别：是按照一定的标准，把事物分成若干类加以说明。
（３）作诠释：是对事物进行解释的一种说明方法。
（４）列数字：是用数字说明事物特征的一种说明方法。
（５）举例子：是列举有代表性的恰当的事例进行说明。
（６）打比方：是借助大家熟知的事物，取其相似之处来打比方。
（７）作比较：将同种与不同种事物加以对比与类比，以突出其特征。
（８）．摹状貌：对事物的特征／事理加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。
（９）．引资料：用引用的方法说明事物的特征，增强说服力，如引用古诗文、谚语、俗
话。引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。 分析几种常见的说明方法在文中的作用： ①．举例子：具体真切地说明了事物的××特点。 ②．分类别：条理清楚地说明了事物的××特点。对事物的特征／事理分门别类加以说明，
使说明更有条理性。使说明的内容眉目清楚，避免重复交叉的现象。 ③．列数字：具体而准确地说明该事物的××特点。使说明更有说服力。 ④．作比
较：突出强调了被说明对象的××特点（地位、影响等）。 ⑤．下定义：用简明科学的语言对说明的对象／科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、
更概括地揭示事物的特征／事理。 ⑥．打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。生动形象地说明该事物的××特点，增强
了文章的趣味性。
⑦．画图表：使读者一目了然，非常直观形象地说明的事物的××特点。 ⑧．作诠
释：对事物的特征／事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
７．说明语言：说明文中语言的最基本特征是准确性。主要是指在说明事物及事理时能准
确地反映被说明对象的真实情况，便于人们认可和接受。 在准确的前提下，可呈现两种风格：一个是平实，另一为生动。所谓平实，即语言具有
准确、简洁、通俗的特点。
８．说明文的基本结构特点：说明文的总体结构，大体可分为下列几种形式：
（１）并列式：各段落层次之间的关系是并列的。
（２）连贯式：各层之间按照事物发展过程安排层次，（时间为线索）前后互相承接。
（３）递进式：各层之间的关系是由浅入深，由表及里，由现象到本质。各层之间的关系是
递进的。
（４）总分式：这种结构大致有三种情形：总——分；分——总；总——分——总。篇三：
说明文的基本知识 说明文的基本知识 有关说明文
一、什么是说明文？
说明文是以说明为主要表达方式的一种文体，或介绍事物的状态、性质、功能；或阐明
事理，目的是给人以知识。
二、说明文的分类：
按照不同的标准，说明文可分不同的类别。
１、依据说明对象，说明文可分为事物说明文和事理说明文。
２、依据语言特点，说明文可分为一般说明文（简洁平实）和文艺性说明文（如科学小品
文等）。
三、说明方法：
说明事物的方法很多，常见的有：
１、分类别：要说明事物的特征或事理，从单方面往往不容易说清楚，可以根据形状、性
质、成因、功能等方面的异同，把事物或事理按一定的标准分成若干类，然后依照类别，逐
一加以说明。有？一、二、三„„？或？其一，其二，„„首先、其次„„？等形式。 作用：使文章条理清晰、层次分明，避免重复交叉现象。
２、下定义：为了突出事物或事理的主要内容或主要问题，常常用简明扼要的语言给事物
下定义。这是说明事物特征或事理、揭示事物或事理的本质的一种方法。 作用：使说明语言科学准确，让读者具体了解被说明对象，能对被说明对象有一个初步
的认识。
３、举例子：为了说明事物的情况或事理有时候先从道理上讲，人们不太理解，这就需要
举些既通俗易懂又有代表性的例子来加以说明。 有？例如、譬如、如„„？形式。举有代表性的例子更具体地说明事物„„的特征，增强
说明力。
作用：使说明语言通俗易懂，更具有说服力。
４、作比较：为了把事物或事理说得通俗易懂，有时可以利用人们生活中熟悉的事物或事
理作比较，从而唤起读者的想象，获得一个深刻的印象。更具体深刻的突出强调说明被说明
事物„„的特征。
作用：能更好地突出被说明的对象的特征，给读者留下深刻的印象，增强说明的效果。
５、列数字：数字是从数量上说明事物特征或事理的最精确、最科学、最有说服力的依据。
运用准确的科学数据具体地说明事物„„的特征，具有很强的科学性，体现了说明文语言的
准确性。
作用：把事物说得更精确、直观。
６、打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。运用打比方的说明方法，生动形象地说明了
事物„„的特征。 作用：能将事物介绍得生动形象，给读者留下鲜明印象。 ７、配图表：有些事物的
关系抽象而复杂，仅用文字说明还不能使读者明白，这就需要附上示意图，或按比例精确绘
制图，如产品设计图、军事行动路线图等。有时，被说明的事物项目较多，也可制定统计表，
将有关数字分别填入表中，使人看了一目了然。运用图表辅助文字说明，条理清晰地说明事
物„„的特征，具体说明事物之间的联系和区别，使读者一目了然，非常直观地理解被说明
的事物。
作用：比任何单纯文字更一目了然。
８、作诠释：这是对事物进行解释的一种说明方法。 下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，即定义的对象与所下定义的外延要相等，并
且要从一个方面完整地揭示概念的全部内涵；而诠释并不要求完整，只要揭示概念的一部分
内涵就可以了，并且解释的对象与做出的解释外延也可以不相等。作诠释不仅可以用来解释
概念、定理、定律等，也可以用来解释事物或事理的性质、特点、功用和原因等。作诠释的
语言虽不像下定义那样要求严格，但也须简明、准确、通俗易懂。 作用：使说明语言更全面，更充分，更具体。
９、摹状貌：就是通过具体的描写揭示事物的特征。有助于把被说明的对象说得更具体、
生动。
作用：语言富有形象性，直观性。
１０、引资料：借用别人已说过的话进行说明 作用：更容易让人信服。 四、说明顺序：
１、时间顺序：即以事物发生、发展的时间先后来安排说明顺序，从而写出事物的发展变
化情况。这种顺序一般用于人物的生平介绍、科学观察记录，说明事物或事理发生、发展或
制作过程一类的说明文。
２、空间顺序：即按照事物的空间存在形式，或从外到内，或从上到下，或从前到后，或
由远及近依次进行说明。这种说明顺序，一般用于说明事物的形状、构造特征。
３、逻辑顺序：即按照事物或事理的内部联系或人们认识事物的过程来安排说明顺序。事
物的内部联系包括因果关系、层递关系、主次关系、总分关系、并列关系等；认识事物或事
理的过程则指由浅入深、由具体到抽象，由现象到本质等等。 一般来说，说明事物的演变发展的，用时间顺序；说明建筑物的，用空间顺序；介绍高
科技产品或说明事物间的联系的，用逻辑顺序。
五、说明文的语言：
说明语言的准确性，是说明文语言的先决条件。在准确的前提下，说明的语言有的以平
实见长，有的以生动活泼见长。
六、说明文的结构：
说明文常用的结构模式有两种。
１、总分式：包括？总—分、分—总、总—分—总等，事物说明文多用总分式，其？分？的
部分又常按并列方式安排。
２、递进式：事理说明文多用递进式结构，一层一层地剖析事理。 七、怎样写说
明文 ：
１、要抓住事物的特征 一篇说明文写得好不好，主要看它有没有抓住事物的特征，写出来是不是使读者得到具
体而明确的认识。比如，你参观了动物园，要向小读者介绍长颈鹿。什么是长颈鹿的主要特
征呢？跑得快，斑纹美丽，这些都不是长颈鹿独具的特点。长颈鹿最主要的特征是脖子长，
它是世界上最高的动物，母鹿身高四米多，公鹿五米左右，最高的记录是五米七八。它有四
条又细又长的腿，还长着一个特别长的脖子。令人惊奇的是，它的颈椎骨只有七块，数目和
人的颈椎骨一样。长颈鹿的七块颈椎骨排起来，就是它的长脖子，每块颈椎骨的长度就可想
而知了。只有把这些写清楚，才算抓住了长颈鹿的主要特征，称得上是一篇较好的说明文。
否则，你就说不明白。
那么，怎样去抓特征呢？ 首先，要细致观察。文章是客观事物的反映，只有深入细致观察，才能对事物了解得清
楚。法布尔写《绿色蝈蝈》时，首先仔细观察了，他才能把蝈蝈的声音描摹得那么逼真：？
那像是滑轮的响声，很不引人注意，又像是干皱的薄膜隐隐约约的作响。？ 其次，要查阅资料。我们不能事事亲身经历，而说明文又要求特征准确，材料翔实，这
就需要查阅有关的资料，靠前人总结出来的经验来印证。比如，有个在长沙读书的中学生，
到北京旅游，参观了故宫，很想向同学们进行介绍。于是，他不但记下了参观的印象，还买
了一张《故宫旅游图》和一本《北京十大名胜》，从中了解故宫的历史、地理位臵和建筑特点。
这样，他就知道：？故宫又名紫禁城，是我国明朝和清朝两代的皇宫，有五百多年的历史。整
个宫城呈长方形，占地七十二万平方米，有大小宫殿七十多座、房屋九千多间。周围环绕着
十多米高的城墙，墙外是五十多米宽的护城河。城墙的四角上，各有一 个玲珑奇巧的角楼。故宫建筑群规模宏大，布局统一。我国明朝初年，为了修建这座宫
城，曾经‘役使十万工匠和百万夫役。’故宫是我国古代劳动人民血汗和智慧的结晶。？上面
说的这些具体数字、建筑特点，不查阅必要的资料，自然很难掌握。 最后，还要学会比较。世界上的事物千差万别，不同的事物有不同的特点，即使是一类
