学生联盟网为您提供优质参考范文! 体会工作报告法律咨询精彩演讲各类材料
当前位置: 学生联盟网 > 公文写作 > 商业范文 > 正宗糖炒栗子 [《糖炒栗子1》700字]

正宗糖炒栗子 [《糖炒栗子1》700字]

时间:2019-10-17 09:26:33 来源:学生联盟网
作文一:《糖炒栗子1》700字

我不爱吃早饭。吃中饭时又和杨杨赌气。下午放学时,我早已饿得前胸贴后背。

走在放学路上,风呼呼地吹着,把我的毛衣吹开了一半,头发也吹乱了。我一边艰难地走着,一边重新裹好毛衣。脚不知道撞在了哪个地方,疼极了,还差点摔了个狼狈的“狗吃屎”。我身边还有两个朋友,她们根本没有发现我的异样,还东张西望,全然不顾我的痛苦。哼!我生气了,加快了步伐。风,夹杂着雨丝,像冰刀割在我脸上,割在我心里,每一刀都是一个深深的口子,却不见流血。

肚子饿得“咕咕”叫,身无分文的我只好勒住肚子,想像自己正在吃鸡腿、汉堡。可是,每一个食物吃下去,都转化为饥饿,蚕食着不多的能量。后面的同伴追了上来。她们一定带钱了。不过,我宁愿继续饿,也不会拉下脸借钱!我暗自心想。

空中飘来一股炭香,还有一丝游离的热气。我立马闻出,这是糖炒栗子的香气!那一团若有若无的热气扑在我脸上,使肚子抗议得更加厉害了。我努力无视卖栗子的小摊,可是,当耳畔传来炒栗子的铲锅声,栗子和石子的挤碰声时,我再也忍不住,凑到了小摊前。那一颗颗圆润饱满的栗子在炒锅里翻滚,不一会儿就被老板熟练地装好了袋,送到了客人面前。我大大地咽了一口口水,手指在兜里摸了一通,5角,1

元,2元……我笨拙地掏钱,但无济于事,身上还是没有钱。突然,杨杨那尖尖的,小小的声音响起“叔叔,来一份5元的栗子!”我窘迫地站在一旁,心里很不是滋味儿。一包热乎乎的栗子到了杨杨手中,空气中弥漫着刚出锅栗子的香味。我的肚子开始发痛了,我蜷缩在一旁,看着杨杨拿出第一个栗子,心想,要是是我的就好了。

转眼间,栗子已经轻轻放在我的手上。我诧异地看着杨杨,她微微一笑——

闻,栗子上沾有炭香;看,棕色的壳,轻轻一剥,白色的肉卧在中间。轻轻一咬,面面的,糯糯的,热乎乎的。清香溢满了心田……

作文二:《糖炒栗子的香味》800字

金风初动,玉露已凝,在秋高气爽的当儿,首先点缀街头秋景的,是大街上“干果子铺”的糖炒栗子。   他们每年一度,应景儿地卖糖炒栗子的那个临时炉灶,先搬到门口儿来了。那口炒栗子用的大锅,也架在炉子上了。炉子上的铁烟筒,有一房多高,也安好了!   大概每天下午,太阳一偏西,烧劈柴的火,便点着了,炉子四周,有个挡风的铁风圈,也围上了,高烟筒上,冒着冉冉的黑烟。   这时锅里,是大半锅像黑豆似的沙子,先把它翻来覆去地炒热了,然后先放上斤把两斤的生栗子,用铲子一翻,使沙栗混而为一,叫沙子把栗子埋起来,便不住手地翻腾。   炒栗子用的大铲子,也很别致,似大铁锹,而非大铁锹,两面都是平而且直,并无洼心。一个两只手用的短木把儿。小时候看《封神榜》,不记是哪一位神仙,用这种铲当兵器!   干果子铺炒一锅栗子,不会太多,因为这种东西,越是刚炒得的、刚出锅的栗子也越香。买主也是赶着刚出锅的买。所以它每锅炒到熟了,便用个大铁丝筛子一抖搂,沙子仍漏在锅里,熟的便拿到柜台上去卖了。   这时不管买一大枚,两大枚,半斤一斤十二两,一律用一张挺粗的黄草纸一包,大的包还用红麻经儿一拴。卖不完的,柜台上,有个柳条儿编的小簸箩,里面垫着棉垫子,把熟的栗子放到里边,再用个棉垫一盖,意在老叫它热着。   炒栗子时,不要十分冲的火,要不住手儿地炒,不时地放上些糖稀。生栗子放到锅里,带些浅红色,又加糖,又加火,几时炒到紫红紫红的颜色,便算熟了。   栗子讲究良乡的最好,个大味甜。良乡距北平朝发夕至,每届秋天,北平市上,大小干果子铺,莫不添上糖炒栗子,虽是极短时的买卖,却也有一部分主顾。   与栗子有关的,栗子下来后,各馆子,时菜的红条儿,贴出来了,“栗子鸡丁”、“黄焖栗子鸡”,让主顾们吃个鲜儿。   北海漪澜堂,所卖的遐迩驰名,当年御膳房出品的“栗子面的小窝窝头儿”,逛北海,坐漪澜堂茶座,是人所必尝的一种美食。   秋天的糖炒栗子,原不算什么!可是当住在上海的几年,卖栗子的,装有红绿霓虹灯,大书“良乡栗子”,明灭照人眼帘,外常纸匣包装,乖乖龙底咚!菠菜炒大葱,其实是“吕洞宾的包脚布”,借点仙气而已!

作文三:《“糖炒栗子”有猫腻》1800字

冬日,板栗大批上市,街头巷尾,糖炒栗子香味诱人,那小贩支一口大锅,用大铁锹和着细沙翻炒热气腾腾油栗,炒出来的栗子,油光可鉴,香味四溢,不少都是“开口笑”的,让人很有食欲。市民刘女士前几天在小摊上买了1斤糖炒栗子,当时,尝了一个,味道很甜。但回家后仔细品尝,感觉栗子的味道有点怪,就不敢吃了。

那么这怪味从何而来?这样的糖炒栗子还能不能吃?笔者就此采访了消费者协会的一位食品专家。

据专家介绍,栗子,就是板栗,俗称栗子、毛栗子,是栗树的果实,有“千果之王”的美誉。栗子属于受人们喜爱的坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉含量很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与谷类相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但高于煮熟的米饭。此外,还含有多种维生素和无机盐。栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到,鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。

栗子中所含有的丰富的不饱和脂肪酸和维生素,对防治高血压、冠心病和动脉硬化等疾病有一定作用。中医认为,板栗有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿等功能,十分适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,及脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛。

本来就是好东西,再加上“糖炒”,怎么能不受人们欢迎呢?

