我最喜欢的风味食品—艾糍
我们中国是个文明古国，有着各色各样的风味食品。其中，我最喜欢的风味食品是客家人的艾糍。
艾糍的颜色是深绿色的，形状有圆形和椭圆形两种；用于区别甜艾糍与咸艾糍。它的表面十分平整，没有一点儿斑点。别看它样子普普通通，吃起那可是相当不错。艾糍的吃法分直接吃、沾辣椒吃等几种。艾糍放到嘴里咬下去，口感又软又绵，再咬几下，味道香浓可口，里面的馅料爽口美味。可以说，吃过它的人都会回味无穷，很难忘记。 看到这，你是不是已经跃跃欲试，想制作它了呢？那就让我来告诉你怎么做吧！首先，要去摘一些艾叶的嫩叶部分，然后又去摘些桔子叶洗干净，再把艾叶洗净去污，注意、要很干净哟！接着，把艾叶加水一起煮，等艾叶煮得很烂了以后，把水倒掉，再把艾叶与糯米粉混合， 然后使劲搓揉，使艾叶汁均匀地和糯米粉混在一起，艾叶汁把米粉染绿。注意、有一点白都不行哟！搓成长条后，把它切成均匀的小剂子，再把它变成饺子皮状，包入馅料后封好，要揉成扁扁的圆形或椭圆形哟！最后，把艾糍置于桔子叶上，并放于蒸锅蒸上十五分钟，香喷喷的艾糍就出炉了！这些艾糍通常会是成为客家人互相赠送的礼物，只要又一户人家做，整条街的人都会吃香哟！这就是客家人的习俗。顺便说一句，上火的人可吃不得艾糍哟！
这就是我最喜欢的风味食品。怎么样？是比是要流口水了呢？
作文二：《我最喜欢的风味食品》700字每天放学经过农贸市场我都会闻到一股烤羊肉串的香味。闻到那随风飘来的烤羊肉串独特的香味时，我的腿就像灌了铅似的迈不动了，口水不由自主的往外溢。望着那青烟缭绕的烤炉和考的金黄流油的羊肉串，我垂涎欲滴，真想去美餐一顿！
我买了好几串，不一会就被我给消灭干净了。看着那金黄的羊肉串，我在想：“到底羊肉串是怎样制成的呢？”带着这样的疑问，我走到了烧烤摊面前，又买了两串烤羊肉串，边等待边看羊肉串的制作过程：那位大伯现将羊肉串羊肉串排放在烤炉上。一串紧挨着一串，然后又均匀地撒上了盐、辣椒面和孜然。过了一会，他又抽出其中的一串，看到有焦黄的颜色并且油光泛亮之后，就把其他的羊肉串一起翻面。翻面后又均匀地撒上盐、辣椒面和孜然。等羊肉串全都焦黄油亮时，把羊肉串相互擦抹后轻轻敲打一下，去掉焦糊的辣椒和孜然后，把羊肉串递给了我。
品尝了这美味的羊肉串后，我想：“烤羊肉串既然是新疆美味，那么新疆又是怎样创造出这样的美食呢？”我把这个问题抛给了那位大伯，大伯友好地对我说：“烤羊肉串是一种美味，能够做出烤肉串的不仅限于牛肉和羊肉。汉代墓葬中出土的《遗策》中，就有好几种肉类烧烤。而在山东则出土过一块画像石，上面有好些杀牲、劈柴、烧火、汲水、酿造等图形。就在画像石上有一副烤肉图。画中有四个男子，一个串肉，一个烧烤，另外两个等待取食肉串。这幅画像出图后，新疆人民就开始模仿烧烤。新疆烤羊肉就是这样流传出的。”听了这段话，使我受益匪浅。“原来羊肉串在以前就有了。”
烤羊肉串是无形的广告，吃客们看到它，吃到它，就会想起新疆那辽阔的大草原、成群的牛羊、遍地的瓜果、美丽富饶的土地，更会想起新疆那热情好客的人民……
六年级：唐英苗
作文三：《作文：我最喜欢的风味食品—艾糍》500字我们中国是个文明古国，有着各色各样的风味食品。其中，我最喜欢的风味食品是客家人的艾糍。
艾糍的颜色是深绿色的，形状有圆形和椭圆形两种；用于区别甜艾糍与咸艾糍。它的表面十分平整，没有一点儿斑点。别看它样子普普通通，吃起那可是相当不错。艾糍的吃法分直接吃、沾辣椒吃等几种。艾糍放到嘴里咬下去，口感又软又绵，再咬几下，味道香浓可口，里面的馅料爽口美味。可以说，吃过它的人都会回味无穷，很难忘记。 看到这，你是不是已经跃跃欲试，想制作它了呢？那就让我来告诉你怎么做吧！首先，要去摘一些艾叶的嫩叶部分，然后又去摘些桔子叶洗干净，再把艾叶洗净去污，注意、要很干净哟！接着，把艾叶加水一起煮，等艾叶煮得很烂了以后，把水倒掉，再把艾叶与糯米粉混合，然后使劲搓揉，使艾叶汁均匀地和糯米粉混在一起，艾叶汁把米粉染绿。注意、有一点白都不行哟！搓成长条后，把它切成均匀的小剂子，再把它变成饺子皮状，包入馅料后封好，要揉成扁扁的圆形或椭圆形哟！最后，把艾糍置于桔子叶上，并放于蒸锅蒸上十五分钟，香喷喷的艾糍就出炉了！这些艾糍通常会是成为客家人互相赠送的礼物，只要又一户人家做，整条街的人都会吃香哟！这就是客家人的习俗。顺便说一句，上火的人可吃不得艾糍哟！