事物，也各具特征。世界上没有绝对相同的两片树叶。孪生兄弟，长得再相似，也能区别出
来。抓住事物的特征，就是抓住这个事物区别于其他事物的不同特点，从共性中发现个性，
从一般中找到特殊。事物的特征往往在同别的事物相比较中显示出来。比如，要说明中国是
一个大国，这个？大？字就很有学问。你可以直接说，中国的面积有九百六十万平方公里，也
可以用比较的方法来说明。中国的面积，与法国比，有十七个法国大；与日本比，有二十五
个日本大；与英国比，有三十九个英国大；我们祖国的面积，相当于整个欧洲。这样一比较，
既具体，又生动，很有说服力。 总之，要抓住说明对象的特征，一方面靠亲身实践，细致观察，另一方面又要善于向书
本和有经验的人学习，同时还要周密思考。学会比较，努力去熟悉所要说明的事物。
２、说明要有条理
要想写好一篇说明文，除了要抓住事物的特征外，还要掌握事物本身的条理。依据事物
本身的条理来说明，就是要从复杂情况中理出头绪，把事物的特征，事物各部分的关系说清
楚，所谓说明有条理，就是行文线索要清楚，层次要分明，不能想到哪里，写到哪里。如果
颠来倒去地写，文章的头绪紊乱，同样也会说不明，道不白。 叶圣陶先生写过一篇《景泰蓝的制作》的说明文，十分注意文章的条理性。作者抓住？
做胎？？掐丝？、？涂色？、？烧制？、？打磨？五道关键的工序，对每道工序的制作和原理都做了详
细的说明。结构严紧，条理清楚。
３、说明文的语言要确切、简洁、通俗 确切：说明文内容的科学性和专业性都比较强，它要求语言要确切，不能夸大和缩小。 语言确切，首先是用词准确。说明文最忌含糊其词，什么？大概？、？差不多？、？可能？„„
模棱两可，该肯定不肯定，该否定不否定，用来说明事物就不容易做到恰如其分。《中国石拱
桥》一文中有这样一段话：？赵州桥横跨在洨河上„„修建于公元六○五年左右，到现在已经
一千三百多年了，还保持着原来的雄姿„„赵州桥非常雄伟，全长五十点八二米，两端宽约
九点六米，中部略窄，宽约九米。？ 这段话中的数字，有的是约数，有的是确数。因为赵州桥在哪年建成，史书上已经找不
到确凿的记载，所以只能说个约数；而赵州桥的长度，却精确到小数点后两位，这不但要说
明实有其桥，而且从这些具体精确的数字，可以看出我国古代劳动人民的智慧。写说明文，
一定要下功夫选取？最恰当的？、？最精确的？语言来表达。 简洁：语言简洁，就是精炼，干净利落，用尽可能少的话，把事物说清楚，不要罗嗦重
复、拖泥带水。比如？大雪把铁路淹没无踪？，？下水游泳应注意些什么？，这两句话中的？无踪？
和？下水？都是重复多余的话，应该删去。 为了做到说明文的语言简洁，还要防止不必要的？引伸？和？寓义？。有些同学习惯于写记
叙文，喜欢形容和描写，初学写说明文，有时也要来一番？引伸？和？寓义？。比如，有一篇介
绍《松树和柳树》的说明文，结尾是这样写的： ？我们既要学习松树坚强不屈的品格，又要学习柳树栽在哪里，就在哪里生根的精神。？ 记事抒情的文章，自然可以这样写，说明文就没有必要了，写了反而？画蛇添足？，不简
洁了。
通俗：语言通俗，就是运用群众中明白通顺的话，把本来是抽象的概念说得具体生动，
把本来深奥的道理说得浅显易懂。下面，让我们看看这段说明：篇四：说明文的结构 说明文的结构
１、说明文的结构有：总分式、并列式、递进式、对照式（结构包括段落）。
２、把握结构的意义。 说明的顺序
１、时间顺序：有明确时间词。
２、空间顺序：上－－－下，左－－－右，前－－－后，一般适用于参观游览类或介绍事物类说明
文。
３、逻辑顺序：现象－－－本质，主－－－次，远－－－近，简单－－－复杂，原因－－－结果。 说明的方法
１、说明的方法有：举例子，列数字，作比较，打比方等。
２、明白各种方法的作用。 举例子：这里使用了举例子的说明方法，具体说明了？？ 作比较：这里拿？和？作比较，突
出（具体）说明了？？ 列数字：这里使用了列数字的说明方法，准确说明了？？ 例：１ “？？湖内有大小港岔２００余条，半岛５０多个，回水长１０公里。”（列数字） ２ “？？即使人类不努力登上月球，包括信息技术在内的各种高科技也会得到发展，但发
展速度要比现在慢很多。”（作比较） ３ “？？例如研究人类暴露在强辐射条件下的后果，寻找避免辐射对宇航员的血液造成危
害的方法，使人们找到了治疗白血病、贫血等血液疾病的手段。”（举例子） 说明方法的作用及意义
１． 举例子：使文章更加具体，更有说服力，更客观的说明了事物。
２． 作比较：说明某些抽象的或者是人们比较陌生的事物，可以用具体的或者大家已经熟
悉的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。
３． 列数字：具体准确为说明对象服务。 说明文的语言
１、说明文语言的根本要求是具体，科学性（内容），准确性（语言），简练明确；文学性
说明文还要求生动性、形象性。
例：①“人口剧增，资源短缺，这是当今人类面临的最严重的环境问题之一。” 第①段中加点的词“之一”能否去掉？为什么？ 答：不能去掉。因为当今人类面临的最严重的环境问题，除了人口剧增，资源短缺外，
还有水质污染，大气污染等，所以使用了“之一”一词，就使表达更严密、更准确。 例：②、？？目前，研制一颗大型卫星的周期为１０年左右，而一颗纳米卫星的研制仅仅需
要两三年即可，这样更始应快速发展的科技时代。比较文中划线句和下面的改句，哪个句子
更好？
原句：而一颗纳米卫星的研制仅仅需要两三年即可。 改句：而一颗纳米卫星的研制需要两三年即可。 答：原句好，因为原句中“仅仅”一词，更进一步强调了研制一颗纳米卫星的时间短。 答题步骤：１ 能否删（能否换） ２ 解释词意
３ 代入文本
４ 删去后的影响
５ 总结（体现准确性，科学性等） 说明对象
说明文的说明对象就是你要说明的事物。 如何找准说明对象：
１、看题目，不少题目都表示说明的对象。
２、抓首括句和中心句。好的说明文往往运用这种句子来突出所要说明的事物和特征。 ＊指代
１ 先找指代在原文中的位置。 ２ 看前后文，并判断指代的具体内容。 注：指代在原文中有具体内容的，一定要抄全！篇五：说明文的分类 按照不同的标准，说明文可分不同的类别：
１、依据说明对象与说明目的的不同，把说明文分为事物说明文和事理说明文两大类。但
是，有时在一篇说明文中，介绍事物与阐释事理往往是交错使用的。事物说明文的说明对象
是具体事物。通过对具体事物的形状、构造、性质、特点、用途等作客观而准确的说明，使
读者了解、认识这个或这类事物。事理说明文的说明对象是某个抽象事理。将抽象事理的成
因、关系、原理等说清楚，使读者知其然知其所以然，明白这个事理“为什么是这样”是其
主要目的。因此，不管是事物说明文还是事理说明文都要求作者对说明的对象进行真实的介
绍，这其中，我们不乏感受到文中的科学精神。物说明文是对事物进行详细介绍的文体形式，
而事理说明文是对道理进行详细介绍的文体形式．区别是前者针对事物，后者针对道理．说明
文的说明对象是你要说明的事物。 议论文和事理说明文的不同： 事物说明文的说明对
象一般为具体事物， 例如：《南州六月荔枝丹》 而事理说明文的说明对象一般为抽象事物，
例如：《人类的语言》 议论文亦称说理文、论说文，就是讲道理、论是非。作者通过事实 材
料和逻辑推理来阐明自己的观点，表明赞成什么或反对什么。说明文之事理说明文是阐明抽
象事理的。这种说明文主要是说明事物的本质、事物内部或事物之间内在联系一类问题事物
的起因。
２．、根据说明语言的不同特色，表达方式的使用情况的不同，把说明文分为平实的说明
文和生动的说明文两种。生动的说明文又叫文艺性说明文。文艺性说明文是通过文艺的形式
介绍科学知识的说明文。
作文二：《柚子啊！柚子》700字你喜欢那柚子吗？嗯，我喜欢。因为那圆滚的样子，十分惹人喜爱你不爱它还不行，这就是柚子的诱惑力，那样迷人，可以使一个人轻而易举的喜欢上它，不管你爱不爱它，只要你见到它，便会不由自主的喜欢，使你一见了它，便难以忘怀它的样子，有烟草一样的吸引力。
它是那样金黄的颜色在颜色当中是少有的。更是一眼望去最吸引你的，一些贪财的人一看到它是金黄色的，就以为那是黄金，黄金是十分吸引人的，因为它可以换成钱，而钱则可以拥有一切。而且有自己圆滚滚的，如一个球，一些人很喜欢圆形的东西，而圆形也是最完美的东西。也因此，有许多人买来柚子不是要吃，而是将皮剥下来，当做展示品放在那。柚子就是一个有吸引力的水果。
虽已是冬天，昔日的伙伴早已摇落了一身的金黄，但只要有风吹过，树便会牵着满树的柚子的手，发出开朗的笑声，那神气的样子，像是在向全世界的人们宣告：“我是一棵名副其实的柚子哟！”金灿灿的柚子听了，好似害羞，在阳光的轻抚下，显得更加圆润，四周散发着一圈金光。咦，你是什么时候摘了天使的光环？快还给她吧，你这个调皮的坏孩子！（ 书村网 ．ｍｃｑｙｙ． ）
柚子的美靠的是养育它的树。柚子树是常绿乔木，叶子大而阔，卵形，花白色，很香果实大，秋冬交替季节成熟，呈球形或扁圆形，果皮淡黄，果肉白色或粉红色，是普通的水果。产于我国南部地区。
每当柚子成熟的季节，柚子树上就挂满了圆的果实，有的略显棱角，柚子的外表并不好看，它没有苹果那副红润而光滑的外表，令人一望生爱慕之心，也没有菠萝那般诱人的香味，让人一闻就忍不住流口水。它只有一层粗糙的硬硬的，黄黄的果皮。
柚子里面可美了，只要你剥开它那厚厚的外皮，就会露出白里透黄，亮晶晶、水灵灵，耳朵似地有自己瓣。这时候，你才能真正领略到心灵美的内涵。