但是,专家提醒:发现糖炒栗子有怪味,甚至食用以后有不适感,就不要再吃了。

据介绍,街头有些糖炒栗子并不都像摊主宣传的“现炒现卖”,而是摊主事先把栗子放在锅里用水煮熟,栗子在水煮之后,一斤可以增加三四两。为了增加栗子的甜味,有的商贩还在炒栗子之前把它泡在糖精水里,捞出来晾干,然后再放到锅里翻炒几下,做做秀。炒好后,一斤栗子就变成了一斤一两。而且,熟栗子遇热后都开了口,用商贩的话来说,开口粟子更好剥了。

如果仅仅是增加了一点水气,食品卫生问题倒不大。可有的油光可鉴、香气四溢、“开口笑”的栗子就有点不对劲了。

一位知情者透露,如今,糖炒栗子添加的东西不少,什么糖稀、栗子粉、石蜡等等,都有专门的地方提供。根据指点,笔者在某食品添加剂一条街,找到几家专门出售糖炒栗子“食品添加剂”的商店。一家商店的老板指着门口几只白色大桶说,“糖稀1.5元一斤,一大桶150斤。”他们只卖成桶的,不零售,生意一直不错。在另外一家商店,女店主揭开桶盖,称自己卖的糖稀质量好,里面黏稠的液体无色无味,已经卖掉了大半桶。“做糖炒栗子的都往里面加糖稀,这样栗子既能飘香又能油亮发甜。”在另外的食品添加剂店,又有了新的发现,有一家还卖专门让栗子变亮的添加剂,名叫上光剂。店主说,使用上光剂要根据炒栗子的多少,一般按照千分之一到千分之二的比例添加。

糖炒栗子中加入糖稀、栗子粉、上光剂,这些是否对人身体有危害?

据食品专家介绍,正规的糖稀是用麦芽糖做的,属于国家允许使用的添加剂,对人体无害。不过,由于麦芽糖的成本比较高,不排除不法商贩用糖精或糖精钠勾兑糖稀。据了解,炒栗子时,麦芽糖与栗子皮能很好地结合起来,栗子皮自然会发亮;用糖精炒的栗子,需要再添加植物油――不少是地沟油。个别商贩使用上光剂,对人体就有危害了。上光剂实际是工业石蜡,如果发现炒栗子外表乌黑发亮,放了一段时间色泽仍不退,这样的栗子很可能是加了石蜡。专家提醒,少吃开口的栗子,因为麦芽糖加热会发生焦糖化反应,产生以石蜡为主的褐色物质粘在栗子仁上,吃多了会导致肠道过分润滑,产生滑肠腹泻症状。对人体有害。

专家提醒消费者,购买时不要被有些栗子油光光的外表所迷惑,蜡油润色的栗子,在稍冷后用手摸时有明显地粘粘的感觉。真正的糖炒栗子,果肉呈金黄色,口感香甜。不过,栗子一般都是剥皮吃,外边的污染很难吃到嘴里,一般问题不大。但是浸润的糖精可能吃进肚子里去,“开口笑”的栗子可能把外边的污物吃进去,所以尽量不买裂开口的。有关人士提醒,不管是否经过“美容”,吃糖炒栗子都要适量,特别是脾胃虚弱、消化不良者不宜多食,因为一次吃得太多会伤脾胃。

作文四:《“糖炒栗子”有猫腻》1800字

冬日,板栗大批上市,街头巷尾,糖炒栗子香味诱人。那小贩支一口大锅,用大铁锹和着细沙翻炒热气腾腾油栗,炒出来的栗子,油光可鉴,香味四溢,不少都是“开口笑”的,让人很有食欲。市民刘女士前几天在小摊上买了1斤糖炒栗子,当时,尝了一个,味道很甜。但回家后仔细品尝,感觉栗子的味道有点怪,就不敢吃了。

那么这怪味从何而来?这样的糖炒栗子还能不能吃?笔者就此采访了消费者协会的一位食品专家。

据专家介绍,栗子,就是板栗,俗称栗子、毛栗子,是栗树的果实,有“千果之王”的美誉。栗子属于受人们喜爱的坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉含量很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与谷类相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2 . 4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但高于煮熟的米饭。此外,还含有多种维生素和无机盐。栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的四倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到,鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高四倍。

栗子中所含有的丰富的不饱和脂肪酸和维生素,对防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病有一定作用。中医认为,板栗有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿等功能,十分适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、淤血肿痛和筋骨疼痛。

本来就是好东西,再加上“糖炒”,怎么能不受人们欢迎呢。

但是,专家提醒:发现糖炒栗子有怪味,甚至食用以后有不适感,就不要再吃了。

据介绍,街头有些糖炒栗子并不都像摊主宣传的“现炒现卖”,而是摊主事先把栗子放在锅里用水煮熟,栗子在水煮之后,一斤可以增加三四两。为了增加栗子的甜味,有的商贩还在炒栗子之前把它泡在糖精水中里,捞出来晾干,然后再放到锅里翻炒几下,做做秀。炒好后,一斤栗子就变成了一斤一两。而且,熟栗子遇热后都开了口,用商贩的话来说,开口栗子更好剥了。

如果仅仅是增加了一点水气,食品卫生问题倒不大。可有的油光可鉴、香气四溢、“开口笑”的栗子就有点不对劲了。

一位知情者透露,如今,糖炒栗子添加的东西不少,什么糖稀、栗子粉、石蜡等等,都有专门的地方提供。根据指点,笔者在某食品添加剂一条街,找到几家专门出售糖炒栗子“食品添加剂”的商店。一家商店的老板指着门口几只白色大桶说,“糖稀1. 5元一斤,一大桶150斤。”他们只卖成桶的,不零售,生意一直不错。在另外一家商店,女店主揭开桶盖,称自己卖的糖稀质量好,里面黏稠的液体无色无味,已经卖掉了大半桶。“做糖炒栗子的都往里面加糖稀,这样栗子既能飘香又能油亮发甜。”在另外的食品添加剂店,又有了新的发现,有一家还卖专门让栗子变亮的添加剂,名叫上光剂。店主说,使用上光剂要根据炒栗子的多少,一般按照千分之一到千分之二的比例添加。

糖炒栗子中加入糖稀、栗子粉、上光剂,这些是否对人身体有危害?