这就是我最喜欢的风味食品。怎么样？是比是要流口水了呢？
作文四：《作文：我最喜欢的风味食品》700字饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。
饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。
东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近１８００年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
作文五：《我喜欢的风味食品的》400字我喜欢的风味食品的
功的尝试，我心中的世园会，我最喜欢的历史人物，给孔小我喜欢的风味食品的 这时候，夕阳已经衔着山巅了，西面的半边天空，像起了大火球似的，燃烧着一片血红的晚霞。我喜欢的风味食品的 暗蓝色的高空中闪耀着一颗白亮耀眼如钻石的星星——启明星。青蛙碧绿的身体上布满了墨绿色的斑点，白白的大肚子像是充过了气，一鼓一鼓的。王立军与温家宝夫人小姐上门 亮晶晶的春雨，像一群天真烂漫的娃娃，在高空中云集，嬉戏而下，咿咿呀呀，欢蹦乱跳地扑进大地母亲的怀抱。缫丝姑娘迥然不同：蓝布棉袄，黑粗呢短大衣，草绿色长裤，脖子上的纱巾是白的，扎小辫的头绳是根黑毛线。物，世园会征文，守护甜心之亚 盛夏，天热得连蜻蜓都只敢贴着树荫处飞，好像怕阳ｓ光伤了自己的翅膀。他年纪约摸三十五六岁了，鬓角的头发略微秃进去一些，眉毛浓黑而整齐，一双眼睛闪闪有神采。他看人时，十分注意；微笑时，露出一口整齐微白的牙齿；手指粗大，指甲缝里夹着黑泥巴，穿一件旧青布棉袄，腰上束条蓝布围裙。 暗蓝色的高空中闪耀着一颗白亮耀眼如钻石的星星——启明星。
作文六：《我喜欢的风味食品_650字》600字我喜欢吃的东西非常多，但我最喜欢吃的要数台湾美食烧仙草了。 烧仙草是中国闽南地区着名小吃之一，其中除了鲜芋仙仙草流行于台湾本地之外，并风靡于东南亚地区，现已进入到大陆地区。 烧仙草的主要材料是：仙草、红豆、蜂蜜。据说台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草时，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是放凉之后吃为妙。再配上用糖水浸制过的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。在夏天，一杯冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。 每次去百年东街，路过卖烧仙草的台湾美食店时，我都会请求爸爸妈妈给我买一杯。要品尝烧仙草了，奶茶的香味扑面而来，让我垂涎三尺，我先把最底下的仙草冻捞了上来，别看它黑乎乎的，但是到了嘴里就不一样了。它变得很滑，也很清凉，一下子就吸进了口中，像是吃果冻一样，而且还有淡淡的中草药味；薏米和花生在嘴里嚼几下就能咽下肚，而芋圆和黑珍珠都很有弹性，很糯却不黏牙，最后把奶茶一饮而尽。真好吃！ 回到家里后，我十分想吃烧仙草，只好自己在家试着做。先把仙草粉煮成冻，盛在杯子里；然后把薏米、芋圆和黑珍珠煮熟也放入杯子中，最后加入冲调好的奶茶，加上一小勺熟花生和蜂蜜，放凉之后一杯美味的烧仙草就做好了。细细的品尝，自己做的烧仙草的味道不比百年东街卖的烧仙草差哦！ 烧仙草，真是一种清凉解暑、香甜可口、令人回味无穷的台湾美味小吃呀！ 六年级：李洵益作文网专稿 未经允许不得转载
作文七：《我喜欢的风味食品》600字每天放学经过农贸市场我都会闻到一股烤羊肉串的香味。闻到那随风飘来的烤羊肉串独特的香味时，我的腿就像灌了铅似的迈不动了，口水不由自主的往外溢。望着那青烟缭绕的烤炉和考的金黄流油的羊肉串，我垂涎欲滴，真想去美餐一顿！