龙湾实验中学初一：曾志豪
作文三：《柚子系类2》8100字柚子
柚（学名：Ｃｉｔｒｕｓ ｍａｘｉｍａ）是芸香科柑橘属果树，其特征与柑橘相同。柚的果实称为柚子，又名文旦、香栾、朱栾、内紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、抛、苞、脬，分布于东南亚、台湾及中国大陆的长江以南、河南等地，生长于海拔６００－１４００米的地区，多见于河谷、丘陵、山坡、民居附近，常用于栽培。该种栽培种数量众多，主要有文旦柚、坪山柚、沙田柚、蜜柚，也称之中国四大名柚。
柚子清香、酸甜可口、凉润，营养丰富，药用价值很高，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值；一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。
［１］文旦一名的由来是为纪念把此类水果传入日本九州的中国船长——谢文旦。
▽商品介绍：口感描述，外观描述，包装，重量（净果重）描述
每种产品不一样
▽特别说明
１． 太苦的柚子不宜吃。
２． 食柚量不宜过多，以每人一天一枚为合适。
▽储存保鲜方式
一、柚子存放应最好处于阴潮通风处，温度不宜过低
二、柚子怕水，不要沾水
▽营养价值及功效说明
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素Ｃ以及类胰岛素等成分，具有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效，对糖尿病、血管硬化等疾病有显著的辅助治疗作用，同时对肥胖者有健体养颜功能。
中医认为：柚 ①果肉，性寒、味甘，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。②果皮，性温，味苦、辛，有理气化痰宽中、健脾消食、散寒燥湿的作用，并可烹调成菜或制作蜜饯，独具风味。③果表皮、柚叶，含挥发油，有消炎、镇痛、利湿、提神醒脑等功效，治乳腺炎、关节疼痛和头风病等病症。
柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚所含的糖类主要是果糖，可被人体直接吸收、利用。所以，它特别适宜病人、产妇、小孩和老年人食用。
柚子的减肥机理：比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素ｃ的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低ＧＩ食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪（认清含脂肪多的食品）。
１． 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，同时柚子含有丰富的果胶，不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果
２． 柚中含有大量的维生素Ｃ，能降低血液中的胆固醇，适合肥胖病人食用。
３． 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效
４． 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖，更是糖尿病患者的理想食品。
▽产品文化
柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是大柚大有的意思，除去霉运带来来年好运势。
▽食用禁忌
１．正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
２．不能和避孕药同食，原因柚子能阻碍女性对避孕药的吸收效果，可能导致避孕失败。
３．柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
４．高血压患者服药莫吃柚子。
５．另外柚子中含有大量的钾，肾病患者服用要在医生指导下才可以。
▽适宜人群
一般人群皆可食用。
１． 患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，高血压、心血管疾病者患者尤其适合
２． 脾虚便溏者慎食。
小贴士：
至于很多女孩害怕的重酸味，建议你可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和！
▽温馨食谱
蜂蜜柚子茶
材料：
柚子：５００克（连皮带瓤），
白糖：１００克（最好是蔗糖），
蜂蜜：２５０克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）， 玻璃瓶：可容纳１０００ｃｃ的最好。
制作：用水煮沸５分钟消毒待用，将柚子用摄氏６５度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，可以触摸的程度就可以。然后浸泡５分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。将皮切成约４、５公分长，宽度０．１－０．２
公分，白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核，将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少．搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放１０天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔！
主要品种介绍
沙田柚
广西沙田柚成熟后色鲜黄，底部可见金钱状印环，俗称“金钱印”。它的果实上端是个短颈，下端大而圆，每个重一二斤、二三斤不等，底部有个金钱状痕迹，皮油黄。柚肉甜润多汁，香脆爽口，它的维生素Ｃ比苹果还多出二十倍以上。柚果呈梨形或心脏形，成熟后呈鲜黄色，一般每个重２斤。沙田柚的类型颇多，目前栽培的多用软枝和硬枝两个类型。 软枝型果实较小，梨形，果汁较多，品质优。硬枝型果实较大，葫芦形，果汁较少。果实１０月上旬～１１月中旬成熟。
其最大特征是蒂部像一截颈子，底部有金钱状的印环，人称金钱圈。选购时一定要注意这点。柚肉一般有１２片瓤瓣，形似眉月，厚薄均匀。它的结果非常奇特，长在纤细的枝条上，往往一根细长的枝条挂着两三个硕大果实，给人一种“千钧一发”之感，人称此景为“金钱吊芙蓉”。
琯溪蜜柚
果大皮薄、瓤肉无籽、色白如玉、多汗柔软、入口深化、不留残渣、清甜微酸、品味清馨。琯溪蜜柚果大，１５００—２０００克，长卵形或梨形；果面淡黄色，皮薄；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。每１００ｍｌ果汁含糖９．１７—１１．６ｇ，酸０．７３—１．０ｇ，维生素Ｃ ４８．９３—５１．９８ｍｇ，可溶性固形物１０．７—１１．６ｇ。可食部分６８％左右。９月下旬～１０月上旬果实成熟，丰产。
红肉蜜柚是福建省农业科学院果树研究所从平和县琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的。表现为早熟、果肉为淡紫红色，丰产、优质
玉环文旦柚
原产地浙江省玉环县。果大，单果重１２５０～２０００克，最大可达３５００克以上，肉质脆嫩，有香气。无核或少核，品质优。可食率为６０～６５％，１００毫升果汁含酸量０．８～１．０克、维生素Ｃ５０～６０毫克， 文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产，但裂果较重。后者果实中心柱小，几乎不裂果。 该品种生长势强，丰产性好，果大，色艳，有香气，无核或少核，品质优。果实１０月中旬～１１月上旬成熟。
坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一。原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名。古代曾列为贡品，有６００多年栽培历史。坪山柚果倒卵形，果大，单果重１—１．５干克。果皮黄色，粗糙，中果皮淡红色，皮较厚，果瓤肾状形，１５一１６瓣，浅红色，肉质脆，汁多，味甜少酸，营养丰富，维生素Ｃ含量高，品质上等，耐贮藏，果实９月上中旬至１０月上旬成熟。
其它品类：
台湾白柚
晚白柚又名台湾白柚，原产马来西亚，台湾、福建、四川、重庆垫江等省（市）有栽培。其主要特点：树势较强，树冠圆头形，树姿开张，枝条粗壮、披垂，叶大而宽。果实扁圆形或圆球形，果顶和果蒂两端近对称，单果重１５００～２０００克，果面光滑，果色橙黄。果肉白色，细嫩多汁，甜酸适口，富香气，可溶性固形物１２％，糖含量１０．５克／１００毫升，酸含量１．０６克／１００毫升，每果种子６０～１００粒。丰产，进入结果期早。晚白柚为我国目前推广的良种柚之一。果实扁圆形，果顶和果蒂两端近对称，单果重１５００～２０００ｇ．果面光滑，果色橙黄，果肉白色。细嫩多汁，甜酸适口，富有香气。可溶性物质为１１％～１３．５％，酸含量为１．０～１．１ｇ／１００ｍｌ。少核或无核。果实于每年的１２月底到翌年的１月份成熟，耐储藏。