据食品专家介绍,正规的糖稀是用麦芽糖做的,属于国家允许使用的添加剂,对人体无害。不过,由于麦芽糖的成本比较高,不排除不法商贩用糖精或糖精钠勾兑糖稀。据了解,炒栗子时,麦芽糖与栗子皮能很好地结合起来,栗子皮自然会发亮;用糖精炒的栗子,需要再添加植物油――不少是地沟油。个别商贩使用上光剂,对人体就有危害了。上光剂实际是工业石蜡,如果发现炒栗子外表乌黑发亮,放了一段时间色泽仍不退,这样的栗子很可能是加了石蜡。专家提醒,少吃开口的栗子,因为麦芽糖加热会发生焦糖化反应,产生以石蜡为主的褐色物质粘在栗子仁上,吃多了会导致肠道过分润滑,产生滑肠腹泻症状,对人体有害。

专家提醒消费者,购买时不要被有些栗子油光光的外表所迷惑,蜡油润色的栗子,在稍冷后用手摸时有明显地粘粘的感觉。真正的糖炒栗子,果肉呈金黄色,口感香甜。不过,栗子一般都是剥皮吃,外边的污染很难吃到嘴里,一般问题不大。但是浸润的糖精可能吃进肚子里去,“开口笑”的栗子可能把外边的污物吃进去,所以尽量不买裂开口的。有关人士提醒,不管是否经过“美容”,吃糖炒栗子都要适量,特别是脾胃虚弱、消化不良者不宜多食,因为一次吃得太多会伤脾胃。编辑/谭明

作文五:《糖炒栗子旧闻》1200字

食品与生活 2015-01炒熟后易剥,开口栗子炒时可添加糖,味更甜。“新长发”的良乡迁西栗子不用开口,炒熟后壳肉自然分离,天然栗香,汁水都保存在壳内,吃起来没有开口栗子有点干乎乎的感觉。我喜欢看手工炒糖炒栗子的热闹场景,那是一种市井趣味,现在用机器电动炒栗已经失去了往日老上海糖炒栗子那种怀旧的情趣,一声叹息!

关于“新长发”,传说1931年,沪人钱富生夫妇先在北京路上开了一家“新发兴果品店”,后倒闭。夫妇俩又易名“新长发”重新开张,推出“桂花糖炒栗子”,生意大佳,后来钱家女婿选址延安中路成都北路口开“新长发”分店。旧时新长发“良乡栗子”炒法用料独特,颗颗饱满油亮,剥开壳脆衣松,糯香甘甜,生意好得不得了。上海的桂花糖炒栗子就此出名,大街小巷到处有卖糖炒栗子的摊贩,附近的光华大戏院、九星戏院等娱乐场所看戏看电影跳舞的人都喜欢来此买几包。民国年间,老上海公共租界工部局也曾接到市民关于炒栗子发生烟气污染的投诉,看来那时的上海人对于环境保护也是有一定意识的。

烟牌子里有一图:深秋,在弄堂口摆良乡栗子摊,有留声机配乐助兴招揽食客。上海老吃客能从炒栗子飘来的香味中辨别出栗子的产地,所谓“闻香识栗”。沪上“新长发”糖炒栗子名气最响,店就在延安中路成都北路口。从前我住在外婆家,到巨鹿路菜场买菜,顺便去“新长发”买包栗子回家,又糯又香又甜。弄堂儿歌:“糖炒栗子呱呱叫,吃得宝宝哈哈笑”,秋冬季节的檀香橄榄和糖炒栗子实在是沪上零食一绝。

栗子,吃口甜、糯、粉,可补肾健脾、益胃平肝,最好是现炒现吃,趁热吃味道最好,冷了就会发硬发僵,口感滋味差矣!栗子生食难消化,熟食易滞气,多食易伤胃,糖尿病患者少食为宜。

我有个朋友1964年曾干过一年炒良乡栗子的活,他是老上海“某某大王”的儿子,是个富二代,里弄“社会青年”,分到炒货店里工作。某日,他炒栗子时随便剥了几个吃,师傅看见,严肃地批评:“小青年,店里的东西不可以随便拿来吃!”那朋友一听来火啦,大声回敬说:“我家从前可以开你们这样的店好几百爿,吃几个栗子算什么呀!”说着,把铲子往地上“哐�”一扔就辞职不干啦!他告诉我,“良乡”是京郊房山县的一个集镇,上海的“良乡栗子”产于河北迁西县和遵化、承德等地,栗子水分少,粒粒饱满,入水即沉,色泽红艳,质糯松软,甘甜芳香,适合上海人口味。良乡是栗子交易集散地,故称“良乡栗子”。那位富家弟子还说:“炒糖炒栗子的活很辛苦,栗子要一粒粒挑拣过,坏的、霉的、瘪的都要剔除,从前商家重信誉,坏的栗子一粒都不能卖出去。栗子要先浸水后加饴糖和粗砂炒。烟熏得眼泪直流,一天工作下来手酸得要命,还要挨师傅骂!”

栗有南北之分,北栗产于辽宁、河北、山东、河南,南栗产于江苏、安徽、江西、浙江等地。南栗早熟于北栗,中秋前后应市的糖炒栗子大多是南方大栗子,含糖少,炒好后栗仁与栗壳衣膜会黏搭难剥。杭州满觉陇产桂花栗,栗树与桂花树混种染香缘故。南方栗子有的需要煮前先开一条口,

作文六:《糖炒栗子是非多》1300字

秋季天气渐冷,但一种食物却悄然飘香大街小巷,那就是暖烘烘的糖炒栗子。女性朋友们总是忍不住要来几颗,享受甜香之余,你知道栗子还有食疗功效吗?还有,吃糖炒栗子有没有健康隐患呢?