我买了好几串，不一会就被我给消灭干净了。看着那金黄的羊肉串，我在想：“到底羊肉串是怎样制成的呢？”带着这样的疑问，我走到了烧烤摊面前，又买了两串烤羊肉串，边等待边看羊肉串的制作过程：那位大伯现将羊肉串羊肉串排放在烤炉上。一串紧挨着一串，然后又均匀地撒上了盐、辣椒面和孜然。过了一会，他又抽出其中的一串，看到有焦黄的颜色并且油光泛亮之后，就把其他的羊肉串一起翻面。翻面后又均匀地撒上盐、辣椒面和孜然。等羊肉串全都焦黄油亮时，把羊肉串相互擦抹后轻轻敲打一下，去掉焦糊的辣椒和孜然后，把羊肉串递给了我。
品尝了这美味的羊肉串后，我想：“烤羊肉串既然是新疆美味，那么新疆又是怎样创造出这样的美食呢？”我把这个问题抛给了那位大伯，大伯友好地对我说：“烤羊肉串是一种美味，能够做出烤肉串的不仅限于牛肉和羊肉。汉代墓葬中出土的《遗策》中，就有好几种肉类烧烤。而在山东则出土过一块画像石，上面有好些杀牲、劈柴、烧火、汲水、酿造等图形。就在画像石上有一副烤肉图。画中有四个男子，一个串肉，一个烧烤，另外两个等待取食肉串。这幅画像出图后，新疆人民就开始模仿烧烤。新疆烤羊肉就是这样流传出的。”听了这段话，使我受益匪浅。“原来羊肉串在以前就有了。
作文八：《我喜欢的风味食品》500字每天下课后，通过农民市场我会闻到一个烤肉串的气味。闻到独特的气味的ｋｅｂａｂｓ浮动的风，我的腿像铅的输液，唾液不能帮助溢出。看着充满烟的烤箱和金黄油羊肉串的测试，我羡慕，真的想吃饭！
我买了几串，很快我就毁了干净。看着金色的羊肉串，我在想：到底怎么做呢？有了这个问题，我去了烧烤桌前面，买了两串烤肉串，同时等待看看羊肉串生产过程：叔叔现在羊肉串羊肉串上烤箱。字符串旁边的字符串，然后均匀地撒上盐，胡椒和小茴香。过了一会儿，他拿出一堆，看到黄色和闪亮的明亮的颜色，然后把其他羔羊肉串在一起。然后均匀地撒在盐，胡椒和小茴香上。和其他羊肉串都是闪亮的黄色，羊肉串擦拭彼此后轻轻敲打，删除胡椒和Ｚｉ的面颊，羊肉串送我。
品尝这个美味的羊肉串后，我想：羊肉 由于新疆的味道好吃，那么如何在新疆创造这样的美食呢？我把这个问题给叔叔，叔叔对我说，烤肉是一种美味，它不仅限于牛肉和羊肉。汉朝出土的政策中，有几种肉烧烤。并在山东发掘了一块石头，上面有很多杀戮，木柴，火，水，酿造等图形。石头上有烧烤。有四个人在画，一串肉，烧烤，其他两个等待喂养ｋｅｂａｂｓ。照片之后，新疆人民开始模仿烧烤。新疆烤羊肉是如此蔓延。听这个段落，所以我受益。原来的羊肉字符串在过去有。
作文九：《作文：我喜欢的风味食品》500字我的家乡有许多美食，其中我最喜欢的是粽子。
每逢端午节，家家户户都要包粽子。这时，“粽子高手”——奶奶开始忙开了。奶奶早早地从集市上买来粽叶和麻绳，放进锅里煮，直到粽叶的颜色由青翠到墨绿色，再捞上来。我和弟弟负责洗干净。奶奶则在一旁淘糯米，再把香菇、虾米、猪肉剁碎，进行腌制。
开始包粽子了。粽子的形状有很多，有菱形的，有长方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽叶，先把一头卷成圆锥形，往里面装进大约三分之一的米，再放进一些香菇、虾米、猪肉，然后又盖上一层糯米，用粽叶包成菱形状，最后用麻绳绑紧。
不一会儿，奶奶就把粽子包好了，一个个粽子像一座座三角形的小岛，多么可爱呀！这时包好的粽子是生的，还不能吃，得放进高压锅里煮上三四个钟头。闻着从锅里飘出来的淡淡香味，我们早已馋得直流口水，迫不及待地想吃粽子。
“开锅了！”奶奶一声令下。我连忙揭开锅一看，一个个粽子身穿墨绿衣裳。我轻轻地拿起一个，剥开粽叶，一股粽香味扑鼻而来，我赶紧咬了一口，哇，这粽子比山珍海味还要香啊！吃了还想吃。
关于粽子的由来还有它的历史故事呢。战国时期，楚国的人们为了纪念爱国诗人屈原，在农历五月五日那天，把米饭包在竹叶里，然后扔进江里，便有了粽子的来历。包粽子就世世代代传下来了。
我爱我的家乡，更爱家乡的粽子。
作文十：《我喜欢的风味食品》600字俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多着名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数灰水糍了，又俗称糯米糍、水糍。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。