梅州金柚
梅县是著名“金柚之乡”。当年从广西容县沙田村引进的沙田柚，十多年来在梅县开枝散叶，青出于蓝而胜于蓝。１９９５年被国家命名为“中国金柚之乡”，“梅县金柚”成了闻名全国的名牌产品，成了梅县农村的经济支柱。梅州市属亚热带气候，十分适合柚类的栽培。梅州是中国最大的金柚商品生产基地，栽种金柚已有近百年历史。梅州金柚果大、型美、皮色鲜黄、肉质清甜、汁多爽口、营养丰富，是果中之王。
品种区别－－－－－－－－－－－有待完善
看：沙田柚，其成熟的果面应该是呈略深色的橙黄色。果形以果蒂部呈短颈状的葫芦形或梨形为好，果面油胞又较细小、光滑的果多数为皮薄、肉清甜脆口。反之，蒂部高大，油胞粗糙而硬的，或有严重病虫斑、甚至流胶的果，多数为皮厚、肉硬或木栓化、味道较差。
掂： 根据容县沙田柚地方系列标准《容县沙田柚采收贮藏技术规程》和ＤＢ４５／ ２１０－２００４《原产地域产品容县沙田柚》的质量等级规定，按单果重计，以１．１～１．３公斤的为优级（特级）品，大于和略轻的为一、二级品。挑选时，同样体积的柚果，用手掂一下，较重的多数为皮薄、清甜脆嫩、口感好的果；轻的则较差些。
捏和闻： 略经贮藏的柚果，用手轻捏果实，手感果实应稍有软感且有弹性；果面可略闻到香甜气味；若刺破果面油胞，其气味的刺激性不那么大，这样的果实风味香甜。沙田柚皮其实不太薄，皮的外观不是特别光滑的那种，果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密，很难掰开的，吃沙田柚用刀切开，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不会炸裂开。味道是纯粹的甜，甜得毫无意外毫无杂质的感觉，并且渣不多。汁水的丰富不是特别水灵灵的那种，可也不错。沙田柚一般就一两斤多，不超过三四斤。 而蜜柚随便就是三四斤一个的，还又大又圆，而且感觉外皮很光滑，要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比，感觉会比较明显的差别不小。蜜柚的汁水非常丰富，比沙田柚丰富一些。
西柚比较小，比橙子大点，里面是粉红色的，一般比较酸，也叫葡萄柚。
葡萄柚
又叫西柚。葡萄柚起源于亚洲，它是人工种植的树种，早期欧洲人拿来当装饰﹑布置庭院用，后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿，约于１７５０年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现，１８２３年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。
它是世界化妆品﹑香水的主要原料之一。约１９４０年前后，葡萄柚被引入我国试种，至今并未推广，从植物分类学上比较，葡萄柚与我国原产的柚十分相似，同属柑橘属，从细胞染色体数量上对照，清楚地表明国外葡萄柚无疑是中国柚的变异型或是杂交种。
目前，市场上常见的葡萄柚有３个主要品种：
果肉白色的马叙葡萄柚（Ｍａｒｓｈ），又称无核葡萄柚，是多倍体，品种内也有果肉红色的品系；果肉白色的邓肯葡萄柚（Ｄｕｎｃａｎ），果较大，果皮较厚，种子较多，果肉略带苦味；果肉红色的汤姆逊葡萄柚（Ｔｈｏｍｐｓｏｎ）。此外，还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。
葡萄柚含有丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味，但口感舒适，全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料，已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙（ｏｒａｎｇｅ）的重要农产品。尤其是在西方国家的上层社会和白领阶层，以吃葡萄柚为一种品位，而很少有人问津老少皆宜的甜橙。因此，吃葡萄柚、饮葡萄柚果汁一时成为时尚。高血压病患者常服用降压药，排除体内多余的钠，以维持身体正常的生化代谢平衡，但同时往往又使得体内必需的钾流失；而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。葡萄柚中含有钾，却不含钠，而且还含有能降低血液中胆固醇和预防多种心血管疾病的天然果胶，能影响高血压药物的代谢，使高血压类药物的浓度减低的速度减缓，从而增强了高血压类药物的浓度和作用，因此葡萄柚被世界医学界公认是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。
最新的研究表明葡萄柚中的抗氧化剂柚苷配基对于糖尿病的治疗作用可以与目前广泛使用的两种治疗糖尿病的药物相媲美，治疗效果难分伯仲。
葡萄柚中含有宝贵的天然维生素Ｐ和丰富的维生素Ｃ以及可溶性纤维素。维生素Ｃ可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。葡萄柚所含的天然维生素Ｐ，能强化皮肤毛细孔功能，可加速复原受伤的皮肤组织，有助于消散瘀血。能够加速皮肤新陈代谢，促进脂肪的分解，达到美容的效果。属于紧致瘦脸功能性化妆品成分，被国际知名化妆品品牌瑞士传奇ｍａｇｉｃ ｃａｒｅ、ＤＳＦ（ｄｅｓｅｎｆｕ）采用。此外为什么葡萄柚在减肥时会被列为必食的风云水果？减肥塑形研究表明葡萄柚对身体健康，以及对抗肥胖症起着非常重要的作用。葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，借此促进消化功能，所以营养很容易被吸收，从而有效抑制食欲。同时由于含有丰富的维他命Ｃ，而更重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命Ｃ最适合不过了，使爱美女性获得优美曲线。因此“葡萄柚减肥法”非常流行。
引领时尚健康饮食消费 佛罗里达州葡萄柚
减肥功效
“葡萄柚饮食”是一种３０年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。
据《新科学家》杂志网络版报道，美国斯克里普斯营养和代谢研究中心此次为期３个月、涉及１００名肥胖成年人的研究表明，每日正常三餐都吃上半个葡萄柚，可减掉平均３．６磅，效果好的可减掉多达１０磅；而对照组中，三餐相似但不吃葡萄柚的人仅能减掉０．５磅。另外，喝葡萄柚汁也同样效果不错，平均可减３．３磅。
吃葡萄柚可能还有助于降低患糖尿病的风险，因为研究人员发现“葡萄柚”组成年人体内胰岛素和葡萄糖水平均有所下降。研究人员相信，葡萄柚中的酶“影响”了人体
利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪贮存。
报道称：“多年来人们一直在谈论葡萄柚饮食法，有些人甚至一直依赖于此。如今，我们终于有数据可以证明，葡萄柚确实有助减肥”。 根据美国斯克里普斯的营养和代谢研究中心（Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ａｎｄ Ｍｅｔａｂｏｌｉｃ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｃｅｎｔｅｒ ｏｆ Ｓｃｒｉｐｐｓ Ｃｅｎｔｒｅ）所发表的研究报告，常吃葡萄柚具有减肥疗效。该研究发现，在节食菜单中加上葡萄柚及葡萄柚汁，将可以达到减轻体重的效果。
在１２个星期的试验调查期中，由Ｋｅｎ Ｆｕｊｉｏｋａ博士领导的研究人员对１００名参加斯克里普斯＂葡萄柚减肥＂ 研究的男女，进行体重和新陈代谢关系的观察，例如胰岛素分泌。结果显示，每顿饭中同时进食半个葡萄柚的研究对象平均减轻３．６磅，而每天饮用三次葡萄柚汁的研究对象平均减轻３．３磅，许多甚至减去超过１０磅斯克里普斯营养和代谢研究中心首席研究员Ｋｅｎ Ｆｕｊｉｏｋａ博士表示：＂多年来人们都在谈论葡萄柚减肥法，有些人还信誓旦旦说有效。现在我们终于有了证明葡萄柚可以减轻体重的数据。我们的研究对象保持其平时的饮食习惯，只是稍为增强锻炼，仅仅改变的是每天增加吃佛罗里达葡萄柚或饮用葡萄柚汁。＂
祛痘功效
葡萄柚的果肉含有丰富的维生素Ｃ、Ｅ、Ｐ及叶酸、水溶性纤维，可以说浑身是宝，对混合型、油性等容易长痘痘的肌肤有非常好的控油、收缩毛孔及清爽的效果。
但所有这些成分中，又以葡萄柚种子提取物ＧＳＥ所起到的作用最大。无数实验证明，坚持每天食用１个葡萄柚两年以上，皮肤不长痘，恢复到细滑白嫩；而每天吸取ＧＳＥ几微克，只需要１周左右时间，皮肤痘痘情况就能得到极佳的改善，１个月左右的时间，肌肤焕然新生。
那么葡萄柚种子提取物ＧＳＥ是怎么发现的呢？人们又该如何得到，而用来改善自己的痘痘肌肤呢？
２０世纪４０年代，Ｊａｃｏｂ Ｈａｒｉｃｈ博士在吃葡萄柚时无意间咬到它的种子，其苦无比的味道激发了他的兴趣：这种子里含有什么？对人体健康有没有好处？要是有又怎么利用呢？于是博士来到世界葡萄柚种植中心的美国佛罗里达州，并成立了闻名于世的ｂｉｏ／ｃｈｅｍ．实验室。２０余年的不懈研究后，他终于提取出神气的广谱抗菌素Ｇｒａｐｅｆｒｕｉｔ Ｓｅｅｄ Ｅｘｔｒａｃｔ，即ＧＳＥ。
１９９４年，经全球８０多个科研机构２７年的研究验证，ＧＳＥ高效抗菌等６大神奇功效得到国际公认，ＧＳＥ而后被应用于祛痘领域，效果显著，引起轰动。