栗子,壳斗大,球形,外生刺,坚果两三个,生于壳斗中。栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。看看栗子的功效。

细数板栗三大食疗功效

1. 益气补脾,健胃厚肠

《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”专家指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾、厚补胃肠的作用。

2. 防治心血管疾病

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤、筋骨肿痛,而且有止痛止血、吸收脓毒的作用。

3. 强筋健骨,延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常吃生栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

吃栗子应该注意什么?

1. 脾胃虚寒者不宜吃生栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。

2. 患血症者,如吐血、便血等,宜吃生栗子。

3. 因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。

4. 无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

5. 产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

糖炒栗子有哪些卫生隐患

我们最常食用栗子的方式就是糖炒栗子,但是很多人也对糖炒栗子的卫生健康与否提出了质疑。

首先,人们之所以会喜欢糖炒栗子,就是因为它特有的香甜可口的味道,那么加糖会不会让栗子吃起来更甜、更香呢?栗子的皮很坚韧,无论是固体的白砂糖还是加热之后的糖汁,都很难进入栗子里面,而是粘在粒子的壳上。而我国有很多地方在炒栗子时没有加糖炒,味道同样香甜可口,所以糖炒栗子从口味上讲,加糖没有什么意义。

其次,从卫生角度看,没有用糖炒的栗子外表是干的,就像炒瓜子的外皮一样,吃完手不会脏。而糖炒栗子吃完之后就会发现手是黑乎乎的,不仅每次吃完要清理粘在手上的糖,而且由于糖在炒制后特有的黏性,还很可能造成栗子外面的灰尘、沙子里面的脏东西粘到栗子瓤上,最终被带到我们的肚子里。

再次,从食品安全的角度讲,炒栗子的糖经过反复的高温加热,暂时不能肯定它会不会产生有害物质,但肯定没有什么好处。而现在市面上出售的糖炒栗子,我们很难区别到底栗子表面靓丽的色彩是来自糖还是来自石蜡,这就给那些利欲熏心的小商小贩创造了机会,为了让炒出来的栗子更漂亮,消费者看了之后更有食欲,在糖炒栗子里面添加石蜡现在已经是众所周知的事情了。

糖炒栗子美味健康,享受之余也不要忘记了健康哦!

作文七:《糖炒栗子的做法》300字

1、栗子放入水中浸泡3小时后,清洗干净外壳上的绒毛,再用刀划开一个小口,沥干水分。

2、无水无油的铁锅内倒入盐,然后倒入割了小口的栗子,用小火慢慢翻炒15分钟。

3、15分钟后倒入白糖一起翻炒,这时候就发现盐开始变色,慢慢转为焦黄并且带粘性,再继续用中小火快速翻炒5-10分钟至焦盐干爽不粘连。

4、最后关火后盖上锅盖焖5分钟后过筛即可。

注意事项

小贴士:

1、一开始炒栗子的过程中要使用小火,以免受热不均匀,并且防止炒焦。

2、倒入白糖时要洒得均匀一些,不然白糖受热后会快速地粘在一起。

3、倒入白糖后翻炒地速度要加快,以免粘底。

4、最后炒的时间不要太久,我就是炒久了一点,有点干了,盖上锅盖焖的过程很重要,可以使栗子吃起来的口感不会很干涉,并且使糖的焦香渗入栗子中。

作文八:《糖炒栗子的栗子和糖》700字

糖炒栗子的栗子和糖

据炒货专家介绍,加工糖炒栗子,通常是在锅中放入圆砂、洗净沥干的栗子、麦芽糖、植物油,或以糖稀代替麦芽糖、植物油,然后不停地翻炒,在圆砂和黏附物的摩擦中,去除栗子表面的绒毛和脏物,栗子呈深棕色,油光锃亮,略有黏手感,皮脆易剥,吃起来发面,清香甜美。这“甜美”的“甜”,主要来自栗子本身62%~70%的糖和淀粉。可是,据媒体披露,不法商贩为了降低成本,给生栗子开个小口,放到糖精水里浸泡一段时间,既增加甜度,又增加重量。他们还在炒制时加入石蜡,使栗子更加鲜亮油光。其实,糖精除了引起甜的味觉之外,对人体没有任何营养价值,用糖精作为食品添加剂需严格控制用量。石蜡更是严禁添加到食品里的,只能用于火柴、蜡烛、纤维板等工业生产。     那么,怎样辨别“内浸糖精外含石蜡”的“糖炒栗子”呢?

炒货科普专家给出三种求证方法:一是看外观。加了石蜡的糖炒栗子,刚出锅时栗壳鲜亮油光甚至反光,凉了就会泛白,时间长了还会褪色。放到清水里,出现油状漂浮物。糖炒栗子个大饱满、光可鉴人,极有可能是糖精浸泡发胀后再加石蜡的效果。

二是凭手感。正常的糖炒栗子,糖焦化后会残留在栗壳上,摸着略有黏手感,而使用石蜡的糖炒栗子,手摸时会打滑。用手搓糖炒栗子,能搓掉附着在上面的糖和油,而加了石蜡的糖炒栗子越搓越亮。

三是品味道。用糖精浸泡的栗子,缺少栗子固有的清香味,发涩;糖精的甜,在口腔里留存时间短,没有回香,甚至回味时发苦。

另外,要想不被糖炒栗子的卖相蒙蔽,不误以为糖炒栗子在向你“开口笑”,专家还建议:尽量不买裂口整齐的糖炒栗子,因为其很可能是用刀划开后经糖精水泡过的,各种杂质也容易从裂口处进入。另外,吃栗子不要用嘴啃栗壳,尽量用手或钳子掰开,即使炒制时没用石蜡,经过高温和反复翻炒的糖油残留物也不利于健康。

