做法蒸 口味甜味 难度初级入门相关食材玉米面玉米面团玉米粒面粉今天用玉米做玉米。原料玉米面 150克，面粉150克，玉米粒60克，糖30克，酵母3克,泡打粉3克，嫩笋衣少许。制作方法玉米面和面粉参加糖，酵母，泡打粉和适量的温水揉成面团，醒发一会揉匀擀开，切成一个个的长 方形，中间放入玉米粒。把玉米粒卷起，做成玉米棒的形状。用刀压出竖纹，再压出横纹，醒发半小时入蒸笼蒸熟。选用鲜嫩的笋衣，用开水烫一下做点缀。】、招牌大饼海军陆战队炊事班军人披露招牌大饼制作方法新华社消息自从新华军事推出 海军陆战队大饼的系列照片后，这种长相诱人的美食迅速引起了网友的注意。很多人都想知道，海军陆战队大饼味道究竟如何、是怎样制作的这里，新华军事特意采访了海军陆战队方队炊事班的师傅们，由他们介绍这种大饼的由来，以及具体制作方法。海军陆战队徒步方队的大厨正在制作面点陆战大饼有来头在沙河阅兵村，每天上午和下午都会有一次中场休息时间，而各个方队的加餐一般也是在这个 时间进行。为了能让辛苦训练的官兵迅速补充体力，各方队炊事班的师傅们都各显神通，有的方队 送精心调制的盐塘水，有的方队送精心熬制的绿豆汤、酸梅汤，而海军陆战队方队的加餐中除了这 些饮品之外，还有一种沉甸甸的餐点，那就是陆战大饼。那么陆战队方队怎么会想到要做大饼呢原来海军陆战队由于野外训练较多，所以平时经常制 作容易携带和保存的大饼，日子一长就研发出了自己的招牌特色饼；同时，由于阅兵村里官兵们的训练强度很大，既要补充体力，又不能吃得太油腻、否那么会消化不良，所以大饼就成为加餐的最 佳选择。海军陆战队大饼制作方法大揭密我们每天都要做 6种不同口味的饼，如黄金饼、芝麻饼等，但是陆战大饼最受欢送，每天最早 被吃光。陆战队方队炊事班的周师傅向记者介绍，这种饼，第一口吃上去咸咸的，第二口甜甜的，很绵软，口感好，所以最受战士们欢送。周师傅说，陆战大饼虽然看起来简单，但是想做出好味道来并不容易。陆战大饼的制作流程和普通烙饼是一样的，但是，与普通的饼不同，陆战大饼制作时在面粉中参加了小葱、食盐、白糖、发酵粉，还有奶油，奶油与面粉的比例大概是1 ,就是说1斤面粉里要参加 2两奶油，这就使得大饼有了那种咸咸的又甜甜的味道。香豆酥饼最具西域风的特色面食菜谱香豆是西北回族人家制作面点时常用的传统调味料过去叫做西域哦，也就是现在泛泛而讲的大西 北，有特殊的清香。在中国只有西北地区出产。香豆生命力顽强，人们常常将它随意与其他作物 间隔播种。收获后将叶子和果实晒干，用少许胡麻油煸炒。炒过的香豆叶子和果实颜色更绿、香味 更足，之后再研磨成粉使用。过去，西北人家家都要蒸花卷、烙馍馍，香豆的特殊清香让这些普通 的面食充满惊喜。西北美食更是以纯天然添加都是以纯天然香料为主，这是做出好吃西北风味菜品 核心关键点。最后有关制作香豆酥饼还要叨咕几句在成型螺旋卷的时候一定要层次清楚；烤制时 要先讲烤箱预热小烤箱温度不稳要放一个温度计在里面，不宜烤的太久，以免影响口感。胡麻油用亚麻科植物亚麻的种子榨取的一种高级食用油，有特异气味，有抗衰老、美容、健体的 成效可治病后虚弱、眩晕、便秘、老人皮肤枯燥、起鳞屑、过敏性皮炎、瘙痒、疮疡湿疹及高血压、血管硬化、胆固醇增高等症。主料河套雪花粉 1000 克辅料奶粉100g、胡油50g、白糖100g、小苏打2g、安琪干酵母10g、植物油150g、油酥辅料胡油100g、河套雪花粉80g、白糖100、香豆粉5g做法 1将酵母参加河套雪花粉中，用温水和成软面团；放在22C室温中，醒发半小时即成起面，俗称老肥或面起子。2.取发好的起面参加小苏打、白糖、胡油和水，和成面团揉均匀，面团光滑，稍饧等待。3.胡油称好，参加河套雪花粉、白糖、香豆粉搅拌均匀成稠面糊状，待用。4将和好的面团擀开，长 55cm,宽30cm的长方形，然后抹上调好的油酥，撒上干面粉50g，折起后从中间切开要折的窄一些下剂，将刀切的横面上从左到右盘旋卷起，即成饼坯。烤箱预热上下温200C,将生坯入烤箱 20-25分钟。