如今市场上，打着葡萄柚祛痘口号的美容产品已有不少。但值得注意的是，消费者在选择时一定要认准标注了“葡萄柚ＧＳＥ”成分的产品来使用。与此同时，由于１００公斤优质佛罗里达葡萄柚中仅能提取０．１克ＧＳＥ，所以相对于其他祛痘产品来说，这一类真正含有正宗产地、正宗葡萄柚ＧＳＥ的产品价格较为昂贵些。消费者需从价格、成分、权威认证证书等多个方面来辨明真伪。
另外，这次的研究也证明了葡萄柚和胰岛素的生理关系，而这和控制体重有关。研究人员认为葡萄柚的化学性质降低了胰岛素水平，促进体重的减轻。这种关系的重要性在于荷尔蒙的体重管理功能。虽然这不是胰岛素的主要功能，但胰岛素会帮助控制脂肪的新陈代谢。因此，在吃完饭时胰岛素上升的水平越小，体内的食物越能有效的转化成能量，储存在体内的脂肪也就越少。葡萄柚含有某种特别的化学成分，可以降低胰岛素水平，促使体重减轻。
一直以来肥胖症困扰着美国公众和保健体系。根据美国国家健康统计中心的数据，６４％的美国成人超重，甚至过度肥胖。这些人很可能会发生影响生活和／或危害生
命的疾病，如心脏病、癌、糖尿病、高血压、高胆固醇、睡眠呼吸暂停综合症、关节炎、肝病和其它疾病。Ｋｅｎ Ｆｕｊｉｏｋａ博士表示，研究表明葡萄柚对身体健康，以及对抗肥胖症起着非常重要的作用。不论是葡萄柚的特质，或者是它能抑制食欲，葡萄柚确实可以帮助减轻体重和降低胰岛素水平，使人们获得健康体质。一直以来，＂葡萄柚减肥法＂始终非常流行。
这个关于葡萄柚和葡萄柚汁可以减轻体重的研究，进一步增加柑橘产品的健康优点。位于美国佛罗里达州雷克兰市（Ｌａｋｅｌａｎｄ）的佛罗里达柑橘协会是由州政府设立的一个单位，专门负责推广佛罗里达柑橘产品。佛罗里达是全球首屈一指的橙、葡萄柚和其它柑橘水果产地之一，超过９０％的佛罗里达橙被加工成橙汁。佛罗里达的柑橘产业经济规模达到９０亿美元，并且为９万名佛罗里达州人提供就业。
上果岭柚子系列
国产
上果岭柚子分为蜜柚，红心蜜柚及金柚，雪柚三种。分别选定福建琯溪和广西沙田两地为指定供应产地。（雪柚由于缺乏对白柚的进一步了解，无法确定采购地）新鲜供应时间顺序为：蜜柚１０月，金柚１１月，雪柚１２月—１月。优质（特级），一级果，二级三个等级。
上果岭品质标准
蜜柚
红心蜜柚
金柚
雪柚
卖点分析：
国产柚主要针对中老年人及普通家庭用户，突出降血糖、降血脂的功效，强调对糖尿病、血管硬化等疾病的显著辅助治疗作用
广告语：
中老年人保健的最佳食疗水果！
进口
进口西柚以台湾，智利和美国为主，其中以美国的口感为最佳。具体上市时间需进一步核实。
卖点分析：
进口柚主要针对都市年轻新兴女性和上班族，突出美容减肥塑身的功效，强调时尚健康饮食消费风尚。尤其推荐鲜榨柚汁的食用方法，葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料。
广告语：
葡萄柚，引领欧美时尚健康饮食风尚！倍受欧美女性推崇的减肥美容水果！
作文四：《8、柚子树下》900字六年级阅读教案
８、柚子树下
教学时间：２０１２年１１月１１日
教学目的：１﹑培养学生阅读感悟能力。
２﹑让学生体验人与人之间的真情，懂得真﹑善﹑美。 教学重点：理清文章的线索，抓住重点语段，品悟其中情与理。 教学难点：体会文章的情感，理解文章的中心。
教学步骤：一﹑谈话导入，揭示主题
人们常说：“人间处处有真情！”在我们成长的路上，总有许多人给予我们帮助，让我们深深感动，我们也从中学会了怎样做人。下面让老师带着同学们走上乡间的小路来到柚子树下，我们一起倾听作者向我们诉说什么呢？请同学翻开《阅读教程》的第８课。
二﹑阅读感悟
１﹑让学生默读全文，提问：
作者故乡的景色美吗？你们看到柚子树了吗？柚子树给你留下怎样的印象，请同学们把描写柚子树的句子画出来。
２﹑把刚才找到的句子有感情地朗读一遍，提问：
文中是怎样描写柚子树的？（老师根据学生回答板书）这些句子运用了哪些修辞手法？（指名回答，并请学生完成思考题第２题的第（１）﹑（２）小题。） ３﹑小结：读到这里，请同学们说说作者故乡的柚子树给大家留下什么印象？（板书：美丽）表达了作者怎样的情感？（板书：表达了作者对故乡
的怀念与热爱。）
４﹑过渡谈话：从刚才的阅读中我们感受到作者故乡的柚子树非常美丽，那么，故乡的人又是怎样的呢？我们一起跟着作者去找他的小伙伴吧！ ５﹑作者的小伙伴柚根子给你留下怎样的印象？结合文中具体的事例说一说。（教师根据学生的回答板书，完成思考练习第４题）
６﹑画出描写作者心理活动的句子。
在小伙伴的帮助下，作者学会了爬树，大胆地坐木盆去采莲了。在这个过程中，作者的心理有什么变化？看看哪一位同学能最快画出描写作者心理活动的句子。
７、思考回答：作者的心理变化过程告诉我们，他在收获季节收获了什么？两个收获的意思一样吗？（第一个“收获”指柚子莲蓬等农作物获得了丰收；第二个“收获”指“我”由胆小变成勇敢的孩子）根据学生的回答完成思考练习第５题。
８﹑完成思考练习第１题。
三﹑课堂总结。
四﹑布置作业：与小伙伴谈谈童年的趣事。
板书设计：
春天 大绿叶：青葱葱、嫩生生
花： 白色 很香
大绿叶：像绿色的大网
柚子： 硕大、挂满了露珠儿
柚子树
（美 丽） 中秋表达作者故乡怀念
热爱 了对的与
深秋：柚子好像一盏盏小绿灯
柚根子 淳朴 机灵 热心 活泼开朗
作文五：《蜂蜜柚子茶≠蜂蜜+柚子》1700字在淘宝网公布的热门网购年货排行榜上，冲饮品仅次于糖果、蜜饯和炒货，位列第四，同比增幅达１９３．５８％。最受欢迎的当属蜂蜜柚子茶，此外还有柠檬茶、芦荟茶、木瓜茶、红枣茶、桂圆茶……品种多到不知如何下手。 据我观察，很多女性消费者在选择这类饮品时，除看重其味道清香甜美，还期待它能起到诸如减肥、清热、排毒，甚至是降血脂、美白祛斑的保健作用。也不怪她们这种轻度的“迷信”，很多广告都在宣传：“蜂蜜利于排毒，柚子有助于美白，蜂蜜柚子茶结合两者优点可达到清热降火，嫩自皮肤的功效……” 我常常告诫病人，一日三餐吃下去的是食物不是药品，吃出来的病不一定能“吃回去”，哪怕是有“小蓝帽”标识的保健食品也只对治疗起辅助作用。改善生活方式，合理作息和运动才是最经济有效的补品。 书归正传，让我们来看一下选择蜂蜜柚子茶是否真的会比喝白开水更健康。 正如上文广告中所说，柚子确实是一种很好的水果，不但维生素Ｃ含量是苹果的５倍以上，还含有柚皮甙等生物活性物质，可降低血液循环的粘滞度、减少血栓的形成。不少质量好的柚子茶，柚子含量都在５０％以上，只可惜冲饮品的制作和饮用时的高温冲泡，都会使维生素大量损失，剩下的只有果肉的口感和气味。 大多数饮料中的“果味营养”只是个美丽的口号，真想补充水果里的营养元素，还不如奖励自己一个新鲜水果，或者来一瓶１００％的纯果汁。 接着再看另一个主角――蜂蜜。如果不注意配料表的话，很多人都会误认为那粘稠得能拉丝的液体就是富合营养的天然蜂蜜，这就大错特错了。 判断加工食品营养价值的高低，最简单的方法是看配料表。国家对如何正确书写配料表有明确规定，食品配料一般按照加入量多寡排序。以我手边某国内著名品牌的蜂蜜柚子茶为例，配料表中依次是：柚子、果葡糖浆、白砂糖、蜂蜜、果胶、卡拉胶、苹果酸、柠檬酸、维生素Ｃ、食用香精、柠檬酸钠。如果柚子成分占大半的话，蜂蜜实际含量就很低了。 排在前三的白砂糖除了血糖指数高了点，别无他害。而含量很大的果葡糖浆可就有讲究了。 在日本被称为“添加剂活辞典”的安部司在《食品真相大揭秘》中也曾提到过果葡糖浆，它用于制作“无果汁”的果汁饮料，这种饮品通过依次加入色素、酸味剂、果葡糖浆和纤维素粉末（即“锯屑”粉末）等添加剂便可营造出真果汁的感觉。 果葡糖浆不像蔗糖那样会使血糖迅速升高，在低温下其甜度就会增加，口感清凉。有心人在喝瓶装甜饮料时会发现很多品牌的可乐、冰红茶、酸枣汁等都使用白砂糖和果葡糖浆作为主要的甜味剂。 营养界对果葡糖浆的评价普遍不高。主要因为它不会明显升高血糖，不受胰岛素水平的影响，同时也就绕开了人体产生“饱感”的机制，让人在不知不觉中摄入过量糖分，糖分不升高血糖直接进入肝脏就合成了脂肪。 这里头的热量不可小视：韩国蜂蜜柚子茶便携装一袋是４５ｇ，根据其营养成分表，里面足足含有３２．４ｇ的糖，提供１３７．２５ｋｃａｌ的能量，一杯喝下去就相当于吃了１／４个麦当劳巨无霸汉堡（５００ｋｃａｌ），１０杯就基本满足了一名正在努力减肥的女性一整天的能量需要，最可怕的是喝了却觉得跟没喝一样！ 蜂蜜柚子茶中果胶、卡拉胶属于增稠剂，好在它们是对人体有益的膳食纤维。无需害怕；苹果酸、柠檬酸、维生素Ｃ、柠檬酸钠作为酸味剂和防腐剂，用来防止糖浆过于甜腻和延长保质期；最后加入的食用香精用于调味。 消费者手中的蜂蜜柚子茶就这样诞生了。 冲饮品在国内还没有针对性的国家标准，目前参照饮料的标准对其进行管理。也就是说，只要添加剂不超过国家规定的标准都是允许的。购买时若不留意或是小厂家故意不写明成分，很可能喝下去的东西除了补充水分以外一点营养都没有，更达不到减肥养颜的效果。 当然了，冲饮品最大的优点还是美味，如果对这类饮品情有独钟，不妨在冲泡时多加一些水。另外，含糖高的特点使其适合在大量运动后饮用来补充能量，睡前用来安眠，或是用于解酒。 如果大多数的消费者能早日养成成熟的健康意识，促使企业针对市场改良产品，同时行业标准也能更加规范和细化，人们也许会喝到更富有营养的冲饮品。在此之前，我还是选择喝茶吧。
作文六：《柚子及其柚子皮的功效》3800字柚子及其柚子皮的功效