作文九:《糖小栗的糖炒栗子》7300字

吃货糖小栗

别人叫她高小糖时,他叫她小糖;有人开始叫她小糖时,他又改口叫她糖糖;他人乐意叫她糖糖时,他索性叫她糖小栗。

“刘易斯,我觉着你就是为恶心我而来到这世上的。”剥开一枚糖炒栗子红褐的外壳,高小糖心满意足地准备让它空中自由转体一百八十度后掉进嘴中。

“糖小栗你都快赶上我们家那头老母猪了,还吃。”话毕,圆润的栗子就给刘易斯横劫入他的“贼手”。

说起这个,高小糖很受伤。早在初次认识刘易斯时他就懂得了如何用足够准确且尖酸刻薄的词汇高度概括一人特征。

吃货。

他是这么归纳高小糖的。这个结论完全来源于一场看似驴唇不对马嘴的事件。高小糖也就是在那时深刻理解了什么叫“上纲上线”。

他们的语文老师在班内开展了一个诗歌朗诵比赛。高小糖凭借与刘易斯艰苦卓绝、奋斗到底的感人经验,一举夺得桂冠。老师自己掏钱买了个毛绒熊抱偶以资鼓励。

课后女生们围坐在一起讨论这只熊抱偶的性别问题。最终以它的苏格兰风格领结为特征,全票通过它是“男的”。于是这只毛绒熊抱偶光荣晋升为高小糖的儿子。在诸位女生的认亲潮下,它瞬间多出了大小姑婆数人。

为响应群众号召,高小糖毅然将儿子取名为:米浆粑粑。乳白绒毛的熊抱偶就跟没加蛋的米浆粑粑似的,看着都叫人眼馋。

刘易斯当时刚跟高小糖坐成同桌,人还没混熟呢,就敢造次了。听到有人叫高小糖她儿子“米浆粑粑”时,他差点笑抽过去。之后还绘声绘色地赠送高小糖“吃货”二字。

自此,纯洁善良的高小糖同学与毒舌要命的刘易斯同学这梁子算是结下了。

与天斗与地斗与人斗,其乐无穷

拥有一个毒舌同桌的好处是,就算你打出生就是个口齿不清的倒霉孩子,在与此类人同桌一年后肯定练得一付铁齿铜牙。

比如,高小糖跟刘易斯。

“你第三层游泳圈露出来了。”

“你今早忘刷牙了吧。我说谁嘴巴那么臭呢。”

“糖小栗瞧那双下巴能割下二两猪颈肉了你。”

“哟,说猪是笨死的真冤枉猪了,比它们蠢的还在这儿,我怎么没见笨死。”

“糖小栗你最近皮痒了哈。”刘易斯有点hold不住了。

“刘易斯,生物从来不及格你还敢跟美国的医学,生物学家刘易斯.托马斯叫一样的名儿,忒有勇气了。”糖小栗拍案而起,右臂还象征性地向空中挥舞了下。

全场顿时鸦雀无声,三秒后,人群爆发出气壮河山的狂笑。

见刘易斯羞愤地将脑袋埋入题海,高小糖蓦然想起一句名言:与天斗,与地斗,与人斗,其乐无穷。她拽着前座的顾静向学校食堂扬长而去前不忘哼哼着“咱们老百姓,今儿个真高兴~”

晚自习后,年轻貌美的语文老师将高小糖召唤进办公室促膝长谈,才出门高小糖就差点迎面撞上柱子似的刘易斯。

“干嘛呀你!” 刘易斯奸笑:“挨骂了吧。”

这下换高小糖乐得合不拢嘴了,扬手把薄薄的纸页豪迈地摁在他身上拍的哗啦作响。

“看看,看看!这可是区里的演讲比赛报名表,一个学校只推荐一名学生参加。”

刘易斯劈手夺过纸页反复端详良久后,轻蔑的哼了声。“小人得志样。”

高小糖真想跳起来给他那嘴两耳刮子。他能不能不要每时每刻都那么狗嘴里吐不出象牙?!权衡好利弊,高小糖认为还是淡定点比较好:“先把您生物会考过了再说吧。”

刘易斯二度气结。

这就是名师出高徒。

不可或缺的人

世界上有四种东西是高小糖不可或缺的:米浆粑粑,油炸薯片,糖炒栗子,宁烨。

慢,宁烨不是食物,他是活生生的人,就跟高小糖同校。

每个学校总有那么一两个男生。他们不是帅得惊天动地,却拥有数之不尽的强大粉丝团。走到哪里都会成为女生们目光的驻足之处。仿佛一人就承担下了无数女生对爱情所有最纯粹美好的暇往。

有点不羁的小坏,从不按常理出牌,身上拥有些许才华,待每个女生都差不多好。

宁烨完美地诠释了这类人的特点。他白天上课时埋头睡觉,晚上就背着吉他到酒吧唱通宵。仰慕他的女生不惜以身涉险都要跑到他驻唱的酒吧为他撑场。

高小糖本来是最不屑这种人的,可宁烨放出的一句话却不偏不倚地仅花费0.01秒就贯穿了她的心脏。

“没有梦想,无异行尸。”

她从小都想当个作家,但父母总是反复对她灌输“作家没有出路,将来到社会上要饿死的。”诸如此类的思想。他这话让高小糖觉得自己就像千年前沉眠的睡莲花种,重见天日的须臾。身体内蕴含的无垠愿望催促着自己疯狂生长。于是乎,高小糖义无反顾地为宁烨沉沦了。

敢作敢为的男生总是比较有吸引力。在众人如千军万马为过独木桥的高考挤破了头,丢下曾经信誓旦旦许下的无数梦想之时,他潇洒地留着过鬓角的飘逸秀发唱那些风花雪月儿女情长。

听说宁烨喜欢纤瘦的女生,高小糖就制定了一系列减肥计划,誓要与肥肉断绝关系。

计划中首当其冲被划入禁区的就是糖炒栗子,接下来是油炸薯片和米浆粑粑。事实证明,高小糖真的不是吃货。她丢下了三种食物留下了一个浪荡才子,所以说,她应该算是个花痴。

每天对着豆浆,苹果,酸奶拌香蕉的日子真不好过。而且还有最头大的5000米长跑跟2小时舞蹈课。

过惯了闲适饱足日子的高小糖迅速化身陀螺学会连轴转不停。同时被她丢了多年的文字也统统给翻了出来。她决定重拾年少时执着的愿望,像宁烨一样。

第一天,“糖小栗你要成仙了?”,下降1.5KG。

第二天,“糖小栗你到底是闹什么?!”,下降0.5KG。

第三天,“糖小栗咱不减了,不就是会弹吉他会唱歌么?只要学谁不会啊!”,下降2KG。

第四天,“小栗,我买了你最爱吃的糖炒栗子。”

面对刘易斯接连不断的干扰,高小糖选择沉默以对。今天推到面前的纸袋里飘香四溢的糖炒栗子勾得她口水都快滴下来了。

“谢谢,我不吃。”高小糖飞速推开纸袋,别过头去,生怕一不小心就前功尽弃。

刘易斯却撞开椅子拽起纸袋一股脑砸进教室后面的垃圾桶里头也不回地摔门而去。前座的顾静用笔戳了戳高小糖。

“怎么了你们,以前天天掐不也没事儿,怎么这些天不吵了还倒把事给闹大了?”

高小糖摆摆头又继续埋头苦读《瘦身瑜伽100套》。她是没精力跟刘易斯吵。他就是贱皮子,没人骂他几句就浑身别扭,过段时间总会习惯的。就好比她刚开始减肥的时候也特受不了艰苦卓绝的日子,现在不也渐渐习惯了没有糖炒栗子的生活。

天鹅都是丑小鸭的进化体

高小糖为了文艺小愤青宁烨丑小鸭变天鹅了。

艺术节刚落下帷幕成功收编了宁烨的高小糖瞬间三级跳跃连续霸占了整个星期学校论坛的头条。

说到这个其实挺扯。减肥成功后的高小糖在艺术节上献舞一曲,起初只是为引起宁烨注意。可音响师操作不当把宁烨将要演唱的歌曲伴奏当作她的表演曲目放了出来。

高小糖觉得自己总不能就傻站在台上,至少也要在那位马虎的大叔发现自己的错误前别冷场。于是她推翻了之前的全部编舞即兴发挥。

宁烨就是那种对喜欢的歌曲特别敏感的类型,情不自禁就三步并作两步爬上台来,抓起麦克就唱。最后大家将错就错,两个节目合并为二人合作节目。

一身帅气紧身皮装的高小糖在下台前给宁烨拽了一把,擦肩而过的霎那她听见宁烨的告白。

“高小糖,我们在一起吧。” 连疑问句都省了,像是笃定了她不会拒绝,宁烨一如既往的霸道,可是她就是喜欢。

大家惊讶地发现高小糖虽算不上美女但跳起舞来很有气势,在宁烨身边气场丝毫不被他所压倒。面部表情也是性感又妖媚,搞得台下的很多男生都有点心痒痒。

下课后教室门前出现的女生暴增,多是向高小糖请教减肥方法跟舞蹈技巧的。高小糖也落落大方地和盘托出。怕什么,宁烨是她男朋友了还怕谁抢?

事实证明,天鹅是丑小鸭的进化体。不仅需要时间,更需要不断付出跟奋斗积累经验值。哪天经验值满格了就会自然进化成天鹅。

重色轻友?

高小糖觉得自己都快幸福得冒泡了。

每天早晨宁烨给她带豆浆,中午陪她吃酸奶拌香蕉,晚上还洗好苹果塞给她。一起跑5000米,高小糖耍赖,宁烨就宠溺地背她跑。高小糖练舞他就在隔壁的空教室唱歌。

宁烨站在光影交疏的舞台上受众人瞩目却只唱她喜欢的歌。他骑车载她回家,她紧贴他背闻他身上可爱的奶香开心的不得了。

以前每天早晚上课都是刘易斯来高小糖她家楼下叫她一起去的。起初宁烨送她,刘易斯还不远不近地跟着,后来干脆错开时段再不出现在他们面前。

“小糖,你不觉得自己有点重色轻友?”顾静手杵香腮做黛玉葬花哀怨状问。

高小糖以为是最近跟宁烨黏在一起的时间太多以至于怠慢了她。结果顾静满头黑线地告诉高小糖,她才不至于跟个男生争风吃醋,她指的是越来越沉默的刘易斯。

这个问题高小糖早就发现了,可每当她准备跟刘易斯好好谈谈时都给他躲闪的目光逼得节节溃败。有个高明的诗人说:爱情与友情不能兼得,因为人都有占有欲。

高小糖觉得那诗人太有才了,她靠近了宁烨必然会疏远刘易斯,尽管很多时候那并不是她的初衷。那她的初衷是什么?高小糖看着第一篇没被杂志社编辑毙掉的文眼睛有些酸涩。

生活如此狗血叫人情何以堪

忐忑,太忐忑了。偷瞄了身旁的黄裙女生数眼后,转而望向帷幕后面密密麻麻的脑袋,高小糖直想喊上一嗓子神曲《忐忑》。

不过就是场区演讲比赛,不过就是丢脸时丢得比较大。这些真的没什么,至少以她的抗压能力是绝对不在话下的。可问题是身边的美女竞争对手余嫣是三中公认的校花,并兼宁烨的前女友。

生活如此狗血。宁烨本是为帮她加油打气而来,现在偶遇旧情人,不晓得他能不能把持得住。

“哎。”脑袋突然被人打后边敲了个爆栗,高小糖正准备劈头盖脸一顿好骂却发现来人竟然是刘易斯。

“给你。”怀中被匆匆塞进一个外观熟悉的纸袋,刘易斯掉头就想跑路。结果差点被脖子上的领结勒得昏死过去。高小糖手里还攥着他的领结,瞳光亮若星辰。“小样儿,有点人样了。”

刘易斯一口气没上来,吐血状说:“糖小栗你怎么比我还毒舌啊?!”