摘要： 柚子为芸香类植物常绿果树抽树的成熟果实，．清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，柚子可以有多重用途，所以本论文介绍的是柚子的品种，柚子中含有多种营养物质，每种营养物质都有一些独特的作用，可以达到预防某些疾病、缓解疾病的发生、促进发育等作用。还介绍了柚子皮的妙用，将柚子皮用于日常生活中、工业和食品方面。最后介绍了柚子的发展方面和发展前景，更多地开发柚子的功效，让它的作用发挥到各个方面，以及对未来柚子产业方面的憧憬和期待。
关键词：柚子及柚子皮 功效 发展前景
１． 柚子的简介
柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。它的果实大，单果重１０００～２０００ｇ，多呈长颈倒卵形，倒卵圆形，果皮多为黄色，光滑、果肉透明黄白或粉红色、柔软多汁、化渣，酸甜味浓（酸甜适度或纯甜），品质优，多耐贮藏，适宜鲜食。
２． 柚子的品种
２．１沙田柚： 沙田柚（金柚）原产广西容县沙田。沙田柚在国内种植时间最
早最古老，也是中国产量销量最大的柚子品种，位列四大名柚之首。广西容县人培育沙田柚一向遵循土法，环境、气候、土壤等外界条件非常纯正，没有人为污染，沙田柚也呈自然生长状态，虽个头不大，味道却非常可口。树势强健，果实梨行或葫芦形，单果重５００～１５００克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。软枝型果实较小，梨形，果汁较多，品质优。该类型成熟期较早，丰产稳产。硬枝型果实较大，葫芦形，果汁较少，丰产，但较易出现大小年结果。
２．２ 江永香柚： 严格意义上说，江永香柚属沙田柚系列，其品种是清朝时从
广西容县引入的沙田柚品种， 江永香柚果实硕大，单果重１公斤～１．５公斤；果实形似葫芦状或梨形；皮色浅黄，光泽鲜亮；果实顶部正中有１个铜钱大小的印环，称为＂金钱花＂。香柚果肉晶莹似玉、汁多脆嫩、香甜可口、营养丰富，天然富硒，维生素Ｃ和可溶性固形物居柚类之冠，耐贮藏，久贮色香味不变，被视为果中珍品，享有＂天然罐头＂之美誉。
２．３ 五布红心柚：红肉蜜柚是福建省农业科学院果树研究所从平和县琯溪蜜
柚园中的芽变株系选育而成的。表现为早熟、果肉为淡紫色，丰产优质。
２．４ 玉环文旦柚：原产浙江省玉环县。生长势强，果大，单果重１２５０～２０００
克，最大可达３５００克以上，肉质脆嫩，有香气。无核或少核，品质优。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产，但裂果较重。后者果实中心柱小，几乎不裂果。该品种生长势强，丰产性好，果大，色艳，有香气，无核或少核，品质优。
２．５ 琯溪蜜柚：琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，
枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，叶经揉后无刺激性味道。琯溪蜜柚的生长发育需良好的生态条件：年均温２１．２ｏＣ左右，土壤ＰＨ在４．８～５．５之间，该柚忌荫蔽。适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植。琯溪蜜柚果大，１５００～２０００克，长卵形或梨形；果面淡黄色，皮薄；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。每１００ｍｌ果汁含糖９．１７～１１．６ｇ，酸０．７３～１．０ｇ，维生素Ｃ ４８．９３～５１．９８ｍｇ，可溶性固形物１０．７～１１．６ｇ。
３． 柚子的营养价值
３．１营养成分：柚子含有糖类、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素Ｃ、维生素Ｐ、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每１００克可食部分，含水分８４．８克、蛋白质０．７克、脂肪０．６克、碳水化合物１２．２克、热量５７千卡、粗纤维０．８克、钙４１毫克、磷４３毫克、铁０．９毫克、胡萝卜素０．１２毫克、硫酸素０．０７毫克、核黄素０．０２毫克、尼克酸０．５毫克、抗坏血酸４１毫克。
３．２ 营养分析
３．２．１ 柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果；
３．２．２ 柚中含有大量的维生素Ｃ，能降低血液中的胆固醇；
３．２．３柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉
壁的损坏程度；
３．２．４ 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；
３．２．５ 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖；
３．２．６ 具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效；
３．２．７由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用；
３．２．８鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品；
４．柚子的功效
４．１ 柚子皮的妙用
４．１．１ 柚子皮煮水治小儿肺炎，将柚子皮晒干，切成大小适中的块，放在锅里同水一起煮，煮的汤给小孩喝下，即可。
４．１．２ 柚子皮里面的白瓢浸泡一两天后，可以直接拿来入菜。不仅可以降低菜的脂肪含量，还可以起到化解油腻的作用。
４．１．３柚子皮可以治疗冻疮，将柚子皮晒干后进行熬煮，烧到很浓的时候，取其水热敷在冻伤的地方，如果已冻破，就不能用此方法。这个方法需要长期的坚持，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重范或减轻。
４．１．４ 柚子皮放在冰箱里。可以去除冰箱里面的异味。
４．１．５柚子皮里面的白筋撕掉，放在通风处吹干，再晒干水分。用刺有小孔的袋子装好保存，可以放在衣柜角落或米桶内，防蚊虫
４．１．６自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是有很好的美容功效。
４．１．７ 柚皮因为有化痰、止咳的作用，冬天很多人会出现痰多咳嗽的情况，所以可以配川贝，对症治疗。但要注意的是，选用的柚皮要清洁光
洁，质地密致，气味芬芳浓郁的，出现破损，发酵的柚皮不能食用。制作出的柚皮川贝膏，对于老年性咳嗽和气喘，以及经常出现口干、手足心热的阴虚体质的都有很好的作用。
４．２柚子肉的功能
４．２．１柚子可以用来制作成柚子茶，是以新鲜的柚子为原料，加入蜂蜜，经过恒温窖藏发酵工艺精制而成。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。
４．２．２柚子可以用来减肥，比起其他的水果，它属于柑橘类，维生素ｃ的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而他的含量却很低，可以和西瓜媲美。它含有丰富的果酸等，能有效的刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素的分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。
５．柚子的发展前景
５．１ 目前的发展状况：柚类在我国栽培历史悠久，名优品种繁多．其果品在国内
外享有很高的声誉。近年来，柚类发展势头很大。据２００年统计，２００７年全世界的柚子总产量为５０６１０２３吨，我国的柚子总产量为５４７０００吨，仅次于美国的１５８００００吨，位居世界的第二位。
５．２ 发展优势：柚子对土壤要求不严格，只要土层深，排水好，均可栽植。
但以沙壤土质植栽最好。柚子有很多的药用价值、食用价值、工业价值。值得我们去开发它，让它的作用发挥到极致。
５．３发展方向：在我们国家，柚子除了作为一种水果直接食用为，在其他的
方面对它的开发很少，即使有也不是很成熟。
５．３．１目前市场上已有同类的饮料品种有鲜橙多、农夫果园、汇源果汁、葡萄多、奇异王果、果粒橙，但是柚子茶方面的产品很少见。都知道茶很不符合年轻人的饮用习惯，而饮料又不符合老人的饮用习惯、，所以我们可以将茶和饮料结合起来，推出一些柚子的饮品，适合各个年龄层的人饮用。
５．３．２柠檬苦素是从芸香科植物柑枝叶、柚子类果核中提取的结晶体物
质，该物质具有极强的抗癌活性，能抑制化学致癌物的致癌作用。该提取技术方法简单，效率很高，缩短生产周期。所以在一些保健食品或者嗜好食品中，可以多提取该物质加在里面。同时在加工柚子的时候，要保证里面的该物质近少量的损失。
５．３．３ 柚子皮中具有精油以及杀菌物质，精油对于内分泌、新陈代谢、泌尿系统、性病、免疫系统、妇科疾病、肌肉、骨骼疾病、皮肤疾病、身体的症状与疾病、神经系统方面的疾病有很不错的疗效，可以将其提取出来制作香味剂、化妆品、沐浴露、杀虫剂等。
６．结束语
柚子的作用还有很多，它不仅在食用和医疗方面有很好的效果，在工业也有很大的用处。因此，我们应该加快步伐，加大科技的投入增加科技的含量，应用现代化生物技术，培育出更优良的柚子。发现柚子更多的作用，打开柚子的市场，使柚子有更广阔的开发前景。