高小糖的眼睛弯成了漂亮的月牙。真好,他又叫她糖小栗了,他们又开始拌嘴了。

“糖小栗你可别辜负了大爷这些年对你的苦心栽培,你要是不捧个第一回来别怪我翻脸不认人。”刘易斯抽回领结屁颠屁颠地跑开了。

高小糖打开纸袋,剥开一枚尚带余温的栗子放入口中。甜软,香绵。带着她熟悉的焦糖香味融进心间。

等着瞧吧,她才不会逊色于余嫣的!

区朗诵比赛共十九个学校的学生代表参加,换言之就是有十九个参赛选手。余嫣一号,高小糖十九号。

伴随着热烈的掌声余嫣昂首阔步走出帷幕,台下的宁烨目光一直紧紧跟随着她。高小糖觉得自己有些可笑。他还真是司马昭之心,路人皆知……

可她误会了宁烨,他是为了估测余嫣的实力好给高小糖多点建议。不过他觉得余嫣是赢不了她的,因为高小糖身上有着余嫣没有的坚韧自信。

SAY GOODBEY

“有请最后一位参赛选手,十九号的高小糖同学上场。”高小糖再次看了看手中因紧张被攥破一隅的演讲稿。昔日刘易斯的嬉皮笑脸再次在脑海翻涌而过。

“虽然你脑子不好使,不过愿意多付出些努力。那是你一直以来的梦想。人这辈子总得有那么一两次不顾一切的。”

从始至终,除了从语文老师那里得到的零星鼓励,刘易斯是唯一相信自己的人。出口的话依旧欠扁不过却给了孤军奋战的高小糖无限勇气,不,也许刘易斯就是她的战友。

高小糖想到一句话:你不是一个人在战斗!好吧,听上去是有那么点儿喜感。

“嘶啦”。像对曾经随波逐流的自己举行的悼别式,一撕两半,破碎的演讲稿被揉成一团扔进了后台的垃圾桶。

再见没主见的高小糖;再见循规蹈矩的高小糖;再见懦弱躲避的高小糖。今后就大胆去做真正的自己。

璀璨镁光灯与台下老师同学凝神的目光仿若照亮未来的灯塔,站在台上,就是全世界。

“大家好,我是十九号参赛选手高小糖,我演讲的题目是《糖小栗的小小梦想》。”

语文老师跟宁烨不约而同地对视了一眼,显然朦胧的两人都对高小糖临时更改演讲题目表示不理解。只有藏在角落阴影里的刘易斯唇角扬起一缕不易察觉的笑意。

十分钟,超过限定时间五分钟。直到高小糖鞠躬谢幕都没有任何人发出抱怨。这篇纯真朴素的演讲稿,洋溢着青春校园的清新气息,没有旖旎瑰丽的文字,只有最纯粹的叙述。却直接有力地贯穿了每位在场评委老师的心。

我们都曾拥有美好韶华,简单明亮,固执单纯。用最朴素的文字,写最可爱的故事。语文老师悄悄红了眼眶。

按照比赛评分准则,余嫣取得了第一名,高小糖演讲超时没有取得名次。那不重要,在所有人心目中她才是第一。

八点档重演?!

比赛结束后回到学校已近黄昏,同学们早已各自散去。宁烨被余嫣绊住了脚步。连语文老师也躲回教师宿舍感慨。诺大的教室只有刘易斯跟高小糖寂静相对。

金红的阳光透过暮霭落在刘易斯的睫梢眉角,被温暖光辉包裹的他恍惚有种奇异的美好。

高小糖初次意识到其实刘易斯一点也不比宁烨逊色。甚至比他更帅,头脑更灵活,更有才,更毒舌。

“ 扑哧”,刘易斯迷茫地循声而视,只见高小糖正望着自己笑如烟花。

自己怎么会把刘易斯的毒舌当成了他的优点。高小糖觉得自己未免也太奇怪了。是不是跟怪人呆久了,她也会变怪呢?

“糖小栗。”

“嗯?”

“刘……刘易斯……”刘易斯突然凑到高小糖面前,漂亮的眼睛荡漾着比窗外红霞更加炙热的光芒。

从不退缩的高小糖竟有些不知所措地往后退了一步。今天的他似乎跟往常不太一样,这种莫名的压迫感……刘易斯这是拌猪吃老虎么。

她退一步,他就逼近一步。直到背脊贴到了冰凉的墙面。刘易斯用双手撑住墙面将她困在了他的双臂之间。

不对啊,这个情景怎么那么熟悉。难道刘易斯最近看多了八点档狗血剧?不该呀,他不是号称纯爷们儿,誓死不看泡沫片的。

那他们现在是……高小糖再次感叹自己的想法真的太幼稚了。以往看到类似剧情她都会一边不屑地换台一边骂编剧脑残,一双手能有多有力,掰开开跑不就结了。

可主角换作她,她才惊觉,真的逃不开。为什么?心跳加速,不是惊惧,不是悲伤,而是微妙的,期待?

温潮的呼吸扑在她面上,她却感觉快要窒息。 脑海一片乱麻之中,刘易斯微垂的睫扇在她眼皮上,高小糖最后一个想法是:罪人高小糖对不起组织,对不起人民,对不起国家,对不起党,对不起家长。

我的心里只有你没有他(她)

当刘易斯被凭空冒出的宁烨一拳打翻在地时高小糖才从刚才的事件里缓过神来。她正想伸手把刘易斯从遍地狼藉的桌椅里拉出来就被宁烨拽到了身后。

余嫣颓然倚在门边,神情哀伤得难以复加。

高小糖即刻明晰,她给耍了。

半年前宁烨无法忍受余嫣的任性妄为选择跟她分手。余嫣以为宁烨只是一时负气,所以找到了跟他同校的初中同学刘易斯,与他假扮男女朋友。

如果宁烨心里还有余嫣他肯定会跟与刘易斯最亲近的女生在一起。那个女生自然是高小糖。

可惜余嫣错了。宁烨从来都不是会因嫉妒头脑发热的人,况且他早已不爱余嫣。加之刚刚宁烨的激烈反应。余嫣发现了一个不容争辩的事实。

宁烨真的爱上高小糖了。“可以亲口告诉我么?”余嫣颤抖着声音开口。

“我的心里只有你没有她。”一锤定音,但宁烨这句话是看着高小糖眼睛说的。余嫣跌跌撞撞地逃开了。

“哎,好歹回应下啊。”高小糖咽了口唾沫,正要开口刘易斯也头也不回地走人了。她想喊住他,想告诉他。

刘易斯,我的心里只有你没有他。

可他逃走了,连开口的机会都不给她。再看身边的宁烨,高小糖知道很多事情并不是爱与不爱就能解决的。她不爱宁烨,但她至少可以装作不知道自己心里的人一直是刘易斯。

“你要相信我的情意并不假。”在高小糖的回应里宁烨终于展颜而笑。

我们渐行渐远

“啪”。众人骇然看着顾静脚边四分五裂的水杯,大气都不敢出一声。

“高小糖你是逼我暴粗口?”

高小糖依然专心致志地在课本上涂涂画画,丝毫不为所动。顾静软了,跌坐回自己位子上。也许错的人是她,她以为高小糖跟刘易斯就是典型的欢喜冤家,怎么打闹总会在一起。

可刘易斯转去了理科班,而宁烨一改往日的桀骜不羁通过努力学习在期末考凭借好成绩挤进了文科一班。代替刘易斯跟高小糖成了同桌。

好不容易等到宁烨去给高小糖买早餐,顾静恨不得敲开她的脑袋看看她究竟是怎么想的。但她不回答,就是沉默。去问刘易斯也是一样的结果。顾静觉得自己这个朋友算是彻底失败了。

宁烨回来时手里多了两根油条。“宝贝我觉得光喝豆浆虽然减肥但伤身体,吃点淀粉类的食物才健康。哎……宝,宝贝你别哭啊……”

眼前氤氲一片。

高小糖手肘下的《语文必修5》第60页右上角一人照片被黝黑的铅笔盖去。照片旁有一行小字:刘易斯.托马斯。

学校很小,高小糖无数次与刘易斯在狭窄的楼道上狭路相逢。可惜路窄,他们却已不是冤家。

即使面对面擦肩而过,二人都会默契地先后别开脸。他们就像互不相识的陌生人,甚至还不如,至少陌生人还愿意看对方一眼。他们直接看都不看。

打开微博,高小糖打上一行字,发送。

刘易斯,我们只好渐行渐远。

糖小栗的糖炒栗子

毕业后,高小糖考上了理想的大学奔赴北京。宁烨去了上海的一所艺术学院。送她上飞机时,宁烨站在安检口抓着她的手不放,直到播报提示她所乘坐的航班已经开始检票他才松开了手。

明知分隔两地就代表就此分道扬镳,高小糖却远比自己想象中坦然。分手都是那么理所应当得难以置信。

现在高小糖几乎每天都要吃一斤糖炒栗子,但她不用担心发胖了。帮她买栗子的人变成了大学室友。

听说刘易斯毕业后去了省里一家农业大学的研究部投身科学事业。生物只在会考及格过一次的他总归有了点刘易斯.托马斯的味道。

不知道如有机会再见,他会不会得意地向自己炫耀。她想,他会。

三月十九日,室友买了10KG糖炒栗子给高小糖当礼物。

“对了,听你高中同学说你以前叫过毛绒熊抱偶米浆粑粑?”高小糖瞬间暴走。早知道顾静上次来北京找她玩她就不该把她介绍给室友认识,现在那小妮子转身就把她给卖了。

“来来,我们决定再送你一个。”室友拍拍她肩打开了门。门外一人多高的棕褐色毛绒熊抱偶正笑咪咪地看着她。

“糖小栗,这个是你女儿,以后就叫她糖炒栗子好了。”

作文十:《活动名称:糖炒栗子》800字

活动名称:糖炒栗子

活动名称:糖炒栗子

活动目标:

1、在观察、寻找中让幼儿发现栗子的主要特征。

2、通过游戏进一步感知秋天栗子大丰收了。

活动准备:录象、生和熟的栗子各若干、栗子的果实、栗子的生长特征FLASH。秋天的果实若干。贴有数字标签的箩筐若干个。

重 点 :了解栗子的主要特征。

活动过程:

一、看看、说说,引入话题。

1、呀,怎么会有那么多人排队,我们猜一猜他们在干什么?(如果幼儿说不出)师:让我们来看看,他们到底在干什么?(观看录象)原来他们在排队买糖炒栗子。

2、为什么有那么多人要买糖炒栗子呢? (幼儿讲述、观看录象)

3、小结:因为秋天是栗子丰收的季节,这时候的栗子最好吃了。

二、观察、寻找,了解栗子特征

1、幼儿凭借自己的生活经验买栗子

A、数一数你买了几颗栗子宝宝?

2、观察交流:栗子长得怎么样?它的外壳是什么颜色的?摸上去感觉怎么样?你们猜猜里面的果肉宝宝是什么颜色的?(给幼儿看果实)果肉宝宝的味道是怎么样的?(请幼儿尝一尝)

小结:栗子宝宝是圆圆扁扁的,它的外壳是咖啡色的,摸上去硬硬的,它的果肉宝宝是黄色的。

3、送栗子宝宝回家

请幼儿按栗子的个数多少送回相应的数字筐中

4、了解栗子的生长特征

我们都知道了栗子是长怎么样的,那么你们知道栗子是长在地上还是树上的呢?

A、观看FLASH栗子宝宝的故事

B、提问:栗子宝宝是长在哪里的呀?它是怎么慢慢长大的?

C、小结:原来栗子是长在树上的。它藏在一个带刺的外套里。秋天到了,栗子都丰收了,栗子宝宝都抢着脱掉外套,一个一个地跳了下来。

三、品尝栗子,体验丰收的乐趣

栗子丰收了我们一起炒栗子,好不好?那么栗子是怎么炒的呢?(幼儿讨论)。对呀,炒栗子有的是人们用铲子炒呀炒,不停的翻着炒,直到把栗子炒熟,这样可辛苦了。也有的为了省力用机器来炒栗子。现在我们也一起来炒栗子吧。

1、游戏:炒栗子

(幼儿二人一组做一个大锅进行炒栗子)

2、品尝、分享秋天的果实

栗子熟了,好香啊!你们想吃吗?那我们就和客人老师一起分享好吗?