参考文献：
［１］张怡，曾邵校，郑宝东．柚子降血脂作用的研究［Ｊ］．营养学报，２０１０．
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［４］陈焕镛．中国植物志［Ｍ］．科学出版社．２００９．
［５］李嘉瑞，等．果品商品学．中国农业出版社．１９９５．
［６］中科院果树所．中国果树栽培学．农业出版社．１９５９．
［７］李里特．食品原料学（第二版）．中国农业出版社．２０１１．２１１－２１２
作文七：《吃柚子别扔柚子皮》400字吃柚子别扔柚子皮：柚子皮妙用多
养生之道网导读：中秋快到了，柚子叶开始上市了。我们每每很喜欢吃柚子，但是却对柚子皮视而不见，把它让进垃圾桶里。其实，你仍掉是宝啊。柚子皮的作用其实是很大的。它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。不信的话听小编一一道来。
柚子营养高
柚子营养高
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每１００克柚子含有０．７克蛋白质、０．６克脂肪、５７ｋｃａｒｌ热量。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
作文八：《柚子柚子的功效与作用》1800字营养良不
宝宝维生素补
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食胎饮教选 有择益健康的物
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柚子
个、蜂１蜜１０５克冰糖、０１０克。
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１、
柚子洗干皮净上上撒层一盐１－２分搓钟再洗干净放进温里水２０泡钟左分。右
２
将柚子的肉剥去、白薄膜外皮籽和果肉分将成块。小
、３一找不绣钢锅放入个柚皮丝加子入５６倍－的加水入糖冰中小煮至粘火稠个小１左右时。
４、加入肉果再煮个小时１右煮到最后水分基左熬本干质感略透明稠关粘冷却到６０度以下。火
５
拌、入蜜搅拌均蜂匀即可
。
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１柚、是孕子非常期的好种水一它有果于利促进胎儿生的发长育。
２、蜂蜜肝脏对保护作有用促能肝使胞再生对脂细肝的形成肪一定的抑制作用。
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功：柚子效能增体强质它帮助身体更易吸收容入及铁钙所质的含天叶酸能有然预防孕妇贫贫血状症发生并进促胎儿育发。
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蜂
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蜂柚子茶有利蜜增于强质同体时补充有叶酸功效的预并防缺铁性贫血。
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苹果的法做大
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香蕉的法大全做
果芒的法大做全
梨做法大全
蜂的蜜子茶什柚时候喝么
蜂蜜柚子
什么茶时候喝
喝
蜜柚蜂子茶的时： 喝间茶的最时佳就间在是饭后小时。倘若吃完一后立即饭喝茶时间了容易长诱发贫而血等饭到后小一食物时的中铁已质经本基吸完收这候时喝茶就不影响 铁的吸会收。了外另茶喝除了能癌抗降、固胆还能预防醇骨质疏症。松倘你不若喝爱也茶要得喝一大杯白记开。或水者提需神吃时油食物之后腻酒吸烟后后后饭茶喝防癌除口
臭。 所周知蜂蜜有润肠众作用的它。特别于经对便秘常、容易生暗疮人服用蜂的蜜柚子茶以很可好的善改这症些状坚持。用服蜜柚蜂子茶个月就３以可到“改变体达质”的用作依靠食。物现实美比用化妆品更有效。化白妆品只使能肤暂皮时变效果淡也比较限而有个这健的康养生则茶能断斩黑色的素根样这的白效美果会才长久更如。感觉在果超购买市的蜜蜂柚子茶质可量自己在以家的蜂蜜做柚茶子做法的是太不复而杂味道可以且自调己。控
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查
产能妇吃柚吗
子
妇产能柚子吃吗
产妇坐在月期间可以子吃适量水果来的补充生维素产妇那可吃以子柚？是吗可以。
的０月１、１１是大量月柚子产时的柚候的子养营成分非多是常很好的胃健食、降消血压血脂水果的。子柚含中多种人有体需的营所成养其分维中素Ｃ的生含量最为丰富除此外之胡萝还素卜、生素Ｂ１维Ｂ２、钙、、、磷、糖铁等营养素。
但柚子寒产性不能妇多吃果产如非妇常想酸吃酸味道的子吃柚一也点关系没的但是不能吃从刚冰从箱拿来的出要放置到常才温能吃产。妇柚吃前可子以拿水热过热之再后这样吃不会伤害齿牙会不凉。着
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妇能吃产金桔吗
妇能吃橘产子
吗
产妇能吃葡萄吗柚
妇产能吃蔗吗
甘产
能吃妇橙吗
子妇能产柠吃吗檬
哺
乳期能柚吃吗子
哺乳能期吃柚吗子
哺期乳是以可柚子的吃不宜但多食用。柚子过含非常有丰富蛋白的质有、机、维生酸以及素钙、、磷镁钠等哺、妈乳吃了可以妈将富的营养通丰乳汁传递给宝过宝但柚子。寒如果哺性妈乳吃多了妈会也过乳汁传通给递宝引宝宝起宝腹泻。
如在秋果季冬哺节期妈乳有轻妈微的冒症感状吃柚有子治疗感冒的功。柚子效中其个药理一用作就是消并且柚子跟炎瓜有西一点是相同都具有的尿利的用当哺乳作妈妈发的烧时或候火者重气的候时吃柚排子多尿了内的体毒自素然减就了。
少
查看情详
哺期能吃金桔乳
哺乳期能吗橘吃子吗
哺乳能期吃萄葡吗
柚哺
期能吃甘乳吗蔗
哺期能乳吃子橙吗
乳期能哺吃柠吗檬
宝宝吃柚能吗子
宝宝能
柚吃子吗
为了给宝补宝多充的营养化爸也妈各是各样种水的果给宝补充那宝宝宝
能吃柚吗子宝宝？可是吃以子的柚。量适食进子对治柚宝宝胃疗不佳口口淡化不良消有大很的助帮。
宝宝个８的月时妈妈可候用柚子肉榨以汁给宝喝宝到１岁等以后让再宝宝着拿经剥已好柚的子己吃。一自天最一小瓣多因为。子柚性偏吃多了寒容引易起胃肠不道适以建所议腹部寒冷、常患腹的宝宝最好少吃。需要注意的泻柚是的外子层皮尽果管有好的良痰祛镇咳用作但为因苦味宝很宝不喜欢不要迫强宝宝吃
。
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柚子葡萄饮
柚子富维含生Ｃ有素助于原蛋白的合成促进人胶对体铁吸收有助的预于贫防血提高抗抵力。而葡中萄的类物质醇则有具杀的功菌效。
宝宝补维充生素
儿童喂
养柚子
萄葡
－１岁
３蜜
柚檬柠饮
柠
檬和柚子是都含富维生Ｃ的水果素助有胶原蛋白的合于促成人进体铁对的吸有助于预防收血贫高抵抗力。
提
宝补宝充维生素
儿童
喂养
子柚
蜂蜜
檬柠
作文九：《蜂蜜柚子茶》400字蜂蜜柚子茶
１． 先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，
再放进６０度左右的水中泡１０分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质．然后用干净的布把柚子皮擦干，刀、砧板、装蜂蜜柚子的罐子都要擦干，不要有任何水分 ２．把柚子皮切下，如下图
３．将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。柚子皮改刀切成细丝，越细越好，然后用温盐水浸泡１５
分钟（去掉苦味），然后将柚子皮沥干
４．锅中放入水和冰糖，烧开后转小火先煮一下柚子皮（柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，喜欢苦味重就可以多放点）
５．煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，．熬至粘稠，熬得时间大概１个小时
６．关火，煮好的柚子冷却到５０度以下，可以试吃一下，有点点温热时倒入蜂蜜，搅拌均匀，装瓶。（装的瓶子一定要擦干哦）蜂蜜的量根据自己喜好吧，喜欢就可以多放一点。
７．放进冰箱冷藏３天左右就可以了，时间越久蜂蜜柚子的苦味越淡＼
８．想了解更多蜂蜜知识以及做法欢迎关注微信：ＺＥＮＺＹＤ
作文十：《冬天吃柚子》3400字冬天到了，也是柚子大量上市的季节～ 天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！
超市里的柚子茶价格一般在３０～５０元之间，喝不到１个月就没有了，而且味道偏甜又是机械制作的，好像去火的效过并不明显呢～～
而自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱，算一下简直就是太经济实惠了！
下面介绍一下制作过程
首先是挑选柚子，我有五个窍门
１、选尖不选圆（越尖越好）
２、选大不选小（大个头成熟的会更好）
３、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）
４、选重不选轻（重的果实比较饱满）
５、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！
五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊～～～
制作柚子茶的用料有：１、柚子；２、冰糖；３、蜂蜜（槐花蜜最好）；４、食用盐
做法：
１、柚子在热水中浸泡约１０分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
２、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
３、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。
４、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
５、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约１０分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。
６、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
７、熬阿熬～～慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟～
８、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊～～
９、继续继续～～待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！
１０、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作
值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。
日志
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［转］ 家常海鲜的做法 ［图片］
转载自 食之神 ２０１１年０１月２７日 ０１：１０ 阅读（２） 评论（０） 分类：烹卤菜肴
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１．家常油焖虾
材料：对虾
调料：葱、姜、蒜、酱油、淀粉、糖、鸡精、香油
做法：
１、将虾洗干净后去虾线，背部横切一刀备用
２、将葱、姜、蒜切末，切好后和酱油、淀粉、糖、鸡精、香油放在碗里搅匀，放少许水调成料汁备用
３、锅内做油，油到八成热时放虾
４、把虾炸成两面酥脆后放入料汁
５、盖盖焖至水分收干，汤汁浓稠，出锅装盘即可
２．蒜茸韭菜蛏子
食谱用料：蛏子、韭菜、青红椒
调料：葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉
制作方法：
１、韭菜洗净切成末，彩椒切碎，蛏子泡２个小时，吐尽泥沙
２、锅中水烧开，加姜片、料酒，将蛏子下锅煮
３、将蛏子盛出摆在盘中
４、锅中烧油，炒香葱姜蒜，下韭菜和彩椒丁，加少量料酒，用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味
５、将炒好的蒜茸韭菜浇到蛏子上
６、一盘味道鲜美、颜色靓丽的蒜茸韭菜蛏子就做好了
营养贴士：
１、韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。
２、蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素Ａ等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。
３．香辣鱿鱼圈
做法：
１：先将鱿鱼的内脏和红色的表皮去除，切成适当的小圈；
２：烧一锅开水把鱿鱼放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；
３：另取一锅烧热加油，放入同样切成圈的青红椒圈、大蒜、姜片、葱段、韭菜花爆炒１－２分钟；
４：将浸泡的鱿鱼圈沥干水分倒入炒锅内翻炒１分钟；
５：加１勺生抽、半勺陈醋、１勺红酒兜匀，然后加适量的盐、胡椒粉调味； ６：最后加适量的水淀粉勾簿芡即可装盘享用。
今日的鱿鱼圈因为事先用滚水焯过，所以缩短了在热锅里烹饪的时间，口感非常的嫩，再加上青红辣椒的辣味和韭菜花的香味，真的是一款非常好吃的下饭菜！
４．干烧鲫鱼 原料：鲫鱼２条
调料：
酱油、香醋、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、洋葱、姜、蒜、辣椒、芹菜、香油各适量。 做法：
１、鲫鱼洗净，在鱼身两侧切数刀，用料酒、酱油俺渍１５分钟。
２、洋葱、姜、蒜、辣椒、芹菜、切成碎末。
３、锅里放油烧热，将鱼炸成金黄色，控油备用。
４、炒锅内放油，将切好的洋葱末、姜末、蒜末、辣椒末、芹菜末，郫县豆瓣酱倒入煸炒均匀，投入鲫鱼，加料酒、盐、酱油、白糖、清水，烧开，盖上盖，用小火焖１０分钟分，改大火收稠汁，放入香油和香醋，起锅装盘即可。
小贴士：
１、炸鱼掌握好火候，不要炸老了。
２、干烧鱼加入肉末会很提味，最好加牛肉末。
５．葱姜蛏子
材料：蛏子、葱、姜、小红椒。
调料：料酒、盐、生抽、白糖。
做法：
１ 蛏子放入淡盐水中浸泡１个小时，使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水； ２ 炒锅烧热后放入油烧热，放入葱姜丝、红椒圈编出香味，放入蛏子大火翻炒； ３ 烹入料酒，加盐、生抽、白糖炒匀，等蛏子壳张开后即可出锅装盘。
６．西芹炒鲜尤
原料［／ｕｒｌ］：
西芹小把、鲜尤二只、青红椒各一个
调料：
料酒、蒜、盐、鸡粉、生粉
加工：
１、西芹切小段改丝，青红椒切丝，鲜尤为使入味，先将尤鱼横刀连刀切，再直刀切丝；
２、将以上物料（西芹、青红椒、鲜尤），入水烫八分熟起锅；
３、热锅冷油至热，入蒜片爆香，倒入己烫的丝料同炒，加入盐、鸡粉、生粉水，快速翻炒，出锅前加点料酒即可。
７．清蒸鲈鱼
原料［／Ｂ］：
鲈鱼的重量控制在６００克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握
做法：
步骤１：将鱼收拾干净后，在鱼体上划两刀，抹上一些盐腌制１５分钟。
步骤２：取大块老姜切成细长丝，将大葱取中段切丝，将鱼入盘后在鱼身上撒些葱姜丝，然后稍微加点料酒，酱油，和少许油。
步骤３：锅水开后，再将鱼入锅（千万别凉水将鱼上锅蒸，那就砸锅了，很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸）。蒸１０分钟这样关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”７－８分钟后立即出锅。
步骤４：很多人做清蒸鱼的时候，不放盐、味精，以求清淡、更不加酱油。不过我的这种做法吃起来也是很不错的。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，香如蟹肉，清淡爽口。很简单方便操作，我这里菜都不难做，这个清蒸鲈鱼你试着做一下吧。
８．酱爆香螺
原料［／ｕｒｌ］：海香螺一斤、干红辣椒、葱段、姜各适量
调料：甜面酱２匙、美味豆面酱半匙、料酒１匙、花生油适量
做法：
１、热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒；
２、烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味；
３、下入香螺，大火翻炒１分钟；
４、加少许开水，盖盖焖上２分钟；
５、大火收干汁即可。
温馨提示：
１、口味轻的只用甜面酱即可；
２、这种海香螺本身鲜度足够，无需添加过多调味品。
９．豉椒爆花蛤
原料［／Ｂ］：
花蛤５００克 青椒１根 红椒１根 姜３片料酒２汤［／Ｂ］匙（３０ｍｌ ）老干妈豆豉辣酱２汤［／Ｂ］匙（３０克）
做法：
１）花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。
２）青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。
３）锅中倒入油，中火加热至５成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。倒入青红椒块和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。
［／Ｂ］
超级罗嗦：
＊＊此道菜，还可以用其他蛤蜊来制作，程序和做法都是一样的哈。
＊＊蛤蜊买回来要用盐水浸泡，但是水不要太多，刚刚盖住蛤蜊即可。如不放盐，在水中滴
少许香油，也能起到同样的效果。
＊＊炒豆豉辣酱时要用中火，以免糊锅。炒蛤蜊容易出水时，一定要调成大火爆炒，见到蛤蜊开口就可以出锅了，以免蛤肉收缩，口感干硬